Poking

💖經過上環見到新🆕開左間poke bowl店，堂食有9折、外賣8折，幾抵咁就去試下～1⃣️Create your own bowl💚 $78起🔸Base: half brown rice➕half mixed green🔸Protein: salmon➕tuna🔸Mix-ins: cherry tomato➕seaweed salad➕tobiko🔸Sauce: creamy wasabi🔸Crunchies: bornito flakes➕furikake➕nori💖份量幾大，堆得好高😂。Base要左半糙米🍚、半沙律菜🥗，食落健康又唔heavy，另外都可以揀壽司飯。Protein我加錢要左兩款，分別係軟嫩嘅三文魚同魚香味濃嘅吞拿魚，份量都幾多！💖Mix-ins有成16款，可以免費🆓揀三款，車厘茄🍅清新；中華沙律口感爽口，另外都要左飛魚子🔴。我覺得醬汁係佢地最特別嘅，芥末沙律醬味道濃，刺激得黎好醒神😹。Crunchies同樣係揀三款，要左木魚絲🐟、日式飯素🇯🇵同紫菜絲。💖佢地係用QR code📱落單，除左自選poke bowl，仲有佢地組合好嘅，選擇困難症都唔驚！舖頭行木系🪵文青feel，

我自己都好喜歡食Poke Bowl , 貪佢清新得來又夠健康 知道上環新開左一間專門食poke bowl , 一於同個朋友嚟試吓啦！店舖不大，但係裝修好靚 ，白色嘅燈光 簡單嘅枱面椅子 💺~ 有兩個餐牌 : 唔想煩嘅就可以揀店舖已經精心條配好嘅signature bowl心大心細好似我咁就可以自己選擇create your own bowl 朋友唔想煩😆，揀咗個creamy baby 賣相好靚，主菜係三文魚 再配上豆腐、雞蛋絲、牛油果等等，再配上芥辣沙律醬顏色鮮艷又夠靚！ 下底係壽司飯 配上新鮮嘅配菜 朋友話非常好食同滿足❤️我自己就選擇唔同材料 首先個底要一半糙米飯同一半沙律🥗，上邊主菜要咗三文魚同鮮蝦🍤，揀咗三款免費配料 雜錦香菇雞蛋絲同豆腐 另外都要左芥末沙律醬🤭賣相超大超靚 芥末沙律醬 幼滑之餘少許辣 刺激味蕾之餘同三文魚好夾 鮮蝦爽口彈牙 份量又夠多 配料好大手筆 每口都可以同糙米飯同沙律一齊食 分量十足又夠健康，而家新開張仲有折扣優惠，下次試吓食其他❤️

環境好舒服，超推薦Create your own Bowl！🥬Mixed Green 沙律菜，對於keep fit女仔嚟講，可以走飯轉菜底真係福音！💕🐟三文魚，吞拿魚，高質超推薦~夠新鮮，👍口感好好。🥗清甜圓紅蘿蔔仔，爽口脆脆飛魚子，🥭香甜熱情芒果，嫩滑豆腐。食材豐富，非常滿意。自家製醬汁🍊Sweet-and-Sour Yuzu 柚子醬自家製作特別有心思，好中意柚子香氣~香口脆脆🐟木魚絲，日式飯素，紫菜絲，推薦鬆化木魚！

Poking👆🏼@pokinghkPoking around the city🫵🏼「兩餸飯」係疫情禁堂食期間成為左香港人嘅恩物🌟 總有一間係附近，仲要不斷擴張，成為香港嘅飲食新潮流📈前幾日連美國領事都去左灣仔試港式this this rice👱🏻‍♂️ 反而想試下西式嘅兩餸飯 - Poke Bowl 夏威夷魚生飯🥣 可以自由配搭鍾意嘅base、protein、topping同醬汁，健康又飽肚🍅原來夏威夷魚生飯真係源於夏威夷，仲要有幾百年嘅歷史😂 Poke係夏威夷語中切片切件嘅意思🔪 早期當地嘅土著漁民將新鮮漁獲切成細塊，再撈埋隨手可得嘅海鹽同海藻一齊食🧂OWN BOWL🍣壽司飯沙律菜｜三文魚｜吞拿魚｜車厘茄｜中華沙律｜雞蛋絲｜自製醬油｜木魚絲｜日式飯素｜紫菜絲Poke Bowl底除左常見嘅壽司飯同沙律菜之外，仲有糙米飯，又或者半飯半沙律🥗 仲可以按自己需要多/少飯🍚大力推薦protein揀魚生‼️ 因為兩款都好想食，所以一於兩樣要晒✔️ 額外追加都係加多$30🤩三文魚好新鮮肥美，而呑拿魚都好粉嫩，絕對唔係紅噹噹又腥腥地嘅嗰款平價貨🤤車厘茄清甜可口🍅 雞蛋絲切得好細條，睇得出小店係細節位都做得

有日行行吓街，竟然見到老店林立嘅蘇杭街有間賣poke bowl嘅新餐廳！膽粗粗試吓，結果有驚喜！佢有得自己customise，或者懶人如我可以揀已經幫你配好dressing topping嘅bowl揀，最後我揀咗佢呢個有泰式風味嘅Thai good day，結果勁好食。香港冇咩賣poke嘅餐廳有得揀生果做topping，波羅同啲菜、蝦、雞都勁夾。美中不足係糙米賣曬，唔係一定再啱我口味啲。下次有機會會再試customised bowl.