QUE (ELEMENTS圓方)

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QUE ~ 今晚來到食二人套餐🥢一次過品嘗到精緻美味日西式fusion料理同得獎師傅🏆 Rin Horuichi的甜品系列🤩前菜🥢松葉蟹味嗆甲羅燒 配 鱈魚片及紫菜片甲羅=蟹蓋～內裡放滿蟹膏、鮮甜蟹肉、魚籽～配上鱈魚片及紫菜片一同食用入口味道濃郁，滋味非常！ 🥢燒物🥩燒牛舌串肉質爽口彈牙：沾上辣粉後十分惹味🐓月見免治雞肉棒；雞肉及雞軟骨的比例恰到好處，再加上美味的蛋漿，一口咬下去，非常過癮🥢大蝦什錦天婦羅 配 野菜烏冬（大蝦3件、番薯、南瓜、秋葵及冬菇）天婦羅份量十足，配上天婦羅汁及蘿蔔泥；烏冬吸收湯底後彈牙掛汁🥢香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可 & 海膽壽司塔可拖羅蓉及海膽用料新鮮😋特別之處在於以酥脆紫菜作為塔可外皮配上壽司飯及醬汁，口感豐富，層次分明。💕京都宇治抹茶提拉米蘇盒子 配 糖漬紅豆傳統Tiramisu 食得多！宇治抹茶口味真係比較少見，表面鋪滿抹茶粉，內裏啖啖紅豆泥，入口幼滑！好好味💕值得試🥹另外加配咗幾款嘅飲品同埋茶碗蒸🥢松葉蟹肉海鮮茶碗蒸一打開香氣十足，茶碗蒸鮮甜好味道🍸特色飲品：香桃富士梳打🍑+清酒特飲♣️飲品賣相吸引💖打卡拍照一流。飲落亦有驚喜，味道清香。📍尖沙咀柯士甸道

今次黎到圓方嘅QUE🤩🌟 內裡裝修頗古色古香，滿滿嘅和風感令人讚歎不已🤭 柔和嘅燈光加上舒適嘅座桌，感覺極佳好啱約會👍✅ 㨂咗超級抵食嘅二人套餐😘 包括有前菜、燒物、主食、壽司塔可同埋甜品😍 超級豐富喲😘 前菜㨂咗🐧🐧 buddy 最喜歡嘅雞翼🥴 脆炸單骨雞翼新鮮即炸👍 外脆內嫩容易脫骨😚 配上滋味十足嘅辛子明太子醬，更添惹味🥰 燒物選了月見免治雞肉串同埋燒牛舌串🤤 焦香滿溢非常邪惡😈 雞肉串食落卜卜脆口感極正😋 沾上滑溜溜嘅雞蛋黃汁，滋味無與倫比👍 牛舌超爽口勁彈牙，牛味濃香😋 主食㨂咗勁豪華嘅嚴選刺身盛🤤 刺身全部厚切大大件🤩 色澤鮮豔有光澤👍 有吞拿魚、三文魚、油甘魚、甜蝦、帶子等多款美味又可口嘅款式✅ 🐧 最喜歡食極唔厭嘅三文魚😋 魚油甘香四溢，滑嫩又鮮美🥰 跟刺身還附有大大碗野菜烏冬，保證夠飽🥴❤️ 壽司塔可㨂咗鰻魚玉子同埋辣味三文魚😙 香脆嘅炸天婦羅紫菜內，包裹著酸香圓潤嘅米飯和豐富嘅配料，食落每一啖都超級滿足😘🫶 甜品選了餐廳推薦嘅炭燒咖啡提拉米蘇盒子😋 提拉米蘇香滑又輕盈，甜美不膩，底部更附有煙韌軟糯嘅日式蕨餅🤩 口感味道都非常棒👍 飲品特別加錢叫咗特飲😋 甜甜酸酸梳打由

炎炎夏日，完全不想戶外活動，好適合溜冰與逛街，這便不期而遇了ELEMENTS圓方內的「QUE」。餐廳裝潢走和式木系風格，柔和的燈光與寬闊的沙發卡座，以木質屏風作間隔，營造出優雅舒適的氛圍。新推出的「QUE 幸福二人餐」內容豐富，味道更是驚喜連連，絕對是本貓近期最喜愛的日系cafe。。◆ 𝐐𝐔𝐄 幸福二人餐 $𝟓𝟖𝟖 ◆。❇︎ 小食 | (𝟔選𝟏)♢ 松葉蟹味噌甲羅燒 配 鱈魚片及紫菜片 ♢鮮甜的蟹肉與香濃的蟹膏融合，再配上酥脆的鱈魚片和紫菜，口感層次豐富，必食之選！。❇︎ 燒物 | (𝟒選𝟐)♢ 月見免治雞肉棒 ♢多汁鮮嫩，沾些辣粉後更具風味。♢ 燒牛舌串 ♢肉味濃但部位略硬，相較其他菜品稍為遜色。。❇︎ 壽司塔可 | (𝟓選𝟐)創新的fusion食法，以天婦羅紫菜包著一口飯，上面是青瓜絲，特製醬汁及滿滿的配料。香脆中又夾雜著清爽與鮮甜，入口非常驚喜！難怪是招牌菜式。♢ 鰻魚玉子壽司塔可 ♢比平常的鰻魚壽司多一份香脆，口感豐富，好味！。♢ 海膽壽司塔可 ♢極鮮甜，海膽控太喜歡了，發明此食法的廚師我願稱他為天才。。♢ 松葉蟹肉海鮮茶碗蒸 ♢ (追加)嫩滑的蛋配上蟹籽蟹肉，不錯。。❇︎ 主食 |

大概開業既時候試過，但今次好似比對上一次好食咗。真實自費食評第一次食既時候叫咗個二人餐，但始終今次係三人食，二人餐裏面嘅菜式好似唔係好夠或者好合適，所以今次決定散嗌咗下面嘅菜式。軟殻蟹壽司塔可 $78Soft-shell Crab Sushi TacoCrab Roe,Cucumber,Green Salad,Spicy Sauce辣味帆立貝壽司塔可 $88Scallop Sushi Taco,Scallop,cucumber,Green Salad, Homemade Chilli Sauce 兩款Taco都有佢自己嘅特色，而帆立貝個款，帆立貝就比較薄身，唔係太辣，但一食嘅時候啲帆立貝會跌咗出嚟。而軟殼蟹都好脆身同埋都幾大隻。明太子蟹籽意粉 $148 ⭐️⭐️⭐️Mantaiko Spaghetti with Carb Roe因為本人係明太子控，所以覺得呢個明太子蟹籽意粉做得係好出色，非常之creamy，而且份量都夠三個人食。螢光魷魚墨魚汁意大利飯 $148Grilled Fireftly Squid Risotto with Squid Ink Sauce 螢光魷魚會比較腥，但墨魚汁意大

这家餐厅真的环境真的太棒了！QUE这家餐厅的位置真的太好啦了，很适合白领打工人，就在九龙站出口ICC，里面很适合跟朋友聚会谈事情！ 我们点了他家的幸福二人套餐，主食点了牛肉乌冬，前菜点了炸鸡翅，我们选了海胆塔，这个海胆塔真的很推荐，上面铺着一大块海胆，配上紫菜脆，口感很不错。套餐里还有两个串烧，分别选了牛舌和鸡肉，最后选择了他家两杯颜值超高的特饮，白桃🍑特饮和番石榴特饮，整个很赞！ 大家可以试试！大人小孩都合适！

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍱 西日FUSION二人套餐 @ 🌟 QUE 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：二人套餐 HKD 588- 牛肉他他 + HKD 48- 松葉蟹肉海鮮茶碗蒸 + HKD 48- 月見免治雞肉棒- 燒牛舌串 + HKD 18- 大蝦什錦天婦羅- 鰻魚玉子壽司塔可- 海膽壽司塔可 + HKD 88- 京都宇治抹茶提拉米蘇盒子- 香桃富士梳打 + HKD 38- 石榴泡泡綠茶 + HKD 38.👽 最鍾意約埋朋友仔一齊黎呢度坐得舒舒服服聚下，最方便唔洗選擇困難症就當然係嗌呢個推廣緊嘅「二人套餐」啦！有齊：前菜、燒物、主食、壽司TACO、甜品、飲品，超抵呢。.🥗 首先上嚟嘅就係前菜「牛肉他他」，牛肉非常新鮮，好嫩滑，配埋鱈魚片煎得香脆，紫菜片帶嚟淡淡鹹味，剛好襯托牛肉他他嘅鮮味！.🦀 加配左「松葉蟹肉海鮮茶碗蒸」，蟹肉鮮甜，好滑嫩，暖胃之選。.👅 接住係兩款燒物，揀左「月見免治雞肉棒」同「燒牛舌串」。前者雞肉軟嫩，配上蛋黃，味道好香濃。牛舌就燒得熱辣辣，少少香脆，保持彈牙，配上燒汁好高質。.🌮 比較特色係呢個創意滿滿嘅「壽司塔可」，融合壽司同TA

松葉蟹肉甲羅燒意大利飯冇諗過喺意大利飯入面嘅甲羅燒可以咁好食，濃濃嘅蟹膏撈飯本身已經係一大享受，再加埋佢細滑意大利飯，兩種順滑嘅口感喺口中昇華，再配上清甜嘅蟹肉，簡直係絕配香蔥拖羅蓉甜蝦蓉溫泉蛋丼健康嘅選擇，拖羅蓉好味，整個飯質感非常之好，完全唔會覺得肥膩。如果配搭其他重口味嘅主食，其中一個叫呢個就非常完美。特濃朱古力芭菲打卡一流，望住朱古力醬慢慢從上面嘅朱古力溶落去，視覺效果冇得輸！芭菲黎講都有啲料到，唔會話好甜口，入口係順滑。

嘩😍～好夢幻的下午茶呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)/原來𝐒𝐎𝐅𝐈𝐍𝐀與𝐐𝐔𝐄聯乘合作🤝，推出期間限定的🩵𝐑𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭(≧▽≦)，作為𝐒𝐎𝐅𝐈𝐍𝐀的粉絲，又是𝐐𝐔𝐄的常客，當然要去試試啦～下午茶有兩款，可以選提拉米蘇或甜筒🤤! 我選擇的🍮炭燒咖啡提拉米蘇盒子，好幼滑好有咖啡香～而以𝐒𝐎𝐅𝐈𝐍𝐀 𝐢𝐏系列作為創作靈感的🍍藍柑香桃菠蘿沙冰，則好清新好清爽呀～套餐會贈送𝐒𝐎𝐅𝐈𝐍𝐀 𝐢𝐏肌底修護精華體驗套裝🧴，有𝐒𝐎𝐅𝐈𝐍𝐀 𝐢𝐏 土台美容液 𝟑𝟎𝐠、角質層修護凝露 𝟑𝟎𝐦𝐥及𝟐片緊膚彈力注入精華液體驗裝，好抵呢!! 皇牌土台美容液，有助增強肌底血液循環，解決各種肌膚問題，打造夏日水漾美肌哦(≧▽≦)/💕價值$𝟐𝟓𝟎㗎，用完後皮膚靚靚，好好用呀～只限𝐐𝐔𝐎的尖沙咀圓方、旺角新世紀廣場 及 銅鑼灣希慎廣場供應哦～

意外發現呢間餐廳嘢其實都幾好食，啲牛扒好軟，個飯調味都唔錯，係有少少偏淡。另外呢個蟹膏撈飯好濃味，不過有少少漏。白桃梳打正常發揮，好飲嘅！意外趣事係朋友叫咗杯啤酒，有個新嚟既侍應，倒啤酒倒到成個杯都係得翻泡，仲瀉曬岀嚟。我睇到呆左之滯，一個senior立即拎新一枝倒翻比我地，哈哈！不是廣告文。

有個下雨天的週末，行尖沙咀圓方 ELEMENTS，無意中發現日式 Cafe <QUE>！後來，上網 check，已有其他分店，相比之下，圓方分店幾大又較 Grand！店內播放日文歌，餐桌之間空間充裕，讓食客在輕鬆舒適環境享用美食！Menu松葉蟹海膽醬壽司塔可 $88第一次食日式壽司塔可 Sushi Taco， 炸紫菜夾住暖暖地嘅珍珠米飯，加入沙律菜混合子薑汁、滿載青瓜、熟松葉蟹肉、熟帆立貝絲、蟹籽，配海膽醬，鮮味滿載又幾特色！京都宇治抹茶芭菲 $108有得食有得玩， 把熱抹茶醬淋上白朱古力杯，白朱古力杯隨即溶融溶化！ 抹茶醬流到芭菲上，整份甜品入口不會太冰冷，卻為口腔帶來涼快感！熱靜岡有機抹茶鮮奶 $58水溫把抹茶清香發揮出來，可惜甘味不及京都宇治抹茶芭菲呢！

行開圓方，見到呢間餐廳，認得個名好似近來都開咗好多間咪試試囉！入到去坐低，餐牌又比錯都算，但係完全冇服務，我以為呢啲高級商場服務會好啲但係完全錯晒。員工多，客人少，但冇人理！職員掛住聚埋一齊吹水，舉手要杯水2分鐘都冇人理！又難怪嘅，個場咁大都冇客，我都唔知佢點做食物中規中矩，份量不多，食完之後立即口渴，應該勁多味精。牛肉有肉味嘅但係起碼一半係啲筋多到咬唔開…..咁嘅價錢純粹坐得好啲（因為根本冇客好安靜），但係每人$200都食唔飽，自己諗我就冇下次

兩個女仔撐枱腳本身諗住要個二人套餐但驚食唔曬最後都係散叫個人覺得冇乜特別唔係特別好食亦都唔係特別難食慶幸冇叫做套餐😂呢個價位嚟講我期望會高啲甲羅燒海膽意大利飯正正常常，我覺得加啲鹽吊返啲味出嚟，會好食多少少，有少少唔夠濃龍蝦湯烏冬個湯都幾濃

原來Element冇一間齋食甜品又坐得舒服嘅餐廳，經過Que，見到menu有甜品，就入去試吓。其實之前已經喺東涌分店食過，不過係鹹食，唔錯嘅，今次就試吓佢嘅甜品。裝修都係好精緻，位置寬敞，整體感覺上好舒服乾淨。呢個清酒柚子tiramisu有驚喜，吸管係好淡嘅清酒，加咗係有少少酒味。食落去有柚子嘅清新，綿滑嘅cream，同埋有我鍾意嘅麻糬，少煙韌拉絲多，口感同味道上都好match，好好食，又唔太甜。草莓雲呢拿蛋糕，相比之下，呢個比較普通少少，但都好食。 以為白朱古力mousse會好甜，食落又唔係喎，可能加咗草莓啫喱中和番，海綿蛋糕都好moist，整體嚟講都好食。之後再叫咗杯貴妃白桃沙冰，味道都唔錯，有桃味，好清新。Que除咗鹹點好食，連甜品都好有驚喜，可以再回頭嘅餐廳。

Que嘅幾間分店，都係高品質帶新意變調嘅日基料理，裝修食物飲品都，亦好適合我呢啲重質素同健康嘅中產嘅消費。可惜昨日嘅輕食，其中點咗串燒牛舌。三塊厚切嘅，全都非常韌，完全係食材選擇處理同品控嘅問題，與燒烤工藝無關。一條牛舌，修改好後，合適嘅部位只能做到四客份。強用次等部位入饌，只會做壞名譽。見微知著，食物最重要係食材同烹藝嘅配合。擺碟呀，擺設呀，顏色設計等，雖新穎吸睛，亦只係小道手法。

第一次去呢間位於九龍站圓方嘅餐廳，Que. 去嗰日係聖誕節，好多餐廳都要等位。咁啱經過呢間見到唔使等位，所以就去呢度試吓。呢間係一間日式fusion餐廳。餐廳環境舒適、優雅。龍蝦湯手打烏冬好味！👍😋烏冬好煙韌，龍蝦湯底都不錯。香桃富士梳打＄58. 味道清新。抹茶tiramisu. 本身我係好鍾意食tiramisu的。呢個抹茶tiramisu 味道都唔錯。佢有支細細支嘅rum酒係自己唧落去蛋糕入面食。酒味唔會太濃。餐廳有兩位女職員嘅服務態度好好，有禮貌。