Promenade 西餐廳

營業中

休息中

五月中，天氣很局熱。如果不是疫情關係也會打算去澳門酒店吃浦飛🤔，不過香港這間酒店也比較多野食，一點也不失望。在這裡食自助餐環境與食物質數幾好，首先講吓熱盤主食，食物很多真是眼闊肚窄。🤤😜花生雞腳湯一早畀人飲哂，遲來飲不到。這裡的香辣炆香肉味道幾好😋值得一讚👍。燒牛排我就覺得味道一般牛排多筋，印度烤雞肉味美，意式飯餅味道不錯。Pizza 我也吃得多，味道幾好。這裡的海鮮比較多人夾的就是長腳蟹，凍長腳蟹真是很爽甜，其他龍蝦仔和藍青口雖味道也好亦比不上凍長腳蟹。配上忌簾湯不錯。排隊取美國生蠔，服务員一边開生蠔一边用水洗淨生蠔較衛生安全。美國生蠔取了兩次一共吃了四隻，味道很好，難怪很多人排隊取🚶‍♂️🚶‍♀️。在澳門的五星級酒的Dinner Buffet 未必有生蠔吃因為品質難控制以前食過澳門威尼斯人和四季酒店也沒有。甜品最正最味美還是哈根大師雪條最愛的是草莓味💪，其次是同類的雪糕🍨🍧。其它甜品比較鍾意食酒味啫喱因可口🤪，其它甜品如意式餅不濃郁味道一般。芒果拿破倫甜品一早俾人夾哂😤，想品嚐的機會也沒有。成人以$415已加一的價錢不覺貴，也合理。

衣家真係好少食自助餐，因為性價比低到爆，好多時琳琅滿目，攞到返埋位原來係除時中伏，不過因為母親節，於是就去咗呢一間。晚餐食早段5:30-7:30，每位$7xx，食物質素同款式都有驚喜。海鮮凍盤有青口、凍蝦、baby blue、麵包蟹同長腳蟹腳，質素算中上，長腳蟹腳d肉未算肥美，不過叫做入面瘦孟孟空氣多過肉，麵包蟹蟹蓋都有d膏啦。刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚、油甘魚、鯛魚、赤貝、帶子同阿根廷大隻刺身蝦，質素都好，最突出係油甘魚，好肥美，魚油好香，另外帶子同赤貝都出色，至於三文魚吞帶魚同鯛魚就係一般出面自助餐質素。扒有羊架同肉眼，羊架唔太肥，好食，肉眼就太多筋。其他貴價野就有中式蒸鮑魚、炆花膠、即開生蠔、芝士焗龍蝦(半隻)、煎鵝肝。呢啲都係一般質素，不過起碼叫做有啦。另有movenpick 雪糕同haagen daz雪糕bar。整體我覺得ok啦，食物質素同款式都有驚喜。

年三十晚團年飯因為疫情關係變成去食自助午餐，左揀右揀揀左間位於紅磡海逸酒店內的【Promenade】。打電話訂枱再上綱買張coupon 就可以全單75拆，年三十沒有加價，每人平均三百元，超抵食！不過第一次打電話個男侍應做booking，以為順利book枱 …… 好彩心血來潮再打電話reconfirm ，先知道根本冇book 枱。疫情下入座率有限制而且2人1枱，所以空間感充足。餐廳可以望到維港景色非常開揚，可惜當日沒有太多陽光但餐廳拉下所有窗簾，浪費這個值錢的景色。 【Promenade】出名之處莫過於午餐三百元都有即開生蠔。有兩位員工負責，一位負責開生蠔，一位負責清洗蠔。是日生蠔: 美國生蠔，體積中碼，勝在每隻肉厚又有有海水鮮味。每次每人只可以取兩只，我食左14只，可以回本！平常自助餐的長腳蟹我都試一下，但總是令人失望，沒有蟹味只有雪味，但今次竟然這個長腳蟹味道是鮮甜的，連嘴刁的老父都讚，望下其他食客都是不停吃。其他海鮮冷盤有青口、蝦及龍蝦仔。最搶手是長腳蟹，經常空空如下，又沒有即時refill。刺身方面款式選擇不勺多，只有比目魚、鯖魚、八爪魚、三文魚及吞拿魚。三文魚厚自身，經常話三文

The restaurant here is famous for their buffet but they also serve afternoon tea set here. You can pre-order their coupon and enjoy a 15% discount(the total is around $312 for the set including service charge)For their first layer of savory, the best was the smoked salmon and cheese tortilla roll. The salmon itself would have been too strong but the cheese and lettuce neutralized the strong flavor of the salmon, making the roll a great savory.For the second layer of dessert, I loved their twist

非常好 是食得最多次的自助餐 味道從沒改變 一樣的得好 款式都算齊 自助餐的碟都refill 得快 食品亦好新鮮 碗碟十分干淨 收捨的服務員很快手 熱菜可能是胃口未開 所以沒食多 甜品有durian 的款式 一大驚喜

一間食極唔厭嘅自助餐，幫襯咗咁多年依然保持水準，食物種類多不勝數，有沙律，魚生，熱葷，燒烤，中西式甜品，中式美食，最重要係有生蠔，長腳蟹，仲有其他海鮮....味道鮮味。呢度最出名嘅甜品就係芒果拿破崙及藍莓芝士蛋糕，十分好味，另外呢度最出色嘅就係有haagen dazs嘅雪糕雪條任食，最近新加有榴槤同芒果雪條。午餐自助餐價錢有相宜，300蚊左右，就食到過百款嘅美食，唔怪之得次次嚟親都爆曬場，想嚟真係一早預早book。

原本想訂依間酒店嘅Lunch buffet，奈何我哋戰鬥力太雞肋，最後退而求其次試試佢個Afternoon Tea Set，之前有睇過佢menu，覺得少少哋幾岩我依啲貪食嘅小鳥胃😂今次終於無嚟錯👉🏻紅磡都會海逸酒店-Promenade西餐廳，環境非常寬敞，我哋被帶去近落地玻璃位置，陽光穿透餐廳內，光猛得嚟幾有feel😍 現場大部分人都食緊尾水Lunch buffet，目測只有連埋我一共4枱食3-5點Afternoon Tea Set☕️首先睇睇個menu都有好多種款式咸點同甜品，飲品我揀咗清新去膩嘅French Earl Grey，入口有淡淡果香，不澀不苦，味道比起英式更顯優雅溫柔不浮誇簡約三層架上枱，款款點心外觀雖樸實但份量十足，第一層必然喺例牌款式嘅咸點，一共3款-煙薰三文魚芝士薄餅卷：濕潤彈牙餅皮夾住厚切煙三文魚同芝士，層次分明，口感滿分💯-意大利風乾火腿配長法包：法包仍能保持脆卜卜，配上大塊風乾火腿，貌不驚人但比起其他酒店華而不實，我寧可揀好食😎-吞拿沙律撻：撻底鬆脆，夾吞拿魚沙律，依款永遠都咁穩陣第二層喺我最愛嘅甜品，都喺3款-芒果拿破倫：依間酒店buffet最吸引我就喺芒果拿

由於covid 19，我們香港大多數人都很長一段時間呆在家裡無法出外用餐。一旦情況好轉，我就急切地和媽咪想吃一頓美餐。我和媽媽非常興奮，一直期待著享用自助午餐 食番餐飽｡ 不幸的是，我們充滿失望和憤怒，因為負責開 fresh oysters的員工 向我們大喊大叫，並在餐廳係全部客人面前大大聲指責我母親沒有排隊。 我作為她的女兒，代表我今年70歲的媽媽排隊。我媽媽餓了，希望我為她排隊，這樣她就不必站很多分鐘了，這是怎麼回事？ 在covid 19之後，我們選擇了您的酒店作為我們第一頓自助餐的享受，請問為什麼我們應受到這種對待, 和大聲喝駡?尤其是在農曆新年？對於著重中國傳統的母親來說，這聽起來像是新一年糟糕開端！ 真的不要再回去! 去開心食大餐, 換來員工呼呼喝喝，當場侮辱, 4星級酒店? My foot, 真的不能接受!😡😡😡

見到youtuber介紹，官網有優惠就試吓。一到場好多人，枱和枱用透明板分隔，比一般酒店焗速。有新年中菜式，發財好市，橫才就手。但第二輸花膠好硬。生蠔最多人排，大小okay有海水味，長腳蟹幾鮮，魚生竟然有吞拿鯛魚，但硬身。即制小籠包每次只出七隻，排好耐但無乜味。果汁後期無refill，無奶冲奶茶，無匙搞，檸檬好乾身糠糠地。即制咖喱薄餅有驚喜。

紅磡都會海逸下午茶自助餐安排咗窗邊位，附近真係真係好曬🌝冷盤有生蠔，長腳蟹，蠔係無味，熱盤選擇係好多，不過無乜好突出！我只係試過天婦羅🍤⋯⋯新鮮炸起！朋友話雲吞唔得！我想講杯凍檸茶都真係好好好難飲！水果唔新鮮，我食個隻青口臭的，好彩到呢。。。。。講到咩士多啤梨🍓甜品。。。。我完全覺得。。。中伏唯一係有Häagen-Dazs雪條嘢食中伏。。。都算唔試唔知朋友話好想食賣相好好，雖然明圖片只供參考。。。結果打電話去book個位職員態度真係好差！好彩去到負責食物的職員都好好！可惜埋單個時原來要列印張優惠券🙈我同個職員講乜唔係show 同like 社交平台 ？個位職員同我講個個係第二間，心諗你又知我講邊間，佢重要不停講。嗱我俾你睇個條款，下刪一萬字，最後我放低張卡俾佢！好老實講我自己無睇清楚，但你唔洗不停同我講講講！可能有人睇完會話我，不過我都係舒發下🙈我希望大家去之前諗清楚300幾值唔值得去食。。。。

已經第四次光顧晚上自助餐，每次都保持到水準，今次生蠔好新鮮好好味😋魚生款式唔夠多不過穩定🧐至愛自助餐有芝士😍鵝肝多士正常👍🏻甜品好味又多選揀仲有自助咖啡茶🤗不過西湯真係唔好難飲😱職員好好主動問我需唔需要多一份🤗換碗碟人手非常足夠eshop優惠仲有折扣最完美係免費泊車🥰太貼❤️

有位好朋友話好耐冇食松葉蟹，指定要訂呢間酒店同我一齊食午市自助餐，之前她已經食過好幾次，每次都覺得食物種類非常多，食得好満足同好抵食，入坐後第一時間去排隊攞即開即沖的生蠔，每人每次攞2隻，雖然唔係好大隻但勝在夠肥美，蠔味較濃，非常美味，我食了8隻之後主攻食了很多松葉蟹、日本刺身、多款海鮮及國際料理，特別喜歡松葉蟹肉質好結實，鮮甜得嚟又好有咬口，不會過鹹最後試了幾款甜品，必食的香芒拿破崙蘇，鬆脆可口軟綿綿嘅疏乎厘入口即溶，味道清甜同熱咖啡係絕配

對上一次係食lunch..上一次感覺好食好多今次熟食不好吃，最好食係龍蝦汁帶子了，有點失望。長腳蟹都一般，長腳蟹超瘦，反而生蠔好食😋龍蝦都好食，不過只出了三轉，好快就無曬😕另外有個杏汁蛋白真係超好食 我食左5個另外蟲草花雞湯都好好飲，對上一次食有火箭菜，我好鐘意食，點知今次竟然無🤔整體上不過不失，只係有對比下覺得有點失準。

上年也有食過抹茶做主題的Tea buffet,今年再接再厲繼續食多次😆，選擇都有好多，除主打抹茶甜品外還有我吾喜歡的榴連甜品，我當然即時拿了我的最愛抹茶🍵甜品相機食先啦。好多款色都吾錯👍🏻👍🏻🍵萬歲😋😋。咸食種類同沙律🥗都吾錯，款式多，反而刺身選擇少，仲有天婦羅區，個人覺得選擇太多不能盡錄，而且楊支金露同燕窩杏仁茶都好正，而且三文魚牛角包🥐都好好味😋。

好耐冇食過dinner buffet.趁着朋友生日，就‘蠔’一‘蠔’佢😆侍應安排咗我哋坐喺窗邊，可能因為疫情關係，所以冇得出去室外，但係見到嘅景色都好靚。一坐低第一時間走去拎生蠔食下先，每人每次可以攞兩隻，佢哋嘅生蠔都幾好味，雖然唔係太大隻但係都有蠔味。值得推介！另外佢哋都有好多食物嘅選擇，當然唔少得有甜品啦！佢哋嘅甜品真係多到試唔晒，我就食咗兩支Häagen-Dazs雪糕批，朋友佢哋就主攻甜品糕點，個個都滿載而歸