Owens (將軍澳中心)

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休息中

閨蜜約我入去將軍澳食午餐，我地去左位於將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A 號舖的《Owens》，環境舒適，裝修雅緻。🍴餐湯📍法式蟹肉龍蝦湯 $38龍蝦湯好 creamy，蟹肉好食。🍴主菜📍法式香草燒羊架配薯菜 $1287成熟羊架好香口。📍紐西蘭頂級肉眼牛扒配薯菜 $1325成熟的肉眼扒好嫩滑，牛味香濃。🍴追加小食：📍芝士（2隻）+蒜蓉（2隻）焗扇貝 $682款焗法都好入味，個人喜歡蒜蓉。📍牛油炒野菌 $28野菌味濃，好香又好味。📍意式白酒煮蜆 $38淡淡酒香，大大隻蜆有六隻，蜆肉飽滿好味。🍴甜品：📍開心果麻糬提拉米蘇 $48餐廳招牌甜品之一，開心果味香濃，麻糬煙韌好味。🍴餐飲：📍檸檬柚子蜂蜜（少甜+少冰）清爽好飲。📍香茅生薑蜜（少甜+少冰）生薑驅風，香茅清香。

位於將軍澳嘅Owens，一入去就有種小清新嘅感覺🌿環境簡潔舒服，位置都好闊落。呢度嘅侍應非常之熱情同有禮貌，而且亦都好細心，食飯嘅中途仲會察覺到我地隻碟污糟咗就即刻幫忙換碟，真係值得一讚🙈餐湯蘑菇湯香濃又綿滑，入口非常舒服🤍頭盤 蒜蓉/芝士焗蠔蠔嘅鮮味同芝士完美結合，配上蒜蓉嘅香氣，非常吸引🫶🏻主菜龍蝦汁虎蝦闊條麵彈牙嘅闊條麵，配合香濃嘅龍蝦汁，食落十分惹味😋美國安格斯肉眼扒 肉眼扒肉質鮮嫩多汁，油花均勻，口感豐富🤩甜品伯爵茶麻糬Tiramisu茶味突出，tiramisu 口感柔滑而富有層次。黑芝麻Tiramisu 餐廳新推出甜品，黑芝麻加tiramisu 這個組合令人驚喜😋

之前到過位於太子的Owens晚餐，質素不俗。得知將軍澳開了分店，今晚便一於試試分店的食物質素。餐廳環境簡約，充滿木系文青feel。🥣南瓜忌廉湯及🦞法式蟹肉龍蝦湯～兩款餐湯的湯頭均非常濃郁，鮮味十足。🐚蒜蓉及芝士焗扇貝，🦪蒜蓉焗生蠔～扇貝及生蠔肉質鮮甜，大隻厚肉。🐟香煎比目魚松露意大利飯～比目魚煎得外脆內嫩，意大利飯口感creamy。🍝龍蝦汁磯燒鮑魚扁意粉～三大隻厚肉煙韌鮑魚，配搭掛汁的扁意粉，令人吃不停口。🍍🍹熱情果菠蘿乳酪～乳酪冰涼清新，果味十足。🥧加$48升級甜品～開心果麻糬提拉米蘇tiramisuTiramisu 充滿開心果香，中間混合了煙靱的麻糬粒粒，甜度適中，口感滑溜。雖然是平日夜晚，但餐廳仍然座無虛席。服務員的服務亦非常殷勤貼心，令人感覺舒服。

呢間餐廳位於將軍澳中心入面，商場都好多人食呢間餐廳所以我地預先book定左位，甘就唔驚無位啦～我地叫左一份二人餐，小食揀左芝士焗蠔，芝士味香濃，口感creamy，焗蠔有4粒甘多。是日湯係mushroom soup。主食揀左龍蝦汁大蝦扁意粉，意粉彈牙同份量多。龍蝦汁醬汁同意粉都幾夾。安格斯rib eyes牛扒7成熟加埋薯菜同芥末醬汁好岩味，肉質香濃。開心果麻糬蛋糕：開心果果仁好多，仲有開心果cream同埋麻糬既煙韌口感。

高質美食、貼心服務的完美結合環境這間餐廳的環境十分舒適，讓人感到輕鬆自在。主菜牛扒的煮法恰到好處，肉質鮮嫩、軟硬適中，口感極佳；羊架味道濃郁，烤得剛剛好，充滿肉汁，讓人回味無窮。 小食芝士焗生蠔和蒜蓉焗生蠔不僅大隻，兩種烹調的味道也相當出色，性價比極高。芝士焗扇貝和蒜蓉焗扇貝同樣鮮香美味，令人一試難忘，忍不住再來一份。白酒煮蜆也鮮味十足，恰到好處的調味更能凸顯海鮮的美味。炸魷魚鬚更是外脆內嫩，令人一口接一口。甜品甜品簡直是完美無暇，開心果麻糬和朱古力心太軟，擺盤不但精緻用心，而且口感細膩。朋友生日，餐廳還可以在甜品盤上寫上生日祝福，十分貼心，讓人感受到驚喜和溫暖。服務服務員的表現也值得一讚，他們態度親切，服務細心周到，讓整個用餐過程更加愉快。 總體來說，這間餐廳無論是環境、食物還是服務水準，都值得高度讚揚，絕對是一間值得再次光臨的餐廳！

平時比較少嚟將軍澳，朋友推薦咗呢間環境清幽嘅cafe俾我❣️「Owens」以簡約木系裝潢為主，俾人一種舒適温馨嘅感覺。餐廳最近推出咗新口味甜品——伯爵茶麻糬tiramisu，店員仲俾咗個我哋試，相當有誠意，認真唔話得🥳🚩二人餐（$408）🔸蒜蓉/芝士焗生蠔（4隻）我哋揀咗蒜蓉同芝士味各二，前者香濃吸引、後者味道濃郁，值得一讚👍🏻🔸是日餐湯甘筍薯蓉湯口感順滑，營養豐富，加入少量香草更添風味💋🔸意式白酒煮蜆（+$38）蜆肉份量絕不欺場，入口鮮甜味美，酒香四溢，頭盤好選擇💫🔸西班牙海鮮飯海鮮包括虎蝦、青口、蜆肉等，配上粒粒分明嘅米飯，飽肚感十足💁🏻‍♀️🔸德國脆皮鹹豬手鹹豬手外層脆皮香口，肉質鮮嫩多汁，令人一試愛上😽🔸牛角窩夫配雪糕甜品賣相精緻，入口外脆內軟，配搭香滑雲呢拿雪糕，倍感甜蜜✨🔸開心果麻糬提拉米蘇（+$48）擺盤用心，濃郁開心果同微苦提拉米蘇味道平衡得宜，咬到中間有煙韌麻糬襯托，口感獨特‼️🔹熱檸檬柚子蜂蜜🔹Oreo 奶昔（+$24）

𓇾 𓇾 𓇾太子非常有名的精緻西餐小館Owens 在將軍澳開了分店。收藏很久終於有機會到訪！二人晚餐（$446）性價比非常高，價錢已包括頭盤、麵食、主菜、甜品和飲品。份量十足，賣相精美，質素和太子店一樣高水準！𓂑蒜蓉/芝士焗生蠔（4隻）生蠔肥美飽滿，蒜蓉炒得金黃焦香，蒜味濃郁卻不嗆喉；芝士焗蠔拉絲效果誘人，奶香十足卻不膩口，兩款風味各擅勝場，蠔肉鮮甜多汁，一啖咬落，海洋的鮮味瞬間湧出！𓂑是日餐湯+沙律南瓜濃湯質地細滑，香氣馥郁；沙律菜新鮮爽脆，配上酸甜油醋汁，瞬間喚醒味蕾！ 𓂑水牛城雞翼（4隻） +$38雞翼外皮炸得酥脆，裹上經典水牛城辣醬，酸辣惹味之餘帶點微甜，肉質依然嫩滑多汁，佐酒一流。𓂑脆炸魷魚鬚 +$28新鮮魷魚鬚裏上薄薄脆漿，180度高溫快炸至金黃，外皮酥脆得能聽見「咔嚓」聲！內裡肉質彈牙有嚼勁，沾點酸甜芥末蛋黃醬，絕對是邪惡小食之代表，讓人停不了口。𓂑龍蝦汁虎蝦闊條麵龍蝦汁濃郁creamy，鮮味層次豐富，虎蝦大隻彈牙，闊條麵掛汁力強，每條都沾滿龍蝦精華，奢華感十足！ 𓂑美國安格斯肉眼牛扒七成熟的牛扒火候控制精準，外層微焦，內裡粉嫩多汁，油脂分布均勻，牛肉香味濃郁。配菜薯角完

晚上約埋老友到將軍澳中的Owens，品嘗一下西式美食，2人套餐什麼都有，就點佢啦！甘筍南瓜湯，湯很Creamy順滑，沙律菜開胃清新又健康。白酒煮蜆，蜆肉新鮮無沙，肉質爽口湯清甜可口。蒜蓉/芝士焗扇貝（+$34/2隻）肥美鮮爽，焗得各有特色。北海道帶子墨魚汁意大利粉 ，帶子2面煎得微焦，爽彈柔軟，墨魚汁調味得宜，味道很讚，條條意粉都沾上，啖啖滋味。露絲瑪利香草燒羊架，羊架點了7成熟度，切開尚帶點嫩粉色, 肉汁豐富, 點埋附上嘅醬汁，令味道更出色，配菜的炸薯條亦香脆可口。牛角窩夫配雪糕，冰凍的雲呢拿雪糕，配搭外脆內軟嘅窩夫，好吃😋。黑芝麻提拉米蘇 （+$48）黑芝麻味道特出，中間夾集了海綿蛋糕，好讚啊！藍莓乳酪&凍海鹽焦糖鮮奶咖啡，調味相當唔錯，甜度剛剛好。

👧🏻😋👅🍽✨Mochi tiramisu🥰-🍽 Tea set做到17:45, $48起就有主食+飲品勁抵食, 亦可以優惠價追加小食同甜品; 就算過左tea time, 呢個質素嚟來講a la carte都唔貴!▪️ Weekday Afternoon Tea 主食整體調味唔重, 以香草同紅椒絲提鮮🍝 T2 卡邦尼煙肉意大利粉 $54 蛋黃醬勁creamy, 煙肉鹹香🍅 T4 香烤雞胸西西里意粉 $58 茄醬好香濃, 烤雞胸未至於滑但唔柴已收貨👍🏻🍗 T5 韓式柚子炸雞牛角窩夫 $58 柚子汁甜甜地, 炸雞勁juicy, 但個croffle先係神來之筆, 酥軟又唔膩▫️追加小食🦪 焗生蠔 4隻 $68有芝士同蒜蓉味, 叫四隻亦可免費兩溝, 蠔肉大粒juicy, toppings毫不吝嗇好重手😳🐥 蜜糖柚子雞翼 4隻 $48 同T5炸雞調味一樣, 烤得金黃香脆🍄‍🟫 牛油炒野菌 $28 有幾款菇, 牛油汁好香, 做前菜食係幾light既選擇▪️追加甜品🧁 麻糬提拉米蘇 $48@叫左伯爵茶同開心果各一, 唔食咖啡都可以嚐到tiramisu既美味😍 一層cream一層蛋糕再夾雜mochi粒, 面頭

今日同老公食呢間好多人都話好味嘅餐廳，真係好滿意👍，職員態度好、上菜速度夠快，值得推薦，我地叫左好多野食1️⃣是日餐湯餐湯係薯仔湯，味道濃郁，仲有好多薯仔粒粒2️⃣蒜蓉/芝士焗生蠔生蠔鮮嫩多汁，全部都好大隻，蒜蓉調味唔會好濃，芝士焗完更加香濃3️⃣細白酒蜆白酒煮蜆個酒味幾出，蜆肉大隻無沙，白酒更易帶出蜆肉鮮味4️⃣細水牛雞翼水牛雞翼炸得酥脆，加上酸辣調味，好惹味5️⃣細炒雜菌炒雜菌簡簡單單都好好食，有牛油嘅香味加蒜香，做前菜一流6️⃣龍蝦汁虎蝦闊條麵虎蝦有3隻，隻隻都好新鮮彈牙，仲要已經去左蝦殼，方便食用👍龍蝦汁好濃郁，闊條麵夠掛汁，掂7️⃣美國安格斯肉眼牛扒（五成熟）叫左五成熟啱啱好，切開牛扒仲係見到鮮嫩粉紅色，牛肉味香濃，肉質柔軟8️⃣伯爵茶麻糬提拉米蘇伯爵茶味好濃郁，但又唔係好甜，有驚喜，裡面仲有麻糬粒，提拉米蘇幼滑，麻糬煙韌，食到停唔到口9️⃣黑芝麻麻糬提拉米蘇呢個黑芝麻味更加出色，黑芝麻味好突出，係期間限定，好似食緊芝麻糊咁，我成個清曬🔟牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外層鬆脆，內裏煙靭，加埋軟滑嘅雪糕一齊食，更加好味⏸️熱情果菠蘿乳酪&香蕉朱古力奶昔熱情果菠蘿乳酪好好味，酸酸甜甜，有齊晒熱情果同菠蘿嘅味道，仲有一啲穀物碎

同老細收工後終於甩身，相約去將軍澳中心新開嘅Owens撐枱腳！之前試過太子店已經好驚喜，今次新分店果然keep到水準，仲要環境更闊落，木系簡約風配柔和燈光，一坐低就覺得chill～ 即點抵食二人餐！ 美味湯品：雙重滿足我哋各點一款湯，蘑菇湯濃香到似飲緊蘑菇蓉，每一啖都係菇香爆發；蟹肉龍蝦湯（+$38）驚喜在唔會死鹹，啖啖蟹肉絲同龍蝦鮮甜，仲有粒粒彈牙龍蝦肉！老細猛話：好鮮好鮮～好彩唔腥～笑死～🤭🤣 邪惡前菜：水牛雞翼四隻水牛雞翼炸得金黃香脆，咬落肉汁biu出嚟！醬汁辣度溫和帶微微酸香，怕重口味嘅我覺得少少醬已經好夠，配凍飲簡直停唔到口～ 主菜大滿足！海陸雙拼龍蝦汁寬條麵：絕對係誠意之作，蝦肉爽甜，仲有海水味响入面！寬條麵掛滿濃濃龍蝦汁。安格斯肉眼扒叫咗五成熟，切開粉嫩唔流血水，外層微焦脆口，肉味濃到唔使蘸醬，仲要肉質勁鮮嫩！伴碟嘅蒜香薯仔，竟然被老細評為「全晚MVP」🤣 甜品控天堂跟餐酥皮窩夫外脆內軟，雲呢拿雪糕融化嘅速度同我食嘅速度完美同步，仲有啲彩色脆脆粟米片，口感層次又再昇華～心太軟流心澎湃，朱古力味濃而不苦；最驚喜係招牌開心果麻糬Tiramisu！手指餅浸滿咖啡酒香，面頭

Owens (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：紐西蘭頂級肉眼牛扒 $132，脆炸魷魚鬚 +$28，酥炸吉列生蠔(4隻) +$28，朱古力心太軟配雪糕 +$48，牛角窩夫配雙色雙球雪糕 +$38，芝麻麻糬提拉米蘇 +$38紐西蘭頂級肉眼牛扒：肉眼牛扒肉質鮮嫩多汁，入口即化。牛扒表面焦香四溢，內裏粉嫩多汁，完美呈現了肉質的鮮美。這道菜無疑是一道頂級的牛扒佳餚，值得一試，建議五成熟！😄😄😄脆炸魷魚鬚：魷魚鬚經過精心烹調，口感酥脆，不會過於乾澀。這道小食不僅外表誘人，口感也相當出色，是一道不可錯過的美味佳餚！👍👍👍酥炸吉列生蠔：生蠔肉質飽滿，經過炸製後變得金黃酥脆，口感更加豐富，既保留了生蠔的鮮甜，又添加了香脆的外皮，值得推介！😍😍😍朱古力心太軟配雪糕：朱古力心太軟煱至外層酥香，內裡軟滑如絲，呈流心效果。濃郁的朱古力與冰凍的雪糕完美融合，加上七彩脆片和小雞造型朱古力塊，色香味俱佳！😋😋😋牛角窩夫配雙色雙球雪糕：牛角窩夫外層酥脆，內裡鬆軟，與香甜的雪糕完美結合，增添了層次感。雙色雪糕令人雙倍

. Owens 🍽呢間人氣Cafe真係驚喜滿滿，裝修簡約時尚，環境舒服又好適合打卡📸！餐牌選擇多元化，性價比高，食物份量足，無論主菜定甜品都好出色，推介比大家試試！#冬甩仔女_將軍澳#冬甩仔女_cafe🍩冬甩仔👦🏻🍩食評👅👦🏻黑松露軟殼蟹意大利飯🍚🦀 (9/10) $142香濃白汁調得啱啱好，帶有蘑菇🍄‍🟫既香味，味道濃郁但唔會過膩，軟殼蟹炸得好香脆，配埋creamy嘅飯底，口感豐富🥰👦🏻配餐湯🍄‍🟫🥣 (8.5/10)湯底香濃，滿滿既蘑菇香味，仲有蘑菇碎增添口感～👦🏻凍香茅生薑蜜🍹 (8/10)清新解膩，香茅味突出，加埋生薑微微辣感，味道特別，甜度剛好～🍩冬甩女👧🏻🍩食評👅👧🏻美國醬燒BBQ豬肋骨配薯條🍖🍟 (8.5/10) $178豬肋骨份量十足，燒得啱啱好，帶焦香味～BBQ醬甜中帶鹹，配埋香脆薯條，滿足感爆棚！👧🏻配沙律🥗 (8/10)沙律清新開胃，黑醋醬微帶柚子香，酸酸甜甜好解膩🥰👧🏻鮮橙汁🍊 (8/10)鮮榨橙汁有果肉，酸甜適中，飲落好爽口😆🍩冬甩仔女👦🏻👧🏻🍩食評👅👦🏻👧🏻水牛城雞翼🍗 (8.5/10) +$38雞翼大大隻炸得微微外脆內嫩，滿滿醬汁，酸甜辣味平衡得好，超惹味

將軍澳街坊又有好嘢食喇😍 仲要係好食、地點方便、坐得舒服、服務態度仲好好🤩❗️必食推介❗️😍🔸開心果麻糬Tiramisu💚 好好食！開心果迷叫咗唔會後悔系列😍🔸法式蟹肉龍蝦湯🦞加$38升級轉蟹肉龍蝦湯，有蟹肉碎嘅龍蝦湯好濃厚creamy👍🏻🔸是日沙律🥗沙律新鮮爽脆，配芝麻醬無得輸😋🔸芝士/蒜蓉焗蠔🦪好多枱都有叫嘅焗蠔，蠔肉飽滿。芝士白汁好香，蒜蓉好惹味！😍🔸牛油炒什菌🧈簡單嘅牛油炒什菌都好出色，什菇吸滿牛油香，做小食一流😋🔸美國安格斯肉眼扒🥩牛扒叫咗七成熟，依然好多肉汁😍 肉質好腍，簡單調味已經好足夠😋🔸意式香蒜白酒煮蜆扁意粉大大隻蜆肉份量仲好多！蒜香十足加埋白酒調味啱啱好。扁意粉彈牙唔會煮得過腍或過硬👍🏻🔸開心果麻糬Tiramisu💚好多開心果碎之餘，Tiramisu好軟滑🤤仲有煙韌麻糬響底層，三重口感豐富又特別🤩🔸黑芝麻Tiramisu🩶新口味黑芝麻Tiramisu非常有驚喜，連少食甜品嘅男友都讚不絕口😆混合芝麻味嘅Tiramisu，芝麻味濃郁Tiramisu幼滑，配埋軟綿綿蛋糕整體口感好順滑😚🔸鮮橙汁、蘋果汁，跟餐仲有飲品👍🏻餐廳位置響將軍澳中心連接住將軍澳地鐵站好方便👍🏻柔和木系風

聽聞將軍澳唐德街將軍澳中心1樓的一間西餐廳“Owens”的食物質數不錯，於是昨晚就約同三五知己尼到這間餐廳共聚晚餐。 當進入餐廳時由侍應帶位入座，坐下後侍應隨即遞上數杯水供我們飲用。餐廳內光線充足，環境優雅，坐得頗為舒服，完全沒有擠迫的感覺。 店內還有一個甜品櫃，有著各式各樣的蛋糕和甜品可供選購，跟朋友慶祝生日都是一個好地方。 這裏有多款一人套餐和一款二人套餐，任君選擇。二人套餐都祇係$408，有湯、主菜、甜品和飲品，認真豐富。 頭盤：煙三文魚凱撒沙律平時我就不太喜歡食煙三文魚，因一般尼講都會偏咸，但這碟煙三文魚不會太咸，食落還有一般微微的咸香味，沙律菜感覺鮮嫩爽口，再淋上沙律醬，提升了這道菜的味道。 餐湯：是日餐湯今晚是南瓜忌廉湯，綿滑的湯有南瓜的甜味和忌廉的奶香味，再配上少許香草碎，增添了這個湯的香道。 餐湯：法式蟹肉龍蝦湯 餐湯升級+$38香濃的龍蝦湯裏混入了蟹肉，蟹肉感覺鮮嫩，再灑上少許香草碎，提升了這碗湯的鮮味。 主菜：西班牙海鮮意大利飯熱辣辣的西班牙海鮮意大利飯端出來香味撲鼻，有大蝦、青口、蜆、魷魚圈和青、紅、黃椒，海鮮感覺新鮮，綿密的意大利飯十分creamy ，食落還有一