Porterhouse

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中環唔想食到酒店米芝蓮咁貴 但係又有高級咁同精緻嘅西餐 好推薦呢間💕係lkf中心 裝修勁靚 大落地玻璃睇到晒個景🌃Business lunch 慶祝 聚會都好適合‼️✨Set lunch $328✨❣️Bread 🍞 sourdough 外脆內軟越咬越香🥖 薄脆都唔錯😙配蒜蓉牛油超正勁smooth🧄🧈 或者可以用嚟點湯👇🏻❣️ Lobster Bisque +$38龍蝦湯加呢個價錢係抵喎 就咁單價都要就嚟$200 😙 龍蝦湯要好俾心機做🦞好難得佢唔會太鹹 濃稠度啱啱好 勁齒頰留香🦞有少少龍蝦肉 再配埋龍蝦紅醬同法式奶油‼️❣️Kingfish Crudo前菜都想食啲生冷嘢😂 呢個醬汁好有層次‼️ 鰤魚肉質結實做刺身幾適合 配上奶醬 辣椒油同魚子醬帶出咗好多味道🌶️🥺❣️ USDA Prime Full-Blood Black Angus Sirloin (200g) +$38諗唔到食咩部位都係會揀西冷medium rare燒得好靚仔🥩 難得佢有grill Mark得嚟嗰啲位唔會燶到苦🙂‍↕️大大份 爆發肉味 尤其近脂肪位omg👅佢嘅肉比例比較多 反而冇咁膩 配上個紅酒汁is finger-licking

𝕎𝕙𝕖𝕣𝕖 𝕀 𝕒𝕔𝕥𝕦𝕒𝕝𝕝𝕪 𝕞𝕖𝕥 𝕋𝕙𝕖 ℍ𝕠𝕟𝕠𝕦𝕣𝕒𝕓𝕝𝕖 𝔽𝕒𝕥𝕙𝕖𝕣 𝕠𝕗 𝕃𝕂𝔽🤟🏽無係蘭桂坊出沒真係唔會特別了解呢個小區既特色餐廳🍴，一路上斜路，你知啦上得越高，有機會睇到既景色就更多🙆🏽～去到 California Tower，連 LKF Group 公司都係呢棟大廈，點都有好東東吧😙。平日 lunch set 有好多好多選擇😮，$328 一位，starter 同 main 要揀，然後再決定要唔要加🧀意粉、甜品同飲品。兩個人去，一個揀鮮味滿滿既生蠔💫，配木犀草醬、檸檬🍋，整體好 refreshing 不過 size 較為參差。🦪Oysters with Mignonette, Lemon另一個就揀三文魚他他🐟，配柚子、酸豆🫛、蘿蔔，份量唔細架，調味做得好好，同一開始既麵包🥖或薄脆都好夾。🍥Salmon Tartare with Yuzu, Lilliputs, Radish主菜方面一個揀澳洲3️⃣5️⃣0️⃣天穀飼牛角尖肉，medium 熟度既牛扒韌度剛好🥩，配馬鈴薯泥🥔、豌豆、蠶豆、紅酒醬🍷。🐃Australian Rangers Valley 350 Days Grain

呢日朋友帶咗我嚟呢間喺中環嘅西餐🍽️餐廳食午餐🤣呢度有 $328 嘅「Set Lunch 午市套餐」可以自由組合，包 Starter + Main Course 頭盤 + 主菜，咁我哋叫咗兩個🤣頭盤「雞肉沙律 Coronation Chicken Salad」：材料有《Flaked Almond, Mango 杏仁片、芒果》：沙律菜新鮮爽脆，加咗好多杏仁片、少少芒果粒，仲有《Coronation Chicken 加冕雞》 ；《加冕雞》係一種英式冷盤，最初於1953年為伊莉莎白二世嘅加冕典禮所創作，喺煮熟嘅雞肉加入香料、奶油或者蛋黃醬，同埋杏脯乾或葡萄乾組成，一般係要嚟做三文治餡料或者沙律，所以《加冕雞》嘅故仔都幾有歷史意義㗎🤣；咁呢個沙律🥗整體嚟講就係簡單幾好食🤣頭盤「1+韓牛和牛他他 Korean Hanwoo 1+ Wagyu Beef Tartare 加 $88」：餐牌寫住材料有《Bone Marrow, Truffle Cream, Caviar 牛骨髓、松露醬、魚子醬》🤣；韓國🇰🇷和牛他他放喺條牛骨上邊，配埋黑鼆鼆嘅焦炭麵包，幾好食幾得意🤣主菜「香烤波士頓龍蝦（半隻）芝麻伊麵、

🤓今日同男朋友放假去咗蘭桂坊一間超正嘅餐廳食Brunch buffet，真心令人驚喜‼️😍 餐廳逢周末同公眾假期有自助Brunch，😚食物選擇多到誇張，落地大玻璃見到中環高樓大廈林立嘅城景同半山嘅山景，絕對係chill住過weekend嘅好地方🥳✨凍海鮮區 
有多款凍海鮮，剩係任食生蠔已經食回本啦🦪 生蠔新鮮肥美，入口帶有清爽嘅海水味蟹鉗蟹腳肉質結實，甜味十足龍蝦同凍蝦彈牙juicy翡翠螺同青口都好新鮮，海鮮控必試！👍🏻✨沙律同凍肉拼盤
沙律款式五花八門🥗，有新鮮嘅火箭菜、雜菜沙律同水果沙律，配搭多款自家製醬汁，清新又健康凍肉拼盤有煙三文魚、火腿同意式風乾肉，切得薄薄嘅✨烤肉區 
🔥 豬腩肉燒得外脆內嫩，肥瘦均勻，入口香氣四溢；羊架烤得恰到好處，肉質鮮嫩帶點野味香🔥🐑油花分佈完美💓😋✨即煮自選意大利麵
即煮意大利麵有專人現場製作，可以揀醬汁同配料，選擇好多元化！試咗蝴蝶結意粉配cream加shrimp ，醬汁濃郁入味🍝🤤✨甜品區 
🍰 奶茶布甸入口滑溜，茶香濃郁又唔會太甜！芝士蛋糕濃郁creamy，黑芝麻馬卡龍外脆內軟，帶淡淡嘅芝麻香，精緻又好食，食完唔會太膩🤤👏😋

。中環Porterhouse原來搬左新舖，佢由中環加州大廈7樓搬到上面嘅24樓，搬高左搬大左，個影色都靚左。依家餐廳新舖新裝修變得更加典雅舒適，而且仲有魔術表演，有機會可以近距離同魔術師互動。-Salmon Crude三文魚好鮮味，配上mulberry同mayonnaise一齊食，食落酸酸地，好有風味好開胃。-Shellfish Cappuccino 好特別嘅一道菜，將海鮮湯做到一杯Cappuccino甘，入面有龍蝦肉，食落好彈牙，而個湯好濃郁綿密，無論視覺定係味道都一流。-Ribeye & Striploin牛肉方面分別叫做Ribeye同Striploin，Ribeye油脂豐富香濃，食落軟腍。而Striploin牛味同樣濃郁，而且肉質厚實有咬口。Ribeye同Striploin兩款肉，一次過食到唔同嘅肉質、油脂同口感，真係雙重享受。-Yuzu Cheese CakeYuzu酸甜清爽，味道好Fresh好輕盈，配上綿密嘅cheese cake，兩個味道非常夾。-Sour Plum Cocktail & Lilly Lychee n Fizz品嚐左兩杯與別不同嘅Cocktail，第一杯So

天氣咁好緊係要同朋友食個靚lunch！☀️ 今日去咗蘭桂坊加州大廈24樓，坐低即刻被超大玻璃窗吸引✨，望住藍天白雲同IFC全景，真係心曠神怡～🌤️我哋叫咗$328 set lunch 🍽️ 頭盤試咗： 🦪時令生蠔 - 鮮甜配特色醬汁好開胃！ 🐟薄切黃尾魚 - 山葵飛魚籽醬口感過癮！主菜： 🍤避風塘炒蝦 - 薑蓉惹味十足，蝦肉新鮮Q彈！ 🦞龍蝦包 - 驚喜之作！滿滿龍蝦肉配柚子蛋黃醬，麵包烘得脆口，食落好滿足～🤤加點咗🔥芝士火焰車輪意粉（+$98）店員即場喺芝士輪拌煮🧀，香檳奶油汁混合36個月巴馬臣芝士，濃郁到不得了！💯甜品係🍵綠茶芝士蛋糕 再配杯☕香濃latte，望住靚景慢慢嘆，真係寫意到唔想走～呢度景觀同食物質素都值回票價，絕對可以再encore！👍

阿妹今個月生日，所以特登約咗佢去呢間咁有儀式感嘅餐廳食生日飯，門口仲有個好靚嘅搖椅打卡位，我哋都好鍾意食佢嘅牛扒三文魚他他賣相精緻，魚肉油潤鮮甜，撈咗少少柚子、酸豆、蘿蔔，入口好清新開胃時令生蠔夠晒凍，蠔味重得嚟帶點甜。個木犀草醬幾特別，第一次試，更加提鮮，唔會蓋過蠔本身味道USDA Prime西冷牛扒叫咗七成熟，外面煎得焦香，裏面肉質軟嫩又多汁，牛味濃郁，用紅酒汁作為配搭相當唔錯燒春雞皮燒得脆卜卜，肉質都算嫩滑。芹菜根泥打得好細滑，同瑞士蘑菇好夾，而且蘑菇嘅味道香濃是日甜品係抹茶芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕茶味夠濃，芝士口感軟滑，甜度適中，食完唔會滯嘢飲我哋各人叫咗一杯凍同埋熱嘅Cappuccino，奶味夠晒香，為呢餐作完美嘅句號

同同事係附近出job，咁搵間餐廳chill下啦。搵到呢間，有城市景，空間感好大好舒適。可以係繁忙嘅都市生活中，尋得一片寧靜。.星期一至五有set lunch $328另外加左still watet +$58.🌸生蠔🦪超新鮮可口～ 好fresh 淡淡地嘅海水味🌊.🌸龍蝦濃湯 + $38湯色好誘人，飲落果然好濃味，誠意滿滿嘅足料。.🌸香烤波士頓龍蝦 芝麻伊麵 香菇醬油 +$98龍蝦肉又實又彈牙，陣陣燒烤味夠曬入味。伊麵煮得岩岩好，索曬d汁～.🌸澳洲尖吻鱸魚 條魚煎到金黃色，魚皮脆卜卜超好食😋啖啖肉好鮮甜好美味。

1hr freeflow wine! 除咗有配牛扒🥩一流嘅紅酒，仲有白酒、bottle beer、prosecco、aperol spritz，唔夠喉就💰248可以任飲2 hrs! ✨Burrata 💰168📝流心burrata cheese 配茄子、紅椒✨Bang Bang Shrimp 💰78 📝炸蝦春卷金黃酥脆，包含飽滿彈牙嘅鮮甜蝦肉，配上微辣咗特製辣醬，更香口✨Miso Glazed Eggplant 💰98📝味噌醬嘅茄子，口感軟滑，帶鹹香✨Roasted Bone Marrow 💰168📝牛骨髓入口即融，用油封蒜頭烤焗，配埋脆卜卜嘅簿多士✨Elbow Pasta 💰188📝蝴蝶粉配辣肉腸，個醬好creamy帶點微辣醬，意粉好掛汁，好惹味✨Wagyu Picanha 💰298📝揀咗5成熟，和牛用牛臀肉蓋，肉質粉嫩軟腍，牛味濃，配埋綠胡椒醬✨Guava 💰108📝健康之選，有番石榴整嘅雪葩同慕絲蛋糕，超清新解膩Porterhouse📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓(中環🚇D2出口行4分鐘就到)💫評分: 8.5/10💬呢間餐廳可以望到中環城景，餐廳好有feel，主打

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗中環調查呢間扒房，位於蘭桂坊，可望到中環城景，餐廳光線明亮，充滿格調，電梯大堂仲有搖籃椅打卡，主打和牛/黑安格斯高質牛扒，周末仲有brunch buffet供應，可以任食生蠔海鮮，下次有機會要嚟食下🦐Bang Bang Shrimp $78🙋🏻‍♂️表示棒棒蝦用雲吞皮包住脆炸，口感外脆內軟，蝦肉彈牙，配上特製辣醬，食落香口惹味🧀Burrata $168🙋🏻‍♂️表示burrata cheese配上茄子，紅椒等配料，切開呈流心狀，口感香軟綿密，多款配料嘅鮮味令burrata食落層次好豐富🍆Miso Glazed Eggplant $98🙋🏻‍♂️表示茄子用味噌醬汁，發酵辣椒，清酒等製成，茄子口感軟滑細膩，鹹香加辛辣味道令茄子食落更提鮮🦴Roasted Bone Marrow $168🙋🏻‍♂️表示牛骨髓加入粉紅胡椒，油封蒜頭烤焗，配上外脆內軟嘅多士，牛骨髓口感嫩滑脂香，入口即化🍝Elbow Pasta $188🙋🏻‍♂️表示蝴蝶粉配上辣肉腸，酸辣醬同忌廉，蝴蝶粉煙韌有嚼勁仲好掛汁，每啖都充滿香滑忌廉，味道辛香惹味🥩Wagyu Picanha $298🙋🏻‍♂️表示和牛選用牛臀肉蓋

位於中環蘭桂坊加州大廈24樓，落地玻璃＋city view好chill，裝修典雅舒服，氛圍適合約會同朋友打卡😍🌆🎷🌟Set 1 Lobster Bisque🌟龍蝦湯濃郁滑順，鮮甜海味好突出，入口好creamy又有龍蝦香🦞🥣🤤🌟Set 1 Caponata Rigatoni🌟茄子番茄cap​onata配rigatoni好有地中海feel，酸甜平衡，意粉彈牙吸汁夠哂滋味🍝🍆🍅🤩🌟Set 2 時令生蠔2隻🌟生蠔肉質唔算厚身，但係味道係我鍾意既海水咸鮮味，light d唔會太 creamy 🦪🌟Set 2 Grassfed Sirloin🌟西冷火候控制到好剛好，外層香脆裡面juicy，肉味香濃，每啖都滿足🥩🔥😋環境靚、食物穩定高質，幾款Lunch Set Mains都各有特色🥂😍

帶左媽咪黎中環呢間餐廳chill住食景食好西😚餐廳環境靚又闊落 位於24樓 落地玻璃 飽覽城景🤓Basic Lunch Set (前菜+主菜) $328pp 不過我地upgrade左main 加左意粉 咖啡 甜品 就$500ppAppetizer ✨生蠔✨三文魚他他包控表示佢嘅餐前麵包好食 有煙韌酸種麵包+薄脆片🤭Main✨香烤波士頓龍蝦 配芝麻伊麵 (+$98)估唔到西餐廳都有中式菜式 龍蝦都算幾大隻 啖啖肉😻肉的質鮮甜 仲食到有龍蝦喺個龍蝦頭度😋✨ 美國USDA Prime純種安格斯西冷牛扒 (+$38)牛扒幫你切埋先上 食得好方便 西冷肉味好香 外焦內嫩🤗✨芝士火焰車輪意粉 (+$98) 推介一定要加錢嗌🔥佢係會係你食完主菜後係你面前整🤩個車輪係36個月嘅巴馬臣熟成🧀比一般🧀更濃 咸香味再出d!!!見住staff落足料係咁刮d芝士出 再配香檳煮 超香😭意粉有4款揀 ✅Strozzapreti 本身想加松露伹媽咪唔食🥹呢碟意粉兩個人share就啱啱好 落足真材實料好正🥹連媽咪都食得出意粉質感係手工意粉 al dente又掛汁💯✨咖啡芝士蛋糕 咖啡/茶 (+$20pp)呢個bite

今晚是落雨的晚上，但係仍然受到侍應們的親切招待，朋友生日跟主動為我們幫忙拍攝合照，也主動地關心我們路上遇到的近況，侍應們態度良好，跟顧客打成一片，衷心感謝他們今晚的招待。

矗立中環加州大廈24層，以全景落地窗擁抱維港天際線，推介平日行政午市套餐$328重新定義奢華性價比🤩頭盤｜甜玉米配辣椒番茄燉煮 鹹味乳清乾酪頭盤美國超甜玉米粒與意大利Peperonata燉椒共舞，撒上撒丁島Ricotta Salata鹹乳酪碎，喚醒玉米天然甜韻😋MAIN 主食｜招牌龍蝦包配柚子蛋黃醬、三文魚籽波士頓龍蝦尾由手拆肉拌入日本柚子蛋黃，酸度精準切割海鮮濃郁，配搭黃油手工麵包，雙面烙烤至焦糖脆殼，承托北海道三文魚籽爆破感——每一口都是海洋礦物感與奶香的黃金比例🤤隱藏昇華DESSERT & COFFEE TEA｜+$20甜點藝術 飯後甜點Cheese cake、咖啡 

happy friday就係要出去食好西。wow呢間餐廳新開，個view好正喔，好多落地玻璃，播住jazz，又不會吵，超正。午餐（$328+10%），不過8月份1點前有第2位有6折。🐂前菜韓牛和牛他他，上面仲有魚子醬+松露醬，加埋麵包好夾喔🌽甜玉米配辣椒番茄燉煮：健康開胃，酸度適中🐂澳洲M7+牛臀肉：超級無敵好食！建議必點！牛味爆濃而且牛脂好正，非常juicy。從未食過甘好食既牛♥👍🐟澳洲尖吻鱸魚：厚肉，特別欣賞個醬汁好清新。juicy~食物都幾有驚喜，加上環境舒適，會再encore🥢Porterhouse 🌏中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓