Odelice! (新城市廣場一期)

上年去完法國真係愛上咗食法國菜 喺香港都想搵一間好食嘅法國菜沙田市中心商場ÔDELİCE 鍾意佢有好多款正宗嘅法國菜而且價錢唔貴品牌名字用高貴嘅深藍色 🔵同金色💛做主調 裏面嘅裝修好精緻 寫字嘅鏡面 藤椅 對住窗口餐枱 🔸️晚餐套餐🔸️自製麵包配有鹽牛油 Ciabatta🔸️南瓜餐湯Pumpin Soup🔸️小食拼盤 Canapé Platter有蟹肉餅 三文魚 忌廉批 大蒜醬料 bite size food主菜🔸️海鮮鍋Lobster Bouillabaisse馬賽魚湯 湯底超級甜 有龍蝦 蝦 魚塊🔸️牛柳 Tenderloin可能係我喺香港食過最接近法國質素嘅牛柳 medium rare 牛扒 外面煎到甘香 裏面仲係鮮紅色 蘿蔔 薯蓉做配菜🔸️甜品蘋果撻 唔算好甜 但好香脆 配上雲呢拿雪糕 見好多人都慶祝生日🕯 非常精緻飲品揀咗一杯cocktail🔸️Strawberry Cucumber 感覺好清新 中和油膩感Mocktail🔸️Lychee Martini用隻靚靚嘅cocktail杯 點聚一下

🎉🔥終於搵到全香港最抵食嘅法國餐館！每一啖都係味蕾嘅狂歡，CP值爆燈💥✨ 🍴 招牌菜層次豐富到似舌尖上嘅煙花🎆～ 🥗 Salad清新到好似喺田園摘菜🌿，脆嫩蔬菜配獨特醬汁，開胃首選！ 🐟 Salmon Platter 魚脂香氣溫柔爆發，入口即化嘅幸福感💕，海鮮控必試！ 🍝 Prawns Pesto Spag 青醬濃郁到掛滿每一條麵，大蝦彈牙鮮甜🦐，意粉控秒心動～ 🐠 Barramundi Casserole 焗烤魚肉嫩滑多汁，外層香脆🔥，法式家常風味滿分！ 🍹 Ice Lemon Tea 清爽透心涼❄️，完美中和濃郁菜式～ 🍵 Matcha Apple Zest 抹茶香混搭蘋果酸甜🍏，意外地夾！口感清新似春風～ 🐚 Clams Cocotte 白酒煮蜆鮮到掉眉毛！湯汁都想飲清光🥣～ 🍫 Choc Mousse 濃郁絲滑嘅黑朱古力慕斯💋，苦甜平衡，完美收尾！ ———————————— 🍷 呢度嘅法式風情，連空氣都浪漫～ 快啲Tag食伴衝啦🚀！ #隱世高質 #法國菜天花板 #食到舔舔脷😋

今次係第二次反兜🤗第一次黎就係食呢到既生蠔🦪😍今次就黎試左個好抵食既$538既2人晚市套餐😊2人套餐有餐湯、小碟同埋主菜，相當豐富😊😋意大利青瓜湯+牛油麵包個湯已經有驚喜😍第一次飲青瓜湯🥒感覺好清新🤗麵包夠哂軟熟夾埋牛油🧈一齊食就perfect match la🤗😋法式點心拼盤（炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻、雅枝竹醬）呢碟係一次過滿足晒你所有願望🥳雅枝竹醬好特別，我用咗黎點蟹肉球😁迷你蛋撻好香蛋香味🥚芝士撻個撻皮夠脆而且個內餡好香濃😚😋紅酒燉牛面頰意粉牛面頰好入味，而且煮得好易入口😊意粉掛到汁又夠彈牙☺️😋龍蝦馬賽魚鍋（香草焗活龍蝦、青口、大蝦、海鱸魚同埋薯粒海鮮全部都新鮮，佢秘製嘅蕃茄醬汁好特別😄同海鮮既味道好夾😍😋法式泡芙2件（雲呢拿雪糕、杏仁、黑古力醬）呢個係冰火體驗🧊🔥軟熟既泡芙再配入口即溶既雪糕🍦仲有杏仁脆片🤘🏻令口感好豐富😁😋Watermelon Frappé沙冰原來西瓜汁配檸檬汁個味道係咁fresh 😍🤘🏻😋Strawberry Cucumber Cooler有粒粒士多啤梨既果肉🍓同樣有青瓜🥒同檸檬🍋個感覺好清新😊

去咗沙田嘅Odelice!食法國菜，午市套餐價錢由$95起，包括頭盤、主菜同飲品，以食法國餐嚟講價錢唔算貴，性價比不錯！▪️頭盤炸辣蟹肉球外皮脆卜卜，入口蟹肉微辣食落惹味▪️甘荀蕃茄忌廉湯質感creamy，味道濃厚，酸酸甜甜幾醒胃🔸主菜▪️烤雞意粉雞扒份量都幾多，意粉醬汁由蕃茄，橄欖，酸豆，鯷魚醬汁煮成，惹味香口，意粉煮到al dente，口感好好👍🏻▪️澳洲牛胸腹扒生熟度控制得宜，色澤粉嫩紅色，入口牛味濃郁，可以點附上嘅巴黎牛油汁令肉質更滑更香，伴菜配上燒薯粒同清新火箭菜，相當豐富🔸追加小食▪️蟹肉香草醬他他非常足料，食到絲絲蟹肉，以香草醬、酸豆同番茄乾混合而成，味道清新又開胃🔸追加甜品▪️士多啤梨蛋糕海綿蛋糕夾住草莓慕絲同忌廉，點埋士多啤梨醬食酸甜不膩

今次我哋嚟到沙田一間好有情調嘅法國小館，餐廳內嘅裝潢典雅，燈光柔和，令人感到好放鬆。開胃小食首先上嚟嘅係一碗香濃嘅餐湯，啖啖都充滿香氣，真係好開胃。跟住係凱撒沙律，生菜脆脆，配上香濃嘅沙律醬，口感一流～主菜主菜方面，我哋試咗澳洲牛胸腹扒，肉質鮮嫩，配上薯粒同火箭菜，巴黎牛油汁更係為呢道菜加分，味道濃郁，令人回味無窮。仲有一個盲鰽魚海鮮鍋，裡面有黑青口、蜆同埋薯粒，海鮮濃湯真係夠味，讓人感受到海洋嘅鮮味。最後，地中海大蜆鍋用茴香酒醬汁煮，味道獨特，啖啖都有驚喜，令人食到停唔落嚟。甜品餐尾我哋嚟個士多啤梨蛋糕，蛋糕鬆軟，配上新鮮士多啤梨，甜而不膩，簡直係完美嘅結尾。總括而言，呢間法國小館唔單止食物美味，環境都好靚，真係一個享受美食嘅好地方！📍Odelice! - 沙田 @o.delice地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖==============================

今日行過哩間西餐廳，睇到晚市提供數款套餐，平平地已經有前菜，湯，主菜同甜品，咁試試啦。Watermelon Frappe，原來7點前仲有happy hour，享受買一送一，一定要叫杯嘢飲啦。哩個組合好得意，西瓜清甜配上檸檬清香，多種味型重疊，飲落好清爽。Strawberry Cucumber Cooler，蘇打水中落入大量士多啤梨，再加埋青瓜同檸檬，微酸不過果香濃郁，青瓜提供少少回甘。小麵包同例湯，面包皮韌內軟，例湯奶香鬱悶，唔錯。法式點心拼盤，拼盤有5款唔同小點，啱曬女仔。煙三文魚，煙熏味濃郁，肉質軟糯。最特別係雅枝竹蘸醬，雅枝竹學名洋薊，春季當季蔬菜，係有著蔬菜之王美譽嘅健康食材。自家制雅枝竹蘸醬，食落同日本蛋黃醬好似，醬汁酸甜有少少蛋黃香味，仲帶有粒粒口感，同蔬菜好夾。黑豚帶骨豬鞍，豬鞍勁厚一件，表面煎到焦香，內裡9分熟。豬肉肉質軟嫩帶有碳烤香氣，唔洗點醬已經好夠味。龍蝦馬賽魚鍋，哩碟真係不得了，海鮮品種好豐富。盲鰽魚魚肉軟嫩魚皮香脆，龍蝦肉質鮮甜彈牙。最底下嘅薯仔，嗦曬番茄醬汁香味，食到停唔落口。法式蘋果撻，蘋果片用糖漿醃制，再鋪滿撻底烤制，最後點綴埋香草雪糕。撻底香脆，蘋果香

當日適逢星期五晚及五一黃金周，比較多人。食飯中途被要求轉枱，換碟後原先碟內的食物沒有了。點了一份二人餐，附薯仔餐湯及麵包。麵包味道一般，附上熱牛油，但沒有提供牛油刀或細匙羹。午餐湯不錯但有點油膩有點滯。頭盤點了帶子青豆醬及牛骨髓附麵包。帶子味道不錯青豆醬帶甜及偏凍，與帶子味道不夾。牛骨髓以油炸蒜調味，整體偏油膩，油炸蒜蓋過了牛骨髓的味道。味道不及炮台山某一間意大利餐廳。主菜為三文魚扒及澳洲和牛tenderloin。三文魚扒不過不失。牛肉味不算濃郁。相比之下，大圍圍方某一間西餐廳味道較佳。餐廳內比較嘈吵。

每次黎到沙田都好想試呢間見佢評價不錯今天終於找到對的時間來朝聖叫左個二人餐有餐湯、兩小碟、兩主菜以新鮮蕃茄為主料，搭配各種香料呈現出濃稠的質地法式煮青口青口鮮嫩，白酒牛油味好香濃澳洲和牛牛脊肉牛排外焦內嫩生熟程度怡到好處，切開見到肉色粉嫩的咬落唔會韌，厚切啖啖肉，肉味亦十分濃郁再加上鴨肝白蘭地醬汁，好出色！法式烤黃雞半隻配松露野菌醬汁用上慢煮方式，然然再烤至金黃酥脆肉質鮮嫩，松露野菌醬汁，醬汁做得不錯無疑是主菜中的亮點兩道菜飲品要另外點，選了Strawberry Cucumber Cooler 士多啤梨果蓉同青瓜，原來都幾夾加埋蘇打水嘅氣泡感，清新又解膩另外朋友叫咗杯紅酒，好chill最後以法式泡芙作結

今晚同老公撐枱腳，想搵間有情調嘅西餐廳，揀咗呢間《Odelice》真係無揀錯。我哋叫了2人晚市套餐，食物高質，份量唔少，算性價比高🤩.2人套餐 $538 有餐湯、2款頭盤/甜品及2款主菜。我哋揀了以下2款頭盤：〈法國 Charolais 生牛肉他他〉、〈法國田螺6件〉及2款主菜：〈龍蝦馬賽魚鍋〉、〈紅酒燉牛面頰意粉〉.餐湯係〈南瓜湯〉配麵包、牛油南瓜湯好滑好creamy，有唔少薯蓉粒，好飲。湯裡仲有幾條煙肉，有煙薰香味，幾好食。麵包外脆內軟，都唔錯。.之後到頭盤〈法國 Charolais 生牛肉他他〉有驚喜！生牛肉好鮮甜，有芥末味，微辣，好惹味！有麵包伴碟，生牛肉配埋麵包一齊食，都好正。呢度菜好開胃🤤.〈法國田螺6件〉田螺肉質嫩滑不韌，有好香濃的蒜香及牛油味。薯蓉有滿滿的牛油芝士味，好滑溜。.主菜〈龍蝦馬賽魚鍋〉係今晚的主角！個人最愛這碟菜😋這碟菜好豐富，有半隻活龍蝦、黑青口、茴香酒燒大蝦及盲鰽魚、有薯粒伴碟，配搭海鮮番茄醬汁。.我大愛龍蝦肉！🤩 非常爽口彈牙，好新鮮！黑青口肥美鮮甜，有好香的蒜油味。大蝦好大隻好厚肉！一樣好爽口彈牙。主角盲鰽魚亦非常出色！👍🏻 魚皮好脆、魚肉好滑無骨，

🍴✨ 隱世歐式風情Cafe · 高貴下午茶體驗 ✨🍰 推開門瞬間彷彿走進歐洲宮廷，水晶吊燈、復古雕花椅，每個角落都散發著優雅氣息，打卡位多到手機記憶體警告！📸💫 這次試了多款精緻料理，驚喜推薦： 🔸 法式三文魚醬半酸種麵包 — 包外皮酥脆裡面煙韌，三文魚醬裡有洋蔥等果蔬，層次感十足！ 🔸 蟹肉香草他他 — 鮮甜蟹肉搭配清爽蔬菜， 酸豆及蕃茄乾 口感超Fresh～ 🔸 法式燴海鱸魚海鮮鍋 — 魚肉吸飽濃郁湯汁， 魚皮煎得香脆，配合青口和大蜆， 每一口都幸福感爆棚！☁️ ☕️ ICE Latte ---奶泡綿密得犯規， 有點像巴西的咖啡豆香氣重點是這裡的 英式下午茶set！三層銀架擺滿司康、馬卡龍，正宗「港女塔」✨（自家製水果塔顏值滿分💖），配上一壺伯爵茶，閨蜜聚會儀式感直接拉滿👯♀️

📍沙田新城市廣場✨Odelice!歎法餐🇫🇷呢度環境好chill，好適合打卡🍽️💁🏻‍♀️【法式點心拼盤】
▪️炸辣蟹肉球外脆內creamy，微微辣勁好過癮 ▪️煙三文魚油脂香滑，配酸忌廉超夾▪️迷你蛋批蛋香濃郁，撻皮鬆化到不得了▪️香草芝士撻鹹香帶甜，個撻底又夠脆▪️雅枝竹蘸醬有啲似高級版薯蓉，帶淡淡堅果香💝最正係擺盤精緻，每款都係一口size，share食最開心～🦞【龍蝦馬賽魚鍋】
半隻龍蝦啖啖肉，彈牙鮮甜到爆燈 💥黑青口肥嘟嘟冇沙；茴香酒燒大蝦爽口彈牙；盲鰽魚皮脆肉嫩～個海鮮番茄醬汁勁濃郁，帶少少藏紅花香氣，薯粒索晒湯汁好鬼正！成個鍋份量十足，兩個女仔share都夠飽 😋🦆【香橙油封鴨腿】
鴨皮煎到金黃脆卜卜，一一切落去「咔嚓」聲 🤤 鴨肉嫩滑無比，橙醬酸甜平衡咗油香，伴碟嘅薯蓉好香滑，仲有焦糖蘋果粒添😻🍎【法式蘋果撻】
熱辣辣上枱，面頭仲有一大球雲呢拿雪糕！撻皮牛油香爆棚，蘋果片疊到似玫瑰花，肉桂糖漿啱啱好唔會太甜 🥄 雪糕凍 vs 撻熱嘅口感碰撞好正，必試！🍹【Mocktail】
Strawberry Cucumber清新又解渴，青瓜味突出；Tropicolada frozen充滿熱帶風情

人氣法式西餐廳Odelice 🇫🇷裝修別樹風格，藍色花線牆身🌠歐陸式傢俬⛲️特色畫作配上柔和燈光✨感覺置身於歐洲傳統懷舊餐廳😌Set for two晚市套餐🍽️Appetizer 餐湯味道濃郁，麵包🥖烘得非常鬆軟😍 頭盤為烤牛骨髓，味道濃郁，配合酸種麵包及酸瓜剛剛好🙌🏻貼心嘅侍應們亦建議一定要趁熱食😉Main鴨腿經過長時間慢煮🪿肉已經十分鬆軟及嫩滑，配合由大量香橙磨壓而成嘅汁，味道濃郁兼層次感分明，伴上西蘭花苗🥦及燒薯仔🥔俾我意外驚喜☺️至於澳洲和牛牛脊肉，原來係餐廳新研發菜式，肉質鮮嫩，入口即溶，伴碟配上薯蓉及迷你甘筍🥕 加上老闆親自在法國尋覓下並研發嘅鵝肝白蘭地醬🍸睇得出好有心Dessert估唔到法式泡芙先係成個套餐最難忘嘅菜式😍😍 鬆軟泡芙夾住雲呢拿雪糕🍦加埋濃濃朱古力醬及舖面嘅杏仁，滿足感十足👍🏻上次同朋友嚟，經理聽到我朋友講頭痛，主動俾杯熱茶我☕️到今次我突然有啲情緒低落，又主動過嚟同我傾偈🥹 又比杯熱茶我，唔誇張，嗰吓真係好窩心💓除此之外，佢哋會不時問吓客人對食物嘅意見，感覺好有心機去烹調法國菜，值得加分👏🏼📍Odelice! 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖

「Odelice!」擁數家分店，大部分均設於商場，環境潔淨優雅，主打法國菜及可麗餅，但價錢只係普通西餐廳價位，而家仲不時做下唔同優惠，感覺比幾年前仲抵食。鬼佬生啤 ($85/500ml): 本地手工精釀拉格風味啤酒，微微果香，麥味香濃，幾易入口。二人晚市套餐$538除有餐湯外，可選兩小碟(頭盤/甜品)及兩主菜，三人選三款，如此類推。是日餐湯為南瓜湯，湯夠熱，質感稠密Creamy，食得出唔少南瓜茸，幾足料幾香甜。小碟 - 法式焗田螺: 以香草蒜味牛油焗製，香濃惹味，肉質具彈性及肉汁；配芝士薯蓉，加埋少少田螺嘅肉汁，巨香! 主菜 - 龍蝦馬賽魚鍋 (+$135): 海鮮分別有活龍蝦半隻、煎盲鰽魚、黑青口*3、茴香酒燒大蝦*3、焗薯粒，配以海鮮番茄醬，醬汁番茄味濃，有點似地捫茄膏嘅風味。龍蝦肉質爽滑Q彈，幾鮮味；盲鰽魚皮脆肉嫩，鮮味十足；青口同大蝦都唔錯。主菜 - 紅酒牛面頰意粉: 醬汁牛味幾香濃，紅面頰軟糯具肉汁，意粉具彈性，都幾好食。小碟 - 火焰橙酒可麗餅: 所謂橙酒係真係用酒精濃度達40度嘅橙酒，加埋少少橙皮，橙味確係好濃郁，好香，但酒味稍微太濃，可麗餅餅皮夠軟嫩，整體係幾好食，可惜

Odelice上次食咗荃灣海之戀商場入面法國菜餐廳叫「Odelice」，最近經開沙田新城市廣場見到有呢間叫「Odelice」嘅分店，佢哋最近做緊午市套餐優惠，都只係$85起，已經包埋頭盤、主菜同飲品，可以話食法國菜嚟講呢個午市套餐簡直超抵食，性價比好高！午市套餐$85起頭盤+主菜+飲品1.炸辣蟹肉球（10/10）呢個炸辣蟹肉球炸到外皮好脆，入面係滿滿嘅蟹肉，食起上嚟仲有少少辣，作為頭盤非常唔錯，一共有兩粒炸辣蟹肉球！2.法國生牛肉他他+$30（10/10）呢碟法國生牛肉他他個生牛肉他他份量都幾多，仲有三塊烘過嘅麵包多士，將生肉他他放上多士上面好好食，生牛肉質地好鮮嫩，醬汁好特別！3.香橙油封鴨腿（西蘭花苗，燒薯粒）$175（9/10）呢個香橙油封鴨腿肉質乾咗少少，不過成隻鴨腿都好大隻，燒薯仔粒都燒得好香，大約都有15大粒薯粒，仲有兩條西蘭花苗，咬落好新鮮好爽脆！4.阿根廷安格斯肉眼牛扒（薯條，巴黎牛油汁）$195（8.5/10）呢舊阿根廷安格斯肉眼牛扒叫咗5成熟，切落去都幾難切，好多筋位，咬落都幾硬，我覺得過熟咗，唔似5成熟，至於薯條如果外面有炸過會香好多，好食好多！5.凍檸茶（9.5

一個收工嘅晚上同朋友在沙田新城市搵飯食，想搵西餐食，印象中Odelice!都屹立好多年，但都未食過估計應該有啲水準嘅，所以今次就試試佢~.以為係食法國餐，慢慢食，點知由上第一道菜去到最尾一道菜，只係用咗20分鐘左右，真係法式快餐體驗🤣。.食物唔逐一點評，雖然見網上好多人都比好評，但成餐飯感覺上都係比較偏鹹，湯又好鹹，帶子又好鹹，係鹹味唔係濃郁，兩個人都食咗成千蚊，性價比一般🥱，如果再有機會可能簡單食個意粉就算，因為見隔籬枱散叫意粉幾吸引😂