PHI Coffee & Pancake (形點 II)

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什少去元朗的我，得知PHI Coffee & Pancake @phi.coffee.pancake在元朗開了分店，特意前往打卡😍店內裝潢以木系為主，環境簡潔舒適，可以靜靜地與朋友在此品嚐美食放鬆心情😝- 煙三文魚蟹肉熱香餅🦀 $105熱香餅質地鬆軟，充滿牛油🧈及蛋香🍳，中間加入牛油果蓉🥑、蟹肉絲🦀及煙三文魚，整體口感豐富，鹹香味十足，配上沙律，味道更清爽🤩- 龍鮮蝦意大利飯🍚 $165意大利飯軟硬適中，口感煙韌，吸收了濃郁龍蝦湯🦞精華，表面放上鮮甜龍蝦肉😙，質地爽彈，相當惹味😆- 經典英式伯爵茶梳乎厘🥞 $158賣相相當精緻，梳乎厘鬆軟綿密😋，空氣感十足，加入蕨餅、瑪德蓮蛋糕🍰、伯爵茶脆脆、伯爵茶忌廉及雪糕🍦等配料，表面淋上香濃伯爵茶醬，層次豐富😚- 豆花咖啡☕️ $52很創新的配搭， 豆腐花幼滑，充滿黃豆香味，剛好平衡苦澀咖啡香，但略嫌甜度較高🤩- 抹茶鮮奶🍵 $46抹茶與鮮奶碰撞更突出抹茶香味，甜度剛好🤣餐廳地理位置很方便，大家不妨於商場購物過後到餐廳享受美食🥰PHI Coffee & Pancake (元朗)📍元朗朗日路8號形點 II L3樓A315b號舖@phi.coffee.

PHI Coffee & Pancake元朗朗日路8號形點 II L3樓A315b號舖好耐之前喺屯門分店食過覺得幾好食，元朗開咗分店緊係要嚟試吓！店面唔算大，但裝修幾靚，即使係平日晚餐時段都好多人，食食吓都見啲人要排隊。蜜瓜在初夏升溫時$142貪新鮮叫咗呢個味😆梳乎厘仍然出色，空氣感口感控制得幾好，蜜瓜甜。加$20有球雲呢拿雪糕，大推要加，好食😋炙燒半溶芝士吐司$98呢個本身以為無咩特別，點知勁驚喜，超好食🤤個吐司勁香勁好味，芝士唔膩超正，配埋塊巴馬火腿，真係色香味俱全，必食！酥炸軟殼蟹意粉$138原隻軟殼蟹好邪惡，意粉口感食落好特別唔識形容，但放心，係好食嘅😂蜜瓜在沙冰降溫時$68蜜瓜一樣係爽甜多汁，夏天飲爽呀！抹茶鮮奶（熱）$46賣相吸引，抹茶同鮮奶嘅味道好平均。#Phicoffee #phi #coffee #Souffle #Pancake #Cafe #打卡 #Chill #coffeeshop #dessert #hkcafe

PHI Coffee & Pancake 在元朗的新分店實在太讓人期待了！ 我同一班姊妹都專登去食。店內採用了木系白色調，營造出非常舒適的氛圍。最令人心動的是他們的夏日☀️新品！以日本進口的清甜青肉蜜瓜為主要材料的「蜜瓜梳乎厘」，甜度高，清新爽口，絕對是炎熱夏日的最佳選擇。蜜瓜口味的沙冰飲料也是大熱門,濃郁而又不失清新的口感。他們的全日早餐同樣值得一試。ADB 全日早餐很豐富，除了漢堡扒外，還有煙三文魚、牛油果等，厚實而又鬆軟多汁的漢堡扒，實在是太美味了。另外還有💖粉紅吞拿魚貓耳朵粉和炙燒半溶芝士吐司，都是特色菜式。前者以煙燻吞拿魚和火龍果醬為主打，後者則是以鹹香的帕爾馬火腿和甜糖粉形成絕妙的鹹甜搭配。酥炸軟殼蟹意粉經典英式伯爵茶梳乎厘依然是招牌之選，蛋香濃郁，配料豐富，相信一定能滿足您的味蕾。

早幾日趁放假去元朗行街，諗住行吓元點個新商場，點知俾我行行吓喺隔離YOHO ll見到PHI Coffee & Pancake，即刻忍唔住就入咗去食啦，其實我之前都食過呢間，不過就係美孚果邊，原來呢間餐廳都幾多分店，印象都幾唔錯，所以見到都忍唔住即刻入去食 。🐒傳統卡邦尼意粉💰$89🐒炙燒半溶芝士吐司💰$92我自己呢就嗌咗個卡邦尼意粉，味道呢啲當然就基本嘢啦，反而想講，唔好睇呢啲Cafe仔嗌碟意粉諗住好唔抵食，估唔到份量都好足 ，價錢都算公道👍🏼另外個半溶芝士吐司成座山咁大，係蜜糖包嚟，甜甜地，上面芝士撞落去有啲鹹鹹地，甜鹹嘅配搭食落都幾夾嘅🧀。🐒天然蜂巢棒棒冷熱咖啡💰$58🐒福鼎白茶💰$42以前我都試過喺出面飲Honey latte，老實講之前經驗覺得都幾伏，但今次見佢標榜天然，就決定俾多次機會蜜糖咖啡呢件事 ，估唔到結果又幾出乎我意料之外，首先個擺盤都要讚一讚，好啱打卡用📸，其次佢真係實實在在有個蜂巢喺杯，將咖啡倒落蜜糖杯，你會有個層次喺入面👍🏼個人嚟講都幾滿意🫶🏼另外個花茶有淡淡嘅花香，可以一邊食一邊減低個罪惡感😈😈同時可以清清味蕾迎接下一味嘅甜品😋。🐒蜜瓜在初夏升溫時💰$149最

呢間主打日式梳乎厘嘅Cafe有好多分店 近排喺元朗yoho mall插旗 當中開放式格局仲可以帶寵物！——————————————————————🐕 Main 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯粉紅吞拿魚貓耳朵粉（$112）好少喺出面食到呢種配搭🤣煙燻吞拿魚中帶有丁點鹹香 有著魚肉一絲絲的質地艷紅嘅醬汁其實係火龍果醬食落同蘑菇忌廉汁差不多配上煙靭掛汁的貓耳朵粉 ok!炙燒半溶芝士吐司（$92）呢個不得了 好好食！！！厚切吐司質感超 級 鬆 軟！！！包身索哂啲牛油 煎到超級香再淋上有北海道牛乳奶香的咸芝士醬灑上砂糖 夾上鹹香嘅Parma Ham咸甜咸甜的感覺好豐富但成件事真係好肥仔😂😂——————————————————————🐕 Dessert & Drinks 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯經典英式伯爵茶梳乎厘 （$158）不愧是招牌梳乎厘 蛋香有✅ 空氣感有✅呢款仲配有幾十萬樣配料😂不過如果醬汁更多會更好豆花咖啡 （$52）意想不到嘅配搭 - 豆腐花加咖啡豆腐花嘅豆味齋食幾重但加咗咖啡就蓋過咗建議食晒啲豆腐花先加咖啡😂——————————————————————

呢間cafe真係人見人愛分店質素保持到水準佢地既甜品好出色好岩成班閨蜜一齊去😍✨蕃茄海鮮扁意粉🍅酸酸甜甜好開胃上面有大蝦🍤，多隻青口醬油香味濃濃，好惹味✨Lotus海鹽焦糖法式吐司🍞吐司好鬆軟，配埋焦糖香味完美配搭，上面配有雪糕🍦，焦糖香蕉🍌✨經典英式伯爵茶梳乎厘🥞佢地既皇牌梳乎厘❤️口感好空氣感😋，伯爵茶味好出好濃仲配埋日式菓子～～✨蜜瓜在沙冰降溫時 🍈佢地夏日系列限定飲料蜜瓜味好濃，好真😍✨人見人愛花茶 🫖花茶量好多，兩個人share都可以養身之選🫶🏻

以梳乎厘pancake打響名堂既PHI Coffee & Pancake 終於開到黎元朗喇！新分店開於大商場入面非常就腳，店內木系白色調加上座位間空間感，令人chill得好舒服🙆🏻‍♀️🔸漢堡扒全日早餐大力推薦ADB😍全日早餐內容非常豐富，除咗漢堡扒之外仲有煙三文魚、牛油果、煎蛋、煙肉、蘑菇、羽衣甘藍沙律同埋多士！所有食材都預備得恰到好處，尤其係主角漢堡扒厚實但口感鬆軟，肉汁滿滿唔怕乾柴，肉香濃郁♥️🔸蕃茄海鮮扁意粉整碟意粉以蕃茄為基底，每條麵條都沾滿醬汁，酸酸甜甜非常開胃。海鮮配料包括青口、八爪魚、蝦肉等等，份量一點都唔吝嗇🔸藍莓希臘乳酪梳乎厘餐廳王牌招牌菜就係梳乎厘pancake✨用上日本雞蛋製造，口感細滑軟綿，再配上每日人手打發既忌廉，味道更加細膩之餘亦大大提升空氣感，上碟做到震騰騰效果🥰呢一份藍莓希臘乳酪梳乎厘係pancake上面淋上鮮甜藍莓醬，配上輕身希臘乳酪，食落完全無膩感，難怪人氣咁高！🔸天然蜂巢棒棒冷熱咖啡、斑蘭椰子咖啡Dirty加入蜂巢棒後帶來天然甜度；斑蘭椰子咖啡充滿椰香，配合斑蘭獨有香氣好有東南亞風味

鍾意soufflé pancake 嘅大家注意⚠️今次食咗伯爵茶味嘅，佢嘅pancake同配料都做得非常好 份量亦非常大份 然後要推介佢嘅咖啡都非常有心思入邊係有一舊honeycomb 份量非常足夠環境好靚，適合打卡咖啡同其他食物都好正😆📍：PHI Coffee & Pancake (元朗)元朗朗日路8號形點 II L3樓A315b號舖#元朗美食 #Phicoffee #phi #coffee #Souffle #Pancake #Cafe #打卡 #Chill #coffeeshop #dessert #hkcafe

我相當鍾意嘅PHI Cafe開到元朗啦，所以即刻搵元朗嘅朋友一齊同我去試吓，樣樣嘢都唔錯漢堡扒全日早餐：呢款全日早餐嘅配料相當豐富，漢堡扒厚實多肉，煙三文魚新鮮好食，旁邊嘅麵包充滿牛油嘅香味，落埋糖漿更加吸引，牛油果嘅熟度亦都啱啱好鮮龍蝦意大利飯：意大利飯上面滿滿都係好嘅龍蝦肉，龍蝦肉爽口，意大利飯嘅龍蝦汁亦都相當好食，應該都落咗忌廉，飯嘅口感幾好經典英式伯爵茶梳乎厘：糖漿都充滿咗伯爵茶嘅香味，疏乎厘空氣十足，而且有蛋香，如果雪糕可以多一啲就更好啦斑蘭椰子咖啡（凍）：呢款嘅咖啡底就偏酸，不過加上椰子中和左一下，相當清新暖泡沫鮮奶：朋友揀咗玫瑰嘅口味，就係玫瑰加鮮奶嘅感覺，不過就覺得甜咗啲

餐廳以木系簡約裝修，環境舒適，食物有意粉、意大利飯、梳乎厘等，樣樣都幾吸引，當中必食招牌菜梳乎厘，賣相吸引又好味🔸漢堡扒全日早餐 $132超豐富好多款食物，漢堡扒好巨型，仲有煙三文魚、煎太陽蛋、煙肉、半個牛油果、蜜糖多士同沙律菜，漢堡扒厚切有肉汁，多士烘得好香，仲有配上蜜糖🔸辣蕃茄蟹肉扁意粉 $98醬汁香辣惹味，扁意粉沾滿蕃茄醬，酸酸辣辣味道有層次，蟹肉份量絕無手軟，啖啖都食得到🔸藍莓希臘乳酪梳乎厘 $115賣相精緻，梳乎厘係呢度嘅招牌菜，質感鬆軟而且空氣感十足，蛋味香濃，鋪滿原粒藍莓同藍莓醬，仲配埋希臘乳酪同雪糕，味道香甜而不膩🔸焦糖暖泡沫鮮奶面頭泡沫厚厚一層，口感綿密，牛奶散發出淡淡焦糖味

PHI最出名一定係佢哋嘅咖啡同soufflé pancake😋款式多 soufflé pancake 仲要好鬆軟 空氣感十足 蛋味香濃🥞今次揀左藍莓希臘乳酪酸酸甜甜咁好開胃口 最岩夏天食💗.今次一於食埋主食! 🍅蕃茄海鮮扁意粉!🍝有好多大青口 大蝦 成個意粉都掛汁 不會過酸/咸扁意粉硬度適中 彈牙有口感.炙燒半溶芝士吐司係令我最有驚喜既!首先無諗過份量咁大 吐司中間仲有parma ham!🍞淋上半溶芝士🧀咸香味十足 吐司仲要外脆内軟加左牛油再烘底 邪惡之選🥹.今次飲冷熱咖啡配蜂巢棒棒🍯將特濃咖啡加落凍牛奶🥛 仲有一件甜蜜蜂巢 成杯啡都好夾🫶🏻

今日去完鳳琴體育館打波，再去形點搵食🦞濃鮮龍蝦蔥大利飯 $165-龍蝦拆肉去殼帶自然的海鮮味飯粒吸收濃蝦汁 口感綿密而帶濃甜 不會有傳統意大利飯的「生米」口感🥗漢堡扒全日早餐 $132-巨型漢堡扒 煎太陽蛋 煙肉 蜜糖多士 沙律菜 煙三文魚 串茄-漢堡配有咖喱牛腩汁 而較出色的蜜糖多士軟熟中帶焦糖的微脆口感 牛油香味重🧀芝士雞翼 $52-雞翼去骨炸成金黃色 再加入芝士在內 啖啖肉再加上香脆口感 相當美味🍓士多啤梨慕絲梳乎厘 $141 🍯天然蜂巢棒棒 +$15-空氣感極強的梳乎厘蛋香味道濃郁 入口漸化 動L感強 伴碟有新鮮士多啤梨塔加果醬 -蜂巢棒棒的蜂蜜甜味與梳乎厘相當匹配 不會是「死甜」的味道🍋陽剛香水檸檬茶 $42-檸茶的甜度不高 香味極之突出 有新鮮水果香甜味之感🍓漂浮士多啤梨梳打 $48-將士多啤梨乾放入梳打增加脆口咬感 甜度相對較高總括嚟講，味道唔錯，環境好，店員服務有禮，值得一試！

YOHO MALL不只是旗下新商場有新店的，在原有二期商場也有！！不用去屯門也吃到了😚，位於火鍋店旁邊容易找到，木系簡約風裝修，雖然不大但環境舒適🙈。-▪︎天然蜂蜜棒棒冷熱咖啡 HKD$58賣相雖平凡但味道特別😎，用冰涼的鮮奶浸泡著蜂蜜棒。再把熱辣辣濃縮咖啡倒進去，令蜂蜜棒融化味更香。咖啡味道香濃，鮮奶味較重，裡有蜂蜜口感較豐富。-▪︎玫瑰暖泡沫鮮奶 HKD$42用了玫瑰花花瓣裝飾的鮮奶飲品，賣相有層次感的飲品，面層是質感綿密的泡沫，放到尾仍然堅固不倒塌😝。有3款口味可選擇，點了清香的玫瑰，跟鮮奶挺配合欵。-▪︎炙燒半溶芝士吐司 HKD$92一座金黃色小山丘呈現眼前，炙燒過後的味道挺香欵😚。半溶芝士質感軟滑，配著鬆軟吐司絕了！中間是微咸的巴馬火腿，吃起來層次感較豐富。-▪︎蕃茄海鮮扁意粉 HKD$112用料豐富味道挺香欵，蕃茄控決定一試！用了多款鮮味海鮮，味道鮮甜爽口😋。挺喜歡這裡的意粉沾滿醬汁，醬汁味道開胃惹味。-▪︎藍莓希臘乳酪梳乎厘 HKD$115充滿夏日感的甜品，感覺較清新欵，面層鋪滿原粒藍莓和希臘乳酪📸。梳乎厘質感鬆軟，蛋味香濃口感濕潤，酸酸甜甜的味道甜而不膩。-

留意到這家新開業的西餐廳，走日式西餐風格，裝修舒適簡潔，餐牌印刷精美。 享用了一客二人晚餐($398): 頭盤是巴馬火腿沙律及磨菇湯，店員每款送來各一份，我們再問店員，原來的確是只有一碗湯和一份沙律，即是說如果兩個人想吃到兩款，就須自己再分。 味道方面，巴馬火腿軟滑，有鹹香; 沙律的波菜和生菜爽脆。 磨菇湯溫度高，而味道濃郁 主菜選了蕃茄海鮮扁意粉及傳統卡邦尼意粉，前者蕃茄味酸甜開胃，海鮮有蝦、青口和墨魚仔，全部新鮮可口，扁意粉有嚼勁; 後者卡邦尼汁相當濃，入口惹味。 小食選了芝士雞翼，一客三隻，做法是把雞肉打碎再釀入雞翼，十分特別，但欠缺芝士味。 點了熱朱古力作餐飲，拉花細緻但朱古力味較淡。 點了一客甜品 – 士多啤梨慕絲梳孚厘 ($126)，店員說製作需時約15分鐘，當送上時被它外型所吸引。但一夾幾乎散開，而奇怪地它的面和底吃到帶點韌的口感，士多啤梨片看似很多，但原來底下有一大球忌廉墊高了，加起來估計可能只有兩顆完整的士多啤梨。 服務方面，雖然有3-4名店員，而當晚入座約一半，應該不會很繁忙，但服務不夠仔細。例如我們需要多一份餐具，向同一侍應說了兩次才送來。到晚飯尾聲吃完了主菜而甜

依間餐廳主打輕食有三文治、意粉、沙律、梳乎厘….Menu色彩繽紛，令人覺得整體環境好舒適梳乎厘Pancake一向都係PHI嘅招牌餐點經典英式伯爵茶梳乎厘真心覺得有驚喜，因為茶香味好突出，本來甜膩既甜品變得輕盈，辣蕃茄蟹肉扁意粉香辣惹味，一咬落下去，除了有濃郁辣椒番茄醬味道，還有啖啖既蟹肉，令整個菜式更富層次。瀑布芝士吐司望落已經好浮誇，一切開熔岩芝士🧀流晒出嚟，再加埋鹹香嘅Parma Ham，甜甜鹹鹹好惹味，麵包亦加以烘底，咬落外脆內軟，邪惡度爆登👿仲有最近大熱嘅陽光香水檸檬茶，比起檸檬茶更加清香🩵