Relish

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休息中

經常聽朋友講依間餐廳既環境好靚，D食物好正，今日終於有時間同朋友到依間餐廳啦👏🏻👏🏻👏🏻，入到去既環境真係好舒服，比人一種好relax既感覺👍👍👍welcome drink係薄荷梅子蘇打———外觀好靚，上面有一片薄荷葉，酸甜既梅子搭配蘇打水，超好飲👍👍👍😍龍蝦湯———龍蝦湯味道濃郁，還有好新鮮既蝦肉，飲落去真係好正❤️忌廉粟米湯———完全真材實料，新鮮既粟米配搭濃郁既忌廉，味道非常香甜。水牛芝士和牛肉醬牛肝菌自家意粉———以牛肉醬同牛肝菌為主要味道，在結合左水牛芝士，醬汁香濃豐富，加上自家意粉硬度適中，而且可以索到牛肉醬既味道，非常唔錯👍鹿兒島A4和牛———A4等級既和牛，完全食到優質既牛肉，就算叫左全熟都出乎意料既好味😋，口感好鮮嫩而且多汁，真係非常非常好味❤️❤️❤️❤️❤️，薯角亦都炸到外脆內軟，超正，好值得食😍😍😍😍😍整體上成間餐廳既環境同食物質素都真係非常好👍，下次會再約朋友黎食😋😋😋

朋友介紹話觀塘呢間工廈餐廳佢食過幾次都覺得正，所以我就去試下餐廳入面有個好大嘅月球，幾啱打卡，仲有啲盆栽，成個環境幾relax晚市dinner set都幾豐富，有前菜、餐湯、refreshment tea，主菜、甜品，咩都可以試下🌟紫蘇梅子梳打一開始餐廳送welcome drink，酸酸地幾開胃🌟明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通. 田園沙律第一次咁樣食法，吞拿魚茸配米通幾特別，而吞拿魚茸幾鮮甜🌟原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽隻鮑魚幾厚身，入口好爽口彈牙，醬汁味道調得啱啱好好，冇搶咗鮑魚嘅鮮味🌟干邑龍蝦湯呢個湯充滿儀式感，上枱時有隻一分為二嘅蝦，然後職員就喺我面前倒啲龍蝦湯出黎，個湯好傑身，龍蝦味濃郁🌟凝香烏龍飲完龍蝦湯，成個口腔仲充斥住濃郁嘅味道，呢個refreshment tea非常之適合用嚟清清個喉嚨，個茶清清地，但茶葉味幾香🌟杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿. 野菌西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔豬胺揀咗7成熟，雖然近骨位置嘅肉有少少粉紅色，但咁樣先保持到豬嘅嫩滑，同埋仲好多汁，應該比全熟食落正啲🌟鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗. 香草鴨油烤薯仔和牛西冷揀咗3成熟，入口滿滿油脂

係觀塘打滾左咁多年，咁遲先發現呢間餐廳，只睇價錢的確較為進取，但確係有質素。裝潢環境方面係文青木感小店，幾cozy。晚餐主要都係set dinner，有前菜、餐湯、主菜、甜品。先講兩杯一嗚驚人嘅飲品先，味道好有層次，直情係出色！Pineapple passionfruit rose blend tea菠蘿同熱情果本身都好夾，茶味係最尾標出黎say hi，有層次！Maruya yuzu soda 味道帶酸，柚子香味好天然，成杯都好refreshing。前菜選擇多同有特色，揀左個磯煮南非鮑魚配醬漬三文魚子，鮑魚鮮嫩，味道帶甜，意猶未盡。另一道係醬油烤北海道豬腩伴茄子蓉，意外地清爽唔膩。餐湯方面當然揀龍蝦湯，上菜都有儀式感，由店員係席前倒湯。上主菜前，店員仲有上杯refreshment tea畀我地清清味蕾，迎接主菜。主菜先講特別啲嘅日式芝士咖哩燴羊膝。紅酒燉羊膝就好常見，第一次食日式芝士咖哩燴。羊膝肉已經煮到好淋，配埋咖哩汁同薯蓉嘅組合，當然唔會出錯。另一款揀左鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰，A4和牛西冷肉質柔軟，咀嚼間滲出和牛油脂。和牛好食係我預期之內，無諗過連件和牛臉頰都有驚喜，煮到

琴晚去咗「Relish」慶祝記念日，真係享受到極！🍹🍤🥗🍵🍛🍮🌟 餐廳環境雅緻又舒適，適合特別場合慶祝。佢地嘅菜單多樣豐富，提供精緻又創意嘅菜式。服務員有禮貌又專業，令整個用餐體驗更上一層樓。🍽️🍷🌟先飲咗welcome drinks「火龍果梅子薄荷梳打」，呢杯飲品真係清新又開胃，梅子同薄荷嘅組合令人驚喜！Appetizers 「明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通-田園沙律」同「原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽」。兩款菜式都非常精緻，新鮮的蝦肉和鮑魚口感絕佳，搭配田園沙律和醬油漬三文魚籽，味道層次豐富！Soup「干邑龍蝦湯」，湯底濃郁，蝦肉鮮嫩，質感十分出色！Refreshment Tea「台灣日月潭紫芽紅茶」，茶味清新，香氣四溢🍵🌟主菜方面，我哋點咗「香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯」同「鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗.香草鴨油烤薯仔」。鵝肝煎得香軟，搭配蕃紅花、大啡菇、意大利飯，每一口都帶來豐富的口感！A4和牛西冷極其嫩滑，充滿油脂，和牛臉頰軟嫩多汁，搭配西蘭花苗和香草鴨油烤薯仔，絕對是一道令人難以忘懷的美食體驗！Maruya Yuzu Lemonade 同 Lemon Gin

觀塘不乏美食，尤其工廈更多餐廳選擇，試過後更有驚喜。這晚下班和友人到觀塘工廈覓食，找來一間隱世高質西餐廳。甫入門口，很有空間感，右邊有陳列區域擺著香薰、陶瓷等精品，餐廳內座位寛敞舒適，裝修雅緻清新，我們於是選擇了靠窗位置。餐牌食物雖然選擇不算太多，但每款菜上碟時都見得到心思。🌸Welcome Drink這個餐前一口冰茶非常refreshing, 冰涼的水帶點微甜的感覺，內裡含小塊話梅肉，喝起來十分開胃。🌸明太子大蝦香葱吞拿魚茸他他米通· 田園沙律，米通香脆，大蝦爽口，吞拿魚茸配以沙律醬點綴，整個入口口感很多層次。🌸原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽單看賣相已讓人垂涎欲滴，鮑魚也欲大隻，有略帶點咸味的三文魚籽點綴，味道更昇華，入口不韌不乾，口感恰到好處，是個頗有驚喜的前菜。🌸干邑龍蝦湯這個龍蝦湯為食客帶來另一種的體驗，有別於已準備好的龍蝦湯端到客人面前，餐廳奉上只有幾隻蝦的碟，在客人面前倒入龍蝦湯，熱騰騰的湯冒出熱氣，當然想趁熱喝一口，湯很濃的蝦味，很綿滑，即時暖暖胃部。🌸香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯鵝肝鋪在大啡菇上，油脂滲透菇面，大啡菇有著本身的香菇味再加上鵝肝的香氣，整個口感變得多汁與油

觀塘臨近海濱的工業大廈中沒想到有一間以木系為主調🪵巨型月亮為餐廳增添亮點🌜燈光柔和💡 用餐氛圍溫馨舒適十分適合與伴侶或閏蜜閒聊🫖𝓦𝓮𝓵𝓬𝓸𝓶𝓲𝓷𝓰 𝓭𝓻𝓲𝓷𝓴🍹紫蘇梅子梳打味道偏酸甜開胃同時帶薄荷清新味道🌱 𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝔃𝓮𝓻🐟原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽鮑魚質感彈牙味道入味鮮甜加上三文魚籽的點綴令味道昇華 十分推薦✨✨𝓢𝓸𝓾𝓹🦞汗邑龍蝦湯質感濃稠 鮮味突出 沒有腥味𝓡𝓮𝓯𝓻𝓮𝓼𝓱𝓶𝓮𝓷𝓽 𝓣𝓮𝓪🫖迎香烏龍餐廳會按當地食材供應及季節而轉換 茶味清幽🍃 幫助清走味蕾 讓客人可以更能享受正餐𝓜𝓪𝓲𝓷🥘香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯鵝肝香煎過後油香豐腴每顆飯粒都油潤甘香伴隨淡淡的膻味🐂鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗、香草鴨油烤薯仔牛臉頰口感極至鬆軟柔嫩有點入口即化的感覺西冷則牛味十分濃郁油花分佈平均 入口juicy 薯仔口感較為爽口🥔𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽🍮芝麻卷蛋口感較紮實內裡散發淡淡芝麻香

Relish 📍觀塘鴻圖道63-65號鴻運工廠大廈5樓B號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━這間工廈裡的餐廳早上是cafe 晚上則搖身一變成為西餐廳 口碑很好於是前來一試!餐廳的晚餐價位都在$500以內 在觀塘區價位算是偏高 但質素是配得上價錢的 套餐包含前菜 湯 主菜 甜品 還有外面很少見的refreshment tea 加配飲品的價格也很合適~━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍸 Welcome drink ▶︎ 小小杯的紫蘇梅子梳打酸酸甜甜的 很是開胃~好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐚 原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽 ▶︎ 鮑魚原隻奉上 表面鋪滿三文魚籽 還有沙律菜伴碟▶︎ 鮑魚入味 口感彈牙 而三文魚籽加了一份鹹鮮好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍤 明太子大蝦香蔥吞拿魚蓉他他伴脆米通·田園沙律▶︎ 米通上伴有蔥吞拿魚蓉和大蝦 再淋上明太子醬▶︎ 蝦肉和吞拿魚他他都很冰爽 調味不會很重~好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Relish🌟Welcome drink🌟原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽🌟干邑龍蝦湯🌟Refreshment tea🌟鹿兒島a4和牛西冷配慢煮和牛面頰拌西蘭花苗及鴨油烤薯仔🌟自家製芝麻芝士蛋糕觀塘嘅正式西餐嘅選擇偏少, 諗嚟諗去揀咗呢間Relish。 餐廳裝修偏文青風, 但係overall 嘅食物味道同service都唔錯。第一道菜係磯煮南非鮑魚配三文魚子, 鮑魚煙韌加上爆汁嘅,三文魚子, 成個combination食落嘅感覺都比較清新。之後嘅龍蝦湯就比較濃郁, 入面會有兩隻大蝦。飲完一個暖笠笠嘅湯之後, 就ready食main course la。Main course我揀咗A4 和牛西冷配慢煮和牛面頰, 份量都幾大, 有兩大片香煮和牛加上厚切和牛粒, 食到一半都已經覺得飽飽哋ar 。最後餐廳推薦我哋食佢嘅自家製芝麻芝士蛋糕, 鍾意芝麻嘅朋友唔好錯過啦。

這是我第二次光顧觀塘的Relish，觀塘區少有高質西餐。裝潢依舊十分有心思，坐位舒適。餐廳中間掛了一個大月亮，忍不住瘋狂打卡。 下單後首先會送上一杯Welcome Drink - 糖漬檸檬薑汁梳打，淡淡薑味夾著酸酸甜甜的糖漬檸檬，再配埋有氣梳打十分清爽。頭盤點了兩款share：**明太子大蝦香蔥吞拿魚蓉他他伴脆米通 - 田園沙律 大蝦爽彈，脆米通上鋪滿香蔥吞拿魚蓉他他。口感很讚！**原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽 原隻鮑魚煮得十分淋身彈牙，配醬油漬三文魚籽，鮮美兩俱全。 **湯：干邑龍蝦湯 / 煙肉豆蓉忌廉湯 龍蝦湯十分濃郁，裡面還有幾隻大蝦。 而煙肉豆蓉忌廉湯 creamy 感濃郁，口感順滑。 上主菜前會先飲一杯refreshment tea來refresh一下味蕾。台灣日月潭紫芽紅茶顏色好看，茶味清香，飲完喉嚨很順滑。 主食: **牛肝菌水牛芝士和牛肉醬自家製意粉 自家製意粉有嚼口而且掛汁，加上牛肝菌，水牛芝士和牛肉醬三種口感搭配得很好。 **鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰西蘭花苗，香草鴨油烤薯仔 七成熟慢煮和牛非常出色，肉質鮮嫩多汁，配菜都好好味。甜品: 朱古力蛋糕濃郁但不會

地方十分寬敞，環境很優雅，平日都高朋滿座，等左約半小時才能入座。餐單上的菜式五花八門，真係目不暇給。最終選擇了軟殼蟹黑松露野菌忌廉汁意大利粉，配上玄米茶。軟殼蟹黑松露野菌忌廉汁意大利粉一黎到已經聞到一陣香濃的松露味，忌廉份量充足，軟殼蟹大隻，炸得好酥脆，意粉好Q好彈牙，相對之下野菌好像少了點，成個菜非常棒。 玄米茶香味清新，口感淡而不澀，有一陣淡淡的茶味，正好解解膩。這間Café 食物質素高，性價比不錯，稍嫌噪了一點，可能因為滿座關係呢! 

今日去咗同事推介嘅樓上Cafe，同事話呢間Cafe環境好舒服，價錢唔貴，食物仲好精緻又可以嘆咖啡。位置喺鴻圖道同開源街交界，位置都幾方便，一入去餐廳就見到一個好大嘅月球掛咗喺中間，餐桌以木系小清新為主調，座位之間都好寬敞，感覺好舒服，同事果然冇介紹錯。我同朋友每人都點咗一個套餐，餐廳會首先奉上welcome drink ~ 糖漬檸檬薑梳打🥗前菜：手切48月橡果西班牙火腿伴松露63 度溫泉蛋忌廉野菌伴蘆筍48個月嘅西班牙火腿油脂重，味道濃郁，食嘅時候撈勻溫泉蛋蛋汁，感覺好清新，而且蘆筍好爽脆🫶🏻醬油烤北海道豬腩伴烤茄子蓉•烤雞髀菇 • 油浸乾蔥肉 •日本技豆擺盤好靚，豬腩肉釀製左醬油之後好林好入味，茄子蓉都幾特別，起初仲諗住豬腩肉會唔會好肥，點知原來配咗好多沙律，感覺上就好健康。🍲餐湯有兩款湯可以選擇，我同朋友就揀咗干邑龍蝦湯，湯頭好鮮味，不膩也不厚重🫶🏻Refreshment tea 台灣日月潭紫芽紅茶（琥珀色調，木質香．花果香 •喉韻滑順）飲完龍蝦湯之後，餐廳都幾細心，食主菜之前，奉上花茶，可以清新一下口腔。香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯烹調嘅意大利飯好有水準，軟硬度適中口感特別，再加埋

之前已經黎過觀塘嘅 食午餐，木系嘅裝修加上環境幾大幾舒服，係一個唔錯嘅地同朋友聚餐，而食物都非常有水準。見到dinner set menu非常豐富，就決定要再上黎食過。一黎先送上welcome drink ,其間亦有refreshment tea,幾細心亦幾驚喜。Appetizer磯煮南非鮑魚伴醬油漬三文魚籽南非飽魚非常彈牙有口感，配上醬油漬三文魚籽嘅鹹鮮，更具鮮味。明太子大蝦香蔥吞拿魚茸他他伴脆米通 田園沙律吞拿魚茸同大蝦加埋非常脆口嘅米通，口感幾豐富，味道都好夾。干邑龍蝦湯店員好有儀式感地倒個湯出黎，龍蝦湯保持到溫度，而且一啲都唔會好稀，味道香濃口感細滑。Refreshment tea當日係台灣嘅高山茶，淡淡嘅茶香，慢慢品嘗接下來嘅主菜。Main香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯鵝肝肥美細膩，大啡菇彈牙多汁，配上淡黃色嘅意大利飯同紅花，外貌同味道都係非常吸引。鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗香草鴨油烤薯仔和牛臉頰肉同西冷嘅牛味都好香濃，可以一次過品嘗到兩種口感嘅和牛，既有口感又軟腍。伴碟嘅西蘭花苗都非常新鮮。Dessert朱古力撻好香嘅可可粉味，甜而不膩。

觀塘人氣文青cafe，環境闊落，讓人感覺舒服和放鬆。餐廳提供各式各樣既咖啡、茶、主食和輕食。檸檬薑蜜梳打：檸檬香氣同薑味相互交織著，好獨特。手切48月橡果西班牙火腿伴松露63度溫泉蛋忌廉野菌伴蘆筍：西班牙火腿肉質帶橡果芳香，油潤美味，野菌充滿松露香氣。原隻磯煮南非鮑魚配醬油漬三文魚籽：鮑魚肉質鮮嫩，醬汁鮮甜香濃。干邑龍蝦湯：口感細滑，湯內仲有龍蝦肉，啖啖龍蝦鮮味，非常可口。台灣日月潭紫芽紅茶：帶淡淡香甜蜜味既紅茶。香煎智利白鱈魚伴甜椒野菌鮮茄蓉燴大蜆•香草鴨油烤薯仔：白鱈魚肉質嫩滑，味道甘香鮮甜。鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配西蘭花苗•香草鴨油烤薯仔：鹿兒島和牛最大特色係牛肉味非常濃郁，肉質鮮紅，脂肪紋理細緻，口感柔軟多汁，牛臉頰肉質嫩滑，充滿骨膠原。抹茶卷蛋：蛋糕好鬆軟，抹茶味香濃，甜而不膩。總結，食物有水準，份量足，性價比高。

紫蘇梅子梳打：外觀：清澈透明，帶有淡淡的紫色。口感：清爽宜人，微微帶有氣泡，口感清涼。味道：梅子的酸甜融合了紫蘇的香氣，味道獨特且令人愉悅。特色：紫蘇梅子梳打結合了梅子和紫蘇的特色，清新的口感讓人回味無窮。臺灣高山茶：外觀：茶葉呈現深綠色，葉片完整。口感：清爽滑順，帶有微苦的香氣。味道：茶味濃鬱，帶有花香和清香的氣息。特色：臺灣高山茶以其清新的香氣和獨特的風味而聞名，在品茗過程中能帶來寧靜與悠閒的享受。Ruby Love：外觀：紅色的飲品，看起來充滿活力。口感：口感順滑，帶有一定的果肉質感。味道：Ruby Love有鮮甜的水果味，可能是莓類水果的混合，帶有一點酸度。特色：這款飲品以其鮮豔的紅色和水果的甜美味道而受到喜愛，是一種爽口的飲品選擇。香煎智利白雪（配日本更身薯仔，茄汁蜆）：外觀：智利白雪魚片金黃香脆，搭配炸至酥脆的日本更身薯仔和深紅色的茄汁蜆。口感：智利白雪魚片外酥內嫩，口感極佳；更身薯仔酥脆可口；茄汁蜆帶有濃鬱的海鮮風味味道：智利白雪魚片經過香煎後，散發出濃鬱的魚香味，與茄汁蜆的鮮甜風味相互襯託。鹿兒島4A和牛：外觀：鮮紅色的和牛肉切塊，帶有豐富的油花分佈。口感：口感極為嫩滑

今天工作忙碌至極點，身心疲累下不想回家煮晚餐，所以便打算在觀塘區找一間可以好好地休息的店舖，吃一頓美味的晚餐。一踏進餐廳便被超舒服的環境及超好聽Jazz音樂吸引著。坐下後，和老公點了2個set dinner, 店員變送上了餐前飲品 - 糖漬檸檬薑蜜，感覺超好，好像去了台灣一樣！隨後，店員把前菜送上來，第一個感覺是：Fine dining!?我們分別點了下列的菜式：前菜明太子大蝦香蔥吞拿魚蓉他他伴脆米通·田園沙律醬油蝦北海道豬腩伴茄子蓉·烤雞髀菇·油浸乾蔥肉·日本枝豆湯千邑龍蝦湯 （超正！蝦肉爽口，蘆筍新鮮，必點！）Refreshment tea (好正的白茶）主菜香煎鵝肝紅花大啡菇意大利飯鹿兒島A4 和牛西冷配慢煮牛臉頰配西蘭花苗·香草鴨油烤薯仔甜品黑芝麻蛋卷飲品台灣有機紅寶石茶Pineapple passion fruit rose blend tea全部食物水準都好高(茶飲每一款都好有特色，難得！），色香味俱全，超正！！！必定會再回來encore！Relish - 津津有味😌