M Square

營業中

休息中

沿住西貢市中心海傍散步，就會見到𝗪𝗠 𝗵𝗼𝘁𝗲𝗹 地下嘅一間西餐廳𝗠 𝗦𝗾𝘂𝗮𝗿𝗲 ，入面樓底高空間感較大，裝修以木系為主，感覺好溫馨，可以好舒服咁朋友睇波同聚餐 ，除左餐飲之外，呢度仲一站式提供唔同嘅運動玩樂設施，例如高爾夫球機(需另外收費)、桌球、足球機、彈珠台等等，照顧曬大小朋友需要，嚟呢度好有度假半日嘅感覺𓂅𝗟𝗲 𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 鵝肝煎得火候剛好，表面帶少少脆層，咬落鵝油香即刻溢出，配上無花果醬減輕油膩感，平衡得啱啱好！安格斯牛肉夠𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆，整體好滿意，呢個𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 值得一試𓂅𝗧𝗼𝗺 𝗬𝘂𝗺 𝗚𝗼𝗻𝗴 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 冬蔭公醬嘅香茅味同椰香味道突出，怕辣人士表示個辣度都幾易入口，除左面頭嘅大蝦，𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 入面都夾雜住唔少魷魚同大蝦粒，算好足料𓂅𝗕𝗮𝗻𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗕𝗿û𝗹é𝗲 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲將𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗯𝗿û𝗹é𝗲 嘅焦糖脆面連同梳乎厘𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲一齊食，增加左口感層次，而𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 蛋香味都幾重，質感方面個人偏好更𝗳𝗹𝘂𝗳𝗳𝘆 啲嘅，而圍住𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 嘅沾醬食食下覺得似鳳仙雪條嘅味道，都係帶有香蕉味，幾特別嘅味道！𓄢𝗠 𝗦𝗾

其實之前已經有同朋友食過晚餐，當時已經覺得環境好坐得舒服仲有嘢玩之外，食物質素非常高質，所以今次又來同朋友repeat~一款係Tiramisu pancake ，一款係我之前都有食過嘅吉士醬pancake，兩款都係打卡一流之餘又勁好食非常推薦Tiramisu pancake 味道極度濃厚而且pancake大大嚿超級足料，令人食到勁滿足🤤🤤🤤至於吉士醬pancake 亦都係大大份再配上士多啤梨等生果配料真的好吃

本身諗住去西貢食海鮮，沿住個海邊行到盡頭，見到有間餐廳，咁啱又開始肚餓，行番另一邊食海鮮覺得好遠，就坐低咗😂😂😂煙肉白菌蛋黃忌廉汁意粉呢個加咗蛋黃，令成個意粉都好香，而且好creamy，好鍾意食呢個！😋😋煙肉唔會又硬同過咸，唔錯👍🏻香煎鵝肝、安格斯牛肉、無花果醬芝士漢堡伴薯條鵝肝好香🤤🤤🤤好大件！安格斯牛肉都好厚👍🏻👍🏻好細心咁切上！薯條好多，夠脆！正😋😋Buttermilk chicken salad 🥗 有雞扒、牛油果、溫柔蛋等一齊撈埋啲沙律菜度，好豐富，亦都好飽肚，大大的一碗！👍🏻👍🏻Honeycomb pancake 整得好鬆軟，空氣感十足！😋😋食甜品真係另一個胃，明明好飽都覺得唔夠喉！除咗食，原來仲有得免費玩game😮😮成件事加晒分，玩得好開心😊😊

➰ M Square ➰位於西貢市中心嘅WM Hotel 內，喺酒店大堂搭電梯落一層，有一間叫「M Square 」嘅餐廳，呢度樓底好高，地方開揚，寬敞又舒適，好有渡假Feel😆,係忘卻煩憂必選之地👍，餐廳除左有個型格酒吧同周圍都有大電視📺播放各種運動賽事外，最特別係有桌球枱🎱、足球機⚽️、模擬高爾夫球場境機⛳️、波子機，仲有可對於大螢幕打機，大人細路都啱玩！！邊食邊玩真係好過癮👍👍🧩Soft Shell Crab 🦀Salad （$168)剛炸起的軟殼蟹，夠乾身，唔會油淋淋👍加埋新鮮蟹肉、沙律菜、小蕃茄、南瓜籽、小蘿蔔、醃洋蔥🧅，用料豐富新鮮，色彩繽紛😍😍😍，配埋柚子汁，非常醒胃😋👍🧩Salami Picante 🍕🍕（$178)大大個熱辣辣Pizza ,配料有迷你意大利辣肉腸同 Mozzarella 芝士🧀,見到都流口水🤤，餅底夠薄脆，辣肉腸芝士呢個經典組合，好快比我地KO 晒😅❤️🧩Honey Comb Pancakes 🥞🥞🍯($125)嚟得呢度，就唔會放過呢個賣相精緻嘅人氣甜品Honey Comb Pancake😍😍😍,喺厚厚嘅班戟上放上微溶嘅焦糖牛油🧈，食嘅時候，再倒埋焦糖楓糖漿

位於WM酒店入面有間西餐廳M Square ，環境舒服。餐牌上有幾款都吸引我1) Loaded Pulled Pork Nachos粟米脆片一向係我鐘意食，心多嘅我，而家分別有番茄莎莎、酸忌廉、牛油果醬、手撕豬肉，每片脆片選擇唔同嘅味道，手撕豬肉份外好食。2) Bolognese Fettuccine安格斯牛肉肉醬闊麵 ＆溫泉蛋(改咗意大利粉)我就好鐘意呢款肉醬，安格斯牛肉肉醬味道好濃，份量亦多，唔會食到尾只剩下意粉。3) Kale salad藜麥，青蘋果，紅菜頭，松子仁，南瓜籽，紅莓乾，羽衣甘藍，檸檬油醋。用檸檬油醋拌勻，味道唔複雜，簡單又有益。4)Banoffee Creme Brulee Pancake係我理想嘅pancake ，切開脆焦糖，就食到鬆軟班戟，雖然係拖肥醬亦唔係好甜，生果有香蕉、藍莓、士多啤梨、青提、芒果。

👶🏻👼🏻由旅行後直接大病一場躺下休息搞到口淡淡🥹🥹♥️♥️休息夠終於可以遠行一下去食下正正子💋💋今日天氣都幾好有個小太陽☀️♥️一於去西貢WM Hotel既白教堂⛪️行個大運🙈🙈🍀🍀順便去試下位置Hotel入面新開既M Square 餐廳🫧🫧-Cod Fish🐟 n Chips $208👼🏻👶🏻一打開個餐牌 吾洗講太多就已經揀左炸🐟🐟♥️♥️等左一陣🫢條炸🐟🐟以巨量大切形式岀現🤣🤣🐷🐷 🐟🐟放到👶🏻👼🏻面前香到傻🥹🥹 一切落去 就有咔擦一聲😍😍 食落口🐟🐟肉好滑好嫩 👶🏻👼🏻太幸福了喔♥️♥️-Betty's French Toast $125呢個法式多士作為甜品真係無得頂🥹🥹♥️♥️👼🏻👼🏻一上到枱就瘋狂打卡之後就開動了喔🐟🍀🍀個法式多士索左牛奶之後再料理😍😍口感十分軟綿綿🐷🐷-Heroes Si L Dan IPA $58👶🏻見有Happy Hour緊係要飲反杯手工啤♥️♥️😍😍呢一杯IPA聞落有好重花香味🐷🍀果香味比較淡 口感細滑吾會太苦😍👼🏻都好中意呢想杯IPA🫢🫢特別係天氣好既時候飲真係太享受了喔-Calamari Squid Ink Pasta $165😍😍🍀🍀呢一個Pasta 用左墨魚汁意大利麵做

朋友相約聚餐，西貢WM Hotel開咗以嚟都係第一次去，酒店裏面有幾間餐廳。M Square係以運動做主題嘅美式西餐廳，環境好寬敞，坐得舒服，裝修簡約和諧，燈光柔和，置身喺度有點度假feel。餐廳襯返主題，有大螢幕同電視不停播住唔同嘅運動比賽，仲有唔同設施俾客人玩：桌球、足球機、彈珠機同高爾夫球模擬空間，玩味十足。酒店餐廳嚟講，價錢都屬於親民，平日食滿$300仲免三個鐘停車場。ღ 𝘚𝘩𝘢𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘣𝘪𝘵𝘦𝘴 & 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯⊛ 𝙈𝙪𝙨𝙨𝙚𝙡𝙨 𝙥𝙤𝙩𝙨 $𝟭𝟲𝟴⊙鮮茴香忌廉煮藍青口、烤麵包條賣相好靚，忌廉汁奶油味香濃，淡淡茴香帶點清新，烹調時藍青口嘅海水味同鮮味更落入忌廉汁當中，藍青口肉嫩滑，都有好多隻，鬆軟烤麵包條索晒忌廉汁食好正，最好俾多條。ღ 𝘍𝘳𝘰𝘮 𝘵𝘩𝘦 𝘨𝘳𝘪𝘭𝘭⊛ 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝘆 𝗯𝗮𝗯𝘆 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗿𝗶𝗯𝘀 (𝗳𝘂𝗹𝗹) $𝟯𝟬𝟴⊙煙燻豬仔骨、燒烤醬、薯仔、蔬菜表面焦香，好香煙燻燒烤味，一切即開夠晒腍，入口肉厚多汁，燒烤醬味濃但適中，唔會過鹹同過多醬料。薯條炸得香脆但唔乾，保持到薯仔嘅質感，好鍾意一條條酸瓜仔，爽口夠酸，配埋一齊食減低油膩感。ღ 𝘈𝘭𝘭 𝘥𝘢𝘺 𝘦𝘢𝘵𝘴⊛

平日係西貢玩完獨木舟, book左係WM Hotel既呢間西餐廳, 地理位置非常好🥰行過隔離就係。平日既西貢好舒服冇咩人, 呢間餐廳又大間, 座位寬敞坐得舒適, 而且仲有足球機⚽️桌球、哥爾夫球機⛳️等等俾客人玩。🦞Lobster Mac & Cheese $238呢道焗通心粉用左cheddar同parmesan兩款芝士, 再加上龍蝦汁一齊焗。芝士味混合龍蝦汁非常香濃, 而且仲有拉絲既效果。呢碟大推, 真係好好食, 會一啖接一啖係咁食, 熱辣辣既通心粉食到最後都仲有煙出。仲有燒龍蝦尾肉質脆口, 好新鮮。🍔Maple Bacon Cheeseburger $155侍應好細心見我地兩個人, 主動幫我地將個芝士漢堡包切對半方面我地食。漢堡包牛肉用上安格斯牛肉, 牛肉味好濃, 再配上楓葉漿煙肉, 煎得好香脆。伴碟既薯條係即炸好香口, 另外仲有兩條酸瓜唔會太酸, 入口好脆。🧇Strawberry & Custard Waffle $145香脆既窩夫加上吉士醬士多啤梨藍莓再灑上開心果碎，擺盤打卡一流。窩夫有淡淡牛油香，同配料一齊食口感層次豐富，甜品果然係另外一個胃🍺Heroes IPA $58呢杯係香

今日特登去西貢行下，輕鬆一下，順便去M square同朋友食下飯😊😊⭐️安格斯牛肉闊條麵 & 溫泉蛋份量多，整得好入味，闊條麵軟硬度啱啱好👍🏻👍🏻帶少少辣，食得好滋味😋😋⭐️魷魚芥末忌廉汁墨汁意粉🍝呢個好好食🤤🤤好多墨魚，墨汁意粉好出色，食完唔會成口黑晒！👍🏻👍🏻⭐️炸薯條炸得卜卜脆，擺耐咗都唔會淋晒，份量多，食極都有，好抵叫！👍🏻👍🏻⭐️ strawberry & custard waffle 好靚呀！個碟都好靚！超多吉士醬，食完會好漏，3個人share都差啲食唔晒😂😂但真係好好味好滿足！😋😋

上一回講到去白腊灣之前嘅餐廳，行完山就直接去咗呢一間WM附近嘅一間西餐廳，食埋個晚飯先返屋企。👍🏻Mussel Pot份量驚人絕不誇張，青口嘅醬汁非常濃郁，茴香嘅味道亦都出眾，額外附上的麵包條，香脆有口感，不妨點上忌廉醬汁更勝一籌。👍🏻Grilled Salmon 呢碟菜式相當用心，先有煎得香口嘅三文魚做主，拌有薯蓉同烤蔬菜，配合埋一大球蟹肉，整體豐富，調味適中，而且擺碟值得欣賞！👍🏻甜品甜品款式眼花撩亂，最後揀選咗呢一份芒果椰子疏乎厘。麵粉打得均勻，令到空氣感相當的恰如其分。入口蛋味頗重，特別喜歡芒果加椰子這個配搭，甜而不膩。👍🏻 Milkshake Super Oero入口嘅曲奇味道好濃，碎冰好幼，而且飲到淡淡嘅忌廉，HoneyComb Caramel 打卡一流，入口即感覺甜甜蜜蜜，飲落特別邪惡但絕對值得獎勵行完山嘅自己。👍🏻👍🏻餐廳最特別之處，係融入咗唔同嘅體育元素喺環境當中，無論係Switch、足球機、哥爾夫球機都一應俱全，其實都幾啱一家大細過嚟玩！

阿女話呢度係其中一首神曲嘅拍攝場地，難得入去西貢就帶我來潮聖一下，位於酒店嘅範圍，價格相當合理！主食方面叫咗BBQ雞肉薄餅，呢度嘅薄餅全部手工製造，難怪食落去口感非常煙靭，批底鬆軟。搽上Bbq做底醬唔會太鹹，而且加上咗紅椒絲，味道更加清新！另外叫咗碟墨魚汁意粉，呢度嘅墨魚汁同一般食到嘅好唔同，餐廳用上芥末醬汁，再配合埋蕃茄莎莎，旁邊仲附帶一個青檸俾你唧，入口帶少少酸口，但係非常惹味，且魷魚圈都好爽口。至於小食方面，點可以冇炸薯條，呢度嘅小食即叫即炸，上枱熱辣辣，而且薯條都有分好多種口味，當日所選嘅係酸忌廉，酸酸甜甜嘅口感，整體降低咗油膩感。最後杯凍Cappuccino，凍咖啡泡奶份量都幾平均，好飲！如果早入西貢嘅朋友，建議大家可以係下午時分嚟到，落地玻璃嘅採光度好足，仲可以喺酒店周圍影吓相！

今晚約咗朋友入西貢WM Hotel M Square西餐廳食飯，西貢遠離繁囂真係幾舒服，特別呢間餐廳好適合同朋友嚟聚餐，渡假風裝潢好relax ，四周電視會播放賽事，仲有桌球、足球機同彈珠台可以免費玩👍🏻Portobello Beef Burger份量足，蛋黃醬好味，蘑菇炒得好香！Iron Grilled Rib-eye餐廳推介的確唔錯，牛扒調味適中，火侯亦剛好Smokey Baby Back Ribs （Half)豬仔骨充滿煙燻風味，外脆內軟，味道香濃，配菜亦好出色好醒胃Banoffee Creme Brulee Pancake厚班戟面層有脆焦糖，所以外脆內軟，入口好似雪糕一樣👍🏻配埋拖肥醬同雲尼拿吉士醬加水果，成個甜品好鮮甜～Tiramisu Pancake咖啡控必點，咖啡糖漿配Tiramisu 苦甜味道配搭得好好，特別鍾意d燕麥松子仁，好香口。如果同朋友嚟，大家可以考慮租埋室內哥爾夫球機去打👍🏻#西餐廳 #西貢美食 #朋友聚會 #hkfoodie #foodiehk #酒店餐廳

去到西貢特別想chill下，今次book咗西貢WM Hotel 嘅M Square西餐廳食飯，大家唔洗驚小朋友嚟到會悶，因為呢度除咗環境靚之外，仲有桌球、足球機同彈珠台比顧客免費玩，小朋友食到悶可以去玩下，爸爸媽媽終於唔洗咁奔波🤭 M Square風格走渡假風，餐廳比人感覺好舒服😌，價錢唔算太貴，一個burger連薯條大約$150，甜品pancake大約$130，好大份😆今晚我哋點咗…Iron Grilled Rib-eye肉眼扒好靚，燒烤味十足，肉質鮮嫩可口，薯茸好滑好濃牛油香Smokey Baby Back Ribs可能係食過最好味嘅豬仔骨，外脆內軟，肉絲輕易撕開，啖啖充滿煙燻風味Portobello Beef Burger愛菇之人必點，滿口大啡蘑菇油香+安格斯牛肉實在太滿足！Banoffee Creme Brulee Pancake甜品1️⃣ 厚班戟，香蕉，拖肥醬．雲尼拿吉士醬及脆焦糖面，睇字都知sweet😋兩個細路食唔停口啊！Tiramisu Pancake甜品2️⃣好鍾意個咖啡糖漿啊，好香咖啡味，連埋入口溶化嘅厚班戟食，好滿足啊！加埋燕麥松子仁令整個甜品嘅口感更好，呢個甜品超正！一

未住過疫情期間開業的WM先打卡的反而是裏面的@MsqaureFirst impression 餐廳仿如playroom一樣Snooker、足球機、波子機還有soccer及golf的simulator感學像極中學入北潭涌camp site 旅行講環境，餐廳有夠寛躺L字形由中間期隔開兩個空間落地玻璃位置採光好，鄰近bar枱感覺較chill另一邊則就snooker 後方的位置私隱度較高加上擺放長沙發整個vibe 相比另一邊cozy個人比較喜歡這邊的氛圍可以靜靜用餐（其實也不一定，因為大部份ent都放這邊😂）食物質素性價比高Kale Salad超新鮮青蘋果、紅菜頭、南瓜籽、松子仁還有點綴的紅莓乾沙律全清盤心血來潮想吃salmon掙扎要吃risotto 抑或純烤三文魚最後很理性的與澱粉質說不選了後者，擺盤色彩繽紛令人心情大好魚烤得剛好很嫩滑而皮是焦脆der相信意大利飯款的三文魚也好吃（這款有南瓜！）心想：「下次吧！」甜點都要厚pancake 與waffles 的天下但我就反其道而行（實情是太飽）點Affogato😂預期中的味道，正常發揮

餐廳就喺酒店basement 樓底超高 內裡空間好大 除咗用餐區 仲有桌球枱等玩樂設施🎯落地玻璃窗透射著陽光 望到藍藍天空好舒服🌥️食物 羽衣甘藍沙律好正大盤又fresh😋炸魚薯條都好食仲有好邪惡但好好飲嘅Honeycomb milkshake 💟🔸Cod Fish n Chips（$208）又厚又脆，啤酒炸皮厚薄岩岩好大西洋鱈魚好滑。薯條少少粗身、有薯味，好味！🔸Beetroot Kale Salad（$128）勁鍾意❤️用料好新鮮大大盤羽衣甘藍、紅菜頭、青蘋果、藜麥、松子仁、紅梅乾醋汁酸甜清新，加埋一齊好好食！🔸Wild Wings（$88）雞翼都炸得靚，皮脆肉嫩配有蜜糖是拉差醬及青瓜酸忌廉。🔸 Honeycomb Caramel Milkshake （$76）❤️係用咗雲呢拿雪糕打成，超香又滑！加埋焦糖、蜜糖脆脆，飲完係會心情大好！而佢係唔會勁甜，讚👍🏻🔸Heroes Hangry Donut Hopiscus Wheat（$68）