Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

最近海鮮引又起,諗起以前食過The Captain's House的海鮮袋一於再食多次。比起尖沙咀店,個人更喜歡銅鑼灣店的設計,就像置身於美式船艙一樣。因為今次是打著海鮮包而黎, 我地好快就決定好食咩。二人套餐內的海鮮袋可任選三款海鮮,再揀選喜好醬汁。好快,大大個吸睛的海鮮袋就送到我地面前啦!除咗新鮮,The Captain's House的賣點就佢地ge自家海鮮醬。我地揀咗檸檬黑椒醬,但其實一D都唔酸,仲好野味。我地餸住白酒食簡直係最高享受。除咗我地的自選海鮮,其實海鮮袋入面仲有薯仔,粟米同腸仔。所以一定夠飽。小食我地揀咗焗意大利腸芝士條,只係睇個名就知好食啦。趁熱食果陣芝士仲會拉絲嫁!!主菜蟹肉蟹膏南瓜意大利薈飯,是驚喜之作。每一啖都由口中散發出淡淡的蟹膏香!雖然價錢偏貴,但其特有的調味在其他餐廳很難找到。即是不能常來,但一定會間唔中又再想起。

小學同學聚會 ，大家揀個中間點，搵咗呢一間灣仔嘅餐廳，因為佢個裝修好特別，有一隻蟹喺嗰個招牌嗰度，大家諗住試一下，因為西式嘅海鮮，個人覺得冇中式鮮甜好味，但係呢一間佢嘅材料好新鮮，所以都好好味，最尾仲將蒜蓉包點埋嗰啲海鲜汁，係另一個味道上嘅享受 ，飲品係好有特色，但係可能我哋唔習慣， 覺得普通好飲，我哋見蒸餾水同飲品差唔多價錢，所以一試 ，但整體嚟講，大家都覺得呢度嘅海鮮可以再encore，好食， 同埋環境同招呼都可以

朋友來到想食一些特色餐廳，第一時間就想起Mr. Crab🦀，咁多海鮮比佢豪食一番。他們更設有Set Lunch，啱哂有選擇困難嘅我倆。南瓜湯 / 沙律南瓜湯入口綿綿，配上麵包吸入了南瓜沙的香甜，更顯美味。龍蝦蕃茄汁煮青口配法包每隻青口麵掛滿了配法包香濃龍蝦蕃茄汁，食起來隻隻飽滿，味道酸酸甜甜，胃口大增；更可與麵包一起進食，更是錦上添花。法式紅酒配牛面頰配白飯法式紅酒配牛面頰呢個款合真係超正，其中更加上咸香味十足的芝士，更是吸引。牛面頰經炆煮後，肉質變得非常軟腍，且牛味重、口感豐富，真係大大碗飯都可以輕鬆食完。最後歎番杯醒神啡，為這頓飯畫上完尾嘅句號！

今日約左同事一齊去食lunch, 之前留意左呢間好耐，終於可以去試下啦！雖然唔係食夜晚，今次就去試下個lunch先,聽講佢地個lunch set 性價比都幾高😆。我地早左預約，不過lunch time 時間都幾full, 所以最好就預約定啦。餐廳係樓上，行樓梯上去都有幾個打卡位～而且餐廳環境幾好，坐得舒服，同朋友/同事食飯吹水係唔錯選擇👍🏻 Lunch set 一共有8款，仲包埋沙律+湯+咖啡/茶～如果要轉飲其他特飲就另外加$38，加甜品都係加$38。 今次我地叫左法式紅酒牛面頰配法包 $168+ 龍蝦蕃茄汁煮菁口配飯 $148沙律係薯仔沙律+南瓜湯（夠濃👍🏻） 菁口份量都算多，而且算大隻同新鮮，不過覺得龍蝦蕃茄汁同菁口有啲分開既感覺，如果汁再濃厚啲可以掛住啲菁口，應該感覺會唔錯～🍷法式紅酒牛面頰配法包：法包烘得夠脆，牛肉好入味，紅酒完全溶入牛肉到，表面仲配左芝士,完全係邪惡既代表😈。牛肉份量算正常，而且仲包薯仔，紅蘿蔔做配菜，其實都好夠食～中意食牛既朋友可以試下👍🏻👍🏻👍🏻 我哋冇叫甜品，2個set lunch 對個2女仔黎講已經好夠～值得一提係佢地service 好好，啲staff

自從幾年前光顧過灣仔呢間captain House後都好耐無食啦，朋友最近提議再去呢度，重燃起我對個shake shake海鮮袋既渴望灣仔呢間樓高兩層，不過得上層可以客納客人堂食，餐廳主打海鮮，四周都可以搵到佢個logo蟹生既蹤影，裝修富有美式色彩Signature combo一袋海鮮袋係唔可以重複叫同一款海鮮，因為多人既關係，所以叫左兩袋海鮮袋，分別有蝦、蜆、八爪魚仔、青口、墨魚仔，配料就有粟米、薯仔 & 香腸成個海鮮袋另一主角當然係個醬汁啦，Mr. Crab Cajun sauce甜甜辣辣，真係好惹味，果然係signature sauce, 好食到停唔到口因為有朋友唔食辣，所以另一袋就叫了Lemon Dill Cream sauce, 雖然有檸檬但始終cream都係比較膩，整體都幾好味墨西哥芝士焗粟米片配手撕豬肉美式餐廳常見既小食，nachos配上牛油果醬，莎莎醬，仲有芝士同sour cream，真係百吃不厭脆炸雞翼山雞翼山總供有25隻雞翼，我地揀左牛城汁、燒烤汁 & 香蒜蜜糖呢3款口味，3個口味都好好食，雞翼炸得又香又脆羽衣甘藍藍莓沙律食左咁多重口味既食物，配返個沙律就最岩不過，

今日收工之後好開心又可以食海鮮大餐！我同友人去左灣仔既Mr. Crab by The Captain's House。門口係地下，有一隻大大既蟹，好易見到。餐廳有兩層，堂食係要上一樓。裝修以船同蟹爲主題，霸到四人卡位既話都坐得舒服兼有私隱度。簡簡單單叫左個2人套餐，包熱船長海鮮拼盤，前菜，意粉或者意大利飯，另外仲包兩杯餐酒，價錢$688加一。熱船長海鮮拼盤有好幾款海鮮可以揀，當中可以揀3款，分別有海蝦，小龍蝦，馬尼拉蜆，八爪魚仔，海蜆，翡翠螺，藍青口，原隻魷魚去頭，同要加錢既松葉蟹脚，阿拉斯加蟹脚同原隻波士頓龍蝦。餐牌都寫淸楚每款海鮮嘅份量。醬汁都可以揀，有招牌卡薑汁（辣），檸檬胡椒汁，同檸檬忌廉汁揀。今次揀左原隻魷魚去頭，藍青口同海蜆。醬汁揀左檸檬忌廉汁。熱船長海鮮拼盤以一個大膠袋包住上枱，服務員幫你撈渾啲醬汁之後先打開個袋，個袋一開啲煙就係咁出。呢款原隻魷魚去頭好似未見過，即試。魷魚真係原隻，廚師已經預先戒開左，自己要用較剪剪開易食啲。咬落只係少少韌，好有咬口。連殼青口十隻，雖然細細隻，不過肉質鮮嫩，吸左啲檸檬忌廉汁好味道。連殼蜆都係十隻，一樣細得黎不過質素鮮甜嫩口。除咗海鮮，仲有

見到人哋食海鮮袋好似係好引 所以就一於去灣仔試吓😚👅Signature Combo 海鮮袋 $398 (三款海鮮）我哋揀咗青口 墨魚仔同埋扇貝 啲海鮮食落麻麻哋 青口同扇貝感覺唔係太新鮮🥺雖然扇貝嘅殼好大 但其實入面好細隻 調味亦都比較淡 唯一比較好嘅係墨魚仔 佢嘅份量都幾多 食落都唔錯😛👅蟹肉卡邦尼意粉 $158食落非常之creamy 落咗好多好多芝士同cream 芝士控要試吓🧀🧀醬汁係比較杰 蟹肉嘅份量都幾多 亦都唔會食到蟹殼🥰不過就略嫌比較漏👅蒜香蜜糖汁脆炸雞翼 $88佢嘅蜜糖味幾重 雞翼唔係特別香脆 調味正正常常😗總括嚟講 呢間餐廳嘅食物麻麻🤫性價比唔係太高 不過都坐得幾舒服嘅😝😋 好味：7.12/10🤑 價錢：6.89/10🤗 服務：7.55/10😝 環境：7.89/10😚 衞生：7.67/10🤩 整體：6.99/10

中午的灣仔特別多人，見到之前在尖沙咀光顧過的The Captain's House嘅姊妹店 - Mr. Crab by The Captain's House，lunch menu選擇有8款之多，青口十分吸引，決定入去試試😋。進店後我們沿樓梯上到二樓，兩旁的裝飾像一個船艙，接著是一個大魚缸，設計幾有特色。朋友點了法式紅酒燴牛面頰配法包＄168，拉絲效果很美，當然是相機先食，面頰肉好淋，其他配菜包括有洋蔥、西芹、紅蘿蔔和薯仔，法包脆卜卜，好味道！我點了龍蝦番茄汁煮青口配白飯＄148，汁料好鮮味，加上番茄的鮮甜，配飯一流，青口份量算多，有海鮮的鮮甜。午餐配沙律🥗餐湯🍲飲品☕，忌廉湯味道濃郁非常好飲，飲品方面，我們點了凍檸檬茶和熱咖啡。無論用餐環境、服務態度、食物質素和價錢都很滿意，會繼續光顧。

星期日的中午，約了朋友在囍貼街附近吃午餐。餐廳的裝潢很有特色，主打海鮮，而午市更有套餐選擇。選擇了一個全日早餐，十分豐盛，有燶邊煎雙蛋，煎到半熟的太陽蛋，配上脆卜卜的四周。中間有煙三文魚配香滑牛油果。另外有健康沙律、香脆薯餅，煙肉、腸仔等等。蟹肉卡邦尼意粉上面有滿滿的芝士片、蟹肉、煙肉等，十分creamy。而加$45可以配湯和是日甜品，白湯配多士，而甜品是香滑布丁。加$20可以升級飲品，要了果汁，賣相並不馬虎。

**Mr.Crab by the captain's house-灣仔店**老公三番四次叫我係屋企整海鮮籃比佢,我真係彩佢都有味而佢公司附近又有間,一於請佢出街食其實經過左無數次呢間餐廳 但一直的唔起心肝終於我踏出左呢一步,因為我成日都覺得比錢食冰鮮海鮮好戇居其實我踏入黎都唔抱期望 $688 /2人餐 有個SEAFOOD COMBO  可自選3款海鮮當中有3款係要另外加錢 我地就要左 MENU都有列明份量有幾多之後再揀埋Sauce ,Lemon Dill Cream SauceStaff 即場幫我地Shake , 有提供手套同圍裙先講海鮮 其實第一次食小龍蝦 得個MET字 無咩肉食 貪新鮮想試下蜆無沙 , 有海水味! 肉都唔細粒翡翠螺好食到傻左 , 超大隻 D肉唔係死實 Appettizer方面 我地就加錢要左 法式煮青口(龍蝦濃湯汁) 之前同老公去希臘Honeymoon 食過新鮮青口之後 好想搵過果種味道而香港又有幾可會有新鮮又好味既青口.....但係呢度真係勁驚喜有8成相似!!仲有2成係差個環境囉(話哂希臘同香港又點會有得比!)不過真係開心嫁 竟然搵到個咁類近既口味!汁其實有3個選

—估唔到友人未試過shakeshake海鮮袋咁就擇日不如撞日 放工一齊食有晒圍巾 手套 收集殼兜 好有儀式感Set for two($688)Seafood combo海蝦(250g) + 翡翠螺(300g) + 墨魚仔(300g)店員即席搖勻海鮮袋一打開就香氣四溢三款裏面鍾意翡翠螺 爽彈入味Lemon dill cream sauce有檸檬嘅清新酸味 刁草香料味同海鮮好夾 食落有有d似yogurt仲有配料粟米 薯仔 腸仔都吸晒汁法式煮青口配白酒牛油汁(+$30)青口飽滿彈牙 都有10幾隻係咁用個殼𢳂d汁飲🤣蒜蓉包烘至微脆 塗滿蒜香牛油蟹肉蟹膏南瓜risotto 食完一輪海鮮 店員幫忙收拾就呈上熱騰騰濃稠意大利燴飯刨上parmesan cheese半溶於熱力中亦有西葫蘆增加口感 十分惹味——————————————————Mr. Crab by The Captain's House 灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖

每次經過灣仔，總會見到這間「Mr. Crab by The Captain’s House」。今日，我終於忍不住，在灣仔想想晚餐時，不如就去Mr. Crab。路經這麼多次，是時候要親身品嘗一下，順便可以化解我一直的好奇心。Mr. Crab 位於電車通過灣仔的必經之路，即是修頓球場對面，非常易找。餐廳共有兩層，第二層才是堂食的位置。上到去，就會見到有一個大蟹仔logo。餐廳環境非常舒適，二人的話可以坐「卡位」，食海鮮的狼狽樣亦不會被其他人留意到，對於女孩子算是相當重要。Mr. Crab 最出名的都是其海鮮袋，所以我們都是以這個為主菜。見到有二人套餐的選擇，有前茶、主食、海鮮袋和兩杯餐酒，絕對適合我們。⍙ 1. 法式煮青口（白酒牛油汁）前菜主要都是在蟹餅和青口之中選擇，因為都想先吃個海鮮頭盤，而其餘數款都是炸物。最終我們選了青口，配上白酒牛油汁。青口在醬汁薰配之下非常入味，青口肉充分吸收了白酒香，愈食愈沉醉。⍙ 2. 蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯三款主食之中挑選了蟹肉蟹膏南瓜意大利飯。本以為Mr. Crab 是主理西餐，想不到這份risotto 比想像中出色得多，每一口燴飯都食到蟹肉和蟹膏精華，

我期待已久嘅Mr. Crab🦀 今日終於食到😳 之前坐叮叮經過灣仔都覺得佢嗰裝修好靚，同埋隻蟹好吸睛🤓 今次終於嚟食到lunch😋 我同朋友分別叫咗黑松露海蝦忌廉汁闊條麵($128)同埋蟹肉沙律漢堡($118)，兩嗰都好高質！先講麵💁🏻‍♀️ 嗰闊條麵可以再淋啲，但係個意粉醬味道做得好好😋 嗰包都好好食，蟹肉沙律做得好，似食緊龍蝦肉咁🤓 不過嗰配菜嘅沙律🥗同薯片都唔好食😕 配菜扣咗啲分，原本嗰包好高分🍔 到環境，環境好正🥰 個餐湯都好好飲😋 不過前菜味嗰個沙律都麻麻地！之後夜晚再嚟食多次🥰 食下佢嗰啲海鮮🦀🦪

食海鮮既好處就係唔使擔心食左左因為點食都唔肥呀灣仔 Mr. Crab 既海鮮袋除左有多樣海鮮選擇調味仲夠曬出色💕🦐Seafood Combo大受歡迎既海鮮袋除咗可以選擇自己喜歡嘅海鮮同調味汁仲有腸仔薯仔粟米湯配料今次揀左海蝦，馬來西亞蜆同翡翠螺以及Mr. Crab Cajum Sauce(spicy)蝦肉幾結實其他海鮮都唔錯🫔焗意大利腸芝士條薄切嘅意大利腸加上芝士用酥片包住焗熟趁熱食可以享受到拉絲芝士鹹香好滋味🍝黑松露海蝦忌廉汁寬條麵黑松露香味同忌廉味幾平衡海蝦質素不俗寬條麵口感都幾好🧋Devil Chocolate靚靚既朱古力奶昔奶味十足朱古力味就清雅一啲

灣仔Mr. Crab by the captain house, 海鮮shake shake袋出名就係人都知, 估唔到中午套餐叫肉類或者 特色西餐，都有睇頭，質素都好高tim! 中午午市套餐個個星期都不同， 總會有驚喜。 而且90多元起已有交易， 以餐廳的質素、舒適 及方便度來說完全冇得挑剔。每客午市 套餐都包了沙律 餐湯和飲品，忌廉湯濃郁夠熱， 沙律菜清新新鮮， 番茄和粟米夠爽口，色彩配搭豐富， 開胃之選。泰式海南雞米飯漢堡比起泰國餐廳， 這裏的海南雞漢堡， 海南雞原件上， 份量更加 紮實， 咬落去啖啖肉， 而且雞肉也爽口， 雞油飯有煎香過， 帶有少少惹味， 配埋青瓜和蕃茄， 配搭也夠balance香煎紐西蘭西冷扒配洋蔥燒汁一砌下去就知煎得對版，脂肪層下層的軟骨，風味鮮明之餘帶嚼勁，肉質軟嫩而多汁， 炭爐燒得具有迷人的香氣。 配埋燒過的瓜類，精彩。飯後 飲品除了叫了熱檸茶外也叫了一杯特色 荔枝 茉莉 花茶凍飲，ig~able 之餘，超爽快的。