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港鐵紅磡站 B2 / C2/ D6 出口 繼續閱讀
電話號碼
31606880
開飯介紹
餐廳可遠眺維港景緻,環境寬敞,大廚有入廚40年經驗,選用新鮮的材料,炮製各種國際佳餚,適合各種不同的聚餐場合。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB 微信支付
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
泊車
電話訂座
加一服務費
海景景觀
可持續海鮮
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (582)
等級4 2023-08-23
2096 瀏覽
紅磡區超爆場Buffet,閒日星期二都可以爆場😱Buffet區分隔清晰,而且相當長生蠔區,每人每次 2 隻,蠔肉細,蠔味零,已被樓面姐姐浸洗到冇晒海水刺身區近門口側,有 6 款:赤蝦、三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子、赤貝。赤蝦大大隻,但要自己開殼,蝦腸未去!三文魚超大厚切帶子原粒執比你其他冇試到,興趣不大冷盤款式一樣多,除咗沙律菜外,有 4 款芝士:Brie、Emmental、Cheddar等煙三文魚唔太鹹👍Parma Ham正常凍海鮮最吸引都係波士頓龍蝦身同鉗,但唔係隻隻都咁多橙色膏。其餘有:翡翠螺、蝦、藍青口、鱈場蟹腳燒牛肉部位有啲似牛柳,亦可能係肉眼芯,肉質嫩、冇筋但有嚼勁煎鵝肝係串燒位置,開始咗Buffet一個多小時,師傅開始煎,熱辣辣好好味,如果有多啲醬汁會更好芒果拿破崙個樣好睇,酥皮已經淋晒漏晒氣總括而言,以7xx價位食係可接受,但唔會有第二次,我覺得正常人好難食得晒所有款式,如果可以縮一縮種類,降一降價會更好順帶一提,侍應生雖然年輕似Parttime,不過收碟速度快,有禮貌而且冇黑面情況 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
主打海鮮及榴槤和熱情果,食物款式多達𝟰𝟬款!⃞ 重點是價格不貴,有即開生蠔、蟹腳等都是每位$𝟻𝚡𝚡 !̲!̲!̲環境之前來過都是來喝喜宴🤣 沒有來過這邊吃自助餐,想不到地方很大!先帶大家看一次有甚麼吃! 「仲夏海鮮夜市集」自助晚餐 優惠價$𝟻𝟽𝟶起 供應時段:每天𝟼:𝟹𝟶-𝟷𝟶:𝟶𝟶𝚙.𝚖.平日原價要$738一位!我在官方的𝚎𝚂𝚑𝚘𝚙 買享高達 𝟼 折優惠,便宜很多呢!主打避風塘海鮮系列,包括:避風塘炒辣麵包蟹、辣酒煮東風螺、椒鹽瀨尿蝦、黃金蝦、金銀蒜蒸扇貝等,還額外每位惠顧贈送鮑魚花膠螺頭佛跳牆乙份~~ 避風塘系列很香口,麵包蟹蟹肉不乏,配搭避風塘炒料很惹味;我平常少吃東風螺,這裏的東風螺也能吸引我,乾淨有嚼勁;扇貝也不錯,蒜香味足。冷盤必有的自助沙律吧、刺身(三文魚、北海道、帶子、赤貝肉、阿根廷赤蝦、劍魚腩及吞拿魚)、芝士盤。當然不少得即開生蠔、凍熟蝦、紐西蘭青口、熟龍蝦鉗、翡翠螺、雪花蟹腳及波士頓龍蝦。熱葷有香煎鴨肝配洛神花蜂蜜、燴加州提子牛肋肉、草莓醬汁烤豬排骨、香橙孜然香草燒春雞、北京片皮鴨 (只限於星期五至日及公眾假期供應)、慢煮西冷牛扒、即煮粥檔配自選配料等。酒店生意十分好,全院滿座,欣賞酒店ʀᴇꜰɪʟʟ 食物的速度不錯!!! 另外海鮮還有北海道 𝟯.𝟲 牛乳海鮮窩,料超足,有蟹腳、沙巴龍躉片、 熟海蝦及藍青口,湯底清甜,更能提鮮。配合榴槤主題,甜品有榴槤拿破崙、榴槤脆脆芝士餅卷、榴槤天使蛋糕、榴槤班戟等等,假如你是榴槤控必定超開心(•̀ᴗ•́)و 另一主題熱情果,有期間限定熱情果石榴奶凍、熱情果菠蘿撻、芒果金柚肉楊枝甘露等,各款味道清新,一掃暑氣。甜品還有即焗梳乎厘、即煮班戟、黑朱古力噴泉及Mᴏᴠᴇɴᴘɪᴄᴋ雪糕,很豐富 ❣︎ 繼續閱讀
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等級4 2023-07-18
3138 瀏覽
酒店嘅自助餐,喺唔同季節都有各種期間限定嘅主題,但講到最受歡迎嘅就梗係以海鮮為主題嘅自助餐啦!今個夏天,都會海逸酒店就以「仲夏海鮮夜市集」作主打,除咗生蠔、龍蝦等海鮮冷盤之外,仲有避風塘海鮮系列,及多款以水果入饌嘅菜式,夠晒開胃惹味。更值得大家注意嘅係,提前預訂可享高達6折優惠呀!新鮮生蠔食酒店自助餐,就梗係唔少得生蠔啦!都會海逸酒店嘅生蠔全部即叫即開,蠔身雖然細細隻,但勝在夠晒新鮮鮮甜,絕對值得encore再encore。魚生刺身就算赤海蝦大大隻,蝦肉鮮甜彈牙,都已經吸引唔到我。因為帆立貝勁厚身,大大隻,一啖擺落口嗰種鮮甜幸福感真係佔據我唔少胃部空間。海鮮冷盤另一個自助餐必須嘅項目,當然係海鮮冷盤啦!回本首推當然係龍蝦,預先開邊,食嘅時候夠晒方便。其他選擇仲有海蝦、長腳蟹腳、螺等。避風塘炒辣麵包蟹今次都會海逸酒店以「仲夏海鮮夜市集」為主題,除咗生蠔、魚生刺身、龍蝦等海鮮冷盤之外,仲有期間限定嘅避風塘海鮮等熱盤海鮮選擇。其中避風塘炒蟹鉗真係充滿大排檔風味,炒得非常香口又夠惹味,而且蟹鉗預先拆好,所以食嘅時候非常方便,話咁快又可以出去再encore!剁椒魚雲魚雲嘅鮮嫩加上剁椒嘅微辣香味,味道恰到好處。入口細嫩晶瑩,魚雲超級嫩滑,加上呢道菜極具功夫,所以值得瘋狂encore!辣酒煮東風螺 螺肉非常彈牙,味道香辣,非常醒胃。其他嘅熱盤海鮮仲包括椒鹽瀨尿蝦、黃金蝦、金銀蒜蒸扇貝等,真係夠晒豐富。煎鴨肝配洛神花汁除咗海鮮之外,回本嘅選擇仲有鵝肝。鵝肝油香十足,非常香口,軟綿嘅鵝肝遇上香脆嘅多士形成強烈嘅對比,口感一流。至於酸酸甜甜嘅洛神花汁,更中和鵝肝嘅油膩感,錦上添花。燴加州提子牛肋肉除咗海鮮之外,都會海逸酒店自助餐,更以時令水果入饌的菜式,讓大家開胃消暑。呢個燴加州提子牛肋肉就深受我哋嘅喜愛,牛肋肉燴得好腍,醬汁香甜清新。天婦羅以水果入饌,唔通係水果天婦羅?非也!天婦羅有蠔同軟殼蟹兩款選擇,而醬汁則取以蘋果汁或熱情果汁,估唔到同醬汁同天婦羅咁夾。其他嘅水果入饌選擇仲包括蜜瓜凍湯、草莓醬汁烤豬排骨、香橙孜然香草燒春雞等,款款都非常清新,夠晒醒胃。榴蓮系列平時坊間唔少下午茶自助餐都以榴槤做主打,但估唔到都會海逸酒店嘅自助晚餐,同樣滿足埋呢個特別要求,咁大家就唔使俾錢分兩餐食啦!榴槤脆脆芝士餅卷、榴槤天使蛋糕等,呢個榴槤甜品上邊放上份量十足嘅榴槤肉,榴槤肉非常新鮮,而且無額外加工,鍾意食榴槤嘅我哋,真係非常滿足。雪糕雪糕選用Movenpick,除咗皇牌嘅瑞士朱古力之外,仲有5款唔同口味,梗係要全部試晒啦!甜品相信大家都知道,甜品係第二個胃,但都會海逸酒店自助餐嘅甜品選擇非常多,真係要多一個胃先夠!特別推介熱情果石榴奶凍、熱情果菠蘿撻、芒果金柚肉楊枝甘露,味道非常清新,為呢個自助晚餐畫上完美句號。 繼續閱讀
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等級1 2023-09-16
243 瀏覽
幾年次已經開始食呢間自助餐,一向都有讚冇彈,食到年年都會join會籍。尋日食返佢嘅午餐自助餐,真係極之失望✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️✖️1)冇咗雪糕櫃🍦以前haagen dazs 雪糕杯雪條任食,而家得返人手比雪糕球。2)沙律菜少咗一半的選擇。3)熱野生煎包,燒賣餃子,青炒菜心,麵,蝦餃都冇得食。以前有羊架天婦羅串燒,而家得番薯蕃茄,煎雞扒😅,佢最出名嘅雞翼都冇咗🥲4) 叉燒,雞呢啲全部都冇晒,真係發生咩事😅真係一啲都唔值得再去,仲要成$500.一個,$500食呢啲真係超級唔抵食😅極之唔推介 繼續閱讀
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食物應有盡有,👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥳😋🥳🥳🥳🥳服務可以,可能侍應唔係太夠人,人手缺乏,環境都好好,可以再嚟㗎!應有盡有!疫情後保持食物、環境、服務水平,最好嘅一間👍🏻一家五口一致認為可以再去🥳👍🏻😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 繼續閱讀
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