Owens (將軍澳中心)

營業中

休息中

踏入這間餐廳，每位店員都好有笑容同感受到親切嘅細心，已經好耐冇遇過，真係好值得讚👍🏻推薦的二人餐驚喜連連～前菜是肥嫩扇貝，芝士焗與蒜蓉烤各兩隻，鹹香交織是日沙律，沙律新鮮爽脆法式蟹肉龍蝦湯龍蝦湯濃郁得撈到絲絲蟹肉龍蝦汁闊條麵裹着彈牙虎蝦，醬汁調校得好好，闊面軟硬適中露絲瑪莉羊架火候精準、肉質鮮嫩，外層微焦脆，內裡多汁軟嫩，迷迭香的香氣與羊肉的油脂融合，可搭配薄荷醬提升口感。白酒煮蜆則酒香撲鼻，蜆肉飽滿好鮮甜壓軸的牛角窩夫外酥內軟，配冰涼雲呢拿雪糕，一冷一熱開心果蛋糕綿密不甜膩，仲有士多啤梨，擺盤好靚，菠蘿乾，藍莓

🌆 晚上8點半同男朋友去咗將軍澳食晚飯，揀左呢間餐廳，位置雖然唔大，但環境夠光猛，成個感覺好清新。不過枱與枱之間比較近，坐落有啲迫，氣氛就普普通通啦。🥗 開頭飲咗粟米湯，味道偏淡，冇乜甜味，好水，略嫌難飲。沙律鹹咗啲，個人口味唔太啱，但新鮮度都OK。🐮 牛小排燒汁意大利飯個飯粒煮得啱啱好，有咬口，燒汁香濃，都幾入味，不過塊牛小排就比較韌，要用啲力先切得開。如果牛肉可以嫩滑啲會更加好。🍝 溫泉蛋卡邦尼闊條麵就幾有驚喜，蛋汁撈勻意粉，配上煙肉鹹香，入口creamy得嚟唔覺膩，算係一碟幾好食嘅Carbonara。🦑 最推介係送嘅魷魚鬚，炸得外脆內嫩，完全唔需要沾醬已經好味，食完有啲懷念！🍰 甜品方面，Tiramisu冇手指餅，咖啡味唔夠突出，但勝在唔會太甜，算係一般水準。💰 以二人晚餐嚟講，價錢都算可以接受，唔算特別平，但都叫做抵食。🪑 店舖細細，所以等咗20分鐘先有位，唔算太多人但座位有限，建議唔係太肚餓先去。👩‍🍳 店員主動有禮，補水加單都幾貼心，服務態度ok。⭐ 食物質素：4/5  ⭐ 整體推薦：4/5  ⭐ 約會/聚會：3.5/5   ⭐ 回訪指數：3/5（等位耐咗少少，未必會專程再

我哋叫咗2人餐（$408）呢個套餐就包括咗蒜蓉/芝士焗扇具（4隻）（2芝士2蒜蓉）、是日餐湯、北海道帶子墨魚汁意大利粉、美國安格斯肉眼牛扒（5成），牛角窩夫配雪糕同埋兩杯嘢飲我哋亦都加咗酥炸吉列生蠔（4隻）（+$28）/ 蜜糖柚子雞翼（4隻）（+$38）咁首先講咗佢哋嘅前菜先啦蒜蓉/芝士焗扇具食落去真係好入味😋😋酥炸吉列生蠔係新鮮滾熱辣炸起嘅所以食落去真係好脆口🔥🔥蜜糖柚子雞翼食落去亦都好滑嫩柚子香味好濃郁之後就講吓佢哋嘅Main dishes ~我覺得嗰個墨汁意大利粉真係幾高質😘😘因為食落去真係幾有咬口而且帶子食落去亦都好煙靭（雖然會食到成口都係黑色😂😂）牛扒食落去啱啱好冇Overcook👍👍最後就講埋佢哋嘅甜品啦呢個牛角窩夫食落去真係幾脆😘😘配埋雪糕一齊食就更加正同埋佢哋都新出咗一個自家製嘅日本栗子蛋糕（+$28）食落去甜度都幾啱啱好👍👍如果鍾意食栗子嘅人都可以試吓呢個

週末到將軍澳中心的【Owens】晚餐，餐廳主打波希米亞風，木系色調配上大量綠色植物，空間感開揚，氣氛悠閒自然，猶如鬧市中的一片綠洲。餐單由中西廚師聯手設計，經常推出期間限定甜品，每次來都有新驚喜。晚市套餐包是日餐湯或沙律及飲品，當日選了香濃蘑菇湯，質地幼滑，夾雜粒粒蘑菇，帶點咬口；+$38可升級做法式蟹肉龍蝦湯，亦可以按喜好加配不同小食或甜品。小食方面，熱辣辣的「芝士焗扇貝」厚身飽滿，面層焗至微焦金黃，咬開會滲出少許蠔汁，配上香濃芝士，味道層次豐富；「意式白酒煮蜆」蜆肉新鮮彈牙，帶白酒香和蒜香，湯底微辣，惹味不鹹。主菜「美國安格斯肉眼牛扒」選了五成熟，外層煎得焦香微脆，內裡粉紅多汁，油花平均，肉質嫩滑，油脂香而不膩；「黑松露軟殼蟹意粉」軟殼蟹炸得外脆內嫩，底層意粉吸盡松露忌廉醬，香氣撲鼻又不會過膩。甜品方面大推「開心果麻糬提拉米蘇」，開心果醬香濃，忌廉滑順，中間夾有煙韌麻糬，甜度適中；「朱古力麻糬蛋糕」以濃郁朱古力慕絲包裹麻糬，口感豐富，朱古力控必試。飲品選了「香茅生薑蜜」和「鮮蘋果汁」：香茅生薑帶微辛，暖胃清新；蘋果汁味道天然，酸甜適中。整體用餐體驗非常滿意，服務人員細心又有禮，主動

將軍澳嗰邊搵返一啲本地餐廳，好似越嚟越難，見到呢間西餐同小朋友撞名，佢已經話要入去食，眼見二人餐都只係四百幾蚊，一於試吓。二人餐有齊前菜，主菜，甜品同飲品，見到份量好多，要同埋爸爸一齊嚟食，所以我哋就食多兩個小食，小食魷魚鬚新鮮炸，超級香脆，蒜蓉炒雜菌小朋友最愛，好香蒜蓉味，而更餐嘅柚子雞翼，甜甜地好惹味。主菜叫咗龍蝦汁扁意粉，大大隻虎蝦，意粉軟硬度適中，份量好多。另外點咗煎魚，魚肉好滑，外皮煎到好香脆，仲要有三大塊，好好食。但小朋友最期待都係甜品部份，芝士蛋糕入邊仲有麻糬，超級精彩，好香滑好好味，窩夫即叫即整，配埋雪糕，小朋友食得好開心，我同老公都好滿足，真係要多啲支持香港小店。

🍱餐廳：Owens(將軍澳)🏫地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖今日同老公又去Owens開餐，特別欣賞呢度嘅招呼，真係服務週到，另外下面呢幾樣美食印象特別深刻🥰🥰～Owens煙三文魚班尼迪全日早餐超豐富！有煙三文魚、班尼迪蛋、香腸、蜜瓜、燒菇、沙律同脆多士，配色都好吸引。每樣食材新鮮，蛋流心，三文魚咸香，口感層次好多，感覺營養均衡😋～法式蟹肉龍蝦湯 成碗湯超足料，有啖啖龍蝦肉，湯底香濃又滑溜，飲完超滿足，好正！😍～蒜蓉焗生蠔 生蠔又大隻又新鮮，焗到啱啱好，唔會出水，調味適宜，一流！👍～脆炸魷魚鬚 外層炸到金黃又脆卜卜，魷魚鬚彈牙唔韌，愈食愈開胃，聚會必點！😋～開心果麻糬提拉米蘇有驚喜！底層有煙韌麻糬，中間係綿滑嘅開心果cream，再鋪滿香脆開心果粒，每啖都食到唔同層次，口感勁豐富，好邪惡又唔會太甜，掂😋

餐湯 - 蘑菇湯蘑菇湯濃郁暖胃，帶濃厚嘅蘑菇香，加咗少少菇粒增添口感跟餐是日沙律沙律生菜脆嫩，醬汁微酸提味，幾開胃牛油炒野菌 (+$28)炒野菌牛油同蒜蓉香氣濃郁，炒得乾爽，點綴少許香草，做小食一流煙三文魚沙律（細） (+$38)煙三文魚以花為造型，配上爽脆生菜，再蘸埋芝麻醬，幾清新開胃蒜蓉/芝士焗扇貝（4隻） (+$68)（2芝士2蒜蓉）蒜蓉焗扇貝香氣濃郁，扇貝鮮嫩juicy，滿滿蒜香入味；芝士焗扇貝表面芝士焗得焦香，扇貝肉同樣彈牙黑松露軟殼蟹意粉黑松露軟殼蟹意粉煮得煙韌掛汁，軟殼蟹炸得外脆內嫩，蟹肉鮮甜，松露醬濃郁，每條意粉都吸滿醬汁，撒少許芝士碎，幾惹味日本63度溫泉蛋卡邦尼闊條麵闊條麵煮得煙韌掛汁，溫泉蛋流心滑嫩，蛋香同芝士混搭濃郁，咬落有嚼勁又有滑嘟嘟意式白酒煮蜆 (+$38)蜆肉鮮嫩juicy又彈牙，白酒香氣撲鼻，湯汁清甜滑口，食落開胃黑芝麻提拉米蘇 (+$48)黑芝麻提拉米蘇整體綿密滑溜，黑芝麻香濃郁，加上裡面蛋糕體濕潤，幾滿足自家製-柑橘佰爵茶蛋糕 (+$28)柑橘佰爵茶蛋糕鬆軟濕潤，柑橘酸甜同伯爵茶香混搭，食落清新凍檸檬茶凍檸檬茶冰涼清新，茶味濃郁順喉，甜度適中，解渴

將軍澳真係越來越多野食，呢一間我覺得食物同服務都幾值得推介喔～今次試咗佢嘅 2人餐$484.0✅蒜蓉/芝士焗生蠔(4隻)我揀咗 2芝士2蒜蓉，生蠔好大隻即叫即焗熱辣辣🤩蒜蓉好香口，芝士又有拉絲，兩款都推薦✅西班牙海鮮飯海鮮飯好入味，飯質地軟硬適中，有青口，蝦同魷魚，幾好味架✅香煎比目魚柳扒賣相好靚，魚扒好厚身冇骨，而且會將魚皮煎到好脆，正呀✅水牛城雞翼(4隻) $38.0真心係香港食到算比較正宗嘅水牛城雞翼，酸同辣有balance到，汁唔會好稀，顏色都係呢隻色，雞翼好香口，大推👍🏻✅意式白酒煮蜆 $38.0蜆好鮮甜無沙，白酒汁超好味好濃郁，如果有意粉配埋一流😍✅牛角窩夫配雪糕(2份）跟餐配甜品，每人一份整得好靚，窩夫好香脆，配上雲尼拿雪糕，唔錯喔✅黑芝麻提拉米蘇 @$48.0大家一定一定要叫呢個黑芝麻提拉米蘇，賣相好靚打卡一流🥰黑芝麻好香口，Tiramisu 唔會搶過黑芝麻味道，唔會好甜，大推！✅(凍)檸檬水+(凍)檸檬柚子蜂蜜順帶一提店員服務好有禮貌，收碗碟超快，差唔多每一兩道菜會換碟同加水，值得一讚👍🏻#將軍澳 #將軍澳美食 #香港cafe #拍拖餐廳 #打卡餐廳 #tko #hk

朋友約我到將軍澳中心Owen’s食午餐。餐廳環境闊落，空間感十足，光線柔和，店員有禮，食物水準不錯，值得推薦法式蟹肉龍蝦湯x2 +$38@1法式蟹肉龍蝦湯味道濃郁，入口鮮甜蜜糖柚子雞翼 $38蜜糖柚子雞翼外脆肉嫩，酸酸甜甜好滋味意式白酒煮蜆 $38白酒煮蜆，蜆肉鮮甜，白酒味吾太重香烤雞扒全日早餐 $98豐富全日早餐，香烤雞扒、滑蛋、德國腸、密瓜，新鮮沙律菜，酸種包，大滿足黃金蟹肉意大利飯 $78推介呢款蟹肉意大利飯，啖啖蟹肉撈飯，好味道提拉米蘇 $48招牌甜品提拉米蘇口感幼滑，最驚喜係底層嘅麻糬，配搭好夾士多啤梨忌廉蛋糕 $38士多啤梨忌廉蛋糕口感軟綿，不過不失熱泡沫咖啡 $19 凍泡沫咖啡 $21咖啡夠香醇，入口感幼滑

最近生活好忙碌，難得同朋友夾岩時間出黎食下飯聚舊，係將軍澳揀左間好有田園風既餐廳，朋友話食過呢間佢覺得唔錯，於是就黎一齊食左個晚飯🥰見到晚市menu有dinner set同set menu for 2，我地揀左dinner set:是日餐湯 甘筍忌廉湯，暖笠笠帶甘筍既香甜👍🏻黑松露軟殼蟹意粉軟殼蟹係原隻上😳好大隻，炸得好香脆，意粉掛汁而且好有黑松露香氣，整體好食😋龍蝦汁磯燒鮑魚意大利飯意大利飯吸收晒龍蝦湯汁精華，好有鮮味😋鮑魚有好幾隻，爽口彈牙，正👍🏻蜜糖柚子雞翼雞翼夠大隻入味，唔錯👍🏻芝士蒜蓉焗扇貝兩個口味都同扇貝好夾，汁醬好足料👍🏻提拉米蘇Tiramisu入口好Creamy，有輕輕嘅酒香同咖啡香，賣相亦都好精緻👍🏻巴斯克芝士蛋糕迷你既芝士蛋糕賣相精緻，棉密嘅芝士之中夾住軟滑黏糯嘅麻糬，好夾好好食😋香蕉朱古力奶昔濃濃既香蕉朱古力味，口感冰凍濃稠，面頭仲有忌廉同彩虹糖裝飾，賣相好睇味道好飲👍🏻凍榛子朱古力入口係creamy 濃郁既口感，仲有朱古力香，估唔到口感同味道都調配得好好，好飲👍🏻

成日話將軍澳係美食沙漠🏜️今次俾我搵到間喺商場入面嘅抵食餐廳😙餐廳環境敞亮 員工態度良好🥰會主動提出是日餐湯的款式！🍽️ 【2人套餐】 $408⚜️是日餐湯：煙肉薯仔忌廉湯濃稠度滿分！⚜️蒜蓉/芝士焗扇貝(4隻) - 雙重口味 ✓ 蒜蓉：一上檯超香！激發扇貝鮮甜🤤 ✓ 芝士：濃郁不搶戲😈邪惡之選！⚜️北海道帶子墨魚汁意大利粉友人大讚好味🙂‍↕️食完有驚喜！唔經唔覺就食曬成蝶✨帶子煎得香口～溫馨提示🔔大家食完記得抹嘴😝！⚜️美國安格斯肉眼牛扒🥩我們揀了Medium五成熟 真係完美火候🔥表面焦脆！又做到將肉汁鎖住！食落牛味濃郁！配搭烤薯仔、西蘭花又增加了層次感～🥰⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍰 甜品篇必須要讚甜品擺盤超IG-able✨套餐原本有Owens 牛角窩夫伴雪糕～我們加配了其他甜品🍮⚜️ 巴斯克麻糬芝士蛋糕 $38呢款麻糬奶味重 屬於較黏的麻糬 會做到拉絲效果✨我同友人都幾鍾意😻另外蛋糕芝士味濃郁🧀但不會太厚實 輕盈不膩👍🏻⚜️ 伯爵茶麻糬提拉米蘇 $48 呢款好特別！融合了伯爵茶香+麻糬粒的雙重口感！伯爵茶味好濃郁～麻糬一粒粒好煙韌🤤cream 入口即融😈蛋糕濕潤！絕對值得一試！✨⚜️ 自家製-

之前已經見到好多人介紹呢一間Owen’s 話呢一間餐廳嘅食物都算高水準，所以今日就拉埋我frd去試下:位於將軍澳中心的 Owens 餐廳，裝修係簡約風為主，而且座位之間都算寬敞，整體嘅感覺都好舒服❤️餐點我哋就叫咗一個二人餐：前菜:芝士焗生蠔（4隻）：芝士濃郁但不膩🥰蠔肉好creamy.餐湯🍜🥫就揀法式蟹肉龍蝦湯：湯底香濃😍，龍蝦味突出配埋另一份前菜沙律係非常之match嘅！主菜方面就有:北海道帶子墨魚汁意粉🍝墨魚汁令意粉入味😍帶子都夠彈牙！而另一份我地就叫左美國安格斯肉眼牛扒🥩叫左五成熟剛剛好😎肉質軟嫩有嚼感，香氣十足.仲有唔小配菜，非常豐富☺️甜品有牛角窩夫配雪糕😬外脆內軟，冷熱交融！另一份係藍莓芝士蛋糕:藍莓芝士蛋糕🍰酸甜平衡，佢除咗入真正嘅藍莓生果之後仲有藍莓醬，所以食落去嘅口感係非常豐富😆除此之外，因為好想試吓開心果嘅product所以我哋就另外再叫左開心果麻糬提拉米蘇😎口感層次豐富，麻糬提拉米蘇有驚喜!🤤🤤唔算好甜，而且個面充滿咗好多開心果碎粒，所以食落去係大滿足🥹不得不讚嘅係呢一度嘅店員態度親切，而且會主動關心吓人嘅需要，即使繁忙時段亦能保持節奏。❤️❤️

$500唔使兩個人飽到嘔我覺得三個人食都可以Owens(將軍澳)地址: 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖https://s.openrice.com/QrbS0Jb8D00~dpQVmexQa 前菜可以喺餐湯同埋沙律二選一。我揀咗 1. 美國安格斯肉眼牛扒肉眼扒我哋揀咗五成熟，入面嘅肉質仲係好粉嫩多汁份量都夠二個人(杯薯條熱辣辣卜卜脆)2. 意式白酒煮蜆，蜆肉鮮嫩，湯汁清爽。白酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合3. 朱古力心太軟配雪糕，熱辣辣嘅心太軟配雪糕，一凍一熱好爽呀，心太軟唔會太甜，雪糕質地好滑4. 小食有好幾個選擇，我揀咗蒜蓉扇貝，大大粒扇貝多汁飽滿 5. 另外order咗個煙三文魚沙律🥗 沙律菜好新鮮6. 一杯美式咖啡咖啡味道好濃郁7.蜜糖雞翼出邊少少甜入邊好滑8. Pizza 🍕 呢個係推介嘅食物之一今日無論係服務定係食物都有五星嘅體驗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

將軍澳呢間cafe, 平日夜晚都幾多人,食咗幾次食物質素唔錯, 餐廳裝修以木系為主調，令人感覺寧靜及relax！我哋3個人叫咗2人+1人dinner set: 香濃薯仔湯，好creamy，仲食到好多薯仔蓉！是日沙律🥗🥗: 新鮮蔬菜加上酸酸的柚子醋，令人開胃芝士/蒜蓉焗生蠔：生蠔🦪大隻肥美，上層鋪滿芝士🧀口感好豐富；而另外蒜蓉焗生蠔，有好多蒜蓉，好滋味呀！水牛城雞翼: 雞翼炸到外皮肉脆，肉質幼嫩多汁💕再上甜甜辣辣水牛城辣醬，好開胃呀！卡邦尼意粉：好creamy, 麵條厚度適中, 而且煙韌，好掛汁呢👍西班牙海鮮意大利飯：配上大蝦、蜆肉、魷魚及青口，鮮味突出！而每粒飯亦吸曬海鮮湯汁，令人回味😋美國安格斯肉眼牛扒🥩 ：我哋揀咗5成熟，牛扒外層煎得焦香 ，切開會是靚靚粉嫩色，仲好juicy！開心果麻糬蛋糕：賣相相當吸引，上層鋪滿好多開心果碎，加上開心果cream同中間有煙韌既麻糬，極力推介🩷Owens 牛角窩夫伴雪糕：迷你牛角窩夫熱辣辣，同雲尼拿雪糕 好match!

作為曾三度光顧的顧客，我對這間餐廳原本的服務與餐點品質頗為肯定。然而，今日（6/30）的候位體驗實在令人失望。下午1:35透過GULU取得三人座位輪候號碼時，前方僅餘3組客人，但系統從1:25至1:50完全停滯。2:00突然跳號至我們的號碼，因未即時在場而錯過，2:05抵達時，接待人員的處理方式顯失專業：不僅拒絕安排補位（明確表示將跳過我們的號碼），更在我們等候逾20分鐘期間，優先安排較晚取號的兩人組入座。更令人困惑的是，當詢問空桌預估時間時，獲告知「目前候位客人不多，不會催促用餐中顧客」，此說法與我們已等候近小時的事實明顯矛盾。由於無法理解其座位分配邏輯，最終轉往商場內其他餐廳，該店無論服務效率或餐點水準皆更勝一籌。經此事件，決定不再光顧此餐廳。