PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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休息中

梳乎厘pancake一向都係鬆軟香甜，星期六下午到，不用等位，一入去就講每人最少要order一份，限時75分鐘。 這裡環境較寬躺，但唔比時間你去享受有點浪費，但都理解。店內都聞唔到個pancake香味一食就明白食梳乎厘pancake除咗要做到鬆軟彈嘅技巧，仲要係香先好味，但呢間完全做唔到技巧，只係焗生旦令佢軟，因為生旦所以腥，加上無香甜味道，只係靠啲醬去比味道。我食焦糖朱古力，焦糖雪糕超甜，朱古力醬係現成品，但呢隻都係較甜，要去旦腥一定要連醬一齊食，有幾粒油味重嘅炸冬甩綠茶味，佢係屬於苦過種綠茶，綠茶控應該會喜歡，紅豆少少甜中和返綠茶嘅苦，pancake 同樣都係唔夠熟有腥味另外一個tiramisu pancake，呢款係軟實典型pancake，整份餅真係好tiramisu 加上少甜嘅焦糖醬/蜜糖醬，朋友就好鍾意呢個味道如果以專門pancake店黎講，想食梳乎厘pancake無需黎呢度，如果想坐舒服呢度都唔錯，口味唔同又不算劣的評分，但單單以以梳乎厘pancake 就係劣分😅就好似啲茶記話自己有炒滑旦一樣，以為生就係滑，人哋係有牛奶調味同烹調技巧架

之前嚟K11都見到排長龍，今日難得冇人排，於是決定入去食下梳乎厘。我同家姐兩個人入去食。一入到去有個女侍應指我哋去坐門口果張間開咗嘅2人枱。轉身就走。但我哋其實唔係太鍾意坐門口位，因為多人岀岀入入，咁啱入面少少有張吉枱，我哋就問另一個經過嘅侍應可唔可以坐入面果張，佢都係指門口果張比我哋。其實都有少少唔開心，但係都算數，因為想試下呢間。食物我哋叫咗一個士多啤梨Mochi 梳乎厘，同凍焙茶Latte （轉豆奶）。飲品先上，有少少同menu 個圖片不符，menu 圖係焙茶同奶層次分明，初時冇為意，以為混埋咗。點知後尾見到侍應拎同一款去其他枱，而果杯同menu 一樣係有層次嘅。不過估係轉咗豆奶底嘅關係。但係冇相冇真相。雖然叫咗少甜，但係個人覺得都有啲甜。然後士多啤梨Mochi 梳乎厘終於嚟啦。美食當前都想打張卡先，但係比侍應破壞咗。事關個侍應好粗魯咁樣擺低碟梳乎厘然後就走咗，面頭個mochi 連士多啤梨cream 就係梳乎厘上面sir 咗落去，好彩趕得切用叉扶返起。但擺返上去之後已經破壞左食物外觀。佢個mochi其實就係面頭嘅糯米皮，比較厚身嘅，旁邊有士多啤梨果醬同雲呢拿雪糕。都比較普通。底層

今日路過K11 art 竟然唔洗排隊可以入去食lunch ，😂😂😂太難得,同我妹及8歲姨甥仔齊齊食個開心lunch叫左一個咸三文魚牛油果沙律pancake$105二個甜藍莓士多啤梨pancake$108同朱古力焦糖雪糕pancake😛$118三個都做得好出色，其實好好味又唔喺太甜pancake 做得剛剛🥰😚賣單加一$364，價錢都合理，知道唔喺咁容易做㗎下次有機會再嚟試下雪糕杯同炒飯，因我太多選擇今次全pancake為主😝

今日經過K11咁啱我個朋友仔好想食甜品，於是我就同佢講不如試吓食呢間嘅疏乎厘,我哋兩個女仔企咗喺門口門口有條好長龍嘅隊，大概等咗30分鐘左右，咁我哋兩個就喺門口度玩電話，直至到有位30分鐘左右，我哋兩個女仔就入咗去,我哋兩個女仔分別中左一個士多啤梨味嘅疏乎厘，同埋一個原味嘅疏乎厘，士多啤梨味嘅疏乎厘，同原味其實差唔多，只不過係有新鮮嘅士多啤梨生果同埋士多啤梨醬，原味個疏乎厘，就係用蜜糖去食嘅兩個感覺都係一樣口感，但係只不過醬汁唔同，本人覺得兩個都好好味，如果甜品來講，我覺得都算唔錯。

食飯前先想食甜品就試吓呢間日式pancake點左一款新口味嘅士多啤梨麻糬pancake賣相就好一般 係有塊麻糬係pacncake上咁食落就好普通 冇驚喜Pancake唔夠空氣感 蛋味偏重不過有雪糕伴碟上一齊食就balance返d個蛋味Detox water (pineapple)呢杯原來只係幾款生果加埋一齊溝左水就係咁既一杯飲品 想太多仲以為有咩特別

平日中午到來，入座率3成左右，不用等位Set lunch meun 沒有甜點，只好散叫。😌由落單到上菜，等了20分鐘。Pancake 口感軟乎乎，空氣感滿滿。😋😋抹茶雪糕抹茶味濃，帶一點點茶澀味，抹茶控的我表示很好吃。紅豆蓉重甜 ！！ 整體而言，都十分好吃！

12/5與閨密來到呢間人氣爆滿的梳乎厘店，想不到呢度嘅梳乎厘蛋香味及抹茶味濃，口感恰到好處，抹茶latte嘅拉花好靚，加上服務員非常有禮，我哋其中一人在生日月份用K11 app免費贈送一個原味梳乎厘，她們依然熱心幫忙如何使用個app，今時今日有呢種良好服務態度非常值得加許👍👍👍👍👍

食過pan de pain好幾次但之前試過佢嘅原味、士多啤梨同tiramisu pancake 都覺得一般🥞反而佢嘅French Toast就一直令我念念不忘於是今日行過見到冇人排隊就諗住入去encore睇吓維唔維持到水準除咗叫French toast 外今次喺Menu仲見到有crème brûlée pancake就叫咗份試埋French Toast 一如以往地外脆內軟表面沾滿焦糖多士充滿蛋香麵包裏頭唔會太乾 保持到剛好的濕潤度配埋雲呢拿雪糕令味蕾體驗昇華😜而第一次試嘅crème brûlée pancake亦都令人喜出望外Pancake上薄薄的一層焦糖令嗅覺同口感都多咗一份享受😛總結：兩個desserts都可以再戰😌

雖然明白餐廳想做多D 生意而設有最低消費， 但此餐廳不推薦比有小朋友s的家庭、有小朋友的客人千祈唔好入去。周未要求75 mins & 每位人頭要叫野食/飲料， 包括4 歲和6歲小朋友。 但餐廳又無提供兒童餐/分量細的食物或果汁， 只有一款牛奶（ 唔知咩牌子的牛奶）。 職員會好上心 ， check 住張台的訂單， 嗌唔夠會再溫馨提示你叫4 樣野， 最後我地叫左2 個pancake和 2杯飲料。 飽到想嘔。 所以， 飯後甜品 千祈不要選擇此店， 去旁邊叫雪糕仲好。 真係發錢寒。 講返正題，食物味道唔錯 ， 上菜都快。 會提供主動提供水和餐具。

今次叫左1 Souffle同1 drink，souffle就揀左original，第一啖放入口已經幸福感滿滿， 香濃蛋味加上軟綿綿嘅口感，配埋上方嘅牛油一齊入口將個味道再昇華，真係會令人上癮💕本來以為主打梳乎厘嘅店舖嘢飲都只會係一般，估唔到今次叫嘅hojicha latte都係超級好飲！！上面仲有兔仔拉花十分可愛，好適合打卡。整體味道出色，有濃濃嘅焙茶香味，同啲奶好夾，容易入口👍🏻👍🏻不過比較快凍，建議重熱熱地果陣飲，個味道會出啲好飲啲。

無人不知嘅日式人氣疏乎厘班戟🤤，由佢一開到而家，已經幫襯咗好幾年，去過好多次，水準依然keep住好有質素，可以話係我心目中嘅no.1🏆—————————————————————🍴 Strawberry Pancake - Cold ($88) 每次嚟到必食！賣相已經好靚，而佢每一層班戟中間道夾住大量嘅士多啤梨同cream，cream嘅質地好棉滑，係清甜嘅士多啤梨味，唔會過甜，亦都唔會食到好膩，而班戟本身唔會好甜，有口感，配搭埋cream就好match!😍😋 美味指數: 9.5/10—————————————————————🍴 All-day breakfast pancake ($108) 叫咗一款鹹點嘅pancake，呢款pancake係比較䊢嘅，我覺得口感不太好，而其他配料，有煎蛋、煙肉、腸仔、番茄，煎得都唔錯，食起上嚟都match嘅，不過不失，都係甜點好食啲😬😋 美味指數: 5/10

同朋友食完個午餐行完街之後有啲攰，見到餐廳環境舒服甜品賣相吸引就決定要入去試吓首先個pancake真係做到日式pancake獨有嫩滑感覺，然後做到表面金黃色的效果，打卡一流抹茶非常香濃，加上紅豆及pancake非常夾，而且一份份量十足

基本上我每次去到K11都會見到依間甜品店坐滿晒人，所以好多次都係經過就算，因為真係唔想等位🙊咁今次咁啱經過見佢冇咩人排隊，咁梗係要入去食啦Strawberry Mochi Souffle $118推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟其實依間嘅疏乎厘真係冇得輕，基本上叫咩味都可以，咁見佢有個期間限定，咁就諗住試吓如何；疏乎厘表面配咗一些好濃士多啤梨cream，再有一片糯米皮蓋在上面，其實士多啤梨cream配疏乎厘已經好足夠，那片糯米皮有點多剩（不過打卡就幾好睇）旁邊仲有士多啤梨醬，不過相對就會酸少少，但係有少少果肉係入面，配疏乎厘或者雪糕都唔錯🤩Milk Pudding Strawberry Yogurt Latte $56推薦指數🗯️：🌟🌟同樣都係期間限定，不過我個人就一般般，首先味道好淡，士多啤梨味淡得來又係藥水味，奶味對比之下會重少少，但係都一般，踩雷❗️Tiramisu $98 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟除咗疏乎厘之外，他們的pancake也非常高質😆不過Tiramisu這個味就是我第一次食，不過同樣非常好味，馬斯卡彭起司和pancake味道好夾，而且再加上可可粉，大滿足😻😻Hojicha Latte(

我又去咗K11食pancake ，每次去都覺得好好味，同朋友傾計一個好地方，環境寬闊，甜品同飲品選擇又多。Berry Cheesecake Souffle 🥞 加一球焦糖雪糕梳手里上面既係cream同士多啤梨🍓好甜，伴碟係莓醬仲有幾粒藍莓，梳乎里入口鬆軟，有濃郁蛋香味🥚，唔算好有空氣感，對我黎講質感 啱啱好， 唔似出邊食個D一陣風咁😅，梳乎里加焦糖雪糕同莓醬一齊食好好味Earl Grey Premium 食甜品後飲一杯茶，呢一壺茶夠兩個人飲😄😄

每次去K-11 Art mall 都會見到 “PAN de PAIN” 門口排長長既人數。可能因為落天雨，難得見到唔使排隊，所以我哋就決定入去試吓。坐低後，每人最少一個order，所以我哋叫咗兩個甜品。Cold strawberry pancake 🍓🍰每一層都是奶香濃郁的cream，中間是strawberry cream，底部則是custard cream。每一份cream 口味各異，與pancake搭配在一起，味道十分獨特，彰顯出濃濃的誠意！2. 🍧Hokkaido 8.0 milk strawberry custard parfait $88雪糕的奶香味道非常濃郁，十分美味。可惜的是，我認為雪糕的份量有點少，草莓酸得讓口水直流。雪糕下面的一層層是奶油、芝士、蛋糕和草莓醬，甜度十分高而且質地鬆軟👍🏻👍🏻❤️🍓