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餐廳: Promenade 西餐廳
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時請出示會員卡並告知職員賺取「亞洲萬里通」里數)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵紅磡站 B2 / C2/ D6 出口 繼續閱讀
電話號碼
3160 6880
開飯介紹
餐廳可遠眺維港景緻,環境寬敞,大廚有40年經驗選用新鮮的材料,炮製各種國際佳餚,適合各種不同的聚餐場合。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
06:30-01:00
星期一至日
06:30-01:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
泊車
電話訂座
加一服務費
海景景觀
優惠
餐廳: Promenade 西餐廳
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招牌菜
扒帶子件八爪魚雜菜沙律 扒鹿柳伴野菌汁 金箔蛋糕 長腳蟹 凍大蝦
食評 (340)
係抵食嘅~ 焦點食評
等級4 2017-05-13
1756 瀏覽
二百零蚊有咁多嘢食又唔算難食,算抵食了!食材就唔會有咩貴價嘢,但總算唔係粗製濫造,而且選擇多。因應個人喜好都搵倒啲亮點架~生蠔 - 即開夠快手,另一人沖水,排隊夠快,但生蠔質素麻麻,蠔味海水味淡,只食咗兩隻。凍海鮮 - 有小龍蝦,青口,藍青口,蝦等。小龍蝦就梗係唔食啦,蝦唔算鮮甜,藍青口味如塑膠。唯獨青口唔錯,煮得火候剛剛好,熟得嚟唔鞋唔韌仲有啲鮮味。刺身 - 有三文魚,吞拿魚,希靈魚同比目魚。三文魚同希靈魚唔食,只試吞拿魚同比目魚。吞拿魚so so, 比目魚果然係比目魚,有啲泥味。哩碟都有半數熟食喺度,唔逐樣講,味道叫還可以。最底嗰煎魚餅似係三文魚肉碎嚟,幾好。焗蠔 - 焗完細細粒,味道唔錯,推介去食自助餐好少會食粥飯粉麵之類,但由於現場提供嘅中湯太油冇咩嘢濕濕哋,就叫個河粉食下。河粉質地非常唔掂,有啲散口,其他配料冇乜特別,比較特別係個湯底,係龍蝦湯底,係有啲龍蝦味。亮點1, 粥 - 粥居然可以係亮點唔係講笑。粥底唔錯唔係一味粉漿,配料最正係有蟹肉,係真蟹肉,加埋瑤柱,皮蛋,鮑片,有啲鮮甜味。唔係開始飽實嚟多碗。抹茶心太軟 - 細細粒新鮮出爐夠晒流心,女士實like其他如芝士tart呀,蛋白脆脆呀,斑蘭疏乎里呀都不錯生果pancake 亮點2 - 榴槤酥,滿滿嘅榴槤肉放喺鬆化嘅酥皮餅上面,食到後期飽到顛都忍唔住攞多幾件食。其餘仲有榴槤tart同布丁之類。作為榴槤控都幾滿意haagen dazs雪糕 - 4 種杯 4 種雪條唔駛"筆"餐懵算係咁。但始終都係movenpick勝一籌。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-10-26
35425 瀏覽
對於酒店自助餐,我要求的最低要求不外乎三樣東西:生蠔、雪糕和雞扒飯。能提供以上三款食物,又多不同款式食物選擇的酒店自助餐,自然成為我的酒店自助餐的理想之選;後者在酒店自助餐都是靠自由配搭,隨機應變。當日提供的自助餐款式就算再不如意,我也能自行創造屬於自己的盤中飧。今日中午跟阿媽、細佬、阿姨、舅父舅母在紅磡都會海逸酒店食中午自助餐,都會海逸酒店是很多人在九龍食自助餐的理想選擇,中午自助餐也有很多人幫襯。自助餐近入口的是魚生壽司和沙律,方便先取來作頭盤前菜。對於食自助餐的程序我很有要求:前菜沙律、頭盤、主菜、甜品和雪糕依照自己心水,有規有矩。都會海逸酒店的生蠔好處在於處理清洗程序有條有理,一人負責開蠔,一人負責清洗,清洗的水是潔淨的鑽石水,確保生蠔衛生可供食用。由於處理生蠔程序需時,所以每人每次排隊只能取兩隻生蠔,同時有大量食客在排隊領取生蠔。我對生蠔並非有強烈愛好,食兩隻生蠔點到即止就好了。當日酒店的燒牛肉櫃檯提供牛肩胛肉,肉質算是不太韌,合乎我的心水。當日酒店提供的生蠔是美國生蠔。生蠔肉質尚算新鮮肥美,當然晚市自助餐的生蠔質素會更高,因為我食過這裡的自助晚餐所以才知道。主菜我選了海鮮意大利飯配日式照燒雞扒和牛肩胛肉。海鮮意大利飯質地偏向濕爛,有點似西班牙海鮮飯。日式照燒雞扒肉質嫩滑,牛肩胛肉也不會太過韌,今日總算湊合到自己喜歡的午飯菜式。都會海逸酒店雪糕櫃向來都有提供哈根大師雪糕, 始料不及今次還有雪糕批,雪糕批在外面動輒要賣數十元一枝,不吃回一兩枝又何來盡興?至於都會海逸酒店向來都有提供的雪糕杯亦是個人心頭好,今次有藍莓味提供,藍莓味和士多啤梨味是我的心水之選。甜品方面,我選了班蘭味班戟,今次班戟班蘭味不太重,但配合朱古力味忌廉和雜果效果不錯。紫薯天使蛋糕甜品保留了紫薯原有味道,都符合我的要求。總言之都會海逸酒店自助餐每次都是我食酒店自助餐的頭號心水之選。最後結帳時下載了開飯網的優惠券,到商務中心列印優惠券就可以,真方便! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
很喜歡,Afternoon Tea跟不同時品牌的合作!這一次,有我很喜歡的 belif 同紅磡都會海逸酒店推出了很有盛夏草本風的下午茶餐!!!喺紅磡都會海逸酒店的西餐廳,座於望到林木的地方,感覺更加寫意。而且,更加貼近這個belif 的盛夏草本下午茶的主題。坐近窗邊,更加舒服呢~~香草薄荷茶配蜜糖這裡的茶包,可不是外購出面的。是大廚自己調配。除了主打的薄荷,還加入了橙皮。令薄荷茶,不單止有著清涼的薄荷香,還有果香。飲起上黎,很有夏日氣息。茶可以無限添飲,而且茶包的味很夠,沖上兩三壺也不會令到味道變淡呢~~由2016年6月28日至8月28日,下午3時至5時,兩位都只不過係HK$280。相比出面酒店的下午茶,呢度真係平得多呢~~ 而且,全是用上belif皇牌中,草本成份作為基本,推出這個很有香草及花氣息的下午茶餐。好豐富,好多嘢食呢!底層,係「意大利香草面包配青瓜」比較簡單,清新一點。是咸點之一~~ 另外,仲有提子英式鬆餅,鬆化而且唔會甜呢! 中間是荔枝玫瑰忌廉!食起上黎好有夏日氣息~~仲可以配上果醬或牛油。煙燻挪威三文魚薄餅卷配蒔蘿酸忌廉平時食開的三文魚,均是很單調的三文治款式。今次改用了薄餅皮,卷上挪威三文魚,無咁滯,而且食到啖啖肥厚三文魚質感。迷迭香鵝肉醬撻這一款咸點,是我十分喜歡的!因為用上鵝肉醬,整到有點像是鵝肝的口感。食起上黎,啖啖咸香。很特別,而且很少地方有得食!洋甘菊忌廉脆筒不要以為有忌廉,就會好漏、好油。想不到大廚整得一啲都唔甜,而且有著淡淡洋甘菊的花香,食起上黎有著清新感,很Fresh、很好味!而個脆筒夠晒薄,食起上黎很脆,口感一流~白葡萄接骨木花果凍因為belif 有接骨木花成份,所以就研發呢款白葡萄接骨木花果凍。微甜而且有著白葡萄的清甜與微香。食起上黎,冰冰涼涼,透心享受!檸檬撻右手邊正方形的,是檸檬撻,酸度都幾高,仲有點甜,食起上黎層次較多。一路食甜點,呢款可以清一清味蕾了!茉莉花奶凍後面的是茉莉花奶凍,有著淡淡的茉莉花香。令人心擴神怡~~HK$280 不單只是二人同行的Tea Set套餐,仲可以獲得一套的belif護膚套裝!當中禮品,十分豐富!!禮品數量有限,送完即止!香港九龍紅磡都會有道7號都會海逸酒店7樓訂座及查詢3160 6880 繼續閱讀
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等級1 2017-05-18
438 瀏覽
諗左幾日,都係決定寫呢篇食評。呢餐buffet係我暫時食過最差既一次。好後悔冇影相。首先講海鮮。長腳蟹係霉既!!明顯係十分唔新鮮,蟹腳邊邊位已經變黑,肉質硬硬地好奇怪,也沒有鮮味,淡貿貿的。麵包蟹也是差不多,蟹蓋是有膏但偏硬,同樣也是淡而無味,更不用說蟹鉗,乾爭爭的。生蠔ok既,但真係好細隻,食過百幾蚊lunch buffet果d都大隻過佢,每次攞兩隻,初期係要排幾個字先排到。其他海鮮有藍青口,翡翠螺,鮮蝦,都不過不失啦。熟食方面選擇係有不少,但冇乜野係好味的,有個咩咩蟹餅直頭食左兩啖唔想食落去,勁乾又冇味。成晚最好味係帶子刺身,好大粒又甜。甜品就好好多,超多選擇,芒果拿破菕同心太軟好味,大部分甜品都幾好,有haagendazs雪糕批當然加分。整體黎講,甜品比主食出色,但$500一位呢個價錢質素太令人失望,感覺只值$3xx。睇其他食評都幾好的,去到竟然係咁,只能話呢間野質素太唔穩定了,浪費了同家人慶生咁重要既晚上。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-05-17
475 瀏覽
其實我在最近十年內,曾經在香港很多區不同的酒店,吃過午、晚不同時段的自助餐。只是這些酒店的自助餐,都是我在進入開飯網之前食的,無奈未能留下寶貴的食評。但是數我吃過次數最多的酒店,我敢寫包單,一定是紅磡的「都會海逸酒店」。我媽向來都是不喜歡折騰的人,不喜歡反覆找尋酒店,更加不是吃完不滿意的自助餐又在抱怨那種人。所以她找到情有獨鍾的「都會海逸酒店」,又有開飯網的優惠券,種種優點好處,令她長期保留了「都會海逸酒店」的訂座電話,想吃的話自動自覺打電話訂座就行。我吃過「都會海逸酒店」自助餐次數最多。除了因為「都會海逸酒店」有生蠔供應兼又多又密,又有「哈根大師」雪糕跟雪糕批之外,亦因為「都會海逸酒店」有很多精選,考廚師工夫心思的食品提供。例如「都會海逸酒店」有生滾粥品,和即場製造的中式粉麵供食客選擇。生滾粥品讓我第一時間,想起以前西貢小巴總站的「林X小食」,晚上旁邊還有一檔賣生滾粥的小販。可惜我近年很少幫襯該小販,該小販亦已經沒有賣生滾粥很久了。現在,我趁「都會海逸酒店」也有生滾粥品,也即場向廚師柯打了一碗「生滾魚片粥」。儘管「都會海逸酒店」的「生滾魚片粥」魚片,肉質比西貢那檔小販的來得新鮮,但卻缺少了一份在天寒地凍下享受生滾熱粥的滋味。「都會海逸酒店」煲下的「生滾粥」粥底,粥底質感十分綿滑,用來煲出來的生滾粥,配酒店內的新鮮肉類配料,蔥花和潮州炸花生,成就了一碗新鮮滾熱辣的,鮮甜生滾無骨魚片粥。另一款在「都會海逸酒店」內的熱門甜點小食,亦是我最近,在其他食店吃過苦頭,遇上過不少麻煩,現在不敢再亂講的食物:「法式薄餅」(French Crepe),它的另一個中文名稱叫「可麗餅」。跟坊間其他店賣的可麗餅不同,「都會海逸酒店」的可麗餅以餐碟妥當盛載,既方便我們拍照留念,亦令我們可以吃得更方便,更加有儀態。今次我吃的「法式薄餅」,忌廉反而沒有上次用朱古力忌廉那麽多。上次的「法式薄餅」,裡面擠滿大量飽滿的朱古力忌廉,今次「法式薄餅」的雲呢拿味忌廉,質感比上次略遜一籌,口感比上次的朱古力忌廉單薄。今次「法式薄餅」雖然餡料忌廉和雜果沒上次那麼豐富,口感單薄了一點,但法式薄餅比上次煎得更香口,薄餅煎得剛剛好,表面沒有被煎燶,味道和觀感沒被破壞。「都會海逸酒店」自助餐還有一個賣點,就是有很多花心思,即場製造的甜品糕點提供。「都會海逸酒店」自助餐餐廳內,放置了很多部焗爐和「光波爐」,不斷密鑼緊鼓地泡製甜品。只是很可惜,當日我來到櫃檯之時,最多食客期待「搶食」的「綠茶布甸」還未有提供。是「綠茶布甸」已經被食客掃光也好,還是「綠茶布甸」製作需時也好,只知道我這一刻,與「綠茶布甸」還是緣慳一面。沒有「綠茶布甸」,我惟有選擇其他的即製甜品吧。結果我取了一碟「半熟芝士撻」和「心太軟」,本來還有一客「梳乎厘」甜品,廚師跟我說還要等待些少時間才能拿到手,所以我拿着甜品回座位邊吃邊等。雖然我不是很喜歡吃「心太軟」的人,但今次我今次,的確蠻喜歡「都會海逸酒店」的「心太軟」甜品。「都會海逸酒店」的「心太軟」個子不大,大小跟我在西貢吃的「心太軟」差不多。但我試食「都會海逸酒店」的「心太軟」,「心太軟」雖然做好了,貌似已經擺放在櫃檯上一段時間,但「心太軟」仍能保持一定程度的暖和,切開「心太軟」,仍能看到「心太軟」體內流出來的朱古力餡。「心太軟」內的流心朱古力,味道一如很多在外面吃過的「心太軟」,都是很甜很甜。更重要的是,「心太軟」包着朱古力餡的蛋糕,質地一樣很鬆軟,蛋糕的味道跟裡面的流心朱古力餡味道很配合。「半熟芝士撻」的體積,沒有上次我在黃埔新天地「糧X」,買來吃那個芝士撻般厚實。雖然我還吃到「都會海逸酒店」「半熟芝士撻」裡面的芝士味,但感覺始終沒有上次黃埔「糧X」「半熟芝士撻」那麼滋味。最後,我還是應該講講,千呼萬喚始出來的「梳乎厘」甜品。「梳乎厘」被「光波爐」焗至當場鼓脹起來,很新鮮的樣子。我立刻領取了一客「梳乎厘」,然後安放在檯上,讓我好好品嚐這酒店招牌「梳乎厘」甜品吧。「梳乎厘」被面的蛋白,真的完全被發勻,我用匙羹刮起蛋白泡沫,蛋白泡沫多得好像忌廉慕絲,吃下去第一個感覺是味道很甜,第二個是蛋白泡沫真的很幼滑,幼滑得完全吃不到有殘渣。吃到幼滑又香甜的「梳乎厘」甜品,難怪「梳乎厘」會成為「都會海逸酒店」自助餐的招牌菜之一啦,聞名不如見面的「都會海逸酒店」「梳乎厘」,我終於服了! 繼續閱讀
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