Pancake 專門

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我係一個朱古力愛好者，唔會放過任何同朱古力好食或者好夾既菜式，之前都食過朱古力燒賣🤣群組有人話有間餐廳有好多朱古力配搭既班戟，我當然即時save低佢，搵日去挑機啦🤩／環境優雅，同埋標榜食材都是日本坐飛機到港✈️，仲有一點好特別，同其他餐廳唔同既係佢地用左日本米磨成米粉，係一間無麩質的日本班戟店，都係第一次試冇麵粉既班戟，唔知味道係點🤤法式溶岩朱古力班戟外型吸睛😍朱古力濃度達至66%，用左Valrhona朱古力製造，所以食落又香滑又濃厚，而且不會甜膩，班戟做到口感濕潤，仲有米香，完全唔覺係無麩質既甜品😆

星期六都要返工好慘，唯有放左工食好d滿足下自己心靈，突然諗起都好耐冇食牛肉飯，問下同事意見，佢地話公司附近有間餐廳唔錯，就算晚市去都唔會好貴，值得一試，就叫埋老公一齊去試新野🥩雪花牛日式燒汁丼 $128丼飯包括餐湯、沙律、主食和茶，用上木架去呈現，微焦的特製醬汁，牛肉肉味好濃，肉質嫩滑爽口，仲有洋蔥都好入味 🍱日式雜錦便當 $128老公就食日式雜錦便當，簡簡單單咩都有齊，炸雞外脆內軟，幾juicy❤️❤️漢堡扒好有咬口又有肉汁😋😋😋獅子狗彈牙☕️焙茶Latte $42焙茶香氣濃郁，濃郁滑順的口感，焙茶茶味極濃和奶味互相平衡，兩者拿捏得剛剛好

我哋真係好鍾意食甜品❤️今日專程到銅鑼灣呢間班戟專門店，因為成日睇到網上啲好評，今日一試究竟👏🏻朱古力焦糖燉蛋班戟:賣相同味道都十分吸引，焦糖燒得剛剛好，只要用叉輕輕一碰，就聽到清脆嘅分裂聲，非常療癒😳焦糖同燉蛋融埋一齊食，淋上朱古力醬一齊食，更加好味❤️法式溶岩朱古力班戟：又係勁打卡able😍好靚呀！班戟中間載着咗啲朱古力醬，朱古力醬好香滑又醇厚，士多啤梨夠大粒有少少酸酸地，襯托出朱古力嘅甜🤤兩個班戟都要大讚，蛋味香濃，食得出啲用料高質🤗

前排經過銅鑼灣 見到呢間人氣pancake店就入咗去試🥞 環境乾淨而且服務唔錯👍🏻 價錢以夜晚黎講都算抵食😋 ๑ 抹茶富士山 $48抹茶富士山既賣相輕易俘虜一眾女仔既心🗻 先飲一啖濃郁帶回甘既抹茶奶蓋🍃 再將奶蓋同明治鮮奶攬拌🥛整體黎講味道非常平均 值得一試Matcha Fujisan had an eye-catching appearance that girls must love it🤩 The matcha milk foam was rich with a sweet aftertaste🍵 The balance of milk and matcha was just accurate👌🏻, highly recommend it🤍評分: 9/10🌟๑ 焙茶富士山 $48焙茶富士山賣相同樣吸引😍 焙茶香氣十足 飲落夠順滑同整個味道好和睦🫶🏻 真係搵唔到唔試既原因🤪Hojicha Fujisan was ig-able too!💫 It’s mild, smooth and aromatic🍂 There’s no reason for not trying it😎評分:

夏天行一陣街就出哂汗，行到冇乜mood，就想搵間coffee shop坐低休息下，見到對面街有間cafe好多人排隊，望一望menu原來係食甜品pancake🤩仲有好多飲品揀，黑豆茶、菠蘿紅茶、柚子物語都比較有特色，樣樣都想試下，不過天氣太熱關係，真係好想快d入去餐廳涼下解下暑🥵好在等得唔耐，一陣就有位，店鋪裝橫洋溢古樸風情，好像置身於日本一樣，未叫野食先叫杯柚子物語試試先，真係好爽，夠哂凍，解暑一流🥶之後再叫左兩款pancake，楓糖洋梨味同埋黑摩卡🧇兩款都唔錯，係無麩質米粉班㦸黎，相當特別，比較一般食到既挺身，唔會好扁平，忌廉甜而不膩，綿綿質感入口即溶，冇意中發現到咁正既餐廳，好開心🥳Pancake 專門地址: 銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

最近好開心好朋友要結婚了，相約出黎見見面食個飯，分享喜悅！兩個女仔食得唔多野，但又一定要包含甜品在內，就決定食呢間pancake專門，之前午餐黎食過都覺得唔錯，環境幾岩傾計食飯👭之前就試過日式叉燒飯，今次就試新野叫日式雜錦便當$128一份，超級豐富便當，有我最愛既玉子，鬆軟綿密，炸雞外脆內軟，仲有啖啖肉漢堡扒，每啖都充滿幸福的感覺🥳飲品有精選咖啡、茶飲、夏天限定系列等等，我就叫左薄荷青檸特飲$42，非常推薦給偏愛濃郁味道的朋友，薄荷葉超多，勁度涼快感覺，夏天要黎消暑真係一流😝

💁🏻‍♀️一個月介紹一次食好野，今次去到銅鑼灣後街食甜品！呢間人氣Pancake大受好評，俘虜不少少女食客歡心，吸引了不少食客熱捧原因我估因為佢地材料都是來自日本，用心製作絕不馬虎😋💁🏻‍♀️Pancake真係有太多款，選擇困難症既我掙扎咗15分鐘就揀到😂最後叫左一份朱古力焦糖燉蛋班戟，而友人就叫左日式叉燒飯🍚💁🏻‍♀️上菜都幾快，先來叉燒飯，豚肉肉質軟滑，厚薄都適中，肉味濃郁而又口感，到我既甜品出場！雖然班戟Size與其他班戟店相比唔算大，但班戟煎得好好，綿軟濕潤，口感富彈性，倒埋濃濃朱古力漿，班戟霎眼間被滝沒🤣

好想去日本旅行呀！係台場食過既pancake真係好令人回味，唯有係香港睇下有冇日本過江龍，搵到間叫pancake專門，當然係主打食pancake，星期六去大排長龍，等緊既期間，睇吓Menu發現口味繁多，不定時都會轉換菜單，仲有期間限定相當吸引😉黎到當然係食甜品😎同男朋友share份法式溶岩朱古力班戟，原來都係招牌款式之一，pancake厚實挺身，中間部分仲好軟綿，自家製朱古力醬香濃自然，別有一番味道，一道出色日式甜品❤️旁邊士多啤梨大大粒，仲好香甜，唔知係咪都係來自日本呢，好好食😋果然係人氣之選！另外我地仲試左薄荷青檸特飲，有點去左泰國感覺，好清新又涼透心

#Pancake專門 #銅鑼灣美食 #人氣班戟👉🏻銅鑼灣美食多籮籮，多國菜咩都有，不過價錢可能就比較貴同埋一到食飯時間就好多人，我多數都會打電話book檯先😎👉🏻約左閨蜜去呢間打卡餐廳「Pancake專門」我地當日7鬆左右到，入面差不多坐滿，好多都係女仔去食，因為環境同食物都真係幾靚🥰👉🏻我地兩個女仔怕食唔哂，所以叫一份日式叉燒飯定食加一份班戟算，叉燒幾有驚喜，肉質鬆軟，雖然未到入口即溶，不過肉味好濃，再配上醬汁，鮮香惹味，超級正🤪👉🏻班戟比較挺身🥞有點似鬆軟既古早味蛋糕，聽人介紹呢到大部分材料都是來自日本，包括粉漿同雞蛋都係日本貨，為左讓客人感受到日本味道，餐廳成本都幾高🤣 真係檯檯客人都會叫佢地既班戟！

Pancake專門——————————————————好耐冇見中學同學，好難得夾到一晚大家出黎聚一聚，相約在銅鑼灣鬧市中見面，成班都係女仔當然要搵間睇得又食得既餐廳(〃'▽'〃)——————————————————我地每人都叫一份定食，可以share試到多d餸，我就揀左日式雜錦便當(^o^)丿有我最愛既炸雞🍗炸皮唔會好厚，同埋新鮮炸出黎，真係好juicy，不過可惜炸雞得幾件唔夠分，好在仲有蟹柳、獅子狗等——————————————————朋友就叫左叉燒飯，隻碟好得意🤣好想買返隻屋企用，叉燒有厚度，鎖住肉汁，味道上幾有層次，另外仲有自家製日式醬汁，完全係神還原日本食到既味道，令我想念兩年前去日本既日子🥲成餐飯大家都食得好滿足(○^～^○)

「呢排上網search有咩好野食，今期就發現有一間日式甜品店位於銅鑼灣百德新街，估唔到平日lunch去都咁多人，等左一陣先有位」「食物方面：餐廳提供輕食、主食、蛋糕、甜品等，食物都幾足料😍叫左個日式雜錦便當，貪佢樣樣都有1-2件，唔算好油膩，炸雞有肉汁，仲有玉子、漢堡扒，超級豐富午餐，米飯都係日本，所以好好食😋」「飲品方面：我地揀菠蘿紅茶同薄荷青檸特飲，兩杯都比較少見，所以想試下🤣味道幾好，唔會有好假既甜味，菠蘿配紅茶又幾夾，酸酸地但又有茶既甘甜，而薄荷後勁好強，超涼快，岩夏天飲，如果鍾意mint既朋友一定好鍾意❤️」

召集班戟控出場🤣🤣我好鍾意食日式梳乎厘班戟，之前係日本食過，好食到返唔到轉頭，好在香港愈開愈多班戟店，以銅鑼灣為例，都有4-5間，實在是花多眼亂，今日推介既一間係以無麩質班㦸為主打，食材都係全日本空運，如果另一半唔鍾意食甜野都唔緊要，餐廳有不少輕食提供，例如玉子丼、五王蟹粉烏冬，價錢百幾蚊，打卡不錯架🥰🥰我同朋友黎每人揀左一款班戟，分別係日本楓糖洋梨班戟$138同埋黑摩卡班戟$118，黎到既時候真係少女心大爆發💕💕造型賣相都好靚，極快速地影完相，忍不住要快點食🤤🤤口感偏蛋糕質感，比較實在唔重空氣感，兩款都好好食

今日同朋友去咗行街，除咗行街之外就係食我期待以久既pancake, 次次經過都見到好多人食，難得今日早咗出黎，就梗係要試吓啦👅我其實好鍾意餐廳嘅風格，木系路線好舒閒，特別門口有一棵楓葉🍁樹，令環境生色不少👍🏻聽店員介紹，話呢度整班戟嘅材料都係從日本直送到港，可想而知味道質素一定有保證😊日本楓糖洋梨班戟，擺盤好靚又精緻💕當中塊洋梨閃閃發光咁，好清甜爽脆！然後個班戟蛋味好重，奶油又好creamy!配埋甜蜜蜜嘅楓糖醬食，美味可口🥰

成日經過呢間店都好想入去, 淨係門口都佈置得好靚好有日本feel,但總係遇唔啱時間, 而且身邊既朋友都被佢既店名所誤導, 以為只有pancake 可以食而卻步。 今次, 終於搵到朋友同我一齊試啦🤩🤩餐廳室內裝修都充滿和風, 走日式洋食店風格, 而家無得去旅行都可以感受下日本風情… 而除咗pancake外, 餐廳都有多款主食提供,我地叫咗： 🔸日式醬油雞扒配烏冬 雞扒皮煎得香脆, 雞肉嫩滑入味, 再加埋滑滑烏冬, 好食 🔸雪花牛日式燒汁丼飯 用大釜盛載的丼飯, 有滿滿的儀式感, 雪花牛肉質嫩滑, 配以日本傳統燒汁, 滿足好耐無食牛肉丼飯既胃 🔸飲品: 抹茶富士山, 雪波茶 抹茶富士山好igable, 睇得都飲得, 面層係抹茶打出黎既奶泡,口感綿滑, 味道香濃, 配合奶味重既牛奶, 好正 另外, 黎得呢度更係要試吓佢個pancake 啦, 因為已經有D飽, 所以揀咗個比較light 既pancake: 🔸伯爵茶無花果pancake 佢地個pancake 唔係空氣感果隻梳乎厘pancake, 而係口感比較實在既，用日本米磨成既米粉製作既無麩質pancake,適合對小麥和麩質敏人士食用，

和栗Mont Blanc班戟（配原味班戟、栗子雪糕）對於栗子控黎講 除咗外面包圍嘅栗子醬之外 入面嘅雪糕竟然都可以揀栗子味🌰好正 喺栗子雪山嘅入面 其實就係Pancake、忌廉同雪糕 班戟充滿蛋香味慢煮醬燴黑豚（配米飯）呢個套餐入面包左主食/沙律/湯/綠茶🍵黑豚肉經過慢煮之後 腍滑入味 與外面嘅蕃茄醬汁非常夾🥫前菜沙律新鮮 粟米忌廉湯充滿奶香味👏🏻👏🏻焙茶富士山🗻上面既焙茶奶蓋超級厚身 質感細膩 最緊要係飲到最後 培茶味依然濃郁❤️柚子物語消暑解渴既其中一款飲品 柚子清香 甜味剛好餐廳環境雅致 座位之間空間感十足 好適合閨蜜👭/情侶💑 埋單時 店員會將店內貓咪造型嘅擺設放在枱面上 貓咪口中有不少糖果🍬喺餐廳請客人食㗎🙌🏻