Mr. Chef Cafe (已結業)

話說前排有人向我提起好鐘意食egg benedict,加上近日外面落雨令我諗起某日喺尖沙咀避雨走進小巷發現既小小店！雖然本人仲未食到味道驚為天人既egg benedict，卻被小小店既價錢而感到驚奇想試！《Mr Chef Cafe》印象中只容納有4-5張高椅望牆，有經典既all day breakfast、egg benedict 同少量款式既意粉揀，surprise 從未見過咁既價錢（$38 冇加一有餐飲）就食到！唔熱既現成超市包、at least 成功會流既蛋同淡味既火腿肉加上畫龍點睛既荷蘭醬！沙律菜係滿意既黑醋汁！而且咖啡竟然比想像好，對我來說starbuck 的焦糖咖啡已算過甜，較喜歡這杯不甜之余同時又嘗到焦糖跟咖啡既味道！！！

Discovered this little joint serving Western style breakfasts when I was at a tasting recently.I was tempted to try it before but it was packed, there are 4 seats, 2-3 that you could possibly sit on if people don't put there bags on them.Anyway, I was in the area again so dined there.TST is not a place I usually go, but unluckily this place I wanted to try was closed, so luckily I remembered this place.I was skeptical at first because it was Chinese style Western breakfast so I tried the omelett

11月30號晚和表妹到尖沙咀逛街到了Cotton On的時候被我見到橫街那邊有賣Eggs Benedict,而且只要$38!!!那時候我超興奮的跟表妹說有Eggs Benedict耶!那時的我真的很失禮啊店前有一位小哥在派傳單,因表妹還想行一下Cotton On,所有我就先去霸位了我看到小店已經滿座,便跟店外的小哥說要兩位他安排我先坐店外的位置,若店裡有空位便立即調我入內表妹沒多久就來了,我叫她先看MENU,我就一定是吃Eggs Benedict啦~不得不提那位小哥真的很有禮貌,由安排我坐店外的坐位到落單他也很好態度不到5分鐘便有食客出來,而我和表妹就入店坐進店內的設計感重的椅子了!因為這店真的很小,店內也大概只有6個位置,然後位置是像吧台設計,但是面向牆壁店員很貼心的提醒桌下有掛勾可以把手袋掛到勾上但我覺得座位有點美中不足的是桌下沒地方放腳,腳只能放在椅子的腳踏,有點辛苦點菜後不到10分鐘,東西都上桌了我的餐飲是熱MOCHA(特式咖啡+8),女店員跟我說MOCHA已經攪拌好了,所以不用再加糖很貼心的店員呢很害羞的上載我跟Eggs Benedict的合照因為上菜和合照後我都只顧着吃,忘

同事去開附近見到有新嘢，知我為食就打俾我問我要唔要試當然，我試了～哈哈！叫咗個青口白酒忌廉扁意粉，點知佢話無哂青口，改做海鮮我平時都有煮開嘢，所以個人認為作為一間餐廳，質素應該可以更好，可惜佢無扁意粉軟硬適中，可惜無乜味，我要自己加鹽先得而且眼見都唔覺有幾多粒「海鮮」，攪到我覺得好似俾人搵咗笨咁…另外，佢嘅份量實在少得可憐…就當係我大口兼大食，所以幾啖就ＫＯ哂了～唔係難食，亦知尖沙咀舖租唔平，不過如果無生意，你都圍唔到皮啦？所以，如果著緊啲啲味道、注意吓啲份量，先賺口碑再調整價錢唔係仲好嘛？

穿梭於厚福街，絕對不是陌生路．．尤其要在貴價之尖沙咀地皮之上，要找到較為港式及平民化價錢、這條小街你一定要識甜品、粥麵、車仔麵各式其式，近來就給發現上一間價錢親民的港式街頭吃egg benedict店子不大，設有一個小型吧枱區、坐為大約可放上五張高櫈食物方面有意粉，三文治、all day breakfast等等小小空間位置其實坐得不太舒服，身貼身、手碰手的模樣要上一個egg benedict$38.價錢相對相當吸引、賣相亦很是標準蛋黃切開流心力不算驚人，蛋面之蛋黃槳亦不算甚多、而且蛋黃槳吃在口中色澤與味道亦有別於慣常之蛋黃槳、牛油味偏重，底層之鬆散亦烘得不夠乾身整體上中中平平至於海鹽焦糖咖啡，跟上餐加上（$8.）普通杯子之分量，聽其名想想海鹽之下又會是怎樣的味道?原來配合海鹽之下絕無多出之咸味，只是將焦糖之甜度微微調低一點這杯反而是個人喜愛的

食第三次，一向個感覺都係算啦俾果三四十1蚊想點丫但都唔係離譜成咁呀~!!!一打開個飯盒，見到可憐得果小小到接近沒有茄汁豆。真係見到都無心情食~ 成個都係毫無味道可言～SAD ！！！ 

走在尖沙咀街頭，你會疑惑自己是生活在一個怎樣的複製世界。同一間化妝品店剛走過了又再出現；除了藥房錶鋪，還是藥房錶鋪；想找吃的，選擇就是你被迫熟悉的這間那間連鎖店……幸而近日灰心之際，在工作附近的地方找到一間誠意小店，令人暫時擺脫外頭的複製世界，尋回生活應有的獨特觸感。光顧了好幾次，試過Egg Benedict 最值得Encore。半熟的蛋汁置於剛烘好的鬆餅上，配上焗豆與沙律。想不到在這家小店花上三十多塊，竟能吃出All Day Breakfast 專門店的味道。店內的咖啡亦是令我一再回頭的原因，跟餐的熱咖啡其實已是既香且滑之作。在抱著懷疑心態之下，又試了“海鹽焦糖咖啡”。不是吧？又鹽又糖，那即是咸還是甜？一試之後，才知道是焦糖咖啡，帶有微微的海鹽味道。輕描淡寫，卻大大提起了咖啡的烘焙之香。這款別出心裁的咖啡，在其他咖啡店都甚少見到，值得一試。有次碰巧遇上一位老太太，她甫踏入店子便興致勃勃地問了店員一串問題：做外賣嗎？早上如果能到這裡買早餐便好了……攀談兩句才知道，原來是小店勾起了她短居於法國的日子。“在法國，這種讓人停下來，細味一下生活小節的咖啡店滿街都可找到，為什麼在香港就是如此難得

如果看演唱會前時間緊逼, 我們大多會在尖東那邊吃晚飯, 但是晚有比較多的時間, 那不如就走遠一點, 來到厚福街這裡試試這家新店子吧. 或許還是新開業之故, 來到的時候是未有其他客人, 也好, 讓我們盡情的拍照也不會影響到別人. 這裡就的是輕食路線, 除了all day breakfast之外, 也有意粉供應, 就在兩個範疇中揀選了心水項目. 另外, 加配特飲只需$8, 那就一人一杯特飲吧.Egg Benedict / Ham, Baked Bean and Muffin 賓尼迪蛋, 火腿, 焗豆, 英式鬆餅 $38: 7分, 如果店子是供應all day breakfast的話, 我們很多時候也會吃Egg Benedict, 情意結嘛. 這裡的賓尼迪蛋, 流心度適輕宜的程度, 但蛋香就幾突出, 配上荷蘭汁, 跟英式鬆餅同吃, 還是相當惹味的. 另外, 火腿帶點鹹香, 也是不俗的. 再加上焗豆跟沙律, 這客早餐, 其實是相當豐富.Bacon and Mushroom Cream Linguine 煙肉什菌忌廉扁意粉 $38: 6分, 意粉方面, 就揀選了煙肉什菌忌廉扁意粉, 稍嫌乾身了點

估唔到係tst會搵到間咁抵食既egg benedict,仲要都有酒店既水準，係銅鑼灣食過都要80幾蚊，依間野都只係30幾蚊再值得推介既係個杯*海鹽焦糖咖啡*又唔會過甜，第一啖飲落去仲真係有d海鹽味tim真係好值得去試一試。。唯一少少不足就係位不太多，不過自取外賣都好方便，下次都會再幫親