Pasticceria Giovanni Pina 1920 (如心廣場一期) (已結業)

Giovanni Pina 係意大利開立左好多年，香港係佢地第一間開既海外分店，提供意大利地道主食同埋甜品，呢度既甜品係意大利係享負盛名既，Giovanni Pina大師曾經獲得全球100位最佳甜品大師，所以黎到呢度，點都要試下佢地既甜品😋1⃣️墨魚墨汁意大利飯（$208） 魷魚好厚肉，切好一件件放係意大利飯既面，呢度既墨汁意大利飯係我食過整得最香墨汁味既🤤唔係得隻色，配埋帶少少煙燻味既墨魚食，食落真係滿滿既鮮味，呢度既海鮮真係整得好有水準。  2⃣️Pasta Set （$208） 👉南瓜忌廉湯配香菜麵包條 Pasta Set都包幾多野，首先個南瓜湯好滑好香濃，香菜麵包條好脆，點個湯食好唔錯👍  👉黑松露野菌汁意大利粉 意粉比較普通，味道同質感都唔算特別突出，正常好食。  👉提拉米蘇黎到一定要食佢地既甜品！整得細細個好精緻🤩Tiramisu一層層既質感幾分明，咖啡味同酒味係慢慢dap真啲會滲出黎既，食落幾舒服唔會太heavy。  👉米蘭咖啡呢度既另一樣招牌係佢地既咖啡，咖啡會配埋曲奇🍪  3⃣️意式薩赫蛋糕（$52） 款蛋糕未聽過😯其實佢係一件朱古力為主既蛋糕黎，中間一層層咁夾雜左啲杏脯醬同冧酒

19:13分去到見有外賣優惠。好啦。未試過試下。落咗單原來我地最後。收緊鋪。直接講，個Risotto唔得。唔計佢用$78做招徠，份量對比個盒有眼見，少，薄。正常口，我8口食完。唔敢話佢呃人。話晒"超值"餐。不過呢度俾正價比例嘅$78更少。建議商品說明叫"Pro-rata"套餐。講番個Risotto. 呢個價位，起碼要識煮。飯粒多硬嘅。無入到味。而且太乾。一早煮好啫你都係。即係本來就煮得唔好。10分鐘返到去即食。涼嘅！可能趕收工。咁嘅水平除咗Management差。都唸唔到原因。唔會係恰啲買"超值"餐嘅客啩？其他雞，湯，正常。整體食物水準有Cafe好佢一班，平一班。呢度環境又未至於填番呢一班。本來試下好食就去食正價都無所謂。呢個印像，食中價野我唔會再唸呢間。呢個Marketing真係有頭腦。

就嚟7:30 ，冇咩餐廳揀只係揀咗呢間餐廳喺門口睇攤牌嘅時候，個四眼男經理已經係咁問，「係咪要架，就嚟閂門㗎喇喎」再問多次「係咪要架」揀左個$98晚餐 一個牛肝菌意大利飯，一個燒黑豬豚肉個份量小朋友都未必夠食一次就夠唔會再試

上次上到如心廣場想食牛肉麵但係發現好多人排隊 呢間反而唔使排隊 所以我地企左一陣就等到店員帶領我地入去 值得一提係呢度嘅店員服務態度都好好 每次嗌佢地都好有禮貌同埋耐心咁 不過就比較忙碌🤣🥪巴馬火腿水牛芝士拖鞋包三文治 配甜薯條💰138呢間義大利餐廳除左一般大路嘅西餐 仲有呢隻意大利拖鞋包 我係見到好似唔油膩而且又有蕃薯條就嗌左 冇諗到原來係咁大份！盤上面擺左兩大舊拖鞋包三文治 入面包左沙律菜 番茄 水牛芝士 同埋巴馬火腿 個人真係好鍾意巴馬火腿嘅口感 肉質細膩又薄薄一片 連白色嘅脂肪部分都唔會覺得油膩 連著粉紅嘅肉片一齊咀嚼就好享受！包身本身係偏硬嘅拖鞋包 會形容類似法包口感 所以mak大個口去食會整親牙齦位 外表太脆太硬🤣但係內裡又充分柔軟嘅包口感 可以見到有小小牛油嘅顏色 但係完全係乾身的！鍾意健康嘅人士我會好推薦呢個！隔離沙律方面就有少有嘅無花果同埋細番茄 醃製過嘅菜 酸酸地都幾開胃！蕃薯條份量都唔少 呢隻係乾身D嘅薯條 入面番薯蓉唔多 主要係提供左一個爽脆嘅口感 所以都會炸得乾身而且偏油 不過唔甜都可以食🤣🍝香煎帶子大蝦 意大利欖油辣香蒜炒扁意麵💰208（套餐）呢個lunch

朋友揀咗呢間食晏😆睇menu有兩個set🎏一個係chicken set一個係pasta set，兩個set都有個南瓜忌廉湯配香草麵包條、精選蛋糕、咖啡或茶🦦我哋就叫咗個chicken set同卡邦尼意大利雲吞😋南瓜忌廉湯配香草麵包條 ⭐️⭐️⭐️滑身有南瓜味🎃但本身對南瓜湯無感，所以還好😌麵包條有好香香草味，又好脆身，on top有啲鹽，鹹鹹地送湯一流🤤卡邦尼意大利雲吞 ⭐️⭐️⭐️ $138第一次食意大利雲吞🥴份量有啲少，卡邦尼個汁夠濃郁，夠蛋同芝士味，仲有煎香咗嘅煙肉條🤩配埋食幾唔錯👌🏻不過食到尾都會有少少膩烤焗法國春雞配意大利紅酒汁 ⭐️⭐️⭐️⭐️ $228雞肉嫩滑有雞味，唔乾身，雞皮脆👍🏻食落有啖啖嘅雞油香，又唔會太肥膩😍配菜有啲瓜、蕃茄仔、粟米筍，重點係有芝士係面嘅焗薯仔片🧀🥔鍾意食雞嘅可以試下😆精選蛋糕 ⭐️⭐️⭐️精選蛋糕可以係佢哋嘅甜品menu任揀，除咗mini tart之外都可以揀🤔我哋叫咗拿破崙蛋糕，上面有紅莓同開心果碎，味道適中，都有雲呢拿味，但酥皮唔夠脆😮‍💨有啲失望😖手工迷你撻 ⭐️⭐️⭐️食到一半見到download app做會員會送6件迷你撻🤣但只限堂食，同埋無得揀味道🦦味道唔錯，撻都

往大帽山行了一個圈後，已接近三點，在如心廣場這間喜愛的意大利餐廳，食個 late lunch。點了白酒茄汁青口，一杯 Prosecco，甜品是千層酥，加一杯 cappuccino. 青口味道一流，幾片脆麵包醮著汁食，飲著 Prosecco，獎勵自己。食輕膳是為了留肚食甜品，吃我喜愛的Millefoglie 。這千層酥鬆脆可口，吉士不太甜，配一杯熱的 Cappuccino ，為這個 late lunch 劃上一個完美的句號。

Went for lunch on 2 February and ordered two set lunches. One being the Kurobuta pork and seafood fettuccine. Mushroom soup was first served and by the time I finished the last spoonful of soup and grabbed the Grissini stick, the waiter immediately took the plate away without even asking whether it is still needed. Next, the main was served. The pork was cooked perfectly, same as the fettuccine. By the time I put the last bite of pork in my mouth, less than 30 seconds, my plate was gone again! N

Tried this restaurant a few times. Am glad that the service has improved and now you get to choose cake of your choice(some months ago you can't choose the cake  you want)Rich mushroom taste, not too creamyIt said cream of black truffles and mushroom but I couldn't smell or taste taste black trufflesKinda hard to distinguised the two when you mixed them together So just a mushroom soup but quite nice.Slow cooked pork chop with mustard balsamic sauce.Slow cooking preserved the tenderness of pork,

Ordered takeaway cappuccino. Best coffee by far from what I’ve tried in Tsuen Wan. No clue why pacific coffee around the corner would be more packed than this establishment. Definitely want to be back for lunch or afternoon tea. Also did a takeaway of their Lady Rosa and Nocciolaciocc cake. Both are decent.

前兩天適逢假期, 特意去近年分店超來越多的意大利餐廳, 據知在意大利己有過一百年歷史, 希望能品嘗一下.由於周六天我們很早己到餐廳, 所以能坐到靚位, 餐廳確實簡樸, 我們己點收了番茄白酒汁煮青囗, 買相一流, 青口新鮮, 配以酸味均衡的番茄白酒, 真的大大提升味蕾.再點了慢煮紅酒牛頰肉意大利粉, 遠遠已聞到撲鼻嘅紅酒味, 牛頰肉柔軟無比, 牛味豐厚; 最後也點了餐廳推介嘅 Italian meatball 包,狀觀像pizza, 熱辣辣的, 食起上嚟更鬆脆和充滿麥香味道, 加上少許有辣味嘅牛肉丸 , 我十分滿意今晚真的享受到百年歷史意大利餐廳誠意, 相信日後一定會再次幫襯

🍝🦞龍蝦天使幼意粉$208（值得推介✨）麵質軟硬適中～有水準👍🏼本身見佢無咩汁，對味道都有啲懷疑🧐點知一食😍😍覺得係高水準之作！好好食不是濃汁調味，我食到有鹽同少少蒜🧄嘅香味有幾片靚大蒜片跟埋～另外仲有啲我唔知嘅調味😂總之加埋就好好味😋🦞隻龍蝦烹調火候啱啱好～肉質爽彈✨🤤🤤🤤好想食多一隻如果大隻少少仲好，不過無問餐廳係咩龍蝦🤓如果藍龍蝦的話～佢本身都係偏細嘅～Lamb set $258（羊架+湯）🍖烤焗澳洲羊扒配迷迭香蒜汁 （值得推介✨）係高質羊架，而且處理得幾好，令到整體唔大酥味用左手好簡單調味就已經做到好好食肉質鮮嫩～美中不足係份量細左啲🙈🙈🙈🥘牛肝菌忌廉濃湯（跟餐）真係好濃🍄味～而唔係質地好濃好杰果種但咁先證明佢地無加麵粉去扮多料😌味道非常好，係大量🍄做出嘅味道但如果湯可以再熱少少仲好因為比我地果時只係微微暖🍕魔龍薄餅 $168薄餅唔太厚，算脆身但又唔係餅乾果種微辣嘅Salami肉腸焗左之後有焦香調味辣辣地好醒胃😆唔錯！👍🏼🍨甜品Gelato in Pistachio +Tiramisu)$68🫒開心果味：入口好滑，好濃開心果味🤤唔係香油嘅假味，應該真係開心果泥做出嘅味道如果開心

牛肝菌湯係今餐嘅餐湯味道都OK但係可以再濃啲麵包條有啲似餅乾海鮮意大利飯嘅portion有啲細海鮮都幾新鮮但係我就覺得個sauce 太creamy虎蝦扁意粉啲虎蝦又大隻又新鮮意粉嘅味道都好好👍🏻豬鞍簡直係呢間餐廳嘅highlight厚切又夠juicy 幾乎係必點菜式之一跟餐嚟咗件聖安娜蛋糕🍰上面啲Mini Puff都幾特別蛋糕味道唔係太甜 好味😋今次用咗商場泊車送嘅優惠券餐牌上嘅a la carte 有八五折

呢間野越做越差，宜家d咖啡難飲到嘔，成日出埋d奇怪組合，咩人蔘薑咖啡好似係期間限定，陣味勁怪，cocktail落d野又全部錯晒都唔係果樣野黎，唔信真係可以去「朝聖」下，個經理仲要濃面服務態度差。

無心插柳柳成陰冇book位 行過見有high tea食又有人開始排隊 同朋友又排埋一份價位ok $298+10% for two就咁就入去試high tea有甜點及鹹點甜點有兩件喺A La Carte menu自己揀 其餘嘢食餐廳已set好我見嗰兩件cake 本身都$52一件咁食餐 咪應該算抵囉High Tea Menu由左邊&右上角自選兩件 甜品set選擇困難症後  意大利公主米moss 超好食鮮果古士千葉酥 反而好一般 唔夠脆其餘件件都好食 難得件件都唔太甜Pizza 等得較耐 味道一般般 正正常常咁啦因為D甜品唔太甜 可以入我 encore 名單 

真係…見到呆咗，唯有同隻匙羹一齊影先知份量，同朋友一齊見到咀好彩3人唔餓情況下去試吓就夠一行3人叫咗個晚餐意粉+湯+甜品+飲品，一個意大利飯，一個薄餅，一個朱古力甜品，加一後應$660意粉同個飯每人應有各款2啖就沒有了真心以為會多少少，味道意大利飯菇味幾濃但感覺太淋身，意粉本質幾好味夠不錯薄餅應有7-8片，好彩叫咗感覺上飽肚不少，松露味不太濃配芝士幾好食，餅底脆口甜品送的是日蛋糕聖安娜，3個食完都唔知咩味但偏甜。反而朱古力慕絲味濃好食，咖啡正常細問另外朋友都話午餐偏細份但坐得都可以，不過我哋坐最邊位就似坐food court感就差啲