OX Steak Lounge

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OX Steak Lounge大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖經開大埔，老友推介高質打卡西餐，環境舒適，食材新鮮，果然冇介紹錯。😸牛肉凱撒沙律牛肉肉汁豐富，口感煙韌，配料有香濃芝士煙肉碎和新鮮沙律菜，醬汁開胃好味道！😋自家製生牛肉他他口感鬆軟，肉味香濃，鮮味十足，鵪鶉蛋提升層次，撈勻食好正！😽牛肝菌野菌忌廉湯面層加了又香又滑的拉花忌廉，鹹度適中，充滿牛肝野菌的味道，配鬆軟的OX牛骨髓牛油包，推薦！😉黑松露鵝肝威靈頓牛柳黑松露鵝肝入口即溶，豐富的鵝油慢慢滲出，威靈頓牛柳酥皮鬆化，牛柳肉汁豐富，配菜新鮮，黑醋醬汁好惹味，處理得恰到好處，大滿足！🤤西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎豬鞍口感煙韌，肉味香濃，蘋果莎莎酸度適中，配菜新鮮爽口！😍House ine 紅酒🍷聞香不錯，單寧適中，口感順滑，So Chill！😘朱古力心太軟面層放了薄荷葉，煙韌的外層加了適量的糖霜，流心朱古力香氣四溢，酸酸甜甜的士多啤梨醬perfect match，阿華田OX圖案，好有心思，喜歡甜品的朋友不能錯過。💖OX Steak Lounge 環境舒適氣氛好，食材新鮮高質，牛柳豬鞍甜品正，生日週年好去處，侍應服務態度好，還會

大埔浪漫情調精選《OX Steak Lounge》久違地入到大埔，同朋友去咗呢間浪漫之選🥰。order咗一個398 set dinner同埋一個598 set dinner，兩款嘅set dinner同樣都會有沙律、湯、牛骨髓牛油包、主菜、飲品同埋甜品架😊。沙律：凱撒沙律(牛) + 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬傳統嘅凱撒沙律，配上嫩滑嘅牛肉，正😋；恰到好處嘅蜜糖芥末醬，酸酸甜甜，配上煙三文魚，兩款沙律都做到開胃嘅感覺👍🏻。湯及餐包：牛肝菌野菌忌廉湯 + 自家製牛骨髓牛油包有別於傳統嘅忌廉湯，以牛肝菌野菌特制更加健康，幾特別😊。另外，牛油包香濃，份量合適，牛油味好重，再加埋自家製嘅牛骨髓油，非常特別😄。主食：香煎鵝肝配美國封門柳 + 西京燒比目魚 美國封門柳order七成熟，唔會好韌👍🏻，值得一讚，入口即溶，肉質鮮嫰😁。其次，比目魚鮮甜唔腥、口感嫩滑，外層鬆脆。食咗一兩嚿，已經完全被佢嘅味道所吸引，喺我本餐精選😋。甜品：特濃開心果麻薯杯開心果味濃，麻薯份量適中，感覺上仲有少少阿華田粉。幾種完全唔同嘅味道包含喺一杯甜品入面，口感非常特別👍🏻。飲品：熱檸茶 + 凍檸茶聽落係熱檸茶同凍檸茶既好普通

大埔美食真係好少人講🤔，原來大埔都有Steakhouse？🗝️低調奢華好classy，天花板掛咗一盞大水晶燈，皮革梳化🛋️，牆身仲掛咗金色五隻牛頭🐮Dinner set menu $398/$598佢有兩款Dinner set，亦都可以散叫晚上8:30入座，仲有8折🤑。加咗$18試咗佢個龍蝦🦞湯，有幾粒龍蝦肉不過不失，而值得提嘅，就係佢個牛骨髓牛油鹹鹹香香🧈，好特別👌🏻！主菜-香煎鵝肝配美國封門柳大大塊鵝肝好邪惡，封門柳真·5成啱啱好，靚牛點少少鹽都好好食！🐮主菜-西京燒比目魚份量好足有兩大塊比目魚，皮脆肉嫩，比目魚真係點整都好食🥰甜品-特濃開心果麻糬杯比較特別嘅甜品所以試吓，開心果mousse配合粒粒麻糬麥芽餅乾，又幾好食！

雖然大埔係以住宅區為主，平民美食有好多，但呢個小區竟然隱藏咗一間高級扒房🥩以深藍色英倫風做裝修，門口高級得黎帶點神秘$398和$598四道菜晚餐為主前菜 𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓凱撒沙律(雞/牛)連沙律都放上牛，啱晒鐘意食牛嘅我自家制生牛肉他他生牛肉他他有少少辣，拌入洋蔥和生鵪鶉蛋，十分開胃生牛肉亦十分嫩滑牛骨髓牛油包有趣地將牛油釀入牛骨髓內，而麵包加入莓乾，十分鬆軟👍牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌香味十分濃郁突出主菜 𝑴𝒂𝒊𝒏 🍽香煎澳洲PR級草飼肉眼(8oz)🥩｜$398 𝑺𝒆𝒕五成熟啱啱好，非常粉嫩，肉質緊致，牛味濃郁黑松露鵝肝威靈頓牛柳｜$598 𝑺𝒆𝒕估唔到喺大埔竟然食到咁高級嘅威靈頓牛柳外層酥皮嘅脆感與內部牛柳嘅柔嫩，形成強烈對比而內裏嘅鵝肝為口感增添了絲滑感；而濃郁嘅黑松露味更加添不少分甜品 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕特濃開心果麻糬杯｜$598 𝑺𝒆𝒕開心果真係超香濃口感亦十分軟滑仲加入麻糬粒粒，食落口感更加豐富

呢度環境好grand,見到牆身係藍色仲要掛左好多金色既牛頭裝飾真係好高貴同型格。我點了主菜香煎澳洲PR級草飼肉眼扒，煎得外層香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，肉味好濃郁。配上OX牛麵包，牛油放響牛骨髓入面真係好特別，牛油味濃郁，麵包鬆軟可口，口感豐富又有層次，擺盤好靚，岩晒打卡。自家制生牛肉他他調味恰到好處，口感細膩，牛肉鮮味濃郁。非常開胃。牛肝菌湯濃郁香醇，菌香撲鼻。每一口都是享受仲要有creamy既花花圖案。

呢間嘢平時都唔多一個人走入去突然間咁多好評我唔信之前都試過呢間嘢難食到傻 假西餐雖然用左牛字嚟做店名嘅價錢就係真正西式料理個程度但仍然係茶餐廳式嗰種偽西餐嚟㗎只係擺盤同埋配料轉少少咋嘛個餡其實都係嗰啲嘢你哋唔信咪去試吓囉可能大家唔同睇法呢？或者可能啱你口味呢？但係如果真係伏嘅，唔該俾個腐皮佢刷假評價呢啲行為真係唔要得囉另外唔關食物質素事既但櫥窗嗰d 金箔tomahawk 真係好老土擺住個招牌買牛肉最弊d牛肉根本唔好食印象中有用鬆肉粉口感係假嫩滑嗰隻，用鬆肉粉揦啲肉月同真正perfectly Cook steak嗰種口感係唔同 食過就自然分得出

今日專登入黎大埔呢間扒房食好野🤭晚上有套餐可以選擇，而且8:30後仲有8折，餐廳氣氛浪漫，座椅都有軟墊，坐得舒服😌上菜時間配合客人用餐速度，感受到高級餐廳既待遇。兩個套餐都有前菜、餐包、湯、主菜和飲品，只有tasting menu 包甜品🐮Tasting menu $598🐮自家製生牛肉他他第一次食生既鵪鶉蛋，蛋味更濃，牛肉更滑溜🐮牛肝菌野菌忌廉湯食到細細粒既野菌、有口感🐮自家製牛骨髓牛油包麵包軟熟帶甜味，加上牛油後更香滑🐮黑松露鵝肝威靈頓牛柳第一次食威靈頓牛柳，外層酥皮酥脆又夠香牛油味，牛柳五成熟剛剛好，嫩滑而且牛味濃郁🐮特濃開心果麻糬杯最近大熱既開心果呢度都有🤩有少少喊味更突出開心果既清甜味，麻糬既煙靭口感同面包粒，口感更豐富🐮Set dinner $398🐮凱撒沙律（雞）沙律菜新鮮脆口🐮自家製A5和牛手工千層麵每層都有粒粒A5和牛粒，配上大量醬同芝士味道好豐富。而且又有蕃茄令到整體更開胃

朋友帶我黎大埔食好野, 話而家呢間西餐廳晚市時段有88折, 8點半後有8折, 我當然一定要黎試吓佢啦! 餐廳裝潢好有英倫風情, 仲有一大盞水晶吊燈, 感覺很有英式扒房文化。餐牌有兩款套餐,  我地叫左款set dinner $398 和 tasting menu $598Tasting menu  包括有前菜、餐湯、餐包、主菜、飲品 和甜品:*自家制生牛肉他他 ~ 生牛肉他他好新鮮, 搭配埋蛋汁和香醋進食，令肉的鮮味更提升和嫩滑*牛肝菌野菌忌廉湯 ~ 湯面好有心機整了靚靚的忌廉拉花, 入口菇菌香濃濃郁, 我幾喜歡*自家製牛骨髓牛油包 ~ 麵包有烘過，配搭牛骨髓牛油和海鹽伴碟，食落小小鹹鹹地，麵包軟熟*黑松露鵝肝威靈頓牛柳 ~ 呢度既signature威靈頓牛柳, 要了medium, 外層酥皮金黃酥脆，切開之後，牛柳呈現粉紅色, 煮得剛好, 肉質軟腍, 想食多幾件, 哈哈*特濃開心果麻糬杯我都幾喜歡開心果味道的甜品, 所以見有就試下呢款, 開心果香氣都幾濃，面頭有小小開心果碎, 加埋麻糬和餅乾一齊食, 好有層次, 口感煙韌得黎, 又好滑口, 喜歡開心果的朋友必食 Set dinner 包

呢間鋪由幾位年青人擔任老闆創業，10分有熱誠，食物都係真材實料，餐廳裝修就英倫風格調優雅，推門入嚟感覺好似去咗中環高級餐廳，而家做緊晚上傳單88折，試咗佢tasting menu($598）及dinner set （$398)各一，味道唔錯，尤其係個龍蝦湯及牛肝菌同忌廉蘑菇湯👍👍👍👍👍，前者味道濃郁，後者蘑菇打碎之後香滑有咬感，好飲過某啲酒店😍🍽三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律-呢個真心推介好食，完全繫好入味又好腍，食完係會想再encore👍👍👍👍👍🍽自家製生牛肉他他-好滑，仲要細心用鵪鶉蛋提升香味，小心機好嘢👍👍👍👍🍽OX 牛骨髓牛油包-用骨髓裝串牛油上，個presentation好得，配埋海鹽，連埋餐湯食，味道層次豐富👍👍👍👍🍽美國頂級Prime肉眼扒-咩叫出名食牛，叫咗個5成熟，肉味濃，我掛住影相放耐咗，宴，即刻食感覺仲好，個焗蒜系超級好食👍👍👍👍🍽香煎紐西蘭羊架-份量超足有三件羊排，七成煮到啱啱好，羊脂好香，羊肉唔羶嫩滑，唔需要side dish已經夠飽👍👍👍👍🫶🍽自家製栗子提拉米蘇-加強咗消化餅底，咖啡ok👍👍👍已經第三次幫襯，幾位青年真係好有心去做，真心呢個價錢平過同區xx bu

舊墟直街一帶係大埔出名美食集中地，今日去一間歐式風格西餐廳，燈光柔和座位舒適，餐廳以牛扒西餐為主，有多種單點項目，亦有套餐可選。Set Dinner🐃🐃有前菜，餐湯餐包，主菜及飲品。🐂牛肉凱撒沙律，牛肉煎得好香，沙律新鮮加入醬汁及碎芝士好好味。🐃香煎澳洲PR級草飼肉眼，脂肪含量不高牛肉味香而濃，肉質上乘。Testing Menu🐟煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬，沙律菜新鮮爽脆，配上蜜糖芥末醬好開胃，蜜糖芥末醬無辛辣味好香甜。牛肝菌野菌忌廉湯，味道香濃，口感實在，每一口都充滿磨碎菇菌。OX牛骨髓牛油包，麵包好鬆軟，牛油特別並不油膩。🐐香煎紐西蘭羊架，三件大羊架份量有驚喜，外層煎到香脆，肉質鬆軟香酥味恰到好處。自家製栗子提拉米蘇，栗子奶油好順滑，上面加上脆粒，下層係餅底，有多重口感，唔會過甜好味道。

朋友生日去咗大埔呢間「OX Steak Lounge」🐮，估唔到街坊地段都有咁高質西餐！環境幾chill，啱晒慶祝紀念日或者朋友gathering～🍷  🥗 煙三文魚沙律配蜜糯芥末醬三文魚份量足，蜜糖芥末醬甜甜哋帶微辣，撈埋火箭菜同車厘茄好開胃！作為前菜幾清新～🐟  🥗 凱撒沙律（雞）經典款式穩陣之選，雞肉煎得香口，麵包脆脆同芝士碎夠多，沙律醬份量啱啱好唔會太漏～  🍄 牛肝菌野菌忌廉湯菇菌味超濃郁！飲到粒粒打碎嘅野菌，creamy得嚟唔會膩，配埋跟餐嘅蒜蓉包好夾～  🧈 自家製牛骨髓牛油包邪惡度爆燈！牛骨髓烤到油香四溢，搽落熱辣辣嘅麵包度，入口即化嘅油脂香真係罪惡感滿分～🐂 建議share食，一個人食會太heavy🥩 香煎澳洲穀飼羊架羊架煎到外脆內嫩，肉質唔羶仲有淡淡香草味！配埋薄荷醬平衡油膩感，羊肉控必試～🐑  🐟 西京燒比目魚魚肉超厚身！西京燒醬汁甜甜哋，魚皮燒到脆身，肉質依然保持嫩滑✨🍟 松露薯條粗身薯條炸得脆口，松露醬落得夠重手，仲有啲帕馬森芝士碎，佐酒一流～🍺  🍨 特濃開心果麻糬杯甜品有驚喜！開心果味濃到似食緊堅果本尊，中間夾住煙韌麻糬，面頭仲有脆脆增加口感，完美收尾

今日同個fd去咗大埔嘅OX Steak Lounge，貪佢夠Chill夠舒服，又想試下佢哋嘅牛扒有幾掂，咪一齊去試下囉！⭐煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬啲沙律菜夠新鮮，同個蜜糖芥末醬好夾！🤤 煙三文魚有兩大片，抵食！⭐凱撒沙律(雞)呢個就正常發揮啦，不過啲芝士碎都幾多，唔錯！⭐牛肝菌野菌忌廉湯個忌廉拉花幾靚！😍飲落啖啖都有菇，好香菇味，真材實料，正呀！👍⭐OX 牛骨髓牛油包牛油撈埋牛骨髓放返落舊骨度，又有創意，又好食，牛骨髓嘅味道真係好香！配埋個多士一齊食，正呀！👍⭐️香煎紐西蘭羊架嘩！見到有3大件羊架😍羊架好嫰滑，重點係羊有羊味，有羊騷味，正呀！👍⭐香煎澳洲PR級草飼肉眼(8 oz)呢個肉眼扒唔錯！肉味夠濃，又唔會太硬，啱啱好！😋⭐特濃開心果麻糬杯嘩！食落真係好開心果！好似食緊成粒開心果咁！連開心果衣嘅回甘都做到，勁呀！入面仲有粒粒麻糬，口感一流！😋

裝修雅緻、成個vibe有種時光倒流感覺、不失浪漫，適合老派約會。而且店員親切、食物美味，性價比甚高。叫咗兩個set dinner, 埋單唔使一千。 ✦ 自家製生牛肉他他 牛肉他他肉質鮮嫩，加上鹌鹑蛋更為滑溜。撈埋蕃茄、洋葱粒等帶點酸辣，食落更開胃。 ✦ 牛肝菌野菌忌廉湯 配牛骨髓牛油包湯睇得出多菌粒，成個湯非常香濃。質地相對稀身，唔會太飽肚。牛骨髓牛油帶少許蒜香，用牛骨髓上，幾有特色。 ✦ 香煎紐西蘭羊架 好值得讚賞，份量多、擺盤靚，煎得啱啱好、肉質鮮嫩、啖啖充滿羊肉汁，連汁都唔需要淋。齒頰留香。 ✦自家製A5和牛手工千層麵以和牛代替普通牛肉，肉味相對香，脂肪亦更豐富。和牛油脂滲喺麵當中，更為有油香、滑溜。麵質亦相當有口感、有彈性。 ✦ 特濃開心果麻糬杯 做得非常好，為成餐飯畫龍點睛。開心果好香濃、順滑、厚重，間唔中食到一兩粒麻糬又多份煙韌口感。值得讚。 惟一缺點係餐廳位置唔算就腳，門口亦唔起眼，好容易走寶。

喵仔琴日同喵女去咗大埔覓食，發現咗間高質扒房——OX Steak Lounge！餐廳裝修充滿格調，以深藍色同金色為主，仲有型格嘅牛頭裝飾，打卡一流！📸 食物方面更加係驚喜連連，真係好滿足！😋ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 凱撒沙律（雞）沙律菜新鮮爽脆，雞肉嫩滑，配上香脆嘅麵包粒同埋濃郁嘅凱撒沙律醬，味道清新開胃！份量都幾大，啱晒同朋友share！✨2) 自家製生牛肉他他生牛肉新鮮，口感嫩滑，配上鵪鶉蛋黃，更加香濃！調味恰到好處，唔會太鹹，好啱喵仔嘅口味！✨3) 牛肝菌野菌忌廉湯忌廉湯香濃幼滑，充滿濃郁嘅牛肝菌香味，每一啖都充滿驚喜！湯嘅溫度啱啱好，暖笠笠，好舒服！菇粒仲提升口感層次，貓女好鍾意～✨4) 龍蝦濃湯龍蝦湯味道鮮甜，充滿龍蝦嘅鮮味～✨5) 自家製牛骨髓牛油包牛骨髓牛油包外脆內軟，牛骨髓香濃，牛油味十足！配埋麵包一齊食，真係好正！✨6) 香煎鵝肝配美國封門柳鵝肝煎得外脆內軟，入口即溶，充滿油香！封門柳肉質鮮嫩，肉汁豐富，配埋鵝肝一齊食，超正！✨7) 西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎黑毛豬鞍肉質鮮嫩，肉味香濃，配上清新嘅蘋果莎莎，味道更加

煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬煙三文魚口感好嫩，帶啲煙燻香味，配埋蜜糖芥末醬，味道啱啱好，唔會覺得寡。加埋爽脆嘅沙律菜，成個感覺好清新，好適合作為開胃菜。 OX牛骨髓牛油包牛骨髓好香，質感滑滑地咁。油脂好豐富但唔會覺得膩，搽喺包上面食有種同牛油與別不同嘅香味。 牛肝菌野菌忌廉湯湯好濃郁，菌菇嘅香氣好足，口感滑順，帶啲忌廉嘅奶香，但唔會覺得好thick，仲有好多切碎咗嘅菇放咗入去，令到成個湯無咁單調 黑松露鵝肝威靈頓牛柳酥皮烤到金黃酥脆，入面嘅牛柳啱啱好，軟嫩多汁，配埋鵝肝嘅濃郁口感同黑松露嘅香氣，層次好豐富。估唔到佢會有原塊鵝肝喺入面，而且仲唔細塊tim～焗嘅程度都啱啱好，唔會太熟過柴，亦都唔會太生要唔開。整過嘅應該知要控制火候真係唔易～自家製A5和牛手工千層麵A5和牛嘅油脂超豐富，肉質軟嫩，入口即化，夾喺手工千層麵入面啖啖都係和牛肉。口感彈牙豐富，醬汁香濃但味道唔會太重，真係想叫到幾份。 自家製栗子提拉米蘇栗子蓉綿密細膩，甜度啱啱好，配埋馬斯卡彭芝士嘅輕盈口感，仲有淡淡嘅咖啡香同可可粉嘅微苦，層次好豐富，甜而不膩。除咗傳統tiramisu，咧個都好啱我！