Le Monde

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Le Monde天氣開始凍啦 大家記得着返件衫星期五天寒地凍搵咗間位於觀塘嘅法國餐廳同老公食晚飯間餐廳嘅裝修幾靚 空間感夠大拍拖或者朋友食飯都係一個好地方Le Monde特製濃蝦湯$85呢個蝦湯用咗自己餐廳個名 當然要試吓啦真係超級香同重蝦味濃郁嘅程度就好似100隻蝦係個口度游緊咁呢個好值得一試香煎法國鵪鶉髀配特製藍莓汁$138第一次食鵪鶉髀都幾特別個皮煎得幾脆 啲肉都幾嫩滑不過調味可以稍為重返啲法式紅酒燉牛臉頰肉$158呢份牛面頰肉燉得好淋滑 都幾入味而且燉到牛肉入面嘅膠質都出晒嚟仲有幾塊法包可以點埋個汁食香煎法國鴨胸配法國香橙燒汁$188呢份煎鴨胸真係超級推薦呢個價錢竟然有兩大塊鴨胸足夠兩個人食而且鴨味好香 煮嘅生熟到啱啱好表皮煎得香脆咬落去嘅時候啲鴨油滲出嚟 好有幸福感另外再叫咗一杯House Wine $58價錢都幾抵 質素都唔錯呢間餐廳都幾值得推薦為咗個鴨胸會絕對再返嚟

多年老友知我尤其喜歡法國菜，特登搵咗間精緻嘅隱世小店請我試下，實在有心！哈哈，嘆住精緻菜式聚舊真係別有一番滋味呢！點餐後，好快送上餐前麵包，啱啱焗熱左，係意大利橄欖包同小餐包，好香，小餐包特別地帶少少檸檬味，細節位做得好好。煙三文魚他他配法包 $118 Smoked Salmon Tartare w/ Baguette 先點2個Appetizer ，Baguette係法包脆片，配上tartare口感豐富而調和，煙三文魚他他香口十分，加上面頭一點點美乃滋令層次提升，很creamy，喜歡。香煎法國鵪鶉脾配特製藍莓汁Pan-fried French Quail Leg with Blue Berry Sauce $138講到法料又豈可不提鵪鶉？呢度嘅香煎鵪鶉脾完全體現出廚師的用心，皮脆、肉嫩，一切恰到好處👌🏻別忘了配搭特製藍莓汁，它的微甜更是為菜餚畫龍點睛。美國安格斯極黑頂級一口牛柳配俄羅斯汁 USA Black Angus Tenderloin Stroganoff $168我是滿意的。安格斯極黑頂級一口牛柳特色是牛味香濃、富有嚼勁且無筋，一口一粒，吃得很爽。俄羅斯醬汁特別，面頭鋪上一層忌

觀塘區一路俾我感覺都係人口同商廈工廠稠密既地方，平時都好少會過黎。但網上睇過介紹後，其實觀塘區好多工商廈都有唔少出色又隱世既餐廳，只要你識搵門路，觀塘區絕對係一個好地方，今次我就經朋友介紹到Le Monde食餐好簡單講下餐廳內部，座位相隔距離寬敞，餐廳燈光柔和，裝修優雅，感覺置身於外國高級餐廳，完全唔似一般香港餐廳擠迫格局。餐廳環境及浪漫氣氛絕對適合情侶談情慶祝既好地方 慢煮雞肉凱撒沙律配自家製沙律醬慢煮雞肉入口非常嫩滑，完全唔會鞋口，呢種效果真係慢煮先做得到。羅馬生菜新鮮清甜，口感爽脆，旁邊既焦脆煙肉粒同麵包脆粒亦同樣香脆，配上自家沙律醬及芝士粉，感覺寧舍開胃 蒜香白酒智利青口青口飽滿，蒜香味再加上白酒既酒香，未食已經聞到流哂心水。青口肉質鮮嫩，醬汁CREAMY且非常美味惹味，配上香脆法包，兩者結合成味道豐富且口感一流既美食 蟹肉甜紅椒忌廉扁意粉意粉外觀造型精美，盡顯廚師功架，反映對食物絕不馬虎。扁意粉軟硬度適中，忌廉汁亦香氣十足，唔會感到油膩重身。意粉配上甜椒粒，蕃茄粒清新既味道亦能夠中和忌廉既味道，配上清新蟹肉，色香味俱全 加拿大保濕豬扒配法式忌廉黑椒汁豬扒雖野厚身但肉質嫩滑，外

今日放假落左觀塘買野，之後去搵朋友食lunch，佢係附近番工經佢介紹後就黎左這個餐廳食！之後量完體溫就安排座位比我地，餐廳裝潢都好摩登時尚，坐得舒服😌，我地點左2份lunch set ，另加$18 轉濃蝦湯及沙律🥗：龍蝦味湯底質感濃稠，口感比較軟滑，再配埋鮮嫩沙律菜及麵包糠，帶有清爽既感覺！煎紐西蘭青衣石斑魚配蘿勒蕃茄汁$128: 一切開魚汁已經流溢出來，青衣魚肉嫩滑，啖啖魚肉沒有魚骨，表面煎得十分香脆再配埋微酸的蘿勒蕃茄汁更加滋味，還有打到好細溶既紫薯，入口濃滑。加拿大🇨🇦豬鞍扒配特製菠蘿汁$138: 豬鞍味較濃郁，帶有脂肪、油脂，煎出來不會太乾，切時肉質鬆軟，很多肉汁，唔會太鞋口，再點d甜甜的菠蘿汁，再配埋薯菜伴碟，十分美味可口。套餐包埋一杯餐飲，叫左杯凍檸水、熱咖啡，連裝牙籤既擺設都很可愛，食得開心😃！+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

為咗慶祝紀念日，我哋今日去咗觀塘一間西餐廳Le monde食晚餐，呢一間餐廳環境闊落，裝修華麗，更設有私人包廂，如果同多幾個朋友一齊嚟，可以包房，更有私人空間睇到Menu之後，見到特製龍蝦湯係廚師推介，所以我哋揀咗龍蝦湯同埋法式洋蔥湯$85然後我哋叫咗兩個主菜，分別係法國香煎鴨胸配法式香橙燒汁$188同埋原隻黃油香雞配芥末籽汁$188首先送上嘅係三款唔同嘅法包，同埋鮮牛油，麵包係熱辣辣嘅情況下送上，一大驚喜然後就到餐湯，龍蝦湯真係好入味，而且入邊仲有淡淡龍蝦肉，一啲油膩嘅感覺都冇，加上少少淡忌廉，飲完個湯零舍開胃法式洋蔥湯嘅工序亦都好繁複，好少餐廳可以做到咁正宗，值得一讚另外呢一個法國香煎鴨胸已經切好咗，肉質尚算嫩滑，因為始終係鴨胸，同雞髀實在係兩回事，但呢一間嘅鴨胸真係唔錯，配上獨特嘅香橙燒汁，令到肉味更加出，更灑上一些海鹽另外一個主菜係燒黃油雞，隻雞嘅大小真係絕對唔會令人失望，大大隻，一切開啲油迫晒出嚟，雞皮燒得又脆又好香口！總括來講呢一間西餐廳嘅食物質素非常之高，而且餐廳冇態度非常好，亦會留意到客人嘅需要附menu

估唔到工廈入面都有咁high class 嘅法國菜！見價錢唔係好貴就去試吓！點知食過就愛上!環境十分有情調，好適合紀念日來慶祝！環境同食物都絕對唔會失望！加分加分！煙三文魚他他配法包煙三文魚切成粒，撈埋他他牆口感好特別，配上香脆法包，食到停唔到口！法式香草焗田螺配多士傳統法國菜都有的香草焗田螺，用上好多牛油，田螺吸晒啲醬汁！香煎法國鴨胸配法式香橙燒汁法國鴨胸十分有驚喜，平時鴨胸皮同埋肉中間嗰層脂肪佢都完全可以燒走，但係鴨肉又唔會亁，真係一道好考廚師功力的菜色！食呢道法國菜絕對食出廚師嘅功架！ 蟹肉甜紅椒忌廉扁意粉食過最多蟹肉嘅蟹肉意粉，出麵食通常都係得少少蟹肉，呢度就調返轉淡淡蟹肉！廚師將新鮮蟹拆肉都要用唔少功夫，釋出鮮味的一道菜！呢間餐廳絕對會係我嘅新寵！百零蚊就食到精緻嘅法國菜！性價比超級高！好想試埋其他嘢食！#食好西#觀塘美食#性價比高#會再嚟#抵食法國菜#煎鴨胸#Le Monde #西餐廳#物超所值

Le Monde🍽-觀塘工廠區隱世法國餐廳🇫🇷食物質素高簡直係性價比高餐廳👍假日都有set lunch叫非常抵食！-法式龍蝦湯🦞 可以$25加配龍蝦湯一放低已經聞到好濃既龍蝦味😍雖然佢冇龍蝦肉係入面但相信用大量龍蝦整😋重點係用左個cream點綴左成個湯😉法式麵包亦好香蒜蓉味絕配👍-煎三文魚配香草意大利粉 $98擺盤已經拎哂分好有法國feel食物擺得好有層次特登將三文魚皮起左炸到香脆擺係上面食落都開心d😉三文魚煎得非常香再用薯蓉墊底索哂三文魚油香正😋香草意粉亦非常入面兩樣野都好夾👍-煎法國豬扒配炸薯條 $118豬扒勁大件成塊面咁🤣煎到好香煎而肉質都保持到嫩滑😋薯條就正常都係新鮮炸起🍟-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅

🍽𝕃𝕖 𝕄𝕠𝕟𝕕𝕖———————————————🐈：呢間聽同事講話好味，想試好耐，唔止好食，仲要係Fine Dining😍!! 如果你以為只係觀塘區中嘅普通西餐廳，你就錯了！上至餐廳每一個細微既設計，下至員工既一舉一動，你都會感受到佢哋認真專業嘅態度。每道菜式之間佢都會比足夠時間你食，你食完先會上下一道菜式，而員工每次上新菜式之前都會幫你換過新嘅餐具。係工廈區搵到咁高質既法國餐廳，真係好驚喜呀！———————————————🌟𝕃𝕖 𝕄𝕠𝕟𝕕𝕖特製濃蝦湯 $𝟾𝟻名副其實嘅濃蝦湯，會飲到好香濃既蝦膏鹹香味。對於「濃」，一般餐廳既做法都係會落重鹽，有時嚴重到會遮蓋埋食材既原味。但呢度係完全無呢回事，鹽只係輕輕調味，好高質！3款小麵包都好鬆軟好好食！𓂀推介度：9.5/10_🌟意大利芝士野菌忌廉意大利飯$𝟷𝟸𝟾好味！意大利飯軟硬適中又入味，意大利飯上面仲會有一大舊芝士🧀慢慢再溶落個飯度，大大增加左芝士既香味😍。野菌都食得出有特別用心煮過，因為完全食唔出菇菌類嘅草味。💯𓂀推介度：9.5/10_🌟烤原隻黃油春雞配芥末籽汁 $𝟷𝟾𝟾燒得好香，肉質嫩滑，一樣唔會好鹹，只會食到個皮有少少鹽調味。配菜有鹽焗

工廈裏成日都有好多隱世美食，今晚就同朋友去咗觀塘工廈覓食。黎到呢間「Le Monde」法國菜西餐廳🍴裝修環境富有情調，非常適合情侶用膳或朋友聚餐餐包點餐後店員會先送上餐包：蕃茄香草包及牛油軟包，熱烘烘的，非常鬆軟～煙三文魚他他配法包切成碎粒的煙三文魚與蛋黃醬混合，口感軟滑，同香脆法包非常匹配，好滋味香煎法國鵪鶉脾配特製藍莓汁鵪鶉脾小巧迷你，煎至微微香脆。薄薄的外皮好香口，毫不油膩，鵪鶉脾肉好嫩滑呢，配上特製藍莓汁及新鮮沙律菜有助平衡味蕾慢煮法式豬腩肉原件豬腩肉肥瘦層層相隔，慢煮方法保留左肉質嘅軟嫩，入口好鬆軟，而且好入味香煎法國鴨胸配法式香橙燒汁鴨胸肉口感富彈性，帶鴨肉羶香味，份量充足。旁邊伴碟嘅配菜同樣好出色

Le Monde 位於觀塘巧明街鴻圖中心9樓。門面見都有唔少選擇間餐廳都幾大而且裝修都幾靚。張餐枱以香港標準來講都算幾大，佢嘅碗碟都會印上佢餐廳嘅名，睇得出佢係花咗心思。加左$25 有餐湯 係龍蝦湯而且蝦味好濃，個湯好creamy, 入口貴滑  非常好味。白酒煮青口配蒜蓉法包：佢上菜嘅同時亦都拎多咗一個碗俾我哋擺青口殼。青口嘅份量好多相信超過25隻，佢嘅白酒汁都煮得非常出色，我平時都唔會太點食青口，但我都覺得佢煮得好好食。慢煮法式紅酒炆牛頰肉配法包：牛肉煮得非常之淋，入口即溶，香港好少可以食到咁嘅牛肉，非常之推薦。佢嘅價錢同一般西餐都差唔多，百幾蚊一個餐。但無論佢嘅環境抑或食物，都係非常之高質

今個週末嚟咗一間隱世嘅西餐廳，平時喺工業區嘅餐廳多數都係返工時間先會嚟食，但係呢間假日都會開，地方好夠大，裝修都幾靚幾別緻。龍蝦湯配麵包及蘋果沙律龍蝦湯味道很濃郁，店員亦都好細心問我哋要唔要黑胡椒。法式薄餅配煙三文魚、牛油果、忌廉芝士牛油果同三文魚呢個配搭十分之一流，加上軟滑甜嘅忌廉芝士，口感及味道都好豐富，法式薄餅亦都很香脆。煎法國豬扒配薯條豬扒煎得金黃香口，口感唔會太老太鞋，而且豬扒好厚 ，切落去肉汁都幾多，薯條份量好多，加上係新鮮炸嘅，所以熱辣辣又脆口。

久違地去到觀塘，今次試左間觀塘法式餐廳. 除左可以order 一個正宗法式dinner, 一人大約四百幾，亦可以按自己喜好散叫，豐儉由人餐前仲有一兜3個包，每件已經烘熱過，唔會乾，塗上牛油味道都唔錯。邊睇食評同ig 相，睇完相見到個onion soup 好正，仲有cheese 牽絲. 因為相比起main 單叫soup都唔平，所以先shared 左一個onion soup不過上黎cheese 無之前睇相咁牽絲，湯口感比較稀身，中間有煮到熟透洋蔥帶點天然甜度. cheese 反而無咩存在感另外order 左個法國鱈魚配忌廉焗薯仔 $228French Cod with Potato Gratincode fish 都唔錯，幾滑. 個sauce 唔係好濃味，只係增加一點creamy 香味祕製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $138Tiger Prawn Risotto with Signature Shrimp Saucerisotto 略腍身左d. 上面蝦肉都結實，sauce 又唔算好濃味wor，不過幾creamy濃稠最後值得一讚係樓底高，每枱距離有足夠距離感，有privacy 而且感覺食得安心d

在觀塘牛頭角商廈工作的人愈來愈多, 而且進駐的公司愈來愈多元化, 員三對食物的種類和要求日增, 也做就這裡的餐廳, 在數量, 菜式種類和質素的變化. 這家Le Monde主打法國菜, 主廚由電台工作轉去做Digital Marketing, 再讀法國藍帶, 然後開餐廳, 這種經歷這幾年來聽得也不少, 所以我看重的還是其食物質素.午市套餐大多在二百元內, 以法國菜餐廳來說並不太昂貴, 以觀塘區來說定價有點偏高, 但在愈來愈多白領之下也該能找到其Targeted Customers. 餐湯加錢品嚐它濃蝦湯, 這可不是”龍蝦”啊, 而是以大量牡丹蝦花數小時淆製而成, 味道和顏色的濃烈不比傳統的龍蝦湯遜色. 配碟的沙律由蘋果和青瓜絲加上薄薄的Dressing製成, 應該是為了在喝完湯後Refresh我們的味覺, 但如一般加了沙律醬的沙律一般, 味道不夠清新呢!主菜是油封鴨脾, 鴨脾經過低溫烹調再以鴨油封存, 就是所謂的油封. 煎出來外皮香脆, 鴨肉肉質結實但不死實, 特別喜歡邊緣位鴨皮的焦脆, 鴨肉羶香, 底下的薯蓉加上鴨油, 而且在攪拌時保留著原粒薯塊, 所以口感比一般的Raw. 伴碟的紅酒

今日嚟到牛頭角鴻圖中心嘅 Le Monde 食法式晚餐 , 食店裝修好有心思 🤓🤓 , 餐枱 , 餐椅甚至餐墊都經過精心挑選 , 座位闊落 , 完全無壓逼感 😌 ~ 餐牌 :麵包籃配牛油香煎法國鵪鶉髀配特製藍莓汁 ($138) 平時食法國菜都有食過鵪鶉 , 但成碟鵪鶉髀就真係第一次 ~~ 🤭🤭 超爽 , 脾位最好食 !! 每隻都煎得非常香脆 , 肉味濃郁 , 藍莓醬係自家特製 , 莓味一啲都唔假 , 幾特別 , 大家一定要試試 ! 推介 !! 👍👍煙三文魚他他配法包 ($118)煙三文魚配咗刁草同檸檬汁 , 清新開胃 , 同時食到煙三文魚嘅咸鮮味 😌 ~ 美國安格斯極黑頂級一口牛柳配俄羅斯汁 ($168)份量都幾多 , 一口牛非常 juicy加拿大保濕豬扒配法式忌廉黑椒汁 ($218)豬扒雖然係厚切 , 但烹調得好 , 入面仍然好濕潤 😲 , 果然係保濕豬扒 , 唔嚡口 !!

平日返工好辛苦，今日難得放假緊係去輕鬆下！同朋友搵左間係觀塘上樓既法國菜試下！一入去環境好高級，好優雅既感覺。座位好闊落，餐具擺設都好精緻午餐款式好多選擇。前菜我地叫左濃蝦湯，配有沙律同麵包！濃蝦湯好濃味，面頭有cream，飲落好香滑！麵包就咁食都好好食，點湯食又係另一番風味！蘋果沙律好爽脆，配有提子乾同青瓜，香甜清新主菜我哋就叫咗羊架跟意大利飯同埋比目魚扒配紫薯蓉！羊架有三大舊性價比極高，羶味唔會好明顯，較易令人接受。無咩肥膏，食落軟嫩多汁。意大利飯唔會好硬，好啱我口味，好鍾意佢加咗d野菌，食落好香至於比目魚扒煎得超香，外皮咬落好脆，魚肉好嫩滑！薯菜方面配有西蘭花同埋紫薯蓉，紫薯蓉夠曬香甜，食落好滿足最後上埋個餐飲，同朋友慢慢坐下傾吓計，真係好正啊