Pizza Max Bistro

營業中

休息中

昨天去佐敦，好朋友話想試下這間印度餐廳，餐廳比較細，牆壁藝術品和畫都令整個餐廳都有風格，坐下來個感覺都舒服，我地點了約下晚餐：1. Chicken & Avocada Salad👍🏼 配的沙拉汁好夾，材料新鮮2. Max’s Special piazza👍🏼個餅底做得好好食，焗得剛剛好，材料夠足，醬汁適中，估唔都係印度餐廳食都好味pizza😋3. Lamb curry- 調了不濃小辣醬汁的香草，我就覺得一般4. Prawn butter Masala-配小辣醬調得都不錯5. Butter Naan 👍🏼6. Buffalo chicken Wing Lolli-炸得剛剛好7. Bottle water - 有厚度感整體食物都不錯，店內全是外籍人士，禮貌都幾好，我會下次再去試其他食品。😋

今日找佐敦工作嘅老友食lunch，佢知我鐘意食pizza，就介紹左我黎尼間印度西餐廳試下，餐廳位於上海街，近佐敦站，門口不太起眼，若不是老友帶路我都不會試到店內裝潢走高檔路線，擺設極具印度特色，bar枱位置放滿不同種類嘅酒，為餐廳增色不少，招呼我地嘅印度人哥哥，笑容滿面招呼周到，見我地行到成頭汗仲主動奉上冰水，抵讚餐具擺放整齊，亦有開水提供Pizza有十多款口味選擇(包括素pizza)，餐牌亦有詳細標明所用到嘅材料及醬料，大家可按個人口味撰擇喜歡嘅pizza🍕我地最後選擇左兩份lunch set share 食，種類都唔少，而且價錢亦比較抵先來餐湯，係蘑菇湯，湯嘅質地不是杰身那種，蘑菇打得好碎，味道非常惹味，辣辣地，應該加左黑胡椒雞肉pizza，賣相吸引，分量亦不少，pizza底係薄身那種，不會烤到非常硬，類似食印度薄餅嘅口感，材料非常豐富，有雞肉，三色椒，洋蔥，蘑菇等....，醬汁係薄荷醬，味道幾香幾特別，酸酸地幾開胃海鮮意大利飯，大大隻青口放面，伴碟亦花過心思，賣相不錯，飯嘅軟硬度剛好，火喉調較得好好，醬汁略酸，材料有蝦同魚，非常新鮮最後跟午餐半價加21蚊轉左杯芒果奶昔，平時印度餐

與朋友一同前往童軍總會購物，購物過後已到了晚飯時間， 朋友就發現對面有唔少小店， 今次我哋食一間多國菜。入到去裝修以木色為主調， 有兩位外籍人士主理，主要以英文對答。 店內冷氣十足，天氣咁熱，值得讚賞。卡邦尼意粉， 驚喜之選， 完全唔似香港食嘅卡邦尼意粉，芝味十足，配合埋店內卡邦尼汁， 味道更加突出， 最重要嘅係完全唔油膩，食落去淡淡嘅芝士香，包住一條條嘅意大利粉，更加係芝味無窮。雞肉卡巴， 另一重點， 好耐冇喺香港食過，咁出色既卡巴，完全係充滿土耳其風味，食落口，已經令我回味當年去旅行嘅經歷， 餡料十足，童叟無欺。另外原來卡巴仲可以配薯角或沙律，選擇薯角， 份量比想像嘅多， 重點都係夠脆口。下次都會再來， 不過一定要約多幾個人， 可以叫多啲唔同嘅食物。

約了朋友在佐敦道這邊有事傾談未夠鐘。逛完寶靈街，另外一位朋友與我又覺得肚餓，又未到晚飯時間，點算好? 搵間食店當晚飯醫肚先。要食少一點肉，要不是很肥啲，咖喱汁加個烤餅，不錯吧?! 再看有甚麼可以點。這間有印度/西餐/意大利食品，也有咖哩，OK!不設加一添！去骨咖哩雞肉 $95.-原先想點咖哩蔬菜，不過入到有印度菜的餐廳，應該試試咪走雞的雞罷。份量一般，試試味道，食第一啖不感辣，但有咖哩的香味，過了一會，微微的辣在喉嚨前滲出來，雖然看不到任何蔬菜，會食到有洋蔥，乾蔥頭味道，其實還應加了不少香料; 無骨雞肉，咬落不會太乾，有咬口少腍，雞肉滲入了咖哩汁味，還可以!蒜茸烤餅 $28.-我們點錯了，應叫味道清淡的白烤餅或牛油烤餅，這樣才食到咖哩真正的香味，不過蒜茸烤餅沒想像中的鹹與濃味，進食時咬到微熟的蒜茸，味道更出來，加上咖哩汁也配合得到。健康素食薄餅 $119.-用意大利水牛芝士加牛至香草及茄醬烤焗而成，我們選擇了厚批，一看圖片便知道比連鎖店高一班，雖然沒有其他餡料，但啖啖芝士香，不會過鹹，加上點點的酸茄醬，相信只有厚批才能Ｃａｒｒｙ到這個食法。

公司附近的一間印度和意大利共融餐廳去過一次，試過咖哩和薄餅，的確正宗，非常回味。今曰再次造訪，要試一下意式的方向了。要了意大利麵，午市套餐只70元左右，區內算是抵食。餸料是蕃茄和三文魚乾。意大利麵硬度適中啱我胃口。三文魚份量頗多，鹹香且結實的肉質，有嚼口，魚味香濃，整體不錯。套餐包餐湯，今日是蕃茄湯，感覺香草味強烈，味道偏辣，惹味開胃。特色飲品Lassi應該在印度菜館餐牌中必有的。好香甜的芒果味，濃厚芳香。幼滑順喉。酸咪的口感勁開胃。

童軍總會附近的上海街，聚集了各式各樣的餐廳，這間印度人主理的🇮🇳餐廳，無論位置及環境都不錯👍🏻裝修雅致，格調高雅，雖然環境不算大，但整體氣氛令人滿意。紅色餐牌上面有一個Pizza的logo，一望而知主打是薄餅🍕 Pizza未到之前，Order了一杯士多啤梨Smoothie，士多啤梨的香味濃烈，還加有雪糕球，消暑解渴👍🏻印度薄餅，材料有鮮嫩印度烤雞、洋蔥、蘑菇、甜椒配薄荷沙律醬。印度烤雞的味道很特別，可能他們運用香料方面與別不同，所以味道和我們吃開的有點不同，值得一試🤗餐廳的裝修設計時尚，環境氣氛亦很舒適，給人另類的感覺，真的很不錯👍🏻

今晚有事需要到佐敦嗰邊做嘢，放工嘅時候已經夜晚了。途經上海街，見到有一間食印度咖哩嘅餐廳，諗番起原來我都有好耐冇食過印度咖哩，所以決定入去食。Strawberry Milk shake $42個飲品餐牌上面有好多種選擇，但係我就揀咗士多啤梨奶昔。佢嘅士多啤梨奶昔飲落去都幾甜，好香士多啤梨味，仲加上一舊雲呢拿雪糕，非常透心涼。Vanilla Ice Cream on Cranberry Juice  $42飲落去酸酸甜甜，好清新，好好飲!再加上雲呢拿雪糕，個味道都幾夾㗎。Chicken Kebab $85其實我個人都好鍾意食卡巴呢一類嘅菜式，因為食落去又方便，而且口感有豐富!呢一度嘅雞肉卡巴好大份，配料有好多，有雞肉同沙律菜，雞肉好嫩滑，沙律菜撈埋沙律醬黎食好惹味。Prawn Curry $105呢一個咖哩大蝦好好食，佢嘅咖哩好香椰奶嘅味道，帶少少酸，而且辣度唔算好高，食落去好溫和。大蝦非常爽口彈牙，好新鮮，好好食。Garlic Naan $28我係第一次見到顏色非常豐富嘅蒜蓉烤餅，因為呢度嘅烤餅上面有好多唔同顏色嘅蔬菜粒，食落去好香蒜蓉同牛油嘅香味，烤到外皮香脆，但係內裏仲好軟熟，點咖

肥妹仔我其實係好少食印度菜，因為對印度菜唔太熟悉，而且一直都冇機會去試下。咁啱今晚肥妹仔經過上海街見到有一間食印度咖哩既飯店，於是就走咗入去試下啦。Strawberry Milk shake $42因為肥妹仔我好驚呢度既咖哩好辣，所以決定叫一杯奶昔去試下，順便可以解下辣啦! 呢一杯士多啤梨奶昔飲落去好香雲呢拿雪糕同士多啤梨味，甜度比較高，鍾意飲甜野嘅人一定好鍾意。Vanilla Ice Cream on Cranberry Juice  $42呢一個cranberry juice飲落去酸酸甜甜，甜度屬於低，但係加埋一球雲呢拿雪糕，飲落去好清新，好解渴。Chicken Kebab $85自從畢咗業後肥妹仔都冇再食過卡巴，所以見到覺得好懷念，好想試下。呢一個雞肉卡巴超級好食，個外皮烤到非常香脆，入邊包住雞肉絲同埋沙律菜絲，個汁係好香蒜味嘅沙律醬，非常香口，超級好食。Prawn Curry $105黎食印度菜有又點可以唔叫咖哩呢？肥妹仔我就叫咗一個咖哩大蝦點蒜蓉烤餅食!呢一個咖哩好香椰奶嘅味道，有少少酸，唔太辣，對於肥妹仔嚟講都接受得到。個咖哩味好香濃，而且啲蝦好爽口，好彈牙，食到肥妹仔心心

去印度餐廳其實菜式選擇真係幾多，呢間pizza max bistro仲要無論幾時都免收加一，但又坐得耐同舒服，香港地真係少有。餐廳做晒印、意、西三種菜系。今次點咗款西菜——燒豬仔骨。半份豬仔骨都已經幾大碟，加上有大量熱辣辣香脆薯角同沙律做配菜，食落好滿足。燒烤醬甜得嚟有啲焦香，豬肉入味。肉夠腍，用刀輕輕一切就切得開，但因為脂肪唔多，肉都係乾咗啲，但未算韌。然後就係食例牌——印度咖喱去骨雞。用大量蕃茄煮嘅咖喱茄味濃陏，微辣，一般人都食得到。雞肉幾嫩，肉量都夠。而plain naan就整得夠乾身同脆口，食完手指上冇半點油份。plain naan散發住麵粉香，愈食愈香甜。果然咖喱係要配plain naan先最好～

朋友介紹，特登過嚟食。餐牌選擇多，朋友推介叫左一客磨茹意大利飯，半份豬仔骨， 再試半份烤雞。豬仔骨，燒得香，醬汁味道濃郁， 完全夠大師水準。磨茹意大利飯，入口味道香口，creamy ，意大利飯的質感，是軟稔中帶點煙韌。烤雞，脆皮，味道惹味，烤得有少少乾身，不過如不夠乾身，就食不出印度的香料味道。

見到舖名以為呢間Pizza Max Bistro係pizza專門店，入到去估唔到菜式種類又幾多元化。有意、西、印三式，特飲選擇都唔少。Hawaiian pizza放喺鐵架之上，即使兩人枱食嘢都唔迫。pizza有厚薄皮揀，今次叫嘅厚皮邊位都仲做到餅乾一樣嘅硬脆感。餅皮比較似plain naan，油份唔多，幾香麵粉甜味。配料唔算好滿，但芝士拉絲係絕對做到！印度餐廳當然唔少得一杯mango lassi。呢度整嘅賣相唔錯，有果醬拉花😂飲到乳酪味，但可能甜味會搶咗佢風頭。餐廳好坐，播住唔少經典英文歌，適合同三五知己共聚。

Rain and rain and rain and a lot of work. I am terribly overload with the weather and the work. And thank god my nice colleague observed that and took me to a nearby Italian restaurant. We almost in the mood of happy Friday but since it isn’t Friday yet we have our excuse for the night called pre celebrations of Friday! Let’s hope for a cheerful Friday coming up The place is pretty artistic for those paintings on the wall. Pretty wide variety of pizza choices (two pages of menu) we like to go f

佐敦餐廳選擇多籮籮，日式，西式，泰式，中式...樣様齊。今日和同事去了一間結合了印度和意大利餐廳。店內的氣氛和店員都帶有印度色彩，而食物隨了印度料理外還有意大利菜的特色，如Risotto, Pizza 之類。咖哩蕃茄醬菜煲配蒜茸烤餅蕃茄醬混合咖哩是如此的好味。有咖哩的辛辣，又有蕃茄的清新，既惹味又開胃。粒粒的奶酪芝士有𡁻口，味道淡淡，沾滿醬汁，平凡得嚟又不平凡。蒜茸烤餅即叫即做熱辣辣。烤得又香又脆，蒜味濃郁。蘸著咖哩蕃茄醬汁無得輸，好夾。水準真的不錯，價錢又合理，最重要係不收服務費，太貼心了。

連續兩晚去咗呢間食晚餐，餐牌勁多選擇! 食過牛油果雞沙律，Meatball Pizza + mozzarella cheese，素菜辣意粉同Butter Chicken Curry都一樣咁好食! 食食吓同隔離兩枱傾原來佢哋都係响頗遠嘅地方特登過嚟食飯, 環境都好relax餐飯食得好舒服! 埋單竟然發覺佢哋免收加一服務費, 的確少見! 但係老闆同侍應嘅服務一流! 就算佢無加一我都自動自覺係加服務費啦! We will be back again soon!!

In a cloudy evening with the golden sun having set, my friend and I decided to walk from the Museum of History to this restaurant to have some exercise before the meal, as well as working up our appetite. The walking did a great job eventually. The cooking did not however.This pizza place was recommended by my friend since her last dining experience here was great. We ordered a chicken and avocado salad, a medium-sized Texas Pizza, a beer and a strawberry smoothie. I knew nothing about this plac