OX Steak Lounge

營業中

休息中

前菜：雞肉凱撒沙律清爽開胃，醬汁濃郁不膩，雞肉嫩滑。三文魚子配原隻機煮鮑魚沙律更見心思，鮑魚鮮嫩彈牙，魚子鹹香點綴，層次分明。湯品：龍蝦濃湯鮮味濃郁，湯底厚實，龍蝦肉質飽滿；牛肝菌忌廉湯則香氣撲鼻，菌香與奶香交融，口感細膩。主菜部分：西班牙黑毛豬配蘋果莎莎酸甜平衡，肉質嫩中帶嚼勁；招牌黑松露鵝肝威靈頓牛扒外酥內嫩，鵝肝香濃，松露提升整體層次。甜品方面：特濃開心果麻糬杯香滑Q彈，堅果香氣濃郁；栗子蒙布朗翠翠杯則甜而不膩，栗香綿密。

早幾日同大王講起据扒🥩佢 : 係咪去大埔靚裝個間扒房🤩(Royal Blue主調💙襯金色✨ • 水晶吊燈💎...又真係幾靚既)我 : 聽講最近幾個90後接左手，去試下都好喎😎我地嗌左2個唔同既Set🍴每道菜都有落心機，真心有Heart🫶🏻晚市🌙做緊優惠🈹全單88折 • 🈹20:30後8折~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Tasting menu (原價 • start from $598/ppl)▫️(前菜) 自家製生牛肉他他牛肉中加左蕃茄🍅 • 洋蔥🧅...撈埋生鵪鶉蛋🥚滑滑嫩嫩中又有多重口感.▫️(餐湯) 牛肝菌野菌忌廉湯 配 OX牛骨髓牛油包 忌廉湯幼滑，有菇菇碎粒🍄‍🟫OX牛骨髓牛油包🥖，厚搽係邪惡，但真係好香😈.▫️(主菜) 黑松露鵝肝威靈頓牛柳 一切開就有好強香味攻出黎啦👃🏻鬆脆酥皮包住嫩牛柳🥩 • 甘香鵝肝 • 加埋黑松露，完美配搭😚旁邊有 : 沙律菜🥗 • 幼露筍 • 菇菇🍄 • 原個焗蒜🧄.▫️(甜品) 特濃開心果麻糬杯大熱💚濃濃滑滑既開心果 • 煙韌麻糬粒粒🤓.▫️(野飲) 熱奶茶 (Liton茶底).▪Set Dinner m

浪漫西餐環境⋯晚上有set dinner，正常價錢，可以試試，地點在巷仔內，太和地鐵站行過去大約15分鐘。可能我地太早到達，晚上七點已經開始，叫左個套餐share食，成間餐廳得我地一台，起碼到左8點半開始陸續多人入座第一次食牛骨髓牛油，原來好濃牛味，好矜貴嘅牛油，係出面唔多覺有尼個

喺新界區去左間好有格調既西餐廳✨有分兩個價錢既menu, 各叫一個就可以食到多啲款式既野⭐️🥗煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬 有好多醬汁 味道清新🥗凱撒沙律有充足既配料 芝士味好夠配小小份牛扒🧀🥣🍲跟住飲左牛肝菌野菌忌廉湯、龍蝦濃湯 ，最特別係自家製牛骨髓牛油包，有入口即化既鹹香油脂感 🛢️龍蝦湯釋放蝦膏，呈現橙紅色澤，有濃郁既風味 🧡🥩香煎澳洲穀飼羊架好大份，羊肉係穀飼既所以肉質特別細嫩、脂肪分布均勻🐑一切開都有保留肉汁，切件時唔會手流血水，全熟都好鬆化😎😎🥩香煎澳洲PR級草飼肉眼 都好大份油花紋理細緻，因為係草飼，所以牛肉味更濃郁，低脂高蛋白🐄簡單鹽黑胡椒調味，突出原味 ，已經好足夠😗😗😗🌰最後食埋栗子蒙布朗脆脆杯 有啲焦糖脆餅增肥口感 Cream 輕甜不膩，中和左栗子濃郁感，都好滿足！

隱世西餐廳OX Steak Lounge🥰叫咗兩個set dinner：自家製生牛肉他他龍蝦濃湯夠稠身，茄味同龍蝦味都好濃郁自家製牛骨髓牛油包牛油放在牛骨髓之中搽上麵包，再配少少鹽，非常香黑松露鵝肝威靈頓牛柳🥩餐廳招牌菜式，酥皮焗得剛剛好富有牛油香，黑松露及鵝肝香氣滲入牛柳😌牛柳夠嫩滑，配上鵝肝嘅油香比利時朱古力心太軟🍫不會太甜～切落真係好流心，如果配上雪糕更好！三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律牛肝菌野菌忌廉湯🥣食到粒粒菇肉，保留口感好香西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎肉質軟嫩

唔講都唔知原來呢個位有間咁英倫風西餐廳，上網睇食評，一眼就俾佢個肉眼扒吸引左，即刻book位黎試下。餐廳裝潢非常有格調，菜式選擇都好多，而且價錢合理，今次分別叫咗一個598 set同一個398 set。✨自家製生牛肉他他：牛肉剁得夠碎但唔會太爛，仲食到少少肉粒嘅口感。混埋生蛋黃一齊撈，超滑溜！調味啱啱好，唔會太鹹，仲食到有少少酸瓜粒，增加爽脆感，食落完全冇腥味。✨凱撒沙律：凱撒沙律一直都係穩陣之選，羅馬生菜夠晒爽脆，新鮮到不得了～雞柳煎得夠香脆，仲有啲麵包粒脆卜卜，口感超正！最緊要係個凱撒醬，creamy得嚟帶少少蒜香，掛滿每塊菜葉，唔會太漏！✨牛肝菌野菌忌廉湯：湯身夠晒creamy又滑溜，飲落去滿嘴都係野菌嘅鮮味，仲食到啖啖細碎嘅菇粒，口感豐富到爆！忌廉嘅奶香同菌菇好夾，最正係佢個濃稠度啱啱好，唔會太稀又唔會漿住個口。✨龍蝦濃湯：湯底真係夠晒「濃」，一啖飲落去成個口腔都係龍蝦嘅鮮甜，飲得出係用龍蝦殼熬出嚟嘅精華，唔係味精湯。✨OX牛骨髓牛油包：好岩打卡影相，牛油用牛骨髓器皿裝住，好有特色，而且特別牛油帶住鹹香，搽落麵包度食好夾。✨美國頂級PRIME肉眼扒：塊扒夠哂厚身，表面煎到焦香脆

係大埔想食扒，第一時間諗起OX ，通常有需要慶祝既日子，都會黎呢到! 今日叫左2個set，鐘意食牛或者唔食牛既朋友係到都岩食!前菜分別簡左煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬同埋雞肉凱撒沙律。雞肉凱撒沙律有驚喜，塊雞肉好嫩，而且調味我幾鐘意，有少少蜜糖既味道! 牛肝菌野菌忌廉湯口感好濃稠，仲食到少少菇既口感，證明好足料!自家製牛骨髓牛油包幾有驚喜，牛骨髓當中既牛油好滑順，配上外脆內軟既包，好開胃。自家製A5 和牛手工千層面千層面口感好豐富，中間夾著番茄肉醬、奶油白醬，滿滿既芝士，千層面好入味。中間仲有A5和牛粒，更加滿足。美國Prime肉眼扒油花分佈豐富，牛味濃厚，肉質柔嫩而且多汁。配菜種類都好多! 一直好好奇栗子tiramisu係咩味，終於係呢到食到佢既自家製甜品，整體唔會太甜，栗子cream好順滑，帶甘甜。

OX Steak Lounge是一間高級味美的扒房餐廳，食材精緻，製作用心，特別是威靈頓牛柳，令人動心，絕對值得一試！前菜有自家製生牛肉他他，新鮮的生牛肉搭配香料和調味料，牛肉的鮮味與配料的調和讓人印象深刻，口感滑嫩。三文魚沙律配蜜糖芥茉醬這道沙律色彩繽紛，三文魚肉質鮮嫩，搭配清爽生菜，口感層次分明。蜜糖芥茉醬的甜味與酸味恰到好處，增添整體風味。牛肝菌野菌忌廉湯滑順濃郁，牛肝菌香氣撲鼻，搭配奶油的絲滑口感，令人回味。以湯品配上自家製牛骨隨牛油包，麵包外脆內軟，牛油具濃濃牛骨香氣，風味出色。黑松露鵝肝威靈頓牛柳華麗奢華，牛柳外包裹著酥脆的麵包，鵝肝和黑松露為其增添獨特風味。每一口都是奢華的享受，口感絕佳。法式油封鴨髀配南瓜蟹肉意大利飯 ，鴨髀肉質鮮嫩，與南瓜蟹肉意大利飯的甜香相得益彰。意大利飯的Creamy感覺令人滿足，整體搭配完美。特濃開心果麻檽杯，開心果味道濃郁，口感輕盈，搭配香脆開心果粒，甜而不膩，令人愉悅。OX Steak Lounge (大埔)地址：大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖

有Tasting menu同Dinner menu揀，我同朋友叫左各一，都係包前菜、餐湯、主菜、甜品🤤🩵煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬&三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律擺盤用心，食材新鮮👍🏻🩵龍蝦濃湯&牛肝菌野菌忌廉湯龍蝦湯好足料！牛肝菌湯味道比較淡，但配麵包幾夾😛🩵黑松露鵝肝威靈頓牛柳威靈頓牛柳焗到金黃色，酥皮香脆，鵝肝比得好足，包住一大片鵝肝，同軟淋既牛柳，出色🥰🩵美國頂級prime西冷牛扒肉汁鎖得好好，火候控制岩岩好～🩵特濃開心果麻糬杯有驚喜甜品😍😍 開心果味好濃，麻糬粒超煙韌，好有水準既甜品，值得一試！

家住馬鞍山，真的是美食沙漠，突然很想鋸扒，唯有找到大埔區。意想不到，店舖面積不大，樓底卻超高（掛了兩盞水晶吊燈），一點也不焗促，環境也安靜。而且只是平常的星期一，也能滿座及翻枱，心想：質素應該不錯。與老公叫了tasting menu，各試不同款式食物，見相片，整體是滿意的，就不逐一點評了。我與老公特別欣賞主菜的伴碟炸蒜頭，以前在別家也試過，就是喜歡這家的，蒜頭像薯蓉一樣軟滑不油膩，也沒有蒜頭的辛辣。Waiter很醒目，waitress明顯是新人，但也用心招呼。特別想讚擺盤和餐具，很有心，處處也呈現牛牛Ox，連餐叉也與牛魔王的叉一樣！😄

慶祝一定要食好啲😬今次就去左大埔隱世英倫風「OX Steak Lounge」西餐廳，主打高質牛扒同精緻西餐，裝修以深藍色和金色為主調，暗暗既燈光配上皮革座椅，格調十足，加上柔和嘅音樂，氣氛浪漫，好適合情侶約會或朋友慶祝特別日子的好地方🥂 👍🏻所有食物都好好食😋定會再訪🤞🏻🍽️ TASTING MENU 〔真心推介😋〕 $598 / PERSON✔️ 前菜 - 三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律 〔真心推介😋〕 另+$18👍🏻 鮑魚軟嫩入味👍🏻 配搭三文魚子👍🏻 沙律菜爽脆👍🏻 酸甜開胃✔️ 湯品 - 牛肝菌野菌忌廉湯 〔真心推介😋〕👍🏻 濃郁👍🏻 creamy配 OX牛骨髓牛油包 〔真心推介😋〕👍🏻 特別👍🏻 世一✔️ 主菜 - 黑松露鵝肝威靈頓牛柳 〔真心推介😋〕👍🏻 酥皮金黃酥脆👍🏻 牛柳粉嫩👍🏻 推薦medium rare😋😋👍🏻 黑松露鵝肝嫩滑👍🏻 世一👍🏻 大推✔️ 甜品 - 特濃開心果麻糬杯〔真心推介😋〕👍🏻 開心果味香濃👍🏻 麻糬Q彈👍🏻 口感豐富✔️ 飲品 - 即磨咖啡〔推介😋〕👍🏻 保暖杯，細心🍽️ SET DINNER ($398) 〔真心推介😋〕 / PERSON✔️ 前菜 - 凱撒沙律

姪仔係一個好鍾意食肉醬意粉嘅人，見佢考完試，諗住獎勵吓佢帶佢去食好西，嚟到大埔OX Steak Lounge。A5和牛手工千層麵和牛嘅肉質柔軟，食落去口感非常滑順，仲有一啲香草味，令整個千層麵更加立體。麵皮薄而有彈性，吸收咗肉醬嘅精華，姪仔話係佢食過最好食嘅千層麵。香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝外層煎得香脆，內裡滑溜溜，帶有一啲微微嘅甜味，搭配封門柳嘅肉質，口感互補。沙律用嘅煙三文魚新鮮，搭配沙律菜同埋蜜糖芥茉醬，口感清新，醬汁調配得好，非常開胃。牛肝菌惹菌忌廉湯濃郁得嚟唔會太重，牛肝菌嘅香氣好明顯，忌廉嘅質感好滑，搭配啲麵包一齊食，味道更加出色。龍蝦濃湯真係要試，湯底鮮甜，龍蝦味道濃郁，仲有幾粒蝦肉，令整碗湯好有層次感。特濃開心果麻糬杯有驚喜，開心果味道濃郁，內部嘅麻糬外層柔軟，口感好特別，唔會太甜，近乎完美嘅甜品。總括而言，今日每一樣菜品都好用心，味道出色，絕對值得再嚟！

今日同老公去咗大埔嘅 OX Steak Lounge 撐枱腳，餐廳嘅英倫風裝修真係好有 Feel 🇬🇧，職員都好 nice 😊。我哋叫咗兩個 Set Dinner，前菜有三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律，三文魚子卜卜脆，磯煮鮑魚又夠入味，撈埋沙律菜一齊食，口感豐富！🥗 另一款前菜係三文魚沙律配蜜糖芥茉醬，三文魚夠新鮮，蜜糖芥茉醬甜甜地好開胃！🐟🍯餐湯我哋揀咗龍蝦濃湯，龍蝦嘅鮮味加埋有帶子肉，濃郁 creamy，正！🦞🍲 自家製牛骨髓牛油包，都好特別，牛骨髓牛油好香好滑，搽喺鬆軟嘅包上面，encore 咗兩舊！🍞黎到我最愛的主菜，澳洲黑毛安格斯西冷牛扒，牛扒好 juicy，肉味香濃，點埋汁更好味，七成熟啱啱好！🥩 另外仲有黑松露鵝肝威靈頓牛柳，威靈頓牛柳酥皮鬆脆，肉質鮮嫩，黑松露鵝肝入口即溶，加埋黑醋汁好惹味，簡直係味蕾嘅享受！🍷🍄甜品就揀左比利時朱古力心太軟，朱古力味道香濃，而且唔太甜，啱晒我口味！🍫💖整體嚟講餐廳食物同環境都屬高質，一定會再嚟！✨

今次同朋友黎呢間扒房開餐，見門面已經有好GRAND嘅感覺😉我哋叫咗兩款SET：$398 嘅 Set Dinner，揀左凱撒沙律(雞)、牛肝菌野菌忌廉湯 配 OX牛骨髓牛油包、香煎澳洲PR級草飼肉眼(8 OZ)、凍檸檬茶，同埋 $598 嘅 Tasting Menu，揀左煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬、牛肝菌野菌忌廉湯 配 OX牛骨髓牛油包、黑松露鵝肝威靈頓牛柳、特濃開心果麻糬杯、凍檸檬茶內裡裝修環境同樣以藍色同金色做主題，好有格調感覺幾高級😍煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬：煙三文魚捲以花朵造型，幾有心思，鹹香味啱啱好，配埋蜜糖芥末醬甜甜地又唔搶味，沙律菜新鮮爽脆，開胃一流😄凱撒沙律(雞)：雞肉煎得香口唔乾身，配埋爽脆生菜、巴馬芝士同香脆麵包粒，醬汁唔會太膩幾開胃😃牛肝菌野菌忌廉湯 配 OX牛骨髓牛油包：牛肝菌味濃郁，忌廉打得滑溜唔膩，飲落去好有層次，幾出色😉麵包搽上牛骨髓牛油，香到不得了，點埋湯一齊食簡直係靈魂配搭😍主菜到齊🤩黑松露鵝肝威靈頓牛柳：呢道菜真係高級感爆棚，外層酥皮焗到金黃酥脆，切開入面係粉嫩牛柳同香滑鵝肝，仲滲住黑松露香氣，三重享受一次過滿足晒。每一啖都係奢華嘅味道🤩香煎澳洲PR級草

Happy Friday搵間餐廳同朋友chill下🍽️我哋點左tasting menu同dinner set🥂前菜自家製生牛肉他他🐮辣辣地 幾惹味三文魚籽配磯燒鮑魚沙律🥗 鮑魚幾爽口龍蝦湯🦞幾濃味自家製牛骨髓牛油包🧈主菜香煎鵝肝配美國封門柳🐮5成熟剛剛好👍🏻唔會un西班牙黑毛豬🐷配鞍蘋果沙沙 賣相唔錯甜品Tiramisu原味同埋栗子味 甜度適中餐飲Iced Tea🍋外面歐陸式設計 藍色調為主內𥚃環境舒適 而且有情調