Owens (將軍澳中心)

營業中

休息中

之前喺太子已經食過呢間Cafe，覺得佢嘅價錢都幾合理，而且食物質素都幾好。原來佢喺將軍澳開咗分店，呢日咁啱喺呢頭行街就過咗嚟食🥰 同朋友嗌咗一份幾豐盛嘅二人餐。前菜可以喺餐湯同埋沙律二選一。♦️是日餐湯煙肉薯仔忌廉湯質地幾稠杰，入面都食到幾多煙肉粒。♦️是日沙律係份胡麻醬沙律，店員都裝得幾滿㗎🥗小食有好幾個選擇，見到有焗生蠔同埋扇貝，兩款都好想食，所以套餐以外，仲加配多咗一份扇貝🐚♦️焗生蠔口味方面可以揀蒜蓉或者芝士，我同朋友就揀咗兩款味都要😳 生蠔都幾大隻同埋好肉肥美🦪♦️焗扇貝呢份我哋同樣揀咗兩溝，滿足晒我哋兩個願望，真係好正😊 扇貝焗完出嚟仲keep住幾juicy，同埋係即叫即焗，所以要小心辣手🤣主菜♦️西班牙海鮮飯呢個飯嘅份量勁多，底下呈黃色嘅意大利飯唔會煮得太硬😗 海鮮方面有大蝦、魷魚、海蜆同埋青口。♦️美國安格斯肉眼牛扒肉眼扒我哋揀咗五成熟，入面嘅肉質仲係好粉嫩🥩 份量都夠我同朋友兩份分享。側邊仲有Gravy同埋黃芥辣可以點牛肉，不過我個人就最喜歡原汁原味🤩 甜品♦️開心果麻糬提拉米蘇Tiramisu有幾款口味 ，不過我特別鍾情近期大熱嘅開心果😝 Tiramisu入口Creamy，質地順

之前食過太子分店既Owens～對佢個cake同咖嘛有念念不忘既感覺🥹今次同老公去左將軍澳中心試埋佢個dinner set😋💕實在同樣出色🙌🏻Cafe既環境好簡約舒適～6:30到遲已經坐左一定既客人，果然係人氣cafe💫好欣賞店員既服務態度，笑容好好，勁nice🥰主動提出俾多兩隻碟我地share食💕好細心呢！❥ 日本63度溫泉蛋卡邦尼闊條麵 $112超級大推😍配搭溫泉蛋汁，每條意粉都掛滿汁，口感好creamy🤤意粉煙韌有彈性🤩食落有唔少Bacon，鹹香十足😋❥ 美國牛小排燒汁意大利飯 $132燒汁非常濃稠😍 牛小排肉質軟腍，牛味香濃🐮Risotto軟硬適中，有煙韌感😋每一啖飯都吸盡燒汁既香氣✨好正🥰❥ 法式蟹肉龍蝦湯 +$38口感好creamy😋味道香甜濃郁，充滿鮮味！蟹肉同龍蝦肉份量都幾多，彈牙好味🤩❥ 蜜糖柚子雞翼 +$38雞皮超香脆，好夠熱🔥雞肉嫩滑，加上有蜜糖柚子味，好惹味😋❥ 蒜蓉/芝士焗扇貝 +$68有驚喜呢‼️兩件蒜蓉味、兩件芝士味😚新鮮即製🔥扇貝焗至金黃色，勁香口🧡食落口好鮮嫩，分別充滿蒜蓉香氣/入口啖啖cheese🧀兩種口味我都鍾意❤️❥ 伯爵茶麻糬提拉米蘇 +$48❥ 黑

之前到過太子的Owens餐廳，食物和環境都一流。知道將軍澳開了分店，今晚終於可以去嚐嚐。店舖的空間頗大，裝修窗明几淨，一樣沿用木系傢俬裝潢，延續了太子店的風格。空間寬敞，營造出舒適寫意的氛圍。窗明几淨的設計讓整個用餐環境顯得明亮而溫馨，我們點了二人晚餐：南瓜忌廉湯濃郁滑順，南瓜的甜味與忌廉的奶香完美融合。蒜蓉及芝士焗生蠔生蠔鮮嫩多汁，蒜香濃郁，焗烤後的芝士外層微脆，內裡柔軟。  意式白酒煮蜆蜆肉鮮嫩，湯汁清爽。白酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合，還帶有淡淡的香草和蒜香。脆炸魷魚鬚外皮酥脆，內裡魷魚彈牙有嚼勁。調味適中，不會過鹹。西班牙海鮮意大利飯有青口、魷魚、大蜆和蝦。全部都非常彈牙，有嚼勁。米粒煮得恰到好處，很入味。   美國安格斯肉眼牛扒牛扒外層微焦，內裡肉質鮮嫩多汁，切開時肉汁豐富。Tiramisu開心果麻糬提拉米蘇很好味！層次豐富，麻糬的Q彈與提拉米蘇的綿密形成對比。開心果甜而不膩，又有嚼勁，令人吃過不停。牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外酥內軟，雪糕很滑順。窩夫脆卜卜，與雪糕的甜味完美搭配，冷熱交替的口感令人再三回味。從湯到主菜，再到甜點和飲品，每一道都令人印象深刻。再值得一提的是店員的服務

位於將軍澳中心❣︎Owens❣︎係一間主打食西餐同甜品cafe，裝飾簡約舒服☺️服務好好👍🏻甜品款式同擺盤相當精緻，甜品控必食推介🫶🏻💕❣︎法式香草燒羊架薯菜❣︎$128羊架鮮嫩多汁😋加埋香草去煎，好惹味。❣︎南瓜湯❣︎(跟餐）南瓜湯口感幼滑。❣︎酥炸吉列生蠔❣︎(4隻)跟餐+$28即叫即炸熱辣辣😋👍🏻非常酥脆，生蠔多汁鮮甜。❣︎開心果麻糬提拉米蘇❣︎$48必食推介🌟擺盤超靚😍面頭鋪滿開心果粒粒👍🏻Tiramisu入面仲有麻糬好煙韌😋口感相當豐富，又有咬口，開心果控必試。❣︎香茅生薑蜜❣︎香茅味同薑味飲落好提神。❣︎紐西蘭頂級肉眼牛扒飯❣︎$132牛扒相當大塊，肉味濃郁，肉汁夠juicy。❣︎凍棒子鮮奶咖啡❣︎跟餐+$23濃郁棒子味😋👍🏻鮮奶同咖啡比例岩岩好，加埋面層嘅cream，飲落相當幼滑，甜度岩岩好。❣︎櫻花蝦夏威夷薄餅❣︎$48下午茶性價比高，$48就嘆到pizza👍🏻口感香脆，餡料有芝士，火腿，菠蘿，相當足料。

網上取票，趕到去要候補，但只等了三張枱便到我們了，剛剛好可以吃下午茶，下午茶種類也不少，有飯、意粉、雞翼薯條、豬扒窩夫………最糾結的是要吃什麼甜品，我想試開心果麻糬蛋糕，女兒想吃朱古力心太軟加雪糕，結果當然是遷就女兒啦！但後來竟然送上一個開心果麻糬並說給我們試試，真的驚喜到要再三確認是給我們試的，心裏暗喜莫非聽到我們在討論？甜品真的很好吃，開心果麻糬甜而不膩，層次豐富，朱古力心太軟味道濃郁，配合Vanilla雪糕，簡直一流

今次黎到將軍澳呢間人氣Cafe！！ 其實已經係第三次！不過今次係第一次食晚餐！ 如果繁忙時間，建議大家一定要喺手機拎定飛！咁就慳返排隊既時間！今次揀左二人餐！$408有餐湯，前菜，兩個主菜，甜品，餐飲！ 價錢好合理！ 仲有好多add on可以加！ 🥣餐湯是日餐湯係南瓜湯！南瓜湯好濃郁，入面有少少南瓜粒，增添口感！而我地仲加左法式蟹肉龍蝦湯(+$38)，入面超多蟹肉！鐘意食海鮮既你一定岩口味！前菜我地揀左三款！🦪蒜蓉/芝士焗生蠔（4隻）有齊兩款可以試！ 蠔肉大大粒，十分新鮮！🍟薯條三兄弟（+$38）估唔到有咁多薯條！！店家用上粗薯條做到外脆內軟！ 送上黎熱辣辣！仲有4款醬汁！明太子蛋黃醬，蜜糖青芥末醬，黑松露醬同茄汁！🥂意式白酒煮蜆（+$38）粒粒都大大粒！加上白酒既香氣，啖啖鮮香惹味！🍝北海道帶子墨魚汁意大利粉帶子煎得金黃，鮮嫩多汁！墨魚汁意粉充滿鹹鮮的味道！ 同帶子既鮮甜對比！好有層次感！ 🥩美國安格斯肉眼牛扒（7成熟）牛扒厚度適中！外層煎得焦香，鎖住肉汁😋 牛肉味濃！蘸上燒肉汁，更加2美味！🍰提拉米蘇（+$48）有酒香，又唔太甜！擺盤仲好靚添！🍮法式焦糖燉蛋 （+$38）焦糖好香脆

在香港芸芸嘅咖啡店，算好食嘅，有太子站附近嘅＜Owens＞，原來將軍澳中心都開左分店，咁啱行街見到，梗係入去食啦🥰. 今次見到有個二人餐有幾多選擇，前菜，主菜，小食，甜品及飲品，抵過散叫好多。 👉水牛城雞翼，外皮炸過，外脆內軟，味道甜甜辣辣，很惹味。 👉芝士及蒜蓉焗扇貝，共有4隻，可自由揀每樣2隻或全部同一款都得，我食完覺得芝士焗會好食D。 👉美國安格斯肉眼牛扒，五成熟，啱啱好，肉質軟冧，調味都唔錯，就算唔點醬汁都已經好好食👍🏻👍🏻👍🏻 👉龍蝦汁虎蝦闊條麵，虎蝦大大隻，麵條軟硬適中 👉牛角窩夫配雪糕，新鮮整，好難唔好食。.另外再加錢order咗白酒煮蜆，蒜香味十足，蜆非常鮮甜！黑芝麻提拉米穌好特別，黑芝麻味濃郁！

將軍澳中心都唔少食肆，要搵間好嘅都唔容易。又要好食，又要性價比高。宜家啲餐廳間間都好鬼貴，都唔係咁易揾。我都係睇openrice食評，搵到呢間個個都點贊。所以試吓。羊架還可以。雞胸西西里意粉，雞胸好好食，意粉就好唔掂，差過大快活。煙三文魚都好普通，好細份。卡邦尼煙肉意大利粉好好食，但啲意粉就有啲硬，要軟翻啲先好。水牛城雞翼一睇個look就唔掂，不如整返烤雞翼算。朱古力心太軟配雪糕正常好食，oreo奶昔亦可以。環境簡潔，服務亦非常不錯，以香港今時今日嚟講

今晚細妹帶我入將軍澳搵好西食😋食物好食，特別是甜品😎，加上餐廳既vibes夠放鬆，放工後recharge一下❤️❤️‍🔥是日餐湯：蘑菇忌廉湯❤️‍🔥脆炸魷魚鬚即叫即炸夠晒金黃酥脆，魷魚咬落去鮮嫩彈牙🦑 ，必點小食😍❤️‍🔥蒜蓉/芝士焗扇貝扇貝肥美juicy，加上蒜蓉同芝士🧀一齊焗，入口惹味濃郁，兩款都好特別😗❤️‍🔥意式芝士肉醬焗千層一上枱熱辣辣勁香肉醬味，層層千層麵軟滑入味，混搭滿滿芝士肉醬，入口超滿足🍝 ❤️‍🔥美國安格斯肉眼牛扒牛扒煎得外焦內嫩，肉汁鎖得滿分，入口軟嫩又充滿濃郁牛肉香🥩 配菜有香脆焗馬鈴薯，仲有車厘茄和西籣花點綴，層次豐富又好食👍🏻甜品方面，見到提拉米蘇好吸引，叫左兩款都係咁好食🤤🧁黑芝麻提拉米蘇濃郁黑芝麻味，甜度啱啱好，不會好膩；伯爵茶麻糬提拉米蘇更加創意爆棚，伯爵茶嘅清香同麻糬Q彈口感完美融合，提拉米蘇滑順得黎帶陣茶香，食到停唔到😍另外加多左個芒果🥭楊枝甘露蛋糕🍰，自家制果然冇得輸，芒果清甜同楊枝甘露嘅酸甜味道平衡得好好，蛋糕體濕潤軟滑，清新又開胃🥭

Owens (將軍澳)地點📍 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖行過見到有新鋪頭開張，又想食下西餐就拎張飛黎試下入到去嗌左個2人餐，都係💲 408---------------前菜-蒜蓉/芝士焗生蠔值得加分既係，唔需要你四隻揀晒一係蒜蓉一係芝士，可以兩隻蒜蓉或者兩隻芝士亦唔會話太多調味影響咗蠔既鮮味---------------主菜-龍蝦汁虎蝦闊條麵闊條麵唔會話煮得太硬，條條都痴住曬龍蝦汁---------------主菜-美國安格斯肉眼牛扒自己落單嘅時候，可以簡埋幾成熟牛扒唔會話太過"鞋"或者硬肉質柔軟---------------甜品-牛角窩夫伴雪糕牛角窩夫勁鬆化，完全唔似食緊牛角酥牛油味同雲呢拿雪糕---------------甜品-黑芝麻提拉米蘇身為黑芝麻嘅愛好者呢個一定唔可以放過有小小似黑芝麻cream配埋蛋糕底勁match

朋友約左我去將軍澳中心食飯，見到呢間門口大排長龍，於是就入左去食，我地叫左二人套餐，CP值極高😈蒜蓉/芝士焗扇貝扇貝好大隻，兩個煮法我地都好想食，於是叫左雙拼，一上枱聞到好濃香味，蒜蓉同芝士🧀味都好充足，吾錯😛😈沙律食落好清新，醬汁酸甜適中，令到沙律更加爽口😈西班牙海鮮飯海鮮飯好入味，材料豐富，有魷魚🦑，蝦，青口等等，鮮味十足😈美國安格斯肉眼牛扒肉眼牛扒煎得幾好，肉質鮮美多汁，食落牛味香濃，配上黑椒汁或芥末醬，各有特色☺️😈牛角窩夫配雪糕一上枱已經聞到牛油香味，窩夫外脆內軟，再加上冰冷雪糕做點綴，值得一讚😈凍檸檬柚子蜂蜜飲落清新，解渴一流😈凍香茅生薑蜜口感獨特，值得一試除左二人餐外，我地單叫左😈脆炸魷魚鬚魷魚鬚新鮮炸起，外層金黃，內面彈牙，咬落去好惹味，超有驚喜😝😈黑芝麻提拉米蘇甜品好出色，入口吾甜，口感順滑，仲有滿滿芝麻香味，好食到幾分鐘就KO左🥳

:/📍Owens 將軍澳「Owens」餐廳行簡約文青風，木系裝修充滿舒適 温暖的感覺個人覺得非常適合與朋友聚會/ 獨自Working/ 享受一個人的Me Time餐廳會定期轉換餐單款式 更特別在於推出自家製的甜品Signature～🕯️前菜是日餐湯 - 蘑菇忌廉湯口感濃郁綿滑，蘑菇香氣與忌廉的奶香融合🤍飲得岀加入薯仔、黑松露粉 令濃湯的和香味提升！是日沙律🥗新鮮沙律菜，配上酸甜油醋汁，夠開胃🕯️小食 
水牛城雞翼（+HK$38）雞翼外皮酥脆 肉質幼嫩多汁採用經典水牛城辣醬 加以調味 甜甜辣辣 開胃又惹味脆炸魷魚鬚 （+HK$28）即叫即炸熱辣辣😋👍🏻 炸粉加入香草提味，調味適中美味！外皮酥脆而不油膩🦑 魷魚彈牙又有咬口🥴蒜蓉/芝士焗扇貝4隻 （+HK$68）全部都好大隻！個人推Cheeseeeee🤩🧀扇貝鮮味同香濃的芝士完美結合～ ((蒜蓉味會較重口味少少🧄🕯️主食意式大蝦西西里意粉 (HK$78)意粉份量多 蝦有5隻 新鮮彈牙😛 番茄意粉呢個組合classical 又係我最愛😚🍅美國安格斯肉眼牛扒🥩（HK$132）牛扒相當大塊 餐點可任意選擇搭配飯、意粉或薯菜👍Ordered五成熟的牛扒

差不多一年之前在太子❣️Owens❣️的用餐體驗讓我印象深刻，最近欣喜發現他們在將軍澳中心開了分店。新店延續了品牌的西餐與甜品特色，簡約的木系工業風裝潢營造出輕鬆愜意的氛圍。從開胃的餐湯到精緻的主菜，再到令人回味的甜點飲品，每道料理都展現著廚師的用心。值得一提的是，店員親切的服務態度為用餐體驗加分不少，會細心詢問客人的反饋。整體而言，這家分店保持了品牌一貫的水準，是值得推薦的性價比高品質西餐廳。🍽️ 美食推薦 🍽️🥗前菜1️⃣意式白酒煮蜆 🍷🐚鮮甜蜆肉以白酒燴煮，蒜香撲鼻，湯汁鮮美！搭配麵包蘸汁超滿足～😋 #海鮮控 #白酒煮蜆2️⃣蒜蓉焗扇貝 🧄🧀鮮嫩扇貝，蒜香超滿足！😍 #海鮮控 #焗扇貝3️⃣芝士焗生蠔 🧀 🦪肥美生蠔鋪滿濃郁芝士，焗至金黃拉絲，每一口都香濃爆棚！🧀💛 #芝士控 #焗蠔🥩特色主菜1️⃣法式香草燒羊架 🌿🐑香草醃製羊架，7成熟超嫩！配飯/意粉/薯菜，必試！😋 #法式料理 #羊架2️⃣孜然羊肉墨西哥卷 🌮🌶️香辣孜然羊肉，捲入薄餅，風味十足！🌯 #墨西哥卷 #孜然風味🍹 特色飲品榛子朱古力 (凍) 🍫❄️濃郁榛子香，冰涼口感，少冰更讚！☕ #朱古力控熱情。奔放 🍹🔥清爽特調，熱帶風情！🌴 #夏日飲品🧁

Owens 餐廳的環境典雅舒適，好啱朋友聚餐或浪漫約會。食物質素非常高質，全部都好好食！服務人員非常Nice又主動有效率，巳經好想再去第二次🤣香煎比目魚黑松露意大利飯 ($142)必食推介!🥹 比目魚煎得啱啱好，外皮好脆又多油脂內又鮮嫩。配埋黑松露意大利飯，超香濃，米飯鬆軟，吸收左魚嘅鮮味，同每粒飯都比黑松露醬汁包住，超好食！仲有餐湯/沙律同野飲跟餐，今日是日餐湯係南瓜忌廉湯，濃郁滑順，甜甜地好開胃。飲品叫左檸檬柚子蜂蜜，好清新解膩~🌟 評分: 9/10龍蝦汁磯燒鮑魚扁意粉 ($138)龍蝦汁好濃郁，帶有海鮮嘅鮮甜，上面仲有4隻鮑魚，口感鮮美，撈埋醬汁一齊食一流！意粉煮得啱啱好，軟硬適中。呢個都係有餐湯/沙律同野飲跟餐。飲品叫左鮮橙汁，酸甜適中。🌟 評分: 8/10酥炸吉列生蠔（4隻） (+$28)炸蠔外皮酥脆，內裡鮮嫩，配埋特製醬汁好好食！仲要跟餐價加$28就有4隻，平均都係$7隻有咁嘅質素真係好抵！🌟 評分: 8.5/10蒜蓉/芝士焗扇貝（4隻） (+$68)扇貝鮮嫩多汁極大隻！蒜蓉香味十足，芝士焗的版本增添左濃郁感，無論係蒜蓉定芝士版本都值得一試，個人推介蒜蓉味多啲！🌟 評分:

今晚與同事放工後試了將軍澳Owen的二人套餐（$408），包餐湯或沙律，頭盤，兩款主菜，甜品及飲品，整體性價比高，吃得相當滿足！ 頭盤：蒜蓉/芝士焗生蠔每款味道各兩隻，蠔身飽滿，拉絲芝士與蠔鮮味平衡，蒜蓉生蠔好惹味。追加小食：煙三文魚沙律新鮮開胃，三文魚咸香，加上煙肉碎及凱撒沙律，搭配沙律菜清爽。 意式白酒煮蜆啲蜆好大隻，鮮甜，個湯汁係精華所在，蒜香加上蜆嘅鮮甜，好好味。主菜： 西班牙海鮮意大利飯飯粒吸飽海鮮湯汁，醬汁類似葡汁的味道，蜆肉、青口鮮味突出，略帶微辣很醒胃。 美國安格斯牛扒（約8oz）火候控制佳，medium內裡粉嫩，肉質鬆軟不柴，配燒汁夠經典。 甜品：牛角窩夫雪糕牛角窩夫外脆內軟，配雲呢拿雪糕一冷一熱。伯爵茶麻糬提拉米蘇兩個女仔食甜品有兩個胃，食完牛角窩夫雪糕舔舔脷，追加咗呢個。賣相非常精緻, 灑上玫瑰花瓣，少女心爆發。Tiramisu非常Creamy，伯爵茶味清香，中層有啲海綿蛋糕，最底層有煙靭嘅麻糬，口感層次豐富。飲品：熱美式咖啡與柚子蜜正常發揮。