LITE (已結業)

今日放假去到中環見到呢間極具設計咁嘅輕食店入邊有少量位置行到熱熱地一於入去坐下食吓嘢食物主打訂制salad bowl 由菜底蛋白質到配菜同醬汁全部自己揀配合返飲食上嘅需要沙律即叫即做，種類超多顏色超靚另外仲會有唔同類型嘅鮮榨果汁，果昔當然唔少得有咖啡另外有個特別Menu有呢個墨西哥雞卷配黑松露汁同埋蕎麥冷麵個沙律分量勁大，羅馬生菜非常之新鮮配搭埋上面非常之色彩奪目嘅配菜心情都非常之愉悅呢個沙律我就揀咗慢煮雞胸，西蘭花粟米青瓜車厘茄在配搭上一個芒果嘅醬汁飲品方面就叫咗個火龍果果昔同埋羽衣甘藍果汁落order嘅時候我都特別一問有冇再落其他額外嘅糖店員話都係冇嘅咁嘅感覺都特別放心甜度就係一般生果嘅甜味果昔加入左香蕉相對比較稠身，對比之下羽衣甘藍就相對清新呢個墨西哥雞卷嘅黑松露味醬汁非常之突出雞胸嫩滑配搭埋入邊生菜嘅爽口感覺，喺炎炎夏日食極唔停慢煮雞胸嘅處理亦都唔錯，入邊仲有好多汁而蕎麥麵會配上一個微辣嘅汁，食落亦都相當之開胃整體上來講呢間舖頭非常之適合一啲控制體重嘅人士喺控制體重嘅期間都仲食到一啲咁好食嘅嘢可謂係天大嘅喜訊

今天來到中環工作，中午想要來個健康之選，經過威靈頓街這家貌似健康運動輕食Cafe，立即吸引進去。 裝修簡約時尚，空間感大，令人感覺很舒適，亦有藝術裝飾，打卡一流。 這裡原來可以自選沙律，來一個tailor made salad bowl，立即選一下自己喜歡的材料。Salad base 可選兩款，我當然選了近年最熱的superfood 羽衣甘藍和另外至愛的baby spinach。 Baby spinach 嫩嫩的又有鐵質，是女士的首選。 再來就是toppings，選了蟹肉，牛油果，煙三文魚，每樣配料都很新鮮。Dressing 選了avocado ranch and truffle yogurt。 個人喜歡truffle 味，點一點將整個沙律味提升了。 另外當然要點一杯健康特飲Dragon Fruit Smoothie，裡面加了香蕉，火龍果清甜也涼血，更有排毒功效，入口質地軟滑，十分適合女士享用。 再來點一杯Matha Latte ，綠茶味濃，拉花靚靚，頓時心情也舒暢。

今朝去中環上yoga，路過呢間coffeeshop，見到lounge area有位就入去試下。Lounge area有3 set枱，枱係用木箱堆疊出嚟嘅，用嚟食輕食就好啱feel呢度有自選沙律，有wrap set 有soba, 亦都有啲小食，我揀咗wrap set同埋加個chia pudding，wrap set包咗杯$45以下嘅咖啡，我就試試佢嘅flat white啦🤣Flat White好香濃，係偏nutty嘅味道，而且拉花都唔錯。Wrap嘅用料都好豐富，有羽衣甘藍、甘筍、青瓜、煙三文魚同埋牛油果醬，牛油果醬帶啲海鹽風味，整體配搭好好。呢度嘅chia pudding 係常規double咁大😂😂😂而且有好多生果，亦有脆卜卜嘅granola，食完超飽肚。好少見coffeeshop會送free treat，呢度仲要係送manuka honey嘅喉糖，慷慨又貼心🥹👍🏻

唔知喺中環返工嘅上班一族，有無留意到呢間專食健康餐嘅餐廳-LITE？為咗輕鬆減肥，我去做gym之前專登同朋友去試吓佢哋最新嘅健康墨西哥卷餅（wrap)！😍😍去到餐廳門口，已經覺得呢度唔簡單。原來餐廳樓上有一間新開嘅gym room，如果大家想健康瘦身，可以考慮食完健康餐，再上去健身！😎😎餐廳座位雖然唔多，但係裝修都係時尚同型格風格，好適合大家嚟到打卡。今日星期六晏晝2:00左右嚟到，發現都有唔少人嚟呢間餐廳，證明香港人越嚟越注重健康！👍🏻👍🏻食物方面，今次點咗兩個墨西哥卷餅（wrap)，分別係雞肉同蟹肉，食物好新鮮，仲要係職員即刻收到我哋點單之後立刻準備，非常之有誠意！我最鍾意就係蟹肉，用料十足，仲有我最鍾意嘅羽衣甘藍！聽講羽衣甘藍係superfood 之一，成日食可以減肥消脂，仲可以抗癌添！😍😍另外，我重點左蕎麥麵沙律，材料好新鮮之餘亦都好開胃，因為餐廳除咗加咗紫菜同埋蘿蔔絲，仲家少少酸辣嘅醬汁，好開胃！😋😋飲品方面，我哋就叫咗flat white 咖啡。店員仲好細心喺咖啡上邊寫咗唔同嘅字句，好似提醒大家生活上嘅點滴，幾窩心之餘仲好細心添！👍🏻👍🏻總括而言，極力推薦大家鍾意減肥瘦身嘅

轉眼又到九月。。。夏天的尾巴，你捉得緊嗎？前陣子疫情稍為舒緩的時候，吃多了。。。心廣體胖！是時候收斂一下。美食。。。 真的同時是現代人的「朋友」和「敵人」，套用最近的潮語，就是「Frenemy - 是敵是友」。在公司忙了一整個早上，今天中午， 不想吃heavy。。。 就吃點比較 Lite、比較清爽的沙律菜和水果奶昔吧！ 是時候開展福福郎入秋後的健康飲食企劃了。慕名來到這家新開的 take-away salad bar ， wow！它設在等候區的大 TV Wall 和立體字母招牌，都是超級的 Chill 。。。哈哈！至於食物呢？ 我覺得櫃枱內的蔬菜和其他食材都很新鮮、很 fresh，而且都是十分清淡和健康的選擇。。。最啱時常過份大魚大肉的都市人吃， 亦是我今天午餐的最佳選擇。Below are my choices of the day。。。"Voila! " 1. Carjun chicken breasts, kale & greens, brown rice salad 。。。好味喎！ wow, mouth-watering and fresh, je l'aime 。。。 我喜

近年人人講求健康，要計算好每日攝取份量都幾頭痛。今日經過中環一間主打沙律嘅 cafe，見 menu有寫低每樣食材嘅蛋白質和卡路里，非常適合減肥中的我，更可為自己健康着想。Salad Bowl 🥣 🥗 Baby SpanishAvocado WalnutsPortobello MushroomFeta Cheese Dressing 揀選了牛油果乳酪醬汁賣相己感覺到健康選擇。醬汁跟食材好配搭。Rescue Ginger Shot真係夠薑，辛口味道在口腔內直接入喉嚨。飲後覺得身體暖和。Beetroot Fresh Juice🥤 沒有草青味，新鮮甜美。

A new salad bar with Gym recently opened in the busy district of central. The name of the salad bar is called LITE. It is located on Wellington Street and the building is huge, you definitely won’t miss it. They have a variety of different salads available for order as well as create your own salad. The manual shows all the nutrients and calories for each item and toppings. I ordered a drink and create your own salad. The topping I chose was Fresh Kale, Avocado, Cajun Chicken, roasted pumpkins,

今日週六出咗嚟中環做瑜珈！做完運動後想食啲冇甘heavy 嘅食物～見到附近開左幾個月的健康店舖，深深吸引住！今日就入去試一試！店舖主要外賣沙律丶咖啡及鮮果飲品☕🍹🥤如想堂食也可以，環境及地方一流～好有文青及藝術風格，係運動後抖一抖的最佳選擇！以簡約嘅裝修！枱及櫈嘅設計都好特別！餐牌雖然全英文! 但店員非常細心翻譯中文給我們選擇! 餐牌上更註明各款配料的卡路里及protein，令顧客更清楚食物的營養度～這一點非常貼心及健康更可自由配搭選出鍾意的食物！🥗🥙🧆🥬🥑🍌🍅🍄二人各選了兩個自選沙律, 一個小食及兩杯咖啡1） 羅馬生菜及羽衣甘藍2） 四款配料： 烤焗薯丶煙三文魚丶雞蛋及火雞肉3） 牛油果醬 Avocado Yogurt1） 羅馬生菜及bb菠菜2） 四款配料： 車厘茄丶煙三文魚丶黑椒牛肉及火腿3） 芒果沙律醬 Mango Vinegarette羅馬生菜丶bb菠菜及羽衣甘藍非常新鮮爽脆！一啲苦澀味都沒有！羽衣甘藍營養超高！一定要揀佢啦！加埋配料及特製沙律醬汁是夏天最佳的選擇！芒果沙律醬汁的甜酸度配以黑椒牛肉味道不錯啊～讓整個沙律味道很突出店內仲有好多一杯杯不同嘅配料供客人選擇，例如： 南

姐妹話大館有新展覽想嚟做偽文青。真打卡一日，欣賞哂增添咗藝術氣息之後，就喺附近到處行吓，途徑威靈頓街見到一間門面簡單富工業風嘅空間，望入去空間感好大而且放咗唔少擺設，以為係裝置藝術展覽，完全內有乾坤，竟然係一間主打外賣嘅健康沙律cafe 。誤打誤撞下我同好友諗住既然未食lunch，不如就試下新店嚟個Green Day 😆 我地各自製作自己嘅salad bowl 再叫咗一個甜品一齊share 😆 飲品方面就有 fresh juice、 fresh smoothie 同各款手作咖啡 ☕️ Salad bowl 可以自選最多兩款salad base ， 再自選toppings 同dressing 。 salad base 我地都揀咗baby Spinach 同 arugula ， 夠新鮮同顏色都好翠綠，小妹就揀咗Cajun chicken breast 、 boiled egg 、 grilled cauliflower 、 cherry tomatoes ， dressing 就揀咗mango vinaigrette ， 雞胸肉已預先調味都尚算嫩滑，mango vinaigrette dre

中環上班，個個都想健康可惜唔係間間餐廳都想你健康依間就唔同佢就係sell 你健康好唔好味就睇你敢唔敢試係中環嘅中心地帶主力做外賣，買完番office 食又得，做完gym 買份黎食到得有咖啡，咖啡因人士都可以滿足你地menu 都係自己想點食就點食價錢合理，健康無價ROMAINE LETTUCESMOKED SALMONGRILLED BROCCOLI, CHERRY TOMATOES, PORTOBELLO MUSHROOMAVOCADO RANCH (YOGURT BASE)依個組合，係十分夠飽菜係可以食飽人smoke,salmon 同菇都match牛油果dressing 好得意FRESH KALECAJUN CHICKEN BREAST, WALNUTSGRILLED CAULIFLOWER, SLICED CARROTSBALSAMIC VINAIGRETTE依個組合仲飽d 雞。好好食，雞胸都可以者到咁味夠。唔鞋椰菜花比較小食，做salad 都好okkale 就superfood,超健康仲有兩杯飲品DRAGON FRUIT SMOOTHIE火龍果味唔太重有蕉味BANANA SMOO

一直都想在中環找間健康果汁店，早一陣子發現威靈頓街開了間Lite, 專售新鮮沙律果汁。門口經過以為是藝術畫廊、牆上投影著現代咉畫。店子空間感十足、只放著幾張椅子、右面是一整列沙律果汁吧檯。有各款健康smoothie，有列明卡路里，飲得更放心。紅菜頭蘋果汁即叫即榨、加入了蘿蔔、檸檬和薑、補血之餘有助去掉草青味更易入口。另外友人選的Banana Smoothie 也好吸引、用了新鮮香蕉、加入燕麥奶和蜜糖、口感順感、一點飽膩感也沒有。可按喜好挑選不同沙律配料、沙律dressing 有別於平常吃的那種、例如松露乳酪、越南是拉差醬等，還是第一次見！選了羅馬生菜、baby spinach，大啡菇、牛油果、蟹肉、份量十足、賣相吸引。鮮味的蟹肉跟牛油果永遠是絕配、大啡菇也很爽口！dressing按店員推介味道清新的芒果醋、酸酸甜甜跟配料很搭。超愛牛油果的我另外亦選了牛油果乳酪汁、自家調的特色醬汁特別搭。我用DeliverY app上網下單，不用等去到即刻ready😊

去完中環shopping ，手上滿滿，肚子卻空空，好想食啲fresh的食物，剛好見到呢間有Salad和Juice 的輕食店，正好！以外賣為主，亦有幾個座位可進食，地方闊落，設計好有藝術感，環境舒適。Menu 分兩份，先揀飲品，有五大類，包括Fresh Smoothies、Fresh Juice、Shots、Coffee 和Non-coffee。除了Coffee 和Non-coffee之外，所有飲品都註明多少卡路里，唔駛驚超標，飲得好放心。在三款Fresh Smoothies中，揀咗DRAGON FRUIT SMOOTHIE（$68），成品有紅龍果、 香蕉、 燕麥奶和冰塊，值187卡，乎合我喎！睇住店員即切水果，好新鮮呀...... 鮮粉紅的賣相，好吸引！香蕉味最突出，但亦有少少紅火龍的清甜，加入獨特的燕麥奶味，好好飲。食品Menu以沙律為主，顧客自由配搭，而menu上註明每款食材的Protein 和Calories ，可計住嚟點。看着新鮮的食材，就要五款自選沙律My Own Salad（$120）揀了Baby Spinach（$35） 做底，加了有香料味兼爽嫩的Cajun Chicke

我雖然很愛吃東西但也很貪靚，唔想食到變大肥婆，所以我很喜歡吃健康的美食。今日經過中環見到這間店舖，有任選沙律，絕對是健康選擇，非常吸引🥰🥰做人最緊要有得揀，這間餐廳讓客人根據自己的喜好，隨意選擇各種材料！首先是蔬菜底，有四種選擇分別是羽衣甘藍、羅馬生菜、菠菜和芝蔴菜，$35 已可選兩款菜做沙律。我選了羅馬生菜和羽衣甘藍，十分新鮮，生菜食落非常爽口，羽衣甘藍完全沒有苦澀味👍🏻客人可以選擇加幾多款材料，總共有30款選擇價錢是$15-$20，如果那天想食得清清地又不是太肚餓，其實加一兩款材料也可！我太喜愛沙律又貪心😂選了四款材料，分別是蟹肉、三文魚、薯仔和火雞肉。連醬汁都有🉐️揀蟹肉非常鮮味而且份量好多，平時不是每間店舖都有蟹肉做沙律的配菜，鮮甜的味道令這個沙律生色不少！煙三文魚做沙律超好味，食煙三文魚最緊要新鮮，這間餐廳做得到，而且個三文魚不會過鹹👍🏻火雞肉是職員推薦的，果然沒有令人失望，肉質嫩嫩的，再加以燶地的Roasted potato，造成了我今日又健康又美味的沙律午餐😇😇我還點了一杯飲品🥤，有羽衣甘藍+香蕉+菠蘿+oat milk+花生醬smoothies，簡直💯，原來這樣組合的羽

I was meeting up with godbro Garfield in Central, and I wanted to find something light and healthy for lunch as godbro was working out in the morning, and I had a marathon hair appointment afterwards where I'd be sitting for a long time.  I found this salad bar that's half a block from my hair salon, and we decided to avoid the lunch hour crowd and meet up around 2.Once I stepped into Lite, I was greeted by the gigantic REP sign, so you know the salad bar is a collaboration with the fitness cent

人大咗養生咗好多，飲嘢食要都要健康啲🥪Pastrami Sandwich💰$52三文治即叫即做，另外可揀turkey火雞肉，包係sourdough，好多饀料，幾好食🥒Lite Green Juice💰$55睇到顏色就知健康，有青瓜、羽衣甘藍、蘋果、薑等好多人會覺得青bb咁實唔好飲，都未入飲得慣但諗住係健康嘅，加上其實材糙平時都會食到，只係溝埋一齊加入咗蘋果都有啲甜味，其實好清新🥤Red Dragon Fruit Smoothie💰$70呢杯好好飲，因火龍果本身都食，紅火龍更加係好甜，仲加埋香蕉，味道更香🚩LITE (中環)📍中環威靈頓街25號地舖