QUE (ELEMENTS圓方)

營業中

休息中

搵到一間裝修靚，價錢合理，服務質素好既日本餐廳，呢間係新開嘅，位於圓方，地點非常方便推薦呢款煙燻和牛卷，上桌時常有儀式感，先感受龍龍嘅煙燻香味，然後上嫩口嘅黃和牛。另外還有海膽壽司塔可，由香脆嘅紫菜天婦羅包住滿滿嘅海膽，味道鮮甜，非常滿足。食日本嘢當然唔少得刺身拼盤，肥美嘅三文魚配上新鮮生蠔，以兩款不同味道帶出生蠔鮮味。唔少得甜品同埋飲品都非常精緻，宇治牛奶仲有成set材料可以自由調節茶嘅濃度，打卡一流🥰

大掃除done我上水啦最小三到四年冇見我good friend 難得佢澳洲嚟香港搵間正嘢大家傾吓食吓QUE 是西日fusionElements 開咗分店太好 唔駛去東涌裝潢別樹一幟好日系餐廳員工仲好好咁安排好嘅位置俾我👍👍👍（真感謝）加分朋友點石榴泡泡綠茶坐喺對面都聞到陣陣石榴香又加分記得嗰日係寒冷嘅天氣所以我點熱mocha 食物方面大家都係點角切魚生丼食材新鮮又再加分不知不覺成2個鐘開心其實好簡單期待下次再見及下次同屋企人再嚟

圓方親民和風ᴄᴀғᴇ
. 由日藉餅廚主理的日料餐廳進駐圓方，平日晚上去都滿席，建議先預訂座位。除了食物質素在水準之上，其和風擺設及木材色調也令人坐得舒適，推薦給想找地方聚會的朋友。餐廳都有不少以「貓」為設計意念的擺設，讓客人有如置身於家裡的感覺，悠閒又親切。
.翻了翻菜單，會先被這ᴄᴀғᴇ貼地的價格給驚喜。菜單上有許多的選項，塔可，沙律，天婦羅，串燒，刺身，壽司，意粉及意大利飯，太多想吃的只能慢慢一次一次的吃完（笑）。.
∗ 軟殼蟹壽司塔可 $78∗ 海膽壽司塔可 $158ǫᴜᴇ 為日本菜注入墨西哥風味，像壽司醋飯拼ᴛᴀᴄᴏs就是最具代表性的一款。塔可總共有七款口味，以脆紫菜代替墨西哥軟餅作基底再加壽司醋飯，裡面再釀入海鮮或肉類餡料，其中軟殼蟹最有驚喜，軟殼蟹與沙律醬的餡料，很有口感很討喜。配上原條甘甜海膽則是吃過最矜貴的ᴛᴀᴄᴏs，視覺上也令人賞心悅目。塔可都是即點即做，保證入口香脆。特有的紙托載著塔可的貼心設計，讓客人享用的時候不沾污雙手。.∗ 特上刺身盛 $388以白魚為主的生魚拼盤，有油甘魚、深海池魚、赤蝦、日本生蠔及海膽。相當豐盛，鮮美的海味有種出國的氣息呢！尤其是海膽，滿滿

應該係開張嘅第二日就去試咗 因為見到有假貓sls餐廳賣嘅食物有啲似日式Cafe食物但整體空間感大 格局又其實係間餐廳嚟本身喺東涌有店 呢次試咗喺圓方新開嘅分店 🤍角切魚生丼($148) | Rating: 7.5/10有三文魚 吞拿魚 飛魚子 明太子等角切魚生夠新鮮 入口鮮甜 個人鍾意可以再切大粒少少鍾意啲珍珠飯! 粒粒飽滿 夠凍之餘酸度啱啱好🤍鹽燒三文魚海葡萄沙律($128) | Rating: 8/10爽脆嘅沙律菜配肥美嘅三文魚 感覺食材夠新鮮欣賞個醬汁酸酸辣辣 又帶點蛋黃醬味 開胃得嚟又好夠味再加上三文魚燒過逼出魚油香 成個沙律味道更豐富 唯一扣分係海葡萄唔太新鮮亦冇存在感🥲🤍軟殼蟹班尼迪蛋($138) | Rating: 8.5/10包底好似係再搽咗牛油嘅牛角包可以想像到嚿嘢有幾香(同幾邪惡) 但未到超脆口軟殼蟹配番茄莎莎 煙肉 柚子荷蘭汁食落口感超豐富 微酸嘅醬汁令食落少啲油膩感🤍脆炸單骨雞翼 配 辛子明太子醬($88) | Rating: 6.9/10外皮炸得乾身唔油膩 但keep到啲肉唔乾柴配明太子醬一定冇死 但亦冇乜特別整體好食但諗返起其實係得4隻雞翼only 就即刻唔

I don't even use Open Rice, nor write food reviews, but I want everyone that sets eyes on this review to know what a joke of an experience I had dining here.  tl;dr: Outrageously bad service, there is not one person with a single ounce of common sense.It is rather petty, but I must mention that our unpleasant experience started right after we sat down: the waitress was too abrupt with her motion when putting down the water glasses, and it felt rude.  But you could also tell that she meant no off

2022就完啦食餐好少少慰勞一下自己咁啱圓方呢間好似新開行咗入去先知，原來好多魚生飯嗰啲嘢食嘅不過今日好凍想食啲熱野😂所以嗌左意粉食軟殼蟹都幾大件 意粉軟硬適中甲羅燒擺盤勁靚 😆撈埋一齊食好野味 海膽味汁好濃～～啖啖都濃濃海鮮味不過有可能少少咸左啲（個人口味既野野飲我呢杯蘋果味係好清甜食濃味野剛好中和返我fd呢杯酸酸甜甜個樣幾靚 好啱打卡兩個女仔食 份量係算大～想叫甜品都要等下次了～～ 

去開圓方shopping完肚餓😖行過見到咪係門口睇吓Menu有咩食😋原來係日式餐廳，所以就入去try try😆地方好寬敞，坐位又多…. 感覺好舒服☺️我哋2個人叫左👇🏻👇🏻👇🏻$178松葉🦀肉井👉🏻我本人覺得好正😋如果隻蟹鉗再大隻啲更😍😍😍$188三色魚生井呢個價錢性價比高👍🏻，井飯內有兩隻生蝦大大隻😋三文魚同油甘魚各三片每片都係厚切，一啲都冇揸流攤😏$238銀雪魚西京燒👉🏻雖然比出面貴少少，但真係一分價錢一分貨，值👍🏻😋$128鹿兒島和牛串，唯獨是呢一個真係失望😮‍💨一來食唔到串燒嘅味道，溫度唔夠，我亦都唔覺得自己食緊鹿兒島嘅和牛串，呢個價錢可以唔使試🫣整體嚟講…一定會再吃😍😋🫶

其實我很愛去圓方逛街🥰，適逢聖誕紅日，M+附近又有聖誕燈飾和聖誕村，便約媽媽去圓方吃個晚餐再去逛逛囉!!! 🇯🇵QUE by Rin Horiuchi是間新開幕的現代居酒屋🏮，除了有傳統的壽司刺身，又有新派的創意壽司塔可，同時又有西式意大利飯和甜品蛋糕🍰，一次過滿足我多個胃口呀😍～當天是紅日，人客超多，建議大家預早訂座囉～ 「 特上刺身盛💕$388 」 色彩繽紛的特上刺身盛，食材相當新鮮。有港人大愛的海膽、生蠔、油甘魚、深海池魚和赤蝦。刺身厚肉又鮮美，高質唷～「 吞拿魚壽司盛🍣$488 」 我最愛吃吞拿魚，這盤壽司一次過滿足我想吃吞拿魚的願望呀😚!!! 有肥美的大拖羅、中拖羅、吞拿魚、海膽軍艦和三文魚子軍艦，大滿足。壽司握成波波形狀，超可愛的～ 「 松葉蟹味噌意大利飯🦀$218 」 大力推薦這個松葉蟹味噌意大利飯呀🥳!!! 飯粒飽滿，軟糯入味，有滿滿的蟹膏香和味噌香，我一個人可以吃掉一整碗! 「 火炙吞拿魚沙律🥗$128 」 沙律頗大一份，沙律菜新鮮，質素不錯。 「 鰻魚玉子壽司塔可$78 」 除了意大利飯，我也推介這個塔可呀😍!! 紫菜天婦羅又香又脆，夾著鰻魚玉子這個不敗組合，好好吃

新餐廳之前推廣是最好的甜品師餐廳。其實這間是日式餐廳算，甜品有幾款。食物質素不錯，risotto & pasta 都al dente 。唯獨是出菜甩漏，我主菜出了30minutes，朋友的催了幾次還要等，有等改善。熱食多些會較好，餐牌8成都係凍食，tempura - 當係熱食，但出到檯都凍了。鰻魚飯份量偏少，但愛他沒有燒烤黑屎。蟹蓋飯好味，就是等太久。軟殼蟹 pasta 也很好銀雪魚西京燒好味甜品都 ok, 但不是太驚喜。想吃熱食的選擇不多，只有幾樣。整體都係好食的。

之前入開「東涌」，晌「東薈城」二期嗰邊試過一家新派居酒屋「QUE」，當時嘅總結喺環境頗舒服，招呼又唔錯，食物嘅配搭、做法都有驚喜。最近，知道佢晌「圓方」落腳，咁就更加方便我呢啲九龍人啦。所以，今日約咗表哥出嚟聚一聚，食餐晏，順便都有啲嘢交收吓，兩老表都有成半年無見過面。上次嘅「東薈城店」，晌裝修上就比較清新簡約，加入咗好多打卡位，反觀今次嘅「圓方店」，裝修方面就走番高格調嘅路線啲，整體而言，摩登時尚，地方闊落，唔會有咩擠逼感，一室啡系，配以柔和燈光，感覺很好，而且，每枱都有聚焦燈，最方便到小弟影嘢。我哋被安排入門口左邊嘅卡位，感到寧舍寬敞。而坐定定之後，再睇睇四周環境，先發現天花嘅設計都好特別，幾有藝術感。此外，如「東薈城店」，又見到可愛嘅「貓貓」擺設，我身後就有一隻，像真度非常高，霎眼望埋去，幾可亂真呀！餐具亦好精美，一眼望埋去，就知連啲筷子都喺高質貨。既然定位為新派居酒屋，菜式固然都幾有亮點，除傳統嘅刺身、壽司、燒物、丼飯之外，亦提供好多充滿創意嘅壽司塔可、揉合西日嘅意粉及意大利飯、配搭富心思嘅甜點，當然，仲有小食呀、沙律呀、各式各樣飲品呀、酒類呀，選擇非常之多。火灸吞拿魚沙律 $

Q for QUE... 😋😋😋 Menu with lots of options from raw food, all day breakfast to paste / risotto!! You will find something you like for sure .... Main: picked risotto this time!! Risotto with crab meat in creamy uni-sauce = awesome! In very nice presentation and creamy .... risotto in lovely texture! Yummmmm..... Foie gras sukiyaki steak risotto = lovely as well! Chicken skewers = yummmm..... juicy! Drinks: Salted caramel latte = quite nice while Japanese styled coffee isn't strong as always ... A

My friend told me there is a new dining place in Element this week, Let's have a try together today.The environment was so comfy, and the service was excellent, too. Very polite staff. For the dishes, they were so tasty. We have ordered 2 main dishes. The food decoration was nice, and the serving temperature was so perfect. For the fruit salad, so fresh the ingredients were. The main focus was the dessert. Although I forgot the name of both desserts, but I won't forget the yummy taste of them (y