PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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PHI Coffee & Pancake - 輕食Cafe今日介紹一間位於中環既Cafe，環境清新有氣氛，有全日早餐、疏乎厘同埋唔同種類嘅特色咖啡。藍莓希臘乳酪疏乎厘 $135呢度嘅甜品應該可以歸納為主菜之一，香濃嘅藍莓醬加上香甜嘅新鮮藍莓配上幼滑嘅乳酪，仲有空氣感十足嘅疏乎厘。龍蝦汁蟹肉扁意粉 $162份量超級多嘅蟹肉，啖啖肉，配上彈牙大蝦同埋濃郁嘅龍蝦汁，醬汁掛滿在意粉上。漢堡扒全日早餐 $132非常多種材料嘅全日早餐，但主角一定係漢堡扒，拳頭一樣咁大，厚度十足，一切開時肉汁流出，綿綿嘅免治豬肉；另外仲有煙肉、太陽蛋、沙律、牛油果同煙三文魚，仲有鬆軟嘅丹麥麵包。朱古力咖啡 $42提拉米蘇咖啡 $52推介提拉米蘇咖啡，好似叫多一款甜品咁樣，香甜嘅奶油忌廉加上朱古力粉同埋脆餅，配上香濃咖啡。

中環士丹利街有一間充滿少女心嘅花花🌸🌸Cafe。Cafe入邊燈光柔和，而且好多花花🌼💐🌺嘅同大型嘅植物🪴🌱🌿做裝飾!到處都可以係打卡位📸我今日同個靚女朋友嚟食晚餐順便打個靚卡🌟香煎雞肉全日早餐 $128- 全日早餐好豐富，除咗有兩塊入味嘅大雞扒之外，仲有厚厚嘅牛油麵包，再加上蘑菇同埋車厘茄，豐富又好食🌟法式鴨紅酒汁燴飯 $165- 鴨腿肉質煮得夠冧又嫩滑，紅酒汁燴飯好入味。除咗主菜之外，呢度仲超出名唔同特色嘅梳乎厘今次我哋就叫咗季節性嘅🍮笑口蛇蛇貪食紅柚梳乎厘 $138- 聽到個名都已經覺得夠曬得意，呢個梳乎厘主打題係西柚，有西柚味嘅啫喱Cream同Cream Cheese，打卡一流之外仲好好食😋🫖人見人愛花茶 $52🧊抹茶鮮奶(凍) $46最後再加上兩杯清新嘅花茶同抹茶鮮奶，食完真係夠曬滿足💕

店名: PHI Coffee & Pancake 地址：中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖中環站D2出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5PHI Coffee & Pancake 中環分店係位於中環一間西式cafe，餐廳裝修風格明亮，走木系路線，於都市建築中都算突出，另外餐廳既梳乎厘亦非常出名😆仲有其他分店添😗漢堡扒全日早餐 ❤️❤️❤️❤️$132漢堡扒全日早餐包含左非常多既食物種類，當中既煙三文魚，口感吾會乾😗仲有啲濕潤，而且三文魚味突出，而漢堡扒煎得熟度適中，而且牛味濃厚😎牛油果更加非常突出，解膩之餘，又可以提升鮮味😆而其他配料，如磨菇、沙律菜、番茄仔、流心蛋等亦非常相襯😍龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉 ❤️❤️❤️❤️❤️$162每條意粉都非常掛汁，味道有非常濃郁嘅龍蝦味，而且配料既蟹肉，亦非常足料，蝦🍤方面亦都大隻，彈牙，意粉軟硬度適中😆經典英式伯爵茶梳乎厘 ❤️❤️❤️❤️$158梳乎厘口感非常鬆軟，即叫即整，味道方面係伯爵茶風味，感覺上都幾refresh，但上枱前需要時間製作，大家可以預早叫起😍無花果藍莓沙冰 ❤️❤️❤️❤️$68無花果藍莓沙冰，藍莓味非常香濃，而無花果亦增加左整杯飲品既口感👍🏻

第三次食呢間餐廳嚕！因為想食疏乎厘，又想坐得舒服，所以收工果陣就帶埋frd黎食。🥗Christmas sharing all day breakfast set不得不講，呢個份量四個人食都好足夠！上菜快（咁all day普遍都快），擺盤靚。澱粉比較多，所以我麻麻。但多士烘烤過所以好食，果兩杯乳酪都好食，兩個人食，應該食唔哂。🍝Crab meat linguine with spicy tomato sauce 因為我個frd係海鮮素，所以叫咗呢個pasta。味道正常，好食。🍝貓耳朵粉，唔記得名了不過都好食嘅！🥤Rose Babyccino 上面都係泡泡，下面係牛奶，不過不失。人唔多，次次黎都唔洗等。

嚟呢度主打要食BB最愛嘅Soufflé😍英式伯爵茶舒芙蕾蓬松金黃色Soufflé好吸引，微微顫動，入口很有輕盈感，醬汁有茶香和焦糖味，微苦回甘，唔會太甜！漢堡扒全日早餐 (All-Day Breakfast Burger)厚切漢堡扒呈邊緣冒油，脂香濃郁，堆疊著太陽溏心蛋、煙肉、牛油果🥑、炒蘑菇、沙律菜和楓糖麵包，淋上楓糖漿，甜蜜蜜，整體很有層次感。傳統卡邦尼意面寬扁意面有嚼勁，醬汁很有奶香，芝士碎有顆粒感，份量唔算多卻很高質。另外order兩杯解渴飲品係陽剛香水檸檬茶（凍） 和飄浮士多啤梨梳打

餐廳以精緻西式料理➕ 梳乎厘➕創意飲品為主打，環境佈置以田園風為主，店員服務態度良好漢堡扒全日早餐🈶漢堡扒、太陽蛋、牛油果🥑、磨菇、多士、蕃茄仔、牛腩、煙肉➕煙三文魚，十分豐富美味龍蝦汁蝦蟹肉扁意粉面層有好多蟹肉😍而且非常鮮甜，仲有4條蝦，咬落彈牙，意粉吸滿龍蝦汁，每一口都充滿濃厚嘅海鮮香氣經典英式伯爵茶梳乎厘梳乎厘輕盈柔軟，入口即化，濃郁嘅伯爵茶香氣與細膩嘅蛋香完美結合，食落香甜而不膩抹茶鮮奶揀咗熱嘅奶綠，有拉花，飲落抹茶味香濃無花果藍莓沙冰面層嘅cream唔會甜，飲品顏色好靚，口感清爽

：再次嚟到充滿少女心的Kuromi Cafe💜隨意拍都可以打到卡📸💓今次係第二次嚟食 都依然覺得好滿意食物都非常精緻又好食話你知💬 Alldaybreakfast好豐盛Baku Pancake好軟熟🥞 個Kuromi頭像意大利飯又靚又好食 終於食到Kuromi最喜愛既醃蕎頭 煙肉卷入面有驚喜你試下😍好Juicy 無論幾飽都要留返個肚食疏乎厘Pancake超濃蛋香🥚 無花果沙冰冰粒有啲大粒同埋比較淡 紫薯咖啡☕️可以一試

中環PHI化身做Kurumi 狂迷熱粉打卡cafe🫶1. KUROMI藍莓希臘乳酪梳乎厘 $178即叫即起 梳乎厘十分動L 空氣感十足 但仍保留到蛋香 藍莓醬酸酸甜甜 加埋雪糕同cream食甜度啱啱好 唔會太甜太漏 唔錯2. KUROMI邀你共享精緻意大利飯 $128十分得意嘅造型 個飯整到紫色仲要砌埋個頭出黎 飯落分明 撈埋啲汁一齊食 食落係甜甜地嘅茄汁同肉片 打卡得黎又飽肚3. 與BAKU共享全日早餐 $142有個大大嘅巴庫造型pancake 配料都好多 有蛋 三文魚 茄子 菇 沙律菜 煙肉 車厘茄 十分滿足4. KUROMI無花果藍莓沙冰 $72好夢幻嘅顏色 藍藍地紫紫地 飲落透心涼 十分fresh 5. KUROMI紫薯咖啡 $52超級靚 個面頭有Kurumi個樣 有少少紫薯味 咖啡味香濃 唔會太甜📍PHI Coffee & Pancake 中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖

細個個時已經好鍾意Kuromi ❤️，呢一排間Cafe推出咗Kuromi主題Menu，裝修得好靚，有勁多Kuromi掛畫，裝飾喺間餐廳，少女心爆棚，Fans 黎食真係會好開心 （$588/ 2pp)Kuromi邀你共享精緻意大利飯🥘Kuromi造型嘅意大利飯，伴有咖喱汁同豚肉卷與Baku共享全日早餐🥓好豐富嘅全日早餐，有Baku造型嘅pancake，仲配合埋佢有紫色嘅矮瓜，仲有煙三文魚，煙肉，太陽蛋，香腸蘑菇等等嘅全日早餐必有嘅itemsKuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘🥞日式梳乎夠鬆軟，個藍莓醬汁酸酸甜甜，仲有好多合桃同杏仁，勁好食👍🏻Kuromi藍莓無花果沙冰🍹清新嘅沙冰PHI X Kuromi紫薯咖啡☕️個咖啡幾唔錯，上層有奶蓋，中間嘅咖啡好芳香，，底下嘅紫薯就比較淡，就咁飲，或者攪埋一齊飲都好飲🩷

男朋友鐘意Kuromi ，就同佢去咗中環嘅phi coffee & pancake，佢地做緊個Kuromi主題真係夠晒夢幻！成間鋪頭都係紫色，由牆身、枱櫈到餐牌，全部都係Kuromi，我哋兩個一入去就嘩咗一聲，影相影到停唔到手！男朋友話呢個環境好適合我呢啲少女心爆棚嘅人，哈哈！ 首先試咗個「Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘」，個賣相勁靚，梳乎厘好鬆軟，入口即溶，口感一流！藍莓酸酸甜甜，配埋濃郁嘅希臘乳酪，味道啱啱好，完全唔會覺得膩。男朋友平時唔食甜品，都話呢個好好味，食完仲話想再叫多個！ 跟住我哋叫咗「Kuromi邀你共享精緻意大利飯」，份量啱啱好，我哋兩個share食都夠晒飽。意大利飯煮得幾好，米飯煙韌有口感，調味唔會太濃，食落口感豐富另外，我哋仲叫咗個「與Baku共享全日早餐」，份量超多！煙肉、腸仔、炒蛋、三文魚樣樣都有，男朋友話呢個早餐好豐富，可以飽足一日嘅能量！尤其係個炒蛋，滑溜得嚟又夠蛋香，真係好好味！飲品方面，男朋友叫咗「Kuromi藍莓無花果沙冰」，我叫咗「PHI X Kuromi紫薯咖啡」。個沙冰好冰涼，藍莓同無花果嘅味道好夾，酸酸甜甜，好解渴！至於個紫薯咖啡幾特別，紫薯

PHI Coffee & Pancake聯乘Kuromi推出期間限定主題餐廳，今日和朋友去了中環分店，店內以紫色系配搭粉色燈光，打造溫馨夢幻氛圍，門面以Kuromi & Baku為主視覺，即使係路過的途人也忍不住停下來打卡🤭。梳乎厘是餐廳的招牌菜，當然是必點項目，Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘$175 🥞，口感輕盈鬆軟，入口即融空氣感十足，配搭新鮮藍莓🫐、士多啤梨🍓和香脆可口的堅果🥜，十分喜歡梳乎厘頂部的紫色Kuromi主題雪糕球🍨，可愛又精緻💜Kuromi邀你共享精緻意大利飯$128，以紫薯汁炮製Kuromi造型燉飯，搭配鮮嫩荔枝煙肉卷，配以粉色蕎頭及清新蔬菜沙律，賣相吸引，真係靚到唔捨得食。與Baku共享全日早餐$142，以Baku造型熱香餅為主角，配搭香脆煙肉、腸仔及嫩滑太陽蛋，賣相吸睛，份量十足。飲品方面，Kuromi紫薯咖啡$52，創意滿分，顏色和味道都充滿層次感，由上至下分為：- 拿鐵奶泡配Kuromi粉末圖案- 醇厚咖啡液- 香甜紫薯醬Kuromi無花果藍莓沙冰$72，果香四溢，讓人心情愉悅。總的來說，PHI Coffee & Pancake的這些Kuromi主題美食，不

All day breakfast with signature soufflé 疏乎厘鬆餅可說是和懶洋洋的假日搭配的完美早餐❤️一直都想試試看這間cafe的soufflé pancake ，看它的評論有好有壞。下單時，侍應說疏乎厘鬆餅要等15分鐘，不過才10分鐘左右就上枱了，實物跟相片一樣漂亮呢！主角自然是兩片震騰騰的疏乎厘鬆餅，配上燶邊太陽蛋兩隻和兩片煎得香噴噴的煙肉，夾在pancake之間的太陽蛋已流出金黃色的蛋汁；另配上食用花、牛油果蓉和小番茄。疏乎厘鬆餅空氣感十足，軟綿綿的，入口即化，蛋香不重，吃起來像風一樣，但也不會令人有空虛感。這裡的pancake熟度剛剛好，吃到最尾仍能唯持鬆厚的狀態，沒有完全扁塌下來，可見麵糊中糖、麵粉和蛋的比例得宜，煎的火喉也恰當。另外，碟上的每樣配料都好食而和鬆餅搭配：牛油果切成帶口感的碎粒，不全是蓉，混入了不刺鼻的生洋蔥碎，酸酸甜甜之餘還驚喜地帶有一種獨特的果香，有點像熱情果的香氣；煙肉煎得乾脆而不油膩；燶邊太陽蛋因為夾在鬆餅之間，已經變得不脆邊，但蛋汁、蜜糖和牛油果的鹹甜組合真是無敵好吃，而帶果汁酸香的牛油果絕對是畫龍點睛之筆。兩塊鬆餅已經非常滿

囡囡超愛Kuromi ，今日同囡囡去左Kuromi 主題餐廳朝聖，PHI X Kuromi 聯乘，店舖四處都佈滿紫色的Kuromi Baku 公仔，令人置身於Kuromi 世界，感覺好夢幻，少女心爆發，四處都是打卡位，打卡一流。Kuromi邀你共享精緻意大利飯賣相超可愛，紫色米飯有愛Kuromi 樣，紫色米飯用上紫薯汁，加上Kuromi最愛的醃蕎頭，配上豚肉卷，口感豐富。與Baku共享全日早餐以Baku熱香餅為主打，口感鬆軟一樣超可愛，再配上太陽蛋、香草腸、茄子、煙三文魚、煙肉、蕃茄仔、沙律菜，好豐富的全日早餐。Kuromi 藍希臘乳酪梳乎厘梳乎厘口感香甜鬆軟，每一啖富有空氣感之餘，配搭清新果香藍莓和希臘乳酪，口感清新，入口即溶，再加上Kuromi和Baku造型裝飾，打卡一流Kuromi 無花果藍莓沙冰 結合了無花果的甜美和藍莓的酸甜，兩種水果的香氣融合，散發出迷人的果香。Kuromi 紫薯咖啡咖啡的濃烈風味與紫薯的香甜相輔相成，口感層次豐富。

姨甥女生日帶左佢去Kuromi😈主題餐廳慶祝順手食聖誕大餐😋💜與Kuromi 共享全日早餐可愛既Baku熱香餅加上太陽蛋、茄子、煙三文魚、煙肉、腸仔、炒蘑菇等，超豐富，勁滿足。💜Kuromi 邀你共享精緻意大利飯邪惡Kuromi造型既意大利飯，米粒軟滑搭配豚肉卷同酸甜脆口醃蕎頭，好醒胃。💜Kuromi 藍莓希臘乳酪梳乎厘擺盤精緻，日式梳乎厘食落輕盈蓬鬆，淡淡蛋香，輕滑忌廉伴酸甜藍莓與果仁香脆，多重口感。💜Kuromi 無花果藍莓沙冰（上）飲落口感清爽，果香味濃，消暑又解渴💜Kuromi 紫薯咖啡(下）香甜紫薯同咖啡好match，感覺好健康。

📍依家PHI推出咗限定Kuromi主題套餐，超靚又有聖誕氣氛，即刻帶朋友嚟試下，食物樣靚之餘味道都唔錯！依家推出聖誕限定套餐（$588），包咗Kuromi邀你共享精緻意大利飯同埋與Baku共享全日早餐。意大利飯好得意整咗Kuromi個樣，加上豚肉同酸甜醬汁又幾開胃～全日早餐好得意為咗配合巴庫主題所以有埋茄子食！太可憐嘅巴庫又俾人當做茄子😂甜品嚟左Kuromi藍莓希臘乳酪梳乎厘，Pancake除左配上greek yogurt，仲有藍莓醬、原粒藍莓同果仁，食落都好開胃又比較light～飲品會有紫薯咖啡同無花果藍莓沙冰，嘢飲都係用咗紫色做主題超可愛，打卡一流。特別係紫薯咖啡好好飲，紫薯味幾出又唔會太甜。