nana's green tea

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Nana's Green Tea 唔怪之得經常大排長龍，哩晚終於去食，這家日式料理真是驚喜十足！「明太子大葉豆乳芝士意大利飯」醬汁濃郁，明太子的鹹鮮與豆乳芝士意外地很夾。「嫩雞肉明太子茶漬飯」轉了鰹魚湯底，雞肉軟嫩，清淡的鰹魚湯倒入後更顯鮮甜，溫暖又開胃。 甜品方面「凍抹茶牛奶雲妮拿軟雪糕朱古力脆脆」抹茶香濃，搭配脆脆口感豐富「凍焙茶牛奶黑蜜果凍」茶味醇厚，黑蜜的甜度剛好。 「黑芝麻芭菲」芝麻香濃郁，蕨餅Q彈「焙茶芭菲配生朱古力」茶香與朱古力交融，甜而不膩。整體食物質素高，店員親切友善，值得再訪！

天花用左銀色波浪狀，有種高端動態視覺效果！設有高枱同卡位，環境簡潔！👉🏻抹茶牛奶忌廉朱古力醬 抹茶甘苦配牛奶嘅絲滑，濃郁茶香，朱古力醬同忌廉輕盈綿密，抹茶控必食！👉🏻焙茶牛奶黑蜜果凍焙茶嘅焦香，牛奶溫潤奶香，黑蜜果凍有Q彈口感，增添層次！👉🏻海老蕃茄豆乳烏冬非常creamy又濃郁，烏冬煙韌，有粒粒蕃茄同埋好彈牙嘅蝦肉！👉🏻柚子胡椒豚肉烏冬 好清爽，湯底清澈，帶有柚子清新淡雅，又有胡椒暖湯，豚肉片軟嫩多汁，而且份量都唔少！👉🏻焙茶生朱古力芭菲 非常足料，有焙茶雪糕、鮮忌廉、玄米脆片、雲呢拿軟雪糕、黑蜜同焙茶啫喱等，揀左搭配生朱古力，絲滑濃郁！芭菲層次分明，焙茶餘味悠長，口感豐富多變！👉🏻黑芝麻白玉芭菲 同樣都係份量十足，黑芝麻雪糕香醇，軟糯嘅白玉配綿密cream同香脆穀物，口感多元！

🇯🇵 京都宇治抹茶🍵｜啟德 Airside NANA’s Green Tea今次就嚟試吓呢間Nana’s green tea 🇯🇵日本人氣茶室🍵佢哋除咗主打抹茶焙茶甜品仲有日式和風料理🍽️🍽 主食* 明太子大葉豆乳芝士意大利飯 Soy Milk Cheese Risotto with Mentaiko and Perilla $148
豆乳芝士醬底綿滑帶香，明太子嘅鹹香配大葉嘅清香，味道層次好豐富，飯粒煮到啱啱好唔會太腍，仲有啲微微煙韌感
配埋清爽沙律同熱辣辣面豉湯，暖胃又滿足^ω^* 海老蕃茄豆乳意大利飯 Prawn & Tomato Risotto $148
蕃茄嘅酸香同豆乳芝士嘅濃香融合得幾好，加上蝦肉肉質彈牙，食落有啖啖鮮味 仲要有粒粒本菇 risotto 口感豐富！🍹 飲品* 凍抹茶牛奶忌廉黑蜜Iced Matcha Kuromitsu Latte $48
黑蜜甜香突出，混合濃郁抹茶同幼滑忌廉，好似飲緊一杯「甜品級」飲品，口感層次分明，甜而不膩。* 凍焙茶牛奶白玉焙茶雪糕 🍦 Hojicha Shiratama Float $48
焙茶香氣濃郁，茶味帶微微回甘，加上白玉煙韌同焙

啟德Airside嘅日本人氣綠茶店「Nana's green tea✨」真係好正😍 絕對係綠茶控嘅至愛，餐廳日本木色調裝修，環境舒適，提供美味嘅抹茶及綠茶甜品🍮飲品，仲有和洋料理，有不同款式日式fusion烏冬、茶漬飯、意大利飯等，款款都好味。海老蕃茄豆乳烏冬🍜爽口彈牙嘅海老、搭配鮮甜嘅蕃茄同滑嫩嘅豆乳，令醬汁有豐富層次感，烏冬面條吸收咗醬汁嘅鮮甜，口感非常好。明太子大葉豆乳芝士意大利飯🍛配麵豉湯意大利飯軟硬程度適中，配搭濃郁嘅明太子醬，再加上豆乳芝士，味道香濃✨，配搭一碗熱辣辣嘅麵豉湯，令整個用餐體驗更加完美。抹茶生朱古力芭菲芭菲杯層次分明，紅豆、穀物早餐片、再加上抹茶生朱古力，面頭加抹茶雪糕，中間係牛乳軟雪糕，非常豐富，口感滑順，帶來多重口感。黑芝麻蕨餅芭菲芭菲杯配黑芝麻雪糕，味道香濃，搭配蕨餅，口感特別，絕對好味凍抹茶牛奶白玉配抹茶雪糕清涼嘅凍抹茶牛奶，配上Q彈嘅白玉，食落去既香濃又解渴，抹茶嘅香氣久久留喺口中。凍焙茶牛奶白玉配焙茶雪糕焙茶嘅香氣一樣吸引，凍焙茶牛奶清新又有層次，白玉嘅口感令整杯飲品更豐富。

今日喺啟德呢邊收工，突然間好想食日本嘢，但係又好想食甜品喎，於是諗諗吓就決定嚟airside地庫嘅呢間日式餐廳。冇諗過我哋6:30嚟到，已經差不多坐滿晒，證明真係勁好食！朋友要咗個冷豆乳擔擔烏冬，醬汁好濃郁，加埋係凍嘅，所以喺炎炎夏日嚟講相當清爽同過癮！我自己就叫咗個海老蕃茄豆乳烏冬，醬汁巴士好creamy，我最鍾意嘅海老都加咗啲層次感，加深咗個鮮味！飲品方面，我哋就要咗焙茶焦糖牛奶同抹茶牛奶，做特別之處就係佢可以揀飲品base係無糖，冇咁有罪惡感，搞到最尾可以一人叫返一個甜品parfait！甜品就要咗白玉抹茶芭菲同蕨餅黑芝麻芭菲，兩杯一嚟到，用嚟打卡都覺得好正，真係超級靚，一層一層咁樣好吸引！

🍲 明太子大葉豆乳芝士意大利飯意大利飯好入味，上面有一pat微微辛口嘅明太子，撈埋意大利飯一流～仲附上麵豉湯添！😋🍅海老蕃茄豆乳烏冬呢個大推！！番茄味超濃，汁底勁濃喐，烏冬入味，好足料好多蝦仁同菇～🍨 焙茶/抹茶生朱古力芭菲佢哋嘅芭菲有得揀蕨餅、白玉或者生朱古力，我哋兩杯都揀咗揀咗生朱古力，芭菲杯都好足料，上面有紅豆蓉同一球抹茶/焙茶味嘅雪糕，中間有粟米片同埋軟雪糕，最底仲有抹茶/焙茶味嘅啫喱～

每次經過都見有一小段人龍終於遇上平日來午市過後見到有幾個位置唔駛等可以順利直入💯衝住甜品與抹茶而來所以點餐都留返個胃口鹹點刻意輕盈啲啲柚子胡椒豚肉烏冬柚子胡椒湯味偏淡全瘦肉嘅豚肉薄片亦好清淡走汁嘅鶏胸野菜沙律明顯都係light meal 然後就到主角甜品黑芝麻芭菲抹茶芭菲蕨餅與白玉係我覺得最合適嘅配搭略嫌雪糕單吃有啲偏甜拌脆脆層食就還好清盤後暑氣全消招牌抹茶牛奶&焙茶豆奶熱飲最舒服甜品與飲品一冷一熱大滿足desu

抹茶控必訪💚，終於來到啟德AIRSIDE朝聖！餐廳以簡約和風混搭現代設計✨，原木色調搭配綠植裝飾，營造出清新雅致的日式茶寮氛圍。主打創新日式茶飲與甜品，每款產品從擺盤到口味都經過精心設計，絕對是視覺與味覺的雙重饗宴😍～🔸海老蕃茄豆乳烏冬 $128豆乳湯底香濃到掛汁🍜！搭配鮮甜蕃茄同彈牙海老，味道清新得黎又有層次，烏冬吸盡湯汁超滿足～ 🔸鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯 $88餐廳超貼心可以轉魚湯底🇭🇰！柚子胡椒香氣突出，鮭魚碎份量足，茶湯倒入飯中🍚瞬間提升鮮味，暖胃之選～ 🔸甜品控天堂焙茶芭菲配蕨餅 $98 層次分明大滿足🍨由涼粉到蕨餅足足有5層口感！底層涼粉、中層焙茶雪糕🍵 +玉米片脆脆，面頭仲有紅豆同煙韌蕨餅，口感豐富到笑😂黑芝麻芭菲配白玉 $98⚫ 芝麻香濃郁爆燈✨！雪糕綿滑配搭Q彈白玉，底層仲有脆脆同紅豆，每一勺都係驚喜～🔸抹茶牛奶雲呢拿雪糕朱古力脆脆 $52冰火交融！濃郁抹茶牛奶配上冰涼雪糕，🍫朱古力脆脆增加口感，飲完超治癒～🔸焙茶牛奶黑蜜果凍 $52焙茶香氣醇厚，黑蜜甜度剛好，底層果凍滑溜🍯，飲前記得攪勻！

終於去咗位於啟德 Airside嘅nana’s green tea，主打日式茶飲同日式料理，裝潢木系清新，好啱同朋友坐低慢慢歎。 主食方面，叫咗明太子大葉豆乳芝士意大利飯，配埋麵豉湯。意大利飯帶淡淡芝士豆乳香，食落creamy，明太子鹹香帶少少辣，大葉又加咗啲清新感，食到後段都唔覺膩。朋友點咗海老蕃茄豆乳烏冬，入面蝦都大隻彈牙，蕃茄湯底濃郁帶蝦膏豆乳香，烏冬口感煙靭。熱抹茶牛奶同熱焙茶牛奶都好飲。抹茶牛奶茶味香濃，唔會太甜，入口順滑。焙茶牛奶就帶陣烘焙香，飲落去暖笠笠，好舒服。 甜品當然唔少得芭菲。抹茶生朱古力芭菲同焙茶生朱古力芭菲。芭菲入面有雪糕、忌廉、紅豆、生朱古力同脆粟米片，層次感豐富。抹茶味香濃，帶少少微苦，啱晒抹茶控；焙茶芭菲就茶味突出，朱古力滑溜，唔會太甜，兩款都值得一試。

上星期同姪女去airside 試呢間出名抹茶芭菲，我哋今次叫咗tasting menu for 2 有齊main course , 飲品同甜品，極之適合抹茶控主食：海老蕃茄豆乳烏東滿瀉的龍蝦汁🦞好creamy, 注入每條烏東，烏東掛上超香濃濃蝦汁，聞到豆乳香加埋蕃茄🍅色澤鮮艷，烏東好彈牙，蝦好大隻味道鮮甜爽脆，份量豐富充足嫩雞肉明太子茶漬飯雞肉薄片好嫩滑，揀咗鰹魚湯味道清甜而不太濃，將高湯慢慢倒入碗中，湯飯比較濕潤同湯底好香醇，明太子味道有點咸香，令到味道昇華不少抹茶芭菲配白玉香濃抹茶配上微微甜而Q彈白玉，層次口感好配合，抹茶雪糕味濃郁配紅豆亦不太甜，融化於口中好滋味黑芝麻芭菲配蕨餅黑芝麻雪糕比較淡而香，嶡餅煙煙韌韌配雲呢拿雪糕同脆脆，口感豐富熱抹茶牛奶抹茶味濃郁，與熱牛奶互相配合凍焙茶焦糖牛奶焙茶焦糖好香濃加上cream 更香甜

這間餐廳位於新商場的啟德Airside，環境優雅😍，非常適合喜愛抹茶的朋友💕。我平時對抹茶情有獨鍾，所以今天特意來試試他們的抹茶飲品及其他特色菜品。 主食：❤️中午有午餐選項，品嚐了Soy Milk Cheese Risotto，這道意大利飯配上明太子和紫蘇，口感獨特，💕奶香與明太子的鮮味完美結合，旁邊還有一碗香濃的味噌湯，讓整體更加美味。 另外試了慢煮雞胸茶漬飯👍， 雞胸非常嫩口， 而且份量都好多 ，茶漬飯可以選擇茶或濃湯，今次我選擇咗濃湯。 飲品和甜點：❤️我點了焙茶朱古力巴菲😋，這道甜品的焙茶味道濃郁，搭配上滑順的巧克力，讓人一試傾心。 喜愛抹茶嘅我，當然要點抹茶巴菲啦。 中層有雲呢拿軟雪糕， 還有一啲脆片， 口感非常獨特。 此外，抹茶Latte的味道清新，讓人感受到夏日的氣息。無論是抹茶雪糕、焙茶雪糕，還是特色主食，都讓我感受到這裡的用心！

𓆹 海老蕃茄豆乳烏冬 $𝟷𝟸𝟾海老鮮味十足, 肉質彈牙, 配合濃厚嘅蕃茄豆乳醬汁, 口感順滑, 味道酸酸甜甜好獨特。𓆹 柚子胡椒豚肉烏冬 $𝟿𝟾湯底有柚子嘅酸甜同胡椒嘅微辣, 味道清爽不膩, 日本豚肉軟嫩多汁, 與彈牙嘅烏冬完美結合。𓆹 抹茶蕨餅芭菲 $𝟾𝟾芭菲裡面嘅抹茶雪糕香濃, 蕨餅非常Q彈柔軟, 中間嘅cream 濃厚順滑, 配埋脆片一齊食, 口感味道非常豐富。𓆹 焙茶生朱古力芭菲 $𝟿𝟾焙茶芭菲香氣濃郁, 配搭濃滑嘅生朱古力, 互相配合, 甜而不膩。𓆹 抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕 $𝟻𝟸抹茶甘苦, 牛奶濃郁, 雲呢拿雪糕香甜, 整體甜度適中, 口感順滑。𓆹 抹茶牛奶白玉綠茶雪糕 $𝟻𝟸抹茶牛奶加入白玉同綠茶雪糕, 口感層次更豐富, 滿足味蕾, 另外可以選擇甜度, 令整體唔會過於甜膩。

❣︎ 來自日本🇯🇵的日系喫茶茶室· nana's green tea 環境有種木系清新感🌱之中帶點摩登型格感覺😎坐位寬闊 舒適雅致🫶🏼♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.4/5 𝑴𝒂𝒊𝒏✨ 鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯最鐘意茶漬飯有幾種食法！鮭魚碎同昆布絲鋪滿飯面 就咁食好似食丼飯咁之後倒入滾燙的高湯 加小小柚子胡椒味道層次好豐富 而且米粒吸飽茶湯後仍保持顆粒感 好有口感👍🏻.✨ 明太子大葉豆乳芝士意大利飯配鰹魚湯日本明太子的鹹鮮與義式帕瑪森芝士好夾醬汁濃郁creamy 味道卻意外清爽 唔會好膩.𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕✨抹茶蕨餅芭菲芭菲有幾層 入面的甜品好似層層疊咁 一勺挖都可以挖到不一樣的美味🤭頂層有蕨餅·抹茶雪糕🍦·中層夾著冰淇淋與脆脆 底層還有抹茶凍.✨黑芝麻白玉芭菲選用黑芝麻雪糕🍦黑芝麻味適中白玉軟糯綿綿 大大杯勁滿足😌.𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌✨凍抹茶牛奶白玉綠茶雪糕 & 凍焙茶焦糖牛奶

這間nana’s green tea 是日本的人氣抹茶專門店，店內裝修是開放式日式茶室設計，環境舒服。主打抹茶、焙茶飲品及和式甜品，亦提供多款日式料理。柚子胡椒豚肉烏冬，湯底帶有微辣的柚子香氣，很清新開胃，烏冬爽彈牙，搭配日本豚肉不會油膩，肉質嫩滑。要讚的是湯烏冬的熱度十足。嫩雞肉明太子茶漬飯，將鰹魚湯底倒入飯中，搭配嫩滑雞肉及微辣的明太子，明太子令整體鹹鮮提味，健康好味。一定要食他們的日式甜品，焙茶白玉芭菲及黑芝麻蕨餅芭菲，賣相吸引。 焙茶白玉芭菲，有忌廉、焙茶雪糕、粟米脆片、紅豆、白玉、啫哩等，口感十分豐富，很喜歡香濃的獨特的焙茶香，不會太苦太甜。而黑芝麻蕨餅芭菲內邊的配料都是一樣，只是換了香濃的黑芝麻香糕及嫩軟滑Q彈的蕨餅。飲品就點了用京都百年茶農山政小山園調配的抹茶鮮奶，茶味香醇，沒有額外加糖，更能飲到抹茶一點的苦韻及回甘。而焙茶鮮奶加忌廉後會少了一點茶香，但多了一份順滑感。

今次嚟到呢間日式Nana Cafe一次過滿足晒主食同甜品兩個願望～明太子大葉豆乳芝士意大利飯 $148明太子鹹香配豆乳芝士 Creamy得嚟唔會膩仲跟埋麵豉湯 好滿足！海老蕃茄豆乳烏冬 $128鮮蝦爽口彈牙 湯底蕃茄豆乳fusion好特別烏冬滑溜 暖胃之選～焙茶蕨餅芭菲 $88焙茶味超濃郁！蕨餅煙煙韌韌配埋雲呢拿雪糕同脆脆 口感勁豐富～黑芝麻蕨餅芭菲 $88芝麻控必試！黑芝麻香到爆燈⚫ 仲有蕨餅 層次感滿分！凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕 $52抹茶勁濃郁... 加埋雲呢拿雪糕超Creamy ~ 打卡一流！☕ 凍紅豆牛奶忌廉朱古力醬 $48紅豆香甜 忌廉順滑朱古力味濃郁 飲完成個人幸福晒～兩個芭菲都好好味 但個人更鍾意焙茶味茶香回甘超正！意大利飯同烏冬都係水準之上 一定會再encore～ 😋