Poking

過完個新年肥左勁多，要努力減返磅先得今日係上環做完gym，想唔食野就算減下肥，但係又真係好肚餓頂唔順，唯有揀返啲輕食最後就揀左黎呢間Poking，主打日式健康丼飯，岩晒減緊肥既我黎打卡亦都一流！入面環境好清新光猛，仲有大大盆龜背草，好靚！丼飯選擇有魚生飯、鰻魚飯等等，最正係每個item都可以自選：飯定沙律、多醬少醬另上、其他配料，基本上所有丼飯都可以自由配搭，中意食咩就食咩呢個雞扒飯配搭埋鮮蝦，加上甜甜菠蘿同其他配料成個飯好多色彩勁靚底下一半係沙律菜，一半係珍珠米，夠晒健康又好味鰻魚優配蘭王蛋，隻蛋仲要係流心蛋鰻魚汁同蛋黃撈埋落啲飯到勁入味鰻魚亦唔會煮到淋晒，食落仲有啲咬口，好食！不論係味道定係賣相呢到都好出色，黎打卡都抵呀

今日約好朋友下午茶， 我哋兩個都鍾意食魚生飯， 佢就提議來呢一間 ，喺上環文娛中心附近， 蘇杭街有一間小餐廳 ，供應新鮮美味嘅魚生飯。 兩個人每人叫一碗魚生飯， 各取所需。 餐廳雖小， 選擇卻不少， 魚生飯有好多種新鮮食材選擇 。我就揀咗 creamy baby 。有三文魚，牛油果， 豆腐 ，炒蛋絲 青瓜， 飛魚子， 芥辣沙律醬， 花生粒， 芝麻， 再加壽司飯沙律， 堆滿一大碗 ，淨係賣相就已經攞滿分。 顏色鮮豔代表食物新鮮 ，粉紅色嘅三文魚 ，嫩綠油潤嘅牛油果， 雪白嘅豆腐， 鮮黃色嘅炒蛋絲 ，翠綠嘅青瓜 ，鮮橙色嘅飛魚子， 簡直就係七彩繽紛， 碗底係壽司飯沙律， 壽司飯煮得鬆軟， 酸酸地， 好開胃。 朋友仔嗰碗有少少食材唔同， 佢有黃色嘅芒果 紫紅色嘅櫻桃蘿蔔 我貪心又攞啲嚟食 ，一餐飯唔單止食咗各種顏色的食材， 仲有好豐富嘅味道 ，鹹甜酸辣 ，好香嘅芝麻， 好爽嘅青瓜， 好肥美嘅三文魚， 簡直就係最健康美味 嘅食物。👍👍😋😋

上yoga前想搵啲健康啲嘅嘢食，之前食開嗰間pokebowl執咗，苦惱緊食乜好嘅時候search到原來同一條街近文娛中心嗰邊開咗間新嘅pokebowl店，個名叫poking非常易記，水準亦都唔錯～店舖行木系簡約風格，光猛舒服。有高身吧枱亦有矮枱，矮枱啲櫈係木櫈仔，但坐得都算舒服～時間緊逼直接喺signature bowl揀一款，揀咗有三文魚刺身同埋柚子醬汁嘅sweet up your life，刺身新鮮，青瓜爽口，牛油果夠熟入口好creamy，芒果粒微甜，柚子汁好清新，加上揀埋沙律菜底整體感覺好健康，食完好滿足～

今日去左上環呢間新開張既多國菜Poking。餐廳可以由客人自由組合自己既丼，米飯、配料、醬汁，份量唔夠仲可以額外追加，配合唔同客人口味。招牌鹽蔥鰻魚蘭王蛋丼：鰻魚肉厚身，帶自然魚油香，沒有碎骨，魚皮位燒得香口，壽司米黏度高，口感夠軟糯，加了酸酸甜甜的壽司醋份外美味，鋪滿紫菜、芝麻、蘭王溫泉蛋及醬汁，加埋餐廳自家製鹽蔥醬，撈飯一流。另一款Signature bowls~Creamy Baby：配料有三文魚、雞蛋絲、牛油果、飛魚子、青瓜、豆腐、芝麻碎、脆炸蒜粒、木魚絲配芥辣沙律醬；賣相色彩繽紛、好吸引眼球。三文魚切成粒狀，新鮮肥美，青瓜牛油果高纖開胃，蛋絲豆腐營養豐富，炸蒜粒同飛魚子一樣咁爽脆，芥辣沙律醬加上三文魚，簡直係絕配。總結，食物新鮮又好味，而且份量十足，價錢合理，下次要再嚟製作自選丼。

餐廳裝修主要用木系顏色，簡潔清新。佢呢間Poke bowl 餐廳幾好，除咗有傳統既Poke bowl 外，仲有暖笠笠嘅鰻魚飯。 佢係用QR code落單嘅，如果簡Signature Bowls，佢都可以自定壽司飯，糙米飯或沙律菜，或者飯加沙律菜都得，抵讚。Ahi Tuna Delight （壽司飯加沙律菜）吞拿魚，新鮮芒果，青瓜，甘筍絲，枝豆，蔥花，芝麻碎 ， 配原辣醬油吞拿魚夠新鮮有魚味，配上辣醬油，小小嘅辣度提升左吞拿魚嘅鮮味，辣辣地送飯食好好食，佢份量都幾多，個人覺得飯加沙律菜呢個配搭幾好，營養又均衡。Sweet Up Your Life（糙米飯加沙律菜）三文魚，芒果，牛油果，圓紅蘿蔔仔，青瓜，芝麻碎，花生碎 ，配柚子醬三文魚好肥美，咬落去係滿滿嘅三文魚油脂香，但加上芒果、柚子醬、青瓜等等較清新嘅味道，所以整體嘅飯感覺係好清新。

附近返工食lunch經過過幾次 一直想試味道唔錯會再幫襯 又一午飯好去處🥰.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆.▪️Creamy Baby $118配好嘅配搭唔洗煩🫶🏻材料好豐富同新鮮有三文魚、牛油果、雞蛋絲、青瓜，豆腐等 base又可以揀半飯半沙律 啱曬我呢啲減肥人士🤣.▫️鹽蔥鰻魚蘭王蛋丼 $98鰻魚有差不多6舊 重點係冇骨 啖啖肉 好正🤤蘭王蛋都好特別 顏色偏橙 好大粒蛋味又重.📍Poking (上環)🐾上環蘇杭街121號地舖💸$216/2people.❝ ʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ • ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ‎‎‎• ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ⋆♬︎ • ᴛʀᴀᴠᴇʟ*⋆✈︎ ❞

今日同朋友嚟到中環呢間Poking食返個Bowl。喺呢度可以create your own bowl! 成個bowl要D咩可以完全自己話事，如果好似我同朋友咁 懶得揀亦有幾款同你配搭好嘅組合。朋友揀咗Sweet up your life！（$118）色彩繽紛，三文魚新鮮水潤，牛油果柔軟順滑，芒果夠香甜、圓紅蘿蔔仔、青瓜心同沙律菜增加爽脆口感，配埋柚子醬、花生碎、芝麻碎增添風味，配香軟壽司飯，整個組合非常出色。飯量同醬料量仲可以自選。蘭王蛋鹽蔥鰻魚飯（$98 ）蘭王蛋蛋味香濃，流心蛋黃拌飯，再配上蔥油，單食呢D配料就已經非常美味，主角鰻魚皮香肉厚，加上燒汁惹味無比。

weekend約左朋友去上環同銅鑼灣影相 係影相前 當然醫飽個肚仔先啦 朋友揀左間食便當ge餐廳 入到去 環境佈置簡約舒服 有d似無印風咁樣樣Creamy Baby＄118我想食三文魚 所以揀左呢個 勁多配料 雞蛋沙律 飛魚子， 豆腐，牛油果，青瓜等等 mix埋一齊 好味又健康 同個名一樣 食落又幾creamy ge 另外呀 仲可以揀壽司飯or糙米飯tim， very 健康呢鹽葱鰻魚蘭王蛋丼＄98朋友鍾意食鰻魚 所以揀呢個丼喇 而我都忍唔住試左幾啖tim,waaa~ 鰻魚好香 加埋隻蛋好正 朋友唔食葱ge 但我就認為 葱先個呢個飯ge精髓 超級香 朋友比晒所有葱我食 hehe Overall 呢間小店ge飯好好味 環境又舒服 店員又nice 下次會再幫襯 推介推介

Poke店舖係香港愈嚟愈多，由其係上環，今日試左上環既Poking。餐廳唔算大，裝潢簡約。雖然入面只有我地呢枱客，但我見師傅不斷預備外賣order，可見餐廳poke有一定既受歡迎程度。- Creamy Baby 呢個係signature bowl既其中一個，入面有三文魚、雞蛋絲、飛魚子、青瓜、豆腐粒、炸蒜粒、木魚絲等等。三文魚好新鮮。飯量好多，配料鋪滿飯面，醬料亦好足夠。炸蒜粒神來之筆令Poke口感更豐富。- 鹽蔥鰻魚蘭王蛋丼除左poke之外，餐廳仲有提供幾款鰻魚飯。鰻魚份量唔算多，不過燒得幾香口，配上鹽蔥醬變得更惹味。飯粒口感有少少硬，不過撈埋蘭王蛋即刻變得濕潤。總括而言，poke同鰻魚飯都唔錯，如果飯粒軟身啲就完美💯

響上環夜晚搵食比較難，見到呢間新開張又有優惠，同朋友辦完年貨去試，自選丼飯應該清新又健康。店舖有好多自選的餸：芒果、牛油果、三文魚等，多到有選擇困難症。MENU有五款Signature Bowl，基本都係一個肉類配多種蔬菜，當中有一款係全素的。丼可配壽司或糙米飯，可以揀多 / 少飯或正常飯，又可以飯配沙律菜或者純沙律菜，選擇更健康。醬汁可以揀多 / 少 / 走醬 / 正常分量或另上，包保揀到你啱心水為至。Creamy Baby（$118） 入面有三文魚、雞蛋絲、牛油果、飛魚子、青瓜、豆腐、芝麻碎、脆炸蒜粒、木魚絲配芥辣沙律醬。朋友非常鍾意，話因為好多唔同款式嘅餸，所以食每一個角度都好似食緊唔同味道丼飯，味道清爽，帶點刺激嘅WASABI， 新鮮的三文魚，牛油果加豆腐連埋醬汁一齊食相當特別，炸蒜粒令飯更濃郁，木魚絲點綴讓丼飯有日式嘅感覺。另外店員特別推介「冬日鰻魚暖丼」，咁凍嘅天氣當然要食一碗暖粒粒嘅飯啦。鹽蔥鰻魚蘭王蛋丼（$98）鰻魚切到一口大細，好方便女士食用，配上濃厚嘅醬汁，上面灑上芝麻同埋紫菜碎，好似響日本食緊鰻魚丼。最正就係蘭王蛋，流心的蛋黃紅噹噹，豐富咗鰻魚飯的日式味道。配上佢

西環終於有poke餐廳，質素幾好，會encoreTHAI GOOD DAY泰式風味都幾有驚喜，揀左沙律+糙米飯仲有得少飯，岩曬啲想食少少飯但又唔想咁飽嘅人💯呢款配料有雞扒、新鮮菠蘿、鮮蝦、中華沙律etc 多元化得離食得出都幾新鮮，雞扒keep到嫩滑，配埋自家製泰式沙律醬，味道偏辣，酸酸辣辣好開胃，好彩醬汁有得另上中意落幾多就幾多SWEET UP YOUR LIFE配料有三文魚、芒果、牛油果、圓紅蘿蔔片etc 三文魚份量都幾多大大粒，芒果同牛油果同樣好新鮮，另外加錢要左粒溫泉蛋，蛋白蛋黃微流心用離撈飯一流，呢款係配柚子醬，味道相對比較fresh，食完完全唔覺得有負擔

中環有類似的店不過就無位座想食得light 點的選擇店舖細細 lunch time 都幾多人仲要係幾多男士用QR 自助落單超方便sweet up your life內有三文魚、芒果、牛油果、圓紅蘿蔔仔、青瓜、花生碎、芝麻碎配柚子醬糙米飯+沙律菜自選因同事吾食牛油果就自己選壽司飯配沙律菜、三文魚、飛魚子、甜粟米、青瓜、芥辣沙律醬、紫菜絲、木魚絲、脆炸蒜粒都好豐富

嚟到呢區想食啲light啲既晚餐~Poke bowl的確係唔錯既選擇！！！呢度除咗清爽既pokebowl之外，仲有期間限定既暖丼添，正好乎合我同朋友一個想食清啲，一個想食熱食既期望😆😆✨ CREAMY BABY ✨呢款係店家預設配搭既signature bowls之一💕配料豐富：三文魚、雞蛋絲、牛油果、飛魚子、青瓜、豆腐粒、芝麻碎、脆炸蔥粒同木魚絲配上芥末沙律醬✨可以選擇多飯少飯；多醬少醬；糙米飯、白飯定沙律菜作底，彈性都好高～整體既配料份量不少，味道合搭融和，特別欣賞大量既飛魚子增添脆脆口感同芥末沙律醬清爽不嗆鼻😚😚.✨香烤雞扒鰻魚丼配蘭王溫泉蛋✨呢款暖丼係朋友所點既，賣相都幾吸引！！特別係動L動L既溫泉蛋，配上暖飯相信係無得輸🤤🤤朋友話雞扒同鰻魚既味道都唔錯，仲有惹味好送飯既鹽蔥醬，下次要多飯都食得落🤣🤣.店內位置唔算好多，下次經開可以外賣歸家慢慢嘆❤️

臨近新年過香港島寫揮春。 在上環站落車後，途經一精緻小店(Poking)，裝潢簡簡單單令感覺悠閒自由，店長非常有禮。❣️E. Sweet Up Your Life~食物名稱都能提起食慾🫶🫶食材方面有三文魚油脂香，芒果香甜味，牛油果creamy, 紅蘿蔔爽脆，青瓜青爽，柚子醬淡淡清香，花生碎，芝麻碎.....第一次嘗試跟糙米飯，意想不到三文魚油脂配糙米軟糯口感和米香能溶為一體，而且每一口都淡淡清甜和不同層次口感，最重要的是一款健康美食❣️蘭王蛋鹽蔥鰻魚丼~採用蘭王蛋做温泉蛋令我喜出望外，蘭王蛋的蛋黃呈橙色，色澤明亮，蛋香味非常濃郁，配上鰻魚肉夠厚身啖啖肉，肥美得有入口溶化感覺。更特別店舖自家制鹽蔥醬淆入鰻魚丼有另一番風味道👍👍這款蘭王蛋鹽蔥鰻魚丼物超所值😋😋🫶🫶温韾提示每惠顧一次有印章一個，累積滿九個可免費換取Poking Bowl 一碗(最高價值$100)

我同朋友都好鍾意present好豐富嘅餐點，各色各樣又健康嘅bowl應該係我近期嘅comfort food~呢間Poking係我公司附近，平時成日經過今日拉埋朋友會一會佢今次揀左Sweet up your life bowl同鹽蔥鰻魚蘭王蛋丼試試Poking都有搭配好嘅bowl，如果有選擇困難症可以直接選擇啊~我地今次叫咗Sweet up your life bowl，佢整個飯既配料都好豐富，首先有三文魚，牛油果，新鮮芒果肉，青瓜，圓紅蘿蔔仔鋪滿飯面🤤🤤芒果雖然唔係時令水果 但都果肉都好甜👍🏻整體嚟講係唔錯的～但略嫌壽司飯既酸味唔太夠 如果落番多啲就剛剛好👍🏻同埋醬料方面，柚子醋同三文魚既味道唔太夾🥲如果可以配其他比較濃味少少既醬就會比較適合啲👍🏻我地試埋佢地呢排做緊special menu鰻魚系列嘅雞扒鰻魚丼，見到蘭王兩隻字就好膚淺咁樣加埋佢😂平時係donki見得多但唔捨得買，趁今次試下佢同普通蛋嘅分別~雞扒燒得好香唔乾身配埋佢地嘅鹽蔥醬有唔同層次感，鰻魚油脂感唔錯但份量偏少🥲🥲可能大舊啲/多一兩舊就更好，蘭王蛋香味濃就咁撈飯又得配埋鹽蔥醬仲得，佢地鹽蔥醬同出面普通薑蔥唔同，無咁油又