LITE (已結業)

路經中環有間開放式嘅cafe，原來係主打健康嘅外賣cafe。店舖入邊仲有少量位，比好似我呢啲行街行到攰嘅人食。Egg Benedict 好豐富，有齊三文魚同牛油果，好味又補充營養。三文魚有OMEGA3，可以減少腹部脂肪和肝臟脂肪堆積。牛油果膳食纖維素極高，一個牛油果已能提供到成年人每天建議攝取量的1/3。荷蘭汁配合流心蛋令到包濕潤程度剛剛好，唔會太膩。旁邊仲有啲火箭菜，配合健康主題。蘑菇湯味道好天然，將蘑菇打成蓉，同味精湯完全唔同。中午當然要飲杯咖啡，叫咗Crème Brûlée Coffee，係呢個凍凍地天氣飲剛剛好。最鍾意表面嘅焦糖脆皮。

今日晏咗食晏，但係夜晚又約咗朋友食大餐，所以應該食返清淡少少好，平時返工都會路過見到呢一間食沙律，所以覺得就不如入去試吓啦入到，室內好光猛，而且有佢哋嘅招牌光燈喺度。得地下喺餐廳，見到上面都應該係屬於佢哋嘅範圍，不過行落嚟嘅人都係着住運動衫落嚟，所以我估樓上應該係健身室。見到佢哋嘅餐牌除咗有固定嘅印出嚟嘅餐單之外，亦都有手寫嘅餐單，佢地都有一塊牌教我哋點樣去落單，見到佢雪櫃都有除咗牛奶之外，仲有燕麥奶同埋唔同嘅蛋白粉，睇得出佢哋應該都話係好注重健康同埋好適合唔同飲食需要嘅人去幫襯。同埋餐牌上面都會有寫所有食物嘅卡路里，咁就方便啲要減肥嘅朋友仔。見到收銀處隔離有一啲唔同嘅藝術品，睇介紹原來係幫動物籌款，好有愛心！見到佢有all day breakfast，不過我就有啲肚餓，就揀咗佢哋嘅沙律，佢嘅沙律由菜去到唔同配料，甚至醬汁都可以自己揀，有十分大嘅自由度。我就揀咗羅馬生菜，大啡菇，青瓜片，蘿蔔絲，火雞肉，芝麻，店員推介話最新出左溫泉蛋，推介我試吓，咁我就加埋落去啦，而醬汁方面就用帶咗牛油果乳酪。大概等5分鐘就已經上到菜，一上菜就覺得成碗野都十分之鮮艷，有齊晒五行嘅顏色喺入邊，就咁睇都已經

呢間食salad bowl 嘅地方，設計好似幾新，所以入咗去同朋友chill下，難得兩點幾中環上班族已經返番公司，唔覺得迫，仲坐得幾舒服。All day breakfast $68: 炒蛋，粟米，小蕃茄，蘑菇，薯角配上麵包同火腿同些少菜。比起出邊啲文青cafe嘅全日早餐雖然賣相簡單，但係價錢平一大截。雖然材料簡單，但係睇得出所有都係少油少鹽，唔講唔知，原來下一層係gym room，咁樣就絕對解釋到呢一間餐廳嘅存在啦。DIY salad bowl: 自己根據材料決定價錢嘅。Romaine lettuce + cajun chicken breast + crab meat + portobello mushroom + avocado + mango vinaigrette 份量其實都好大份，菜底都俾多好多，雞胸稍為有調味過，蟹肉拆晒骨，感覺上真係好健康。mango dressing 好開胃。Pumpkin soup: 好厚身，上面灑上麵包粒。Cacao banana smoothie: 除咗本身香蕉，燕麥奶，朱古力粉之外，仲加咗蛋白奶粉，成件事即刻覺得健康咗，可以補充主食唔夠嘅蛋白質。

🔺 LITE (中環)👶🏻荳荳比阻呀媽湊，難得既me time ,約阻朋友傾野，見到呢間店舖空間好闊落好chill, 幾張木枱仔座位唔多，但靜靜地好舒服～主打沙律同玉米餅卷，有多款唔同材料比你選擇。🔻Tortilla Wrap自選餅卷我揀阻紫椰菜，生菜，雞胸肉，甜玉米，牛油果乳酪醬，蔬菜好新鮮清爽，雞胸肉肉質唔錯唔會鞋肉，配埋個yogurt sauce 酸酸甜甜好開胃，仲有牛油果香味同creamy 既質地，配埋個玉米餅卷好夾同埋有飽腹感之餘又健康～🔻Day Soup店員話呢到既湯每日都唔同，今日係我最中意既磨菇湯，磨菇好足料飲到磨菇碎粒，味道好濃厚，湯質地幼滑。🔻Sweet potato smoothie好特別既紫薯奶昔，成杯紫色好靚好打卡，紫薯味好出，仲有好自然既甜味，飲得出冇加糖好健康，而且味道唔錯既奶昔。🔸尾圖有QR code 方便大家落定order，到阻lunch tim 繁忙時間唔使等，外賣自取非常方便❗️

路過見到個地方好靚😎工業風裝修，原來上面係gym room，樓下就有個lounge 有沙律賣，一站式減肥！因為就嚟做姊妹所以決定食沙律🥗✨呢度嘅選擇十分之多，每一樣都會寫清楚有幾多卡路里，計得清清楚楚減肥冇難度🫣 菜底已經有好幾款，今次揀咗羽衣甘藍、菠菜。配料方面有接近20款，食健康啲選擇左黑椒牛肉、牛油果🥑、大啡菇、發達芝士。然後可以揀兩款醬汁，非常推介牛油果乳酪汁，食落酸酸甜甜。另外，素凱撒汁，味道淡少少但係都好香。最後再加左杯tonic espresso😳減肥餐單完成✅Lounge好靚，座位唔多但係非常闊落！沙律賣相好靚，黑椒牛肉唔會太鹹，淡淡地，整體感覺非常唔錯！牛油果屬於好嘅脂肪，係減肥嘅夥伴😋大啡菇幾抵食，大大件夠香口。醬汁方面佢會用兩個兜仔裝俾你，自己可以控制醬汁份量，想幾瘦都得🤣

Had meeting with client in Central today and prefer a healthy meal for my lunch. Walked pass this gym-like Cafe on Wellington Street, I was attracted by the neat and stylish decoration.The shop’s décor is simple and fashionable, with a large spacing and some art pieces, which makes me feel relax in this busy Central area. Learnt that it’s a gym upstairs, think it’ll be quite nice having healthy meal and chill out here after the hard work. You can choose your own salad bowl here: Salad base has t

甘岩出開中環睇醫生，行到熱熱地見到新開左間輕食沙律店，就心郁郁想試下。一打開meun，真係好多選擇。meun入面仲好貼心甘寫晒每樣topping嘅卡路里同蛋白質，非常適合愈黎愈注重健康嘅都市人。自選salad bowl 🥗🌱🥒🥦Grilled Broccoli 西蘭花Fresh KaleCherry Tomato 車厘茄Walnuts 合桃Red Onion 紫洋蔥SrirachaGrilled Potatoes 新薯第一款揀左新薯做protein sauces，店員推薦我試個Sriracha辣醬，辣得黎好惹味，令冇肉嘅salad bowl 添一絲刺激。Romaine LettuceAvocado RanchSoft Poached EggCajun Chicken Breast雞胸肉Edamame Bean毛豆Purple Cabbage紫椰菜絲Grilled Cauliflower 椰菜花另一款salad bowl揀左雞胸肉同蛋，慢煮雞胸真係好正，一d都唔柴有肉汁。Avocado Ranch食落感覺好fresh ，欣賞佢細心位係沙律醬係分開裝，令到d salad 菜幾時食都甘新鮮。

之前想食得健康都係去中環既Mana,今次終於比我搵到另一間健康之選-Lite😎比佢既外形吸引左，心諗係咩黎既呢店內環境如下：行近d 睇原來有salad, juice and coffee😎有coffee提供，值得一提既係佢既外賣杯係100% recycle, 環保👍🏻Menu如下：可以create your own salad bowl 🍲 首先揀2款菜做底，然後係含有蛋白質嘅食物list揀4樣，最後再揀醬汁。menu嗰度係會有列明你揀嘅食物所含有嘅卡路里有幾多👍🏻好適合做運動/keep fit之人個底我揀咗Lettuce+spinach, protein類：mushroom+Cajun chicken breast+grilled cauliflower + avocado😎份量比我想像中大份，我覺得仲飽過平時一碗飯。醬汁我揀咗芒果醬汁，個人覺得雞胸肉最好味，個底俾咗好多菜，其實個汁就唔係好夠，如果再多番少少汁會好啲👍🏻牛油果好軟熟，冬菇都入味嘅，唔加汁都好味😋叫咗杯banana smoothie, 超好飲同重香蕉味，其實是哩杯野係由香蕉+ 乳酪整，對腸道都好健康，推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店舖

朋友喺中環返工，所以就佢喺附近食早餐。你間餐廳就係蘭桂坊附近，但係佢啲食物就非常健康，主要係沙律，蔬果汁同埋咖啡為主🤩。夏天熱辣辣，一入到去非常涼爽，好舒服🌬。餐廳非常闊落，空間感十足，而且枱櫈嘅設計都好特別，充滿着藝術感。呢度嘅食物普遍都係比較lite。啱晒想要減肥，食得健康同埋增肌嘅人。沙律都係mix & match。沙律菜🥬有四款選擇，分別係生菜，羽衣甘藍，菠菜同埋火箭菜。見到有咁多款選擇，即刻有少少選擇困難。不過店員好友善☺️，即刻同我講解四種菜嘅分別，方便我選擇。我揀咗羽衣甘藍，識落比較有口感，同埋我幾鍾意佢嘅味道。如果鍾意爽口啲嘅菜就可以揀生菜，鍾意嫩口啲嘅就可以揀菠菜，鍾意味道濃郁啲嘅就可以揀火箭菜。沙律toppings亦都有好多種選擇，最好嘅係佢每種選擇隔離都有寫埋對應嘅卡路里同埋蛋白質，好適合想減肥同增肌嘅人。我哋兩個人食就揀咗4️⃣款toppings，包括蟹肉🦀(24cal) ，煙三文魚🐟 (88cal)，feta芝士🧀(53cal) 同埋大啡菇 🍄(7cal)。沙律醬就揀咗黑松露乳酪醬(57cal)。成個沙律嘅份量都算幾大，叫多兩杯嘢飲，完全足夠兩個女仔做早餐。沙律菜識

最近經常都食得太豐富，身型脹了不少得閒要食返健康啲先得‼️之前經過威靈頓街，已經比呢間嘅門面吸引睇落似fashion shop～～行入去先發現原來主打係salad bar🥗餐單上仲會顯示每樣ingredients 嘅卡路里，真係岩哂調節飲食嘅我羅馬生菜+三文魚+ grilled califlower + corn+cherry tomatoes 我配左個Vegan Caesar dressing呢個salad bowl 嘅卡路里大約160呢度嘅煙三文魚好特別 口感非常軟滑個Caesar dressing比平時嘅香好多，而且又低卡，真係可以放心食Dragonfruit Smoothies 呢個smoothies飲落有少少creamy，原來係加左燕麥奶&香蕉🍌多左奶嘅味道，所以感覺無咁refreshing，飲完係有飽肚感Lite Green Juice一睇已經feel到好健康有羽衣甘藍、蘋果、薑汁、檸檬青瓜本身我好鍾意食green food，所以呢個好岩我羽衣甘藍&薑汁味道比較突出，而蘋果、檸檬青瓜就係襯托味道，令到無咁草青味令味道更易入口

途經中環食Lunch ~ 威靈頓街呢間LITE 都唔錯～ 我order咗個沙律🥗 除咗沙律菜，主要食 cajun chicken breast 同埋mushroom 🍄 雖然係雞胸肉、但都保濕得幾好～ 咬落唔會太乾柴柴🪵 再加上沙律醬就仲正🤓 大啡菇切片都係～ 滿有燒烤的味道。食完之後我就另外order 咗take away wrap 和同事叫咗兩杯飲品返公司飲。雖然smoothies 都係水果蔬菜為主、但其實都幾飽肚😀 這杯係紅菜頭、蘿蔔、蘋果、檸檬、薑～ 不過薑味其實唔重，反而甜味鮮味突出多啲。而菜蔬wrap 有裸麥包片🌯 就會再飽肚多啲😌 口感幾清爽。

Difficult to find a healthy food in the hustle and bustle Central? LITE maybe a great choice!I passed by this shop today and attracted by its simple and stylish environment and the ‘salad, juice, coffee’ signage. Entering the shop, I find there are a wide array of choices for making salad. One can choose vegetables base + the ingredients they like + the dressing they love.I have made a perfect match~ Fresh Romaine lettuce and baby spinach + sweet and tasty crab meat + tender Turkey breast+ heal

放假去大館走走，順便在附近吃午餐。平時在餐廳甚少吃到大量蔬菜，這間餐廳的食物就能滿足上班一族追求的健康飲食。店內闊落，空間感十足，門口有富藝術感的店舖招牌和座椅，讓人感覺像走進藝術館。座椅舒適，旁邊放了雜誌給人閱覽。沙律根據不同的自選食材，有不同的價錢。先選底盤的蔬菜，Romaine Lettuce ($35)和Baby Spinach ($35)。這是一爽一嫩的配搭，兩款蔬菜平均分佈。生菜新鮮，口感清爽。嫩菠菜的蛋白質較其它綠色蔬菜高，與生菜同樣新鮮，微爽中帶點菠菜葉面的嫩滑。配上自選醬汁Truffle Mayo吃，蔬菜的清爽頓時添上一層香郁的松露味，讓人胃口大開。在鋪滿底下的蔬菜層後，店員加上配料。我選了Gammon ham ($20)、Smoked salmon ($20)和Crabmeat ($20)，當中以蟹肉最好吃。放在蔬菜中間的蟹肉非常爽口，有海鮮的味道。煙三文魚嫩滑，吃下口有微微的煙燻香氣。火腿份量最多，厚度足，能嚐到其火腿的爽口感。Banana Smoothie ($68)，Smoothie總讓人想起甜，但這裏的Smoothie比較清淡，混和明治牛奶，有着微微的奶甜味

LITE係一間好潮好新穎既食店,有多款健康SMOOTHIES、沙律、甜品食。我叫左香蕉SMOOTHIES,飲到少少蜜糖的味道、沙律就有唔同既菜選,我選了火箭菜同埋BABY SPINACH,再加左4款TOPPINGS,有FETA CHEESE,SMOKED SALMON,牛油果、同蟹肉,連D配料都咁新鮮又特別,再加埋用新鮮MANGO整既DRESSINGS,真係一大享受呀!最後仲要花生醬YOGURT,面頭仲有藍莓添。正!

今日係中秋節，晚餐一定好邪惡，所以午餐決定食健康啲，中環LITE既沙律可以自由配搭，餐廳係餐牌上列上所有配料既卡路里指數，方便on diet既我計卡路里👍🏻餐廳空間感十足，混凝土牆身同大理石地板令餐廳充滿一種粗獷嘅感覺。- 自選沙律我同朋友一樣揀左沙律，朋友沙律係羽衣甘藍配上紫洋蔥、白煮蛋、煙三文魚同埋藍莓。呢個組合有水果有菜有肉，充滿蛋白質。醬汁就揀左vegan caesar dressing，味道濃郁帶點鹹香味。令salad既味道更有層次。至於我揀左baby spinch，加上西蘭花、蘑菇、雞胸同牛油果。西蘭好大粒，雞胸好嫩滑，醬汁揀左Balsamic Vinaigrette，味道無平時既意大利醋咁酸。- Banana Smoothie 材料主要有香蕉、燕麥奶同麥蘆卡蜂蜜。Smoothie攪拌得好均勺，飲落無乜沉澱物，口感順滑。- Lite Green Juice 綠色令人諗起五青汁，不過味道完全唔似，竟然有少少甜。- Greek Yogurt with Granola 平時早餐都食開greek yogurt。滑順既乳酪、配上水果同香脆既榖麥片，再加上麥蘆卡蜂蜜，令人心滿意足。