Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

營業中

休息中

想找個地方喝酒聊天，吃串燒是個不錯的選擇。蒜子蕃茄沙律多汁香甜的蕃茄配上辛辣蒜子，拌與酸甜的醬汁，很醒胃。刺身盛合四款性價比很高，有刺身四款：油甘魚、三文魚、赤蝦、帆立貝，厚切肥美，赤蝦尤其鮮味。西班牙黑豚肩肉串、豬顎骨肉串、西班牙黑豚頸肉串原以為黑豚頸肉會是香口之最，入口卻發現西班牙黑豚肩肉串油脂最重，啖啖油香，外脆內軟，送酒一流！豬腰口感爽脆，燒烤過的豬腰沒有太大的膻味，加上黑椒，很惹味。吃串燒少不免來２杯汽酒～

今日介紹呢間位於銅鑼灣嘅豬串燒店，餐廳嘅裝潢似日式居酒屋風格，坐位唔算多，係用餐期間都有唔少電話打嚟訂枱，建議想嚟食都預先訂定枱先。✨前菜 $32先嚟過前菜蒜子蕃茄，甜甜酸酸咁，食起嚟特別清新開胃。✨明太子沙律 $48我幾鍾意嘅一道菜，粒粒分明嘅明太子口感食起嚟好爽脆，味道濃郁但又唔會太嗆辣，唔錯。✨刺身盛 $168有三文魚、赤蝦、油甘魚，全部幾厚切新鮮。✨槍魷魚 $188魷魚食起嚟爽口彈牙，加埋蔥、櫻花蝦同個醬汁食起嚟更惹味，呢個好推介。呢間食豬串燒店，當然要叫返幾樣試下啦✨西班牙黑豚肩肉串 x2 $76黑豚肩肉肉味濃，醬汁香甜，食起嚟Juicy有肉汁。✨西班牙黑豚豬頸肉 x2 $76豬頸肉食起嚟有咬口帶肉汁唔會乾。✨豬顎骨 x2 $76第一次食豬顎骨，肉味香濃，似食牛肉，幾特別。✨豬肝串 x2 $56我平時都幾鍾意食豬肝，呢度咬落去唔會好粉，幾有咬口，味道唔錯。✨雞翼串 x2 $68雞翼雞肉嫩滑，燒得啱啱好唔會乾。✨日本銀杏 x2 $64味試過食叫嚟試下，用鹽燒燒到微焦香食起來會帶少少嚼勁，食到尾會帶有少少苦澀味，比較適合送酒。🍹巨峰梳打 $38🥃柚子x 梅酒 $65📍Mokumo

日本之旅沒認認真真去過居酒屋🎏這晚要補番數😋✨先來一個醒胃的 蒜子蕃茄🍅汁料成功帶出蕃茄的鮮味而且辟除生蕃茄的腥味✨三點刺身盛＋明太子沙律刺身包括三文魚、帆立貝和赤蝦新鮮度滿分👍🏻明太子沙律是小骰子狀、爽脆的顆粒口感獨特，味道清新🥰串燒豬類是這店的特色我們也選了多款✨豚肉紫蘇卷烤得香脆的薄切豬肉以紫蘇味蓋過肥膩感👍🏻✨豬腰子串Jon媽👩🏻小時候很喜歡吃豬腰粥特意試一下燒過的豬腰是如何✨豬腩脂串超肥、烤完超爽脆先吃為敬，減肥留給明天😆✨豬顎骨肉串和人一樣，身體再胖也胖不到顎骨所以這是瘦肉有香濃肉味，但一點不肥🤩✨吃串燒不能不吃雞翼這裡的雞翼勁Juicy而且烤完都很大隻可算是最抵食之一💖✨單吃串燒怕不夠飽再加一客三文魚頭件數多，肉多，很划算而且烤到皮脆肉滑水準之選😍飲品選了柚子X梅酒🥃和巨峰味汽酒🍺大大杯，性價比高

周末想找個地方和友人吃些東西，聚一聚會，胃口不大的我們選了吃串燒。雖說餐廳主打吃豬，也有其他食物種類。蒜子蕃茄沙律蕃茄拌蒜，與酸甜的醬汁同吃，很開胃。刺身盛合四款有油甘魚、赤蝦、三文魚、帆立貝，肥美新鮮，赤蝦厚肉鮮美。明太子沙律粒粒方形的明太子沙律，口感爽脆略帶咸鮮西班牙黑豚肩肉串、豬顎骨肉串、西班牙黑豚頸肉串以西班牙黑豚肩肉串油脂最盛，香氣十足，豬顎骨煙韌多汁，西班牙黑豚頸肉串外脆內軟。槍魷魚爽口彈牙又軟腍日本蕃薯仔味道香甜，口感軟糯，入口幼滑軟綿芝士翠肉瓜多汁的翠肉瓜加上蛋香十足的芝士，入口香甜又多汁。周末午膳時間人數不算太多，可以安靜與友人暢快談天

Weekend最啱去日式居酒屋放鬆下，呢間餐廳位於銅鑼灣站附近交通便利，提供多款串燒選擇，適合同朋友嚟舉杯暢飲🍻• 前菜 $32已經去皮嘅日本蕃茄口感清爽多汁，配上酸汁更開胃✨• 明太子沙律 $48一向穩陣嘅選擇，鹹香爽口😋• 刺身盛 $228四款刺身包括有三文魚、赤海蝦、油甘魚同帆立貝。每款刺身都新鮮有光澤，而且屬於厚切所以口感好好🤤• 槍魷魚 $188原隻燒魷魚加上醬油同蝦乾調味，味道比起出面食到嘅淡身啲，更加食到魷魚嘅原味，如果燒得焦香啲就更好😗• 西班牙黑豚肩肉串 $76/2串• 豬大腸串 $68/2串• 豬肝串 $56/2串• 紫蘇豬肉卷 $64/2串• 雞翼串 $68/2串• 日本番薯仔 $56/2串店家主打串燒，當然要叫返幾款試試！西班牙黑豚肩肉肥瘦適中，肉味香濃。紫蘇豬肉卷用上紫蘇葉嘅清香特質嚟中和返豬肉油膩感，幾特別嘅選擇。整體火候都控制得唔錯🔥• 巨峰味汽酒 $46想飲少少酒又唔想酒精感太重可以試試呢杯，幾啱女仔飲嘅口味😌• 可樂 $28

乘電梯來到永光商業大廈的7樓，推開貼滿不同清酒招紙的大門，就來到充滿氣氛的Mokumoku Yakiton 🍢 🔸前菜點了清新的蒜子番茄沙律和明太子沙律。番茄超香甜多汁🍅 明太子鹹香豐富，帶魚卵顆粒的口感很讚🔹刺身盛合四款有三文魚、帆立貝、油甘魚和赤蝦，份量十足！油甘魚脂香豐富，而晶凝通透的赤蝦更是mvp👍🏼 非常鮮甜彈牙🔸槍魷魚佐以櫻花蝦增添香氣，槍魷魚燒得熟度剛好，吃起來嫩香且口感細膩🔹串燒餐廳主打豚肉串燒，選擇的款式也蠻多的，亦提供不少刁鑽的部位▫️豬肝串點了款內臟試試，配搭的醬汁令味道很有提升的效果▫️西功牙黑豚肩肉串黑豚的肉味香濃，醬香十足，亦保留了肉汁不會燒得乾柴▫️西功牙黑豚豬頸肉推薦之一！入口甘香，內裡口感細嫩，愈嚼愈滲岀油脂豐潤的肉香▫️秋葵豬肉卷帶焦香味的豬肉片卷著營養豐富的秋葵，整體充滿口感層次▫️豬顎骨第一次試豬顎骨，口感很像在吃牛肉，蠻特別的▫️日本番薯仔香甜軟糯，當是甜品也不為過 😜🔸飲品點了杯烏龍茶割燒酎和京姫 柚子 x 檸檬酒🍋 京姫那杯酸甜清新，解膩又好喝呢

好耐無食串燒，早前我和男友去左Mokumoku Yakiton 食野。入到店內，以日式居酒屋怖置為主，仿似置身係日本。先點杯乳酸梳打。之後點了兩款前菜，凍蕃茄和牛蒡漬物。蕃茄夠冰凍，而牛蒡口感爽身，帶點酸酸，食完好開胃。這裡主打串燒，款式真是不少，我地點了一些較特別款式。西班牙黑豚豬頭肉和豬顎骨，這些部位也是我地較小食，口感不錯。槍魷魚賣相吸引，肉質彈肉，幾厚身。當然少不了我地愛食的西班牙黑豚肉串 ，豬肝串，秋葵豬肉卷，雞軟骨串和燒雞皮。一口氣食了肉為主，最後點了幾款蔬菜，包括芝士翠肉瓜，日本番薯仔和冬菇。所有串燒也是即點即燒，特別好味。而全部串燒只用簡單調味，已帶出食材鮮味。最重要肉質不乾和硬身，仲好嫩滑多汁，好好味，令我地食不停口。今次好回味，下次要試下其他款式。

食串燒想食得更加刁鑽 不妨試吓呢一間主打食不同部位嘅日式豬串燒👅 呢度逢星期四女士第一杯酒仲免費架😆 有興趣嘅朋友仔記得訂枱除咗串燒 呢度仲有其他日式食品 我哋今晚再食咗以下食物：前菜係涼拌蕃茄 已經去咗皮 配上酸酸甜甜嘅醬汁非常開胃🍅明太子沙津口感爽脆 配上沙律醬 清爽美味👍🏻刺身盛（4款）四款刺身分別有三文魚 油甘魚 帆立貝同埋蝦🤩 厚切非常抵食 最鍾意係隻蝦🦐槍魷魚原條燒魷魚 魷魚肉質彈牙 醬汁甜甜地 配搭不錯😋西班牙黑豚豬頸肉必點 豬頸肉燒到焦香 面頭脆脆的🤩 調味料落得啱啱好 好惹味👅豬顎骨平時比較少食到 好有豬味 食落肉味濃到以為係牛肉 絕對值得一試👍🏻豬大腸串將豬大腸燒到好似炸嘅咁香脆 油脂逼哂出嚟 點少少芥末非常好食😆豬肝串鍾意食內臟嘅朋友不妨一試😎豬腰子口感幾特別 唔會有特別腥味都係出邊難得一見嘅串燒厚揚豆腐燒得外脆內嫩👍🏻SAPPORO食串燒一定要飲 一個字 爽👅巨峰梳打有分帶酒精同不帶酒精 冇酒精嘅巨峰梳打都好適合配串燒🌟

‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬ 𝑁𝑒𝑤 𝑌𝑒𝑎𝑟. ‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬ ㊗️大家 兔年快樂 身體健康🐇💕 今日介紹間日式居酒屋俾大家😍 店內燈光柔和 食材新鮮 裝修設計令你仿如置身於日本一樣🏮 前菜蕃茄 配上酸甜的醬汁 清爽開胃👍🏻 刺身盛有三文魚|帶子|赤身蝦|明太子沙律🥗 新味十足 三文魚很肥美 油香滿滿🐟 帶子清甜可口 赤蝦飽滿而且爽口彈牙🦐 粒狀的明太子沙律很有口感和味道濃郁☺️到了燒烤的部分 佢哋嘅串燒好出名🥰 絕對值得一試 師傅好有心機去燒😋 燒到恰到好處👏🏻 三文魚魚頭 肉質嫩滑肥美 外皮燒至金黃色😘 配上個日式酸汁🥢 即時解膩.ᐟ‪‪.ᐟ 而個人很喜歡厚切白金豚肉串和豬顎骨🐮 豚肉串肥瘦適中 肉汁豐富 油脂脂慢慢在口中㪚發🤤 而豬顎骨肉味濃厚超juicy💦 還有芝士翠玉瓜•豚肉鵪鶉蛋•豬大腸•雞軟骨❤️ 每款都很也出色 調味剛好‪ ·͜· 豬大腸燒至外脆內軟 很肥美呀😛 仲有好多唔同嘅特色串燒😬 當然要配上酒精飲品🍻 有威士忌梳打✧燒酒✧清酒✧啤酒… 我點了巨峰味汽酒 不會太甜🍇 好正♡︎ 快啲約埋朋友嚟食串燒飲啤酒啦 •̤ᴗ•̤🎉

🍅蒜子番茄沙律- 比較清爽開胃的前菜🥙明太子沙律- 口感好特別 脆卜卜好彈牙爽脆 好食🐟刺身盛-刺身拼盤有三文魚、甜蝦、帶子和油甘魚 刺身好厚切好有口感🐷西班牙黑豚肩肉串/西班牙夾心肉- 很嫩 火候掌握得好好🐔雞翼串- 外脆里嫩🐷紫蘇豬肉串/蘆筍豬肉串-豬肉包著紫蘇和蘆筍是絕對不會出錯的搭配～🦑槍魷魚-爽口彈牙 好新鲜🍹乳酸蘇打-很大一杯 份量很足呀

難得約左朋友去銅鑼灣行街，行得累同餓架要去揾野食啦，立即上網揾下好野食，咁就見到間「Mokumoku Yalition」的日式居酒屋，見到果網上評價都唔錯，咁就一於去試下啦。前菜(蕃茄及牛蒡)我平時好怕食生蕃茄啲味道，但呢個生蕃茄整得好好味，同埋果醃牛蒡好爽及好入味。刺身盛有三文魚、帶子及大蝦，刺身好新鮮美味。串燒豬皮串、西班牙黑豚肩肉串、露筍豬肉串、雞翼串、雞軟骨串、芝士翠肉瓜、每個串燒都燒得好香脆可口，而我最愛食豬皮串。呢個真係好特別好美味。燒三文魚頭去日式居酒屋冇理由唔叫個燒三文魚頭，呢個三文魚頭燒得相當香脆，三文魚頭好新鮮美味。飲品柚子檸檬酒及巨峰梳打，朋友佢唔飲酒的所以我最左杯冇酒精飲品巨峰梳打，而我自己架叫左杯果酒柚子檸檬酒，呢杯酒真係好易入口好啱女仔飲。

今次介紹嘅《Mokumoku Yakiton》位於銅鑼灣永光大廈，餐廳用左日式居酒屋設計，周圍都係木板裝飾，比人一種暖和嘅感覺。前菜係漬蕃茄，蕃茄已經去左皮，入口酸酸甜甜，作為開胃前菜就啱哂。明太子沙律同刺身盛三種明太子沙律粒粒橙黃色，充滿海鮮嘅咸香又爽脆。刺身分別有三文魚，甜蝦，帆立貝，蝦。我自己就最鍾意帆立貝，厚身又十分鮮甜美味。槍魷魚成條新鮮魷魚切成一圈圈，肉質彈牙又有嚼勁，鮮甜爽口。豬顎肉依個部位真係好驚喜，肥瘦適中，肉厚又多汁。豬肝串口感唔會硬，豬肝味好濃郁。厚切白金豚肉聽到白金就知係靚肉，油脂分布好平均，食落一啲都唔似豬肉，口感軟腍又多汁。豚肉鵪鶉蛋卷食呢個真係膽固醇好高，但我都係忍唔住叫，因為覺得豬肉同埋鵪鶉蛋嘅組合真係好好，外層油脂滲入鵪鶉蛋入面，好邪惡。雞翼串通常食串燒都係必點，外脆內嫩雞皮好脆又金黃色沖繩苦瓜豚肉第一次食苦瓜同豚肉串燒，點知個味道原來好夾好正！而且佢個苦瓜唔會好苦，之後仲有中回甘味。係飲品方面選擇都有好多我哋就叫咗汽酒同梅酒加柚子汁，鍾意飲啲稍為甜嘅嘢去配搭串燒。柚子x梅酒酸酸甜甜又有種清新，呢個組合都好好飲，真係打開我嘅新世界。巨峰味汽酒果味濃郁，

*💭𝑴𝒐𝒌𝒖𝒎𝒐𝒌𝒖 𝒀𝒂𝒌𝒊𝒕𝒐𝒏日式居酒屋絕對是一個下班後相約朋友聚會的好去處，放著日本音樂，昏暗的燈光，觥籌交錯的碰杯聲，令人好開懷☺️這間位於銅鑼灣的日式串燒店，裝修充滿日本風，貼著不少日式海報，主打串燒，雖然座位有點逼但沒損興緻😗✏︎先來個開胃前菜日式蕃茄🍅大大個紅卜卜，新鮮又多汁，食落酸酸甜甜幾開胃☺️✏︎明太子沙律不會過鹹，有少少沙律醬調味，口感爽脆✏︎雞翼串進入主打點了個雞翼串，外皮燒得好香脆，骨少肉多，咬落爆汁，撒上七味粉好滋味🤤✏︎豚肉鵪鶉蛋算是串燒店必點，鵪鶉蛋好香蛋味，外層捲上烤過的豚肉，有少少爆汁，再撒上不少蔥花七味粉調味，十分惹味，外層脆但內層軟滑，有不同層次。✏︎豬心、豬肚串燒第一次食這個部位的串燒，口感特別，平時只會煲湯食到這部位，但用上日式串燒的方法也不錯，外層香脆爆香，一點也沒有內臟的怪味道✏︎刺身盛食完串燒再來個刺身盛，有帆立貝、三文魚和牡丹蝦，款款都好新鮮，雖是串燒店，但意想不到地會提供優質魚生，叫人喜出望外🥰✏︎槍魷魚🦑時令食材，魷魚彈牙但一點也不難嚼，表層有輕輕的一層醬油，燒過後醬油味好香好特出🤤來到居酒屋當然要啤一啤，價錢相宜但有大大杯燒酒，邊食邊高談闊論再

銅鑼灣永光中心的MOKUMOKU一踏進門口，完全想像不到自己是在銅鑼灣，餐廳裡面一貫東京居酒屋的氣氛，店內的裝潢不奢侈不俗套，小巧溫馨更帶親切，大城市小食店，有一種讓人回頭的感動。刺身盛合四款 三文魚，帆立貝，油甘魚，赤蝦簡單而新鮮，而且刺身也色澤亮麗油甘魚油香滿滿，赤蝦食落都勁Creamy-前菜酸汁蕃茄清甜開胃~各款串燒即叫即燒，上檯時那陣香味教人口水直流西班牙產黑豚肩肉串肉質柔軟而多汁，油香而不膩。-豬腰子串 及豬肝串兩款內臟也燒得出色，事前功夫做得足，完全沒有腥臊味燒烤火候也拿捏得準，肉質不覺「實的的」-豚肉芫茜串芫茜好新鮮好爽口夾著燒得香香的豚肉，油香滿而剛好被新鮮香甜的芫茜解去了油膩感。-黑豚豬頭肉毒毒之選，豬頭肉每一口都帶爽有嚼勁。-燒魷魚很愛很愛很愛😍燒得香，咬落滿滿魷魚煙韌感-燒雞翼外皮燒得香脆，內裡也爆滿肉汁。

如果你同我一樣鍾意約埋朋友去居酒屋🏮飲住酒食下串燒傾下計，呢間係銅鑼灣的日式串燒店 Mokumoku Yakiton就啱晒你啦😍 裝潢充滿日本風，好有居酒屋的感覺，串燒以豬🐷為主打，會用豬的唔同部位去做串燒，今餐果然有驚喜🤩🔸前菜 $32色澤鮮艷的蕃茄🍅大大個已經去皮好貼心，新鮮入口好Juicy好清新，食落酸酸甜甜作為前菜特別開胃。🔸刺身盛合四款 $228 + 明太子沙律 $48擺盤好靚! 刺身盛合有三文魚，帆立貝，油甘魚和赤蝦。刺身係厚切，款款都好新鮮好肥美，肉質清爽，又鮮又甜簡直大滿足。明太子整成粒狀，入口好爽脆，味道濃郁，幾好食!🔸豬大腸串 ($68兩串) / 豬皮串 ($56兩串)第一次食豬大腸和豬皮串🫣 豬皮有咬口，充滿膠質，趁熱食最美味。豬大腸入口煙煙靭靭，無油膩感，最重要係完全無內臟既腥味👍🏻🔸槍鱿魚 $188爽口彈牙既槍魷魚，好腍但又有咬口，加上蔥和醬油令味道更加提升，推介!🔸厚切白金豚肉 ($96兩串)外皮燒得脆身，肥瘦均勻，油脂十足，肉汁滿滿，非常惹味! 🔸露筍豬肉卷 ($64兩串)豬肉卷肉質夠嫩，油香豐富又多汁，配埋新鮮露筍，唔單止又爽又甜，仲有解油膩的作用。🔸豬