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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26382228
開飯介紹
是一間日式洋食樓上café及餐廳，提供咖啡、生酮蛋糕、Set Lunch及5 courses Set Dinner 。
餐廳由擁有多年酒店餐飲經驗的大廚主理，融合酒店西餐質素和日式洋食文化。大廚定期選用日本時令食材，Menu定期更新，目的改變香港人對一般洋食的固有印象。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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之前去過【Relish Cafe】Airside姐妹店（宜家已經改名），覺得食物幾高質、而且裝修幾清新日式木系、所以最近就去左觀塘分店，而且食物都非常唔同。觀塘店晚餐主打fine dining、其實個名叫fine dining不過其實係非常有特色既dinner set（非傳統意義fine dining）。而且menu用黑膠唱片整成、非常有sense。Welcome drink：接骨木花薑啤tonic泡沫：無酒精既、係ginger ale 加左少少花香味、非常清新可以清清味蕾。Trio Starter：阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚籽、青檸柚子松葉蟹水晶脆殼、伏特加西瓜。刁草忌廉芝士。竹炭芝士脆片：阿根廷紅蝦有少少腥味，桂花青瓜果凍味道偏淡唔係好食得出、作爲點綴用途。青檸柚子松葉蟹水晶脆殼：用葛粉之後風乾而成既水晶脆殼再搭配松葉蟹，個texture好特別、蟹肉好鮮甜。伏特加西瓜：西瓜浸泡左伏特加有少少苦味、搭配西瓜既清甜同芝士既鹹香，意外地match。椰香紅菜頭濃湯：呢個超級特別、紅菜頭非常清甜、再搭配椰奶，好清新既一碗湯。野菌忌廉湯：野菌好多、好香濃澳洲M5威靈頓牛柳：非常大舊、裏面牛柳熟度岩岩好、而且非常軟霖。中間加左D野菌碎、而外層酥皮牛油味重又好酥脆。整體味道非常不錯，CP值高。慢煮法式鴨胸牛肝菌意大利雲吞：意大利雲吞超多餡、野菌醬好香濃，慢煮法式鴨胸好香鴨味、唔係外面果D即食烟熏鴨胸。Trio Dessert Platter：豆腐芝麻柚子撻。紅棗桑葚沙冰。青梅酒薄荷氣泡水豆腐芝麻柚子撻：芝麻味偏濃、餅底好鬆化。紅棗桑葚沙冰有D似紅棗蓮子冰糖糖水既沙冰版，好清新。青梅酒薄荷氣泡水：都係無酒精飲品、清爽偏酸、可以作爲最後清潔味蕾既作用。青瓜檸檬花蜜茉莉花茶：非常清新、青瓜味突出既花茶自家制菊花蜜梳打：菊花味好濃、好refreshing
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觀塘有好多隱藏喺工廈嘅餐廳，喜歡周圍搵好嘢食同試新嘢嘅我，今次好好彩搵到呢間超正嘅西餐。餐廳裝修風格充滿日系優雅小清新，感覺悠閒舒適Menu主要都係呢個dinner set，從 welcome drink到甜品，非常豐富吸引Welcome Drink接骨木花薑啤配湯力泡沫味道清新，連個泡沫都有味道㗎Trio Starter超級精緻嘅Starter - 阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子、青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼、伏特加西瓜•刁草忌廉發達芝士•竹炭芝士脆片。三款菜式都係創新嘅mix and match，睇上去有啲似分子料理，好吸引，充滿味蕾刺激，好驚喜。Soup椰香烤紅菜頭濃湯，充滿香濃嘅紅菜頭味道，感覺好健康。而是日餐湯係甘筍粟子忌廉湯，creamy 美味。Main慢煮法式鴨胸牛肝菌意大利雲吞，雲吞非常出色，雲吞皮al dente有嚼勁，充滿蛋香，裏面嘅牛肝菌香味獨特濃郁。鴨胸肉好濃鴨香味，同平時常見嘅鴨胸片有好明顯嘅分別。澳洲M5 威靈頓牛柳，做得非常出色酥皮做得挺身，賣相好靚。裏面包住嘅牛柳鮮嫩粉紅，質地軟腍，再配埋夾於酥皮同肉之間嘅蘑菇醬，真係不得了。Trio Dessert Platter超級精緻嘅甜品盤，有豆腐芝麻柚子撻、紅棗桑椹意式沙冰、青梅酒薄荷氣泡水，同Starter 一樣充滿創意同驚喜，打卡一流。Outro青瓜檸檬花蜜茉莉茶，淨係聽個名都知道非常清新，加入多種食材，味道豐富 。65%黑朱古力，可可味香濃，又唔太甜。
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今日同老公去觀塘睇錶，然後夜晚就帶我去附近工廈來個fine dining。餐廳以簡約木系設計，空間非常大，燈光光猛。Menu以黑膠碟為材質，感覺好特別。set dinner有5款選擇，當中有5個courses同飲品。而各款courses擺盤精緻，每道款式都好吸引。Welcome drink：先黎杯接骨木花薑啤tonic泡沫，飲落有淡淡花香味，少少甜味，凍凍地。Trio Starter：職員細心講解三款前菜，先由淡味開始。先食阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚籽，桂花青瓜果凍口感清新，凍凍地，味道清淡。之後就青檸柚子松葉蟹水晶脆殼，脆殼係空心，咬落好脆，松葉蟹味道鹹鹹地。最後就係伏特加西瓜，西瓜用vodka浸過，味道苦苦地，然後配左上面芝士嘅鹹味，中和返個苦味。椰香紅菜頭濃湯：好少有餐廳用紅菜頭做湯，湯味道清甜，好香椰奶味，營養價值高。忌廉蘑菇湯：菇味濃，飲到粒粒蘑菇，充滿口感。澳洲M5威靈頓牛柳：酥皮焗得夠金黃脆身，牛油味香。牛柳嫩紅色，夠腍，酥皮同牛柳中間有層火腿及蘑菇泥，食落好有層次感，不用點醬汁都已經夠味，唔錯。香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯：龍蝦去殼原隻上，入口啖啖肉，配埋上面海膽忌廉汁，味道好濃，意大利飯軟硬適中，裡面仲有紅黃椒等爽口配料，甜甜地，好好食。Trio Dessert Platter：三款甜品，擺盤幾靚，各具特色。豆腐芝麻柚子撻咬落鬆脆，芝麻味香。紅棗桑葚沙冰夠冰凍，係紅棗嘅甜味，OK喎。而青梅酒薄荷氣泡水口感較清爽，去油膩感就最啱。自家制菊花蜜梳打：飲到淡淡菊花味，mix埋梳打飲，有氣甜甜地，又幾好。冷萃白甘庶咖啡：醇香咖啡配上甘蔗，甜味天然，又幾夾喎。
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❇️周六不用上班，在觀塘交了保險表格後，就上了工廈的 Relish 西餐廳，享用其中一款的午餐套餐~$138，套餐的第一道菜是松茸磨菇餐湯，湯品的香氣撲鼻而來，松茸的濃郁風味與磨菇的鮮美完美融合，湯底滑順。🌟接下來是泰式大蝦🦐雜菜沙律🤩，蝦肉鮮嫩多汁，搭配新鮮的雜菜，色彩繽紛，口感清新。泰式醬汁的微酸與香辣為這道沙律增添了層次感，讓人胃口大開。🌟我加 $38 升級餐飲為配冷萃白甘蔗咖啡。這款咖啡清新解膩，自然的甘蔗甜味與咖啡的苦香相得益彰，為整個午餐畫上完美的句號。
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觀塘嘅型格Fine Dining 餐牌係印在CD上高 非常有格調每一道菜細心處理 而且有選擇淨係個前菜已經係有幾款 🍹Welcome drink 接骨木花薑啤配湯力泡沫🖤阿根廷紅蝦桂花青瓜凍伴黑魚子🧡青檸抽子松葉蟹肉水晶脆殼❤️ 伏特加西瓜·刁草芝士•竹炭芝士脆片前菜全部都係放喺個餐枱碟上 非常別緻 可以一路食前菜，一路慢慢選擇今日嘅主菜然後到有廚師親自倒出嚟嘅椰香烤紅菜頭濃湯是日餐湯最鍾意飲紅菜頭湯 味道又好 又夠濃郁飲得好舒服主菜選咗🐷西班牙杜洛克豬安扒個伴碟好靚，好似一幅畫咁有朵花，又有啲蔬菜 豬扒入味嫩滑 仲有個薯蓉添🧡香草芝士龍蝦海膽忌廉汁意大利飯呢個係必食 龍蝦肉好香 另外仲有成大嚿海膽呢個價錢食到咁多精緻嘅食物真係性價比高最後到甜品 都有三款豆腐芝麻柚子撻紅棗茶椹意式沙冰青梅酒薄荷氣泡水實在好驚喜 沙冰可以清下喉嚨之後仲叫咗兩杯嘢飲通皮古樹普洱冰茶熱朱古力全部都係仔細嘅做工
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