Pancake 專門

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身為一個甜品愛好者，又點會放過每一間高質甜品舖嘅機會呢，今次就去咗試吓呢一間喺銅鑼灣嘅pancake專門，試吓佢哋最有特色嘅pancake先得！一入到去呢間餐廳就覺得呢間餐廳嘅氣氛好好，好多日式嘅裝飾！同埋座位都好舒服！  今次就叫咗呢一度嘅焦糖香蕉班戟！真係唔好睇小一個pancake，好食嘅pancake絕對係會令人食上癮的！焦糖嘅香味再加埋香蕉同埋雪糕一齊食真係好正，熱辣辣嘅天氣可以食到呢一個甜品真係好吸引，而且呢一度嘅pancake亦都係非常之鬆軟！所以口感真係好好，食晒成個都唔會好Heavy👍🏻

ᴄᴀꜰᴇ 以米粉代替麵粉，主打日式無麩質ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ🥞店內裝修走日本風，感覺雅緻🍁8點左右店外己經有人排隊，人氣都幾高.📍黑朱古力ᴍᴏɴᴛ ʙʟᴀɴᴄ 班戟($148)ᴅᴀʀᴋ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴍᴏɴᴛ ʙʟᴀɴᴄ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ班戟同雪糕可以自選味道班戟有原味/抹茶/朱古力，雪糕都有6款選擇我哋揀咗朱古力ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ配焙茶雪糕🍨外層嘅朱古力蓉口感綿密，堆到成座山咁😍ᴅᴀʀᴋ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ朱古力味濃郁唔會好甜🍫ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ略為唔夠濕潤🥞，不過加埋ᴄʀᴇᴀᴍ同雪糕一齊食問題不大，如果中間嘅焙茶雪糕大球啲更加正😆.📍 ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ和牛漢堡班戟 ($158）ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴜʀɢᴇʀ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ原味班戟鬆軟厚身，而且蛋香幾強💛漢堡煎到外脆內軟，再唧上芝士醬，食落夠香🍔另外配有2塊薯餅、芝士🧀、生菜🥬同茄汁🥫唔會覺得好油膩，而且都幾飽肚.📍焙茶富士山/抹茶富士山($48)面層嘅焙茶同抹茶密度好高，飲落口感幼滑不過攪勻後茶味比較淡，俾奶味搶咗風頭🥛比較下焙茶會濃味啲，抹茶味真係唔多覺🍵2款都唔係好夠味，有改進嘅空間.整體上味道穩穩陣陣，未算好大驚喜環境唔錯

如果話佢係pancake專門店 我會覺得佢更加似係栗子專門店🌰佢哋地址位於銅鑼灣百德新街 周圍名店林立 主要賣時裝 所以突然有一間甜品店 感覺比較特別其實除咗甜品之外 佢哋亦都有主餐供應 下次可以嚟再試而身為栗子控 當然要去試吓佢哋嘅日本和栗mont blanc班㦸 ($148)首先佢哋表面唧上大量和栗蓉 裏面有脆餅碎同日本厚忌廉 底層係軟綿綿pancake蛋糕 而中間可以自選雪糕口味 論賣相其實同深水埗嘅十常八九不遑多讓 都係非常吸引 但我覺得佢哋嘅栗子蓉味道更加突出 而且唔太甜 底層嘅海綿蛋糕亦都可以增加第二種口感 再加上自選雪糕有栗子味可選擇 令到成件事好synchronize另外再order咗兩杯飲品 分別係抹茶富士山($48)同焙茶富士山($48) 杯型呈富士山狀 更加有日本feel (留意返menu內有建議飲法)

早排好朋友提議就去左位於銅鑼灣嘅餐廳食飯❤️見IGd人都話呢一間餐廳好有驚喜，就今日要去試一試！我幾鍾意呢一度嘅氣氛。入到去嘅時候，呢度嘅店員服務態度都好好，又會好細心咁同我哋推介下呢度嘅pancake，果然值得一讚！ 於是今日就試咗呢一個焦糖香蕉班戟！呢一度嘅pancake真係好靚，而且份量亦都十足，大大個嘅pancake，上面有滿滿嘅焦糖香蕉同埋雪糕！我自己好喜歡一種有凍冰冰雪糕，再加埋熱辣辣鬆軟pancake口感嘅感覺！同埋焦糖嘅香味真係好香，整體來講，呢一間pancake店真係非常之有水準！

Pancake senmon既pancake不論是味道組合還是軟綿的口感都俘虜不少香港人芳心❤️多樣性比其他餐廳多，最近仲出左特別口味，作為佢地既FANS，當然要去食啦💖店內不大，裝潢日系，充滿京都秋日氣息，有深棕色家具同木趟門，仲有楓榭比人影相打卡🌴食物以班戟為主，用米粉代替麵粉，專門做無麩質班戟，飲品方面就以啡茶為主☕️焙茶茶味非常香濃，以黃金比例調配出，甘香🍵日式叉燒飯套餐包括餐湯、沙律，色香味俱全，成件事都好精美，叉燒口感軟腍鬆軟，帶少少油脂，日本米吸收醬汁精華，一齊食啖啖滋味，非常高質，絕對值得一試😋👍🏻

之前初開張個時，每次經過呢到都大排長龍😖成日係社交平台都會見到朋友打卡，個個都會試佢地既班戟，因為即叫即製，我都曾經排超過30分鐘朝聖，雖然有點耐，但值得一去😝過左一段時間我今日再去，人龍短左，水準仍然KEEP到由落單到完成，每份班戟需時約15-20分鐘，班戟約掌心大小，厚度十足，香軟鬆化🥰楓糖洋梨配搭很有驚喜，吃後不覺得膩，心思思想再叫多一款食，可惜眼闊肚窄勿做大嘥鬼❌都係留返下一次先食，因為除左班戟，我仲叫左佢地出名日式叉燒飯，叉燒唔係港式燒味個款，偏向拉麵但厚身版本，肥瘦適中🐽極嫩滑，入口即溶，加埋特調醬汁，一口接一口停不下來

最近留意到銅鑼灣有間日式cafe🗻🗻 環境幾好 如果約朋友吹水一chill下都幾合適 重點係可以打卡🤩【和牛漢堡班戟】$158用班戟代替漢堡包皮！毫無違和感😛 和牛漢堡好厚身 肉汁出晒嚟‼️ 芝士薯餅茄汁蔬菜 覺得無茄汁會好啲 味道有少少唔夾～ 【R2E2芒果班戟】$138Season special ‼️ 一上菜真係已經聞到好香嘅芒果味🤤 芒果肉勁多 肉質好肥美仲要勁多汁 再配埋勁濃郁雲尼拿雪糕🫶🏻 個pancake軟林林 好梳乎🥹【抺茶富士山】$48【焙茶富士山】$48富士山飲品應該係店舖嘅signature🤩 最後兩杯都嗌晒！外觀上已經係打卡一流🗻 富士山頂係奶蓋 而下面係鮮奶！如果唔想飲咁甜 就建議揀抹茶🍵 勁香濃仲帶點回甘😛 而焙茶就偏甜～ 但奶蓋真係無得彈🤤 埋單仲有勁可愛貓公仔入面放左啲糖果🍬🥹

今日同朋友去咗行街，行到攰嘅時候諗住簡簡單單搵一間餐廳坐低食吓嘢，又點唔係好肚餓所以就想食少少甜品，於是就去咗呢一間pancake專門！呢一間餐廳嘅環境都幾舒服，而且座位都算係好闊落，同朋友坐低傾吓計都係一個好好嘅地方！今次我哋就叫咗呢一款蘋果金寶班戟❤️唔係講笑，第一啖真係哇咗出聲！最頂層係好鬆脆，中間係酸酸甜甜嘅蘋果蓉，再加埋鬆軟嘅pancake，真係好好食！第二啖再加埋雪糕一齊食，真係超級夾👍🏻👍🏻真係有意想不到嘅驚喜，如果大家鍾意食pancake嘅話，真係一定要過嚟呢度食呀，包你一定讚不絕口！

呢到嘅mont blanc真係勁打卡able😍由外層嘅味道 去到內餡嘅班戟同雪糕口味都可以自己配搭 正😚揀左紫薯蓉 好綿密幼滑又清甜🍠班戟揀左原味 好鬆軟🥞雪糕就揀左雲尼拿雪糕🍦一次過食到三個口感層次✨

日式梳乎厘班戟，多年來熱潮不減，每隔一段時間就會想去食，今日食呢間開係銅鑼灣鬧市中，店舖嘅門面好搶眼，佈置亦別具心思，四周都放滿同日本有關既物品，非常日系咖啡店的裝修風格，食物有鹹也有甜食🥢有Pancake以及各類輕食，要來多幾次才可試勻，佢地每一道食品賣相都擁有高顏值又具打卡的擺盤，不過唔好以為味道會比較弱，顏值與實力同樣不偏不倚🥂黑摩卡班戟 $118震騰騰暖暖的又超軟熟班戟🥞份量好大，未食淨係見到外觀都嘩一聲，上面淋上黑摩卡醬，溫冷交替，班戟做到口感鬆軟輕盈，同時又唔會淨係得空氣感，夠fluffy，石板街雪糕作為點綴，雙重口感，啖啖滿足🤣甜意氾濫。店員同我地講之後仲會不時推出期間限定口味，叫我地要多留意佢地網頁同MENU！

Pancake 專門 (銅鑼灣) @pancake.senmon 呢排見到好多人介紹佢地既甜品睇個餐廳名都知係主手打pancake佢地啲甜品、飲品賣相真係好靚我地叫咗兩款甜品同兩杯飲品都好出色甜品竟然有mont blanc pancake入面有一件pancake 同一球雪糕pancake 有原味、抹茶、朱古力口味揀雪糕口味有抹茶、石板街、黑芝麻、焙茶、雲呢拿、栗子🌰🌟和栗班戟 Mont Blanc 🌰 🥞$148呢款我地揀咗抹茶雪糕同朱古力班戟上面有一層好厚嘅栗子蓉栗子蓉好綿密 唔會好甜 味道好香濃抹茶雪糕同呢款都幾夾朱古力班戟都幾鬆軟 但味道唔係好濃🌟黑朱古力Mont Blanc 🍫🥞$148呢款就揀咗石板街雪糕同抹茶班戟朱古力味係超濃郁 但有少少甜唔應該揀石板街雪糕 味道會有啲撞咗 抹茶班戟有少少乾 不過夾埋雪糕食都ok整體都係唔錯兩個人share一份會好啲🌟焙茶富士山 🗻$48🌟抹茶富士山 🗻$48超IGable 既兩杯飲品 面頭係好濃嘅抹茶，焙茶要攪勻晒先飲茶味好香濃而且唔甜.📍Pancake專門 (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖#Pancake專門 #panc

呢排見到好多人介紹佢地既Mont Blanc Pancake😍諗住去試下😚結果竟然比個拿破崙吸引左😅：🍴雪糕芒果蕨餅拿破崙🥧 $138原來拿破崙係同得獎店Neko Puff crossover🤪每層都有滿滿既忌廉🫶🏼首先面層用上澳洲芒果🥭中層都係芒果同埋麻薯⭐️最底層就係雪糕🍨拿破崙做得好鬆化係即叫即焗架😍酥皮充滿牛油香🧈忌廉好軟滑甜而不膩👅最底層仲有雲呢拿雪糕😆冰凍既雪糕配上脆卜卜既拿破崙真係一絕😋🍴日式雜錦便當🍱 $128佢仲包左餐湯同埋沙律🥗雖然便當個樣有啲頹不過味道係唔錯既🤓佢有玉子、竹輪、蟹柳、唐揚炸雞同埋芝士漢堡扒🍱每款配料都中上😗最欣賞芝士漢堡有流心芝士🤤好芝味🧀其次唐揚雞件都值得一讚👍🏻肉質好嫩滑脆漿唔會過厚✌🏻飯既份量相當多而且珍珠米好有嚼勁🍚不過稍微乾左小小🤌如果多返小小醬汁會更好😆🍴抹茶富士山🍵 $48Must try✨綠色加白色既富士山好吸睛😍上面係一層打左400次抹茶奶蓋🍵下面係牛奶🥛首先食一啖抹茶唔係澀既抹茶✔️味道偏甜😃而且打到好挺身好creamy😋 之後再溝埋下面香濃既牛奶一齊飲就岩岩好☺️飲耐左都唔會溝淡😳🍴雪波茶☕️ $38我見佢個名咁特別所以叫左來試下😂入

今日閨蜜提議就去左喺銅鑼灣嘅餐廳食飯❤️見到IGd人都話呢間餐廳好有水準，所以就去咗試一試！今次就試咗佢嘅抹茶蕨餅班戟，一上枱嘅時候，已經覺得佢嘅樣好靚，有三球雪糕，澳滿滿既紅豆，同埋一齊裝飾用嘅蝴蝶🦋食落去雪糕嘅抹茶香味好出，鍾意抹茶嘅朋友一定要試，另外佢嘅pancake超級超級flurry，一啲都唔會有膩嘅感覺，空氣感十足❤️❤️本身抹茶淡淡的苦澀味，混合左甜甜嘅日本紅豆，中和左啲苦澀味，只剩下抹茶和紅豆的香味❤️❤️🥇推薦指數：5/5

📍Pancake 專門地址: 銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖⬇️有文章介紹口碑不俗日式甜品店，就係銅鑼灣既pancake 專門，店內除左有pancake供應，仲有拿破崙蛋糕🍰即製即食好新鮮，仲要係攞過獎添，非常厲害👍🏻⬇️因為未食午餐關係，都想試吓餐廳嘅主食，睇落樣樣都好吸引，掙扎之下就揀咗雪花牛日式燒汁丼😆$128大元，油花猶如雪花般細緻，口感不油膩，鹹香多汁，如果加埋隻蛋拌飯正就perfect😝💯⬇️班戟有幾款都係期間限定，有伯爵茶無花果、芒果、溶岩朱古力、日本楓糖洋梨班戟，我就要洋梨味，擺盤好靚，有隻小蝴蝶🦋栩栩如生，味道不錯，下次再試其他口味先得

#銅鑼灣美食 #銅鑼灣日本菜👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻銅鑼灣周圍都係餐廳，不過甚少去百德新街個邊，雖然稱為食街，但真係未試過個到既餐廳，行左一round，發現好多都唔錯，有西式、日式、墨西哥、中菜等，吸引我入去既係Pancake Senmon🎌未入門口已經見到佈置、風格同其他餐廳好唔同，好傳統和風設計，空間感好夠，比人一種好舒服既感覺日式餐廳好多時都有不時不食既理念，呢到都有，有期間限定既甜品，夏天就有芒果、春天就有櫻花🌸雪花牛日式燒汁丼$128牛肉肥瘦均勻，肉質嫩滑，米飯仲吸收埋牛肉汁，超香牛肉味，醬汁偏甜送飯一流🤤好想問店員可唔可以添飯