L'AMOUR

朋友生日，當然要吃好西啦⋯⋯點知佢話想試吓大埔隱世的法國餐廳L'amour 🥹之前已經一直想試，那麼就藉此機會去try try 🥳L'amour 裝修很典雅，歐陸風格水晶大吊燈，中午都很有情調，相信晚上更👍🏻先來2杯cocktail, Sexy on the beach 和bubble bee …2杯味道相似，橙味為主，但bubble bee 沒有酒的😄自家製蟹餅，表面香脆，又有魚子醬作點綴，內裡蟹肉餡料很足，再配埋個酸酸甜甜的檸檬忌廉汁，味道很fresh 😁泡沫龍蝦濃湯, 裝飾精緻，又有拉花，味道濃郁，又有龍蝦肉增加口感👍🏻忌廉加拿大海膽扁意粉，海膽肥厚，口感稠密，醬汁香甜，扁意粉軟硬適中！威靈頓牛柳，裝飾精緻不在講，我地叫咗5成熟牛柳，食落軟腍之餘，又好有咬口，連埋酥皮一齊食更加口感🤭

🧚🏻‍♀️難得平日放假，就陪媽媽留係大埔食午餐😋 見到大埔竟然有間由前酒店大廚開嘅法國菜，二話不說訂位去食！ 呢間法國餐私隱到十足，樓底好高，仲有水晶燈同埋酒櫃場，十足中環餐廳嘅設計😯天氣咁熱， 媽媽見到生蠔就好想食，叫左6隻，全部都好鮮甜🤤🍸Sex on Tree & Pink Lady我同媽媽都唔想飲酒，就叫咗兩杯mocktail, 一杯係蘋果軟糖味嘅梳打，一杯係玫瑰味嘅Soda。上面都有個好靚打卡able嘅波波！🌊烤加拿大海膽多士呢個加拿大海膽好creamy好鮮甜，配埋烤到脆一脆嘅多士，媽媽好喜歡😙🦞法式龍蝦湯呢個龍蝦湯入面有好多龍蝦肉，建議可以兩人叫一碗share，留肚比其他野食😋🐏烤焗紐西蘭羊架羊架唔算好蘇，係高級嘅羊架。擺盤靚到好似藝術品咁 ，睇落都賞心悅目❤️

🐳第一次帶媽媽來這間法國餐廳，門面很像一個已倒閉的店舖，但其實是一間高級的法國餐廳。法國人對法國菜的要求很高，所以對我來說能夠嚐到這些美味的菜式，我很滿足。🐳今次我們點了一個一人套餐，另外我們還點了兩款小食，再加兩杯飲品。廚師因應客人的進食速度而上菜， 十分貼心。能夠慢慢品嚐菜式，是一件賞心樂事的事。🐳每一款菜式從外觀到味道，都做得十分出色。廚師用了很多心機在擺盤方面，可以看得出廚師對擺盤的要求也很高。🐳單從外觀已經非常吸引了，另外味道也十分之好。黑松露芝士薯條，在上菜的時候已經聞到燶燶的黑松露味。海膽多士的海膽很新鮮。鵝肝葡撻非常好吃。香煎鵝肝牛柳扒是其中一道很出色的菜，牛柳扒煎得非常好，剛剛五成熟，肉質很嫩滑，鵝肝也非常肥美和好吃。另外兩杯飲料很漂亮之餘，也很好喝，如果不能喝酒的，可以點這兩杯飲料，絕對不會後悔的。🐳總括來說，非常滿意今次的用膳，絕對是一間會再來吃的餐廳。

母親大人就快生日 加上趁住今日係平日 就帶媽咪再黎去多次呢間高級西餐廳預祝生日 🥳🥳今次叫左兩個lunch set ☺️ 媽媽都讚好❤️-🥗前菜🥗1️⃣ 蝶豆花太魚清湯 & 鯛魚刺身 擺碟好靚 好似一幅畫咁🥰🥰 魚湯用蝶豆花製作 色澤偏鮮紅色 味道好清甜🤤🤤 另有3大片鯛魚刺身 肉質細嫩爽滑☺️ -2️⃣ 波特酒釀葡萄 & 法式鵝肝凍 呢道前菜有草莓 藍莓 葡萄作伴 好色彩繽紛😍 葡萄食落有淡淡甜甜的酒香 好清涼開胃☺️ 鵝肝凍整到好似雪糕一樣咁creamy 好香濃嘅鵝肝味道😍😍-🥣餐湯🥣🎃南瓜忌廉濃湯 & 法式蒜蓉多士🥖靚靚的擺盤🌸🌼🌺 好似一個靚靚花叢 中間有個湖泊咁🫧🏝南瓜濃湯比較稠身 好濃郁 香甜嘅南瓜味🤤 蒜蓉多士烘到好香脆 就咁食都有蒜蓉香味 色澤金黃 🌼-🍽 主菜 🍴1️⃣ 海膽扁意粉 大大舊海膽放在意粉上 海膽上仲放了金箔 海膽好新鮮 味道鮮甜☺️ 意粉有濃濃嘅忌廉醬汁 每一條都食到醬汁味道👍🏻👍🏻🥰-2️⃣ 傳統法式鵝肝牛柳 揀了五成熟嘅牛柳 牛柳份量好厚身 肉質仍保持粉紅 軟腍嘅口感岩晒媽媽的口味☺️☺️ 味道無用過多嘅調味 簡單嘅鹽巴香草 更突出牛肉香氣🥰🥰 鵝肝稍稍煎香 外層有啲香脆 鵝肝香

作為半個新界人，大埔算係比較好嘅覓食地區今晚黎到呢度，首先比佢道門吸引住⋯ 因為係設計特別嘅防窺玻璃～ 有種好神奇又好神秘嘅感覺～ 加上有個特大水晶吊燈～ 好華麗的環境， 絕對係慶祝特別日子嘅好地方我地book 左晚市最早嘅時間，所以未有太多客人， 舒服啲～ 呢度前菜都好吸睛 波特酒釀葡萄 🍇好清新， 淡淡酒香～ 個疑似嘅雪糕球係鵝肝凍，個配搭食落一啲都唔會膩，而且係好夾仲有好欣賞係粒粒都去左皮， 可以成粒直接啪，好爽！ 椰菜花湯～ 好有田園風味 蒜蓉包亦好香鵝肝牛柳～ 牛柳肉質嫩 ， 鵝肝味好濃郁 所以都點左杯紅杯 更加帶出牛嘅香味 紅酒還好 不過不失🍷甜品有鮮果 雪糕 cake , macaron 好 colourful ~ happy ending ! 到走嘅時間都滿座， 見到無book 位嘅都入唔到⋯ 整體而言幾好，值得一試

久不久都想吃西餐，不過對西餐的要求很高，所以便挑選了這間口碑很好的法國菜。焦糖法式燉鵝肝$198，焦糖香脆，有如焦糖燉蛋的做法，不過換上了鵝肝，味道感覺特別難忘，暫時在香港只有在這裏吃。另外要讚一讚就是廚師的心意很特別，用麵粉烤焗了一朵玫瑰花，整個造型非常浪漫，是情侶們必點的一度前菜。日本時令生蠔$288 六隻，味道鮮甜爽口，入口之後齒頰留香，比起其他地方出產的生蠔，蠔🦪味不斷特別濃郁，不過個人非常推介。威靈頓牛柳$398，酥皮香脆可口，牛柳表面鮮嫩，內裏肉汁豐富，烹調剛好五成熟，非常美味。慢煮西班牙黑毛豬鞍、焦糖蘋果$258，豬鞍外表香脆，如果內裏的肉汁再豐富一點更好。烤加拿大海膽多士三件$198，海膽味道濃烈，不是每個人都可以接受到，可能是個別情況。House wine$58，帶點果香味，酒味不算特別濃郁，容易入口。

今日約左一個好耐冇見嘅朋友，所以想揀一間食得好又坐得好嘅餐廳食晚餐，所以就黎左位於大埔嘅L'AMOUR入到去裝修幾靚，加埋燈光感覺舒服，座位大細非常好，一d都唔迫夠晒寬闊，職員都非常有禮貌！今次一行兩人叫左烤加拿大海膽多士、牛油烤焗美國甜薯薯條、蒜片辣椒蟹肉扁意粉、威靈頓牛柳及烤焗紐西蘭羊架同埋兩杯cocktail (rose同dream)1.烤加拿大海膽多士法包唔會太硬，入口鬆脆！海膽大件鮮甜，上面仲撒上少量金箔，輕食得黎又夠晒高貴，正😋2.牛油烤焗美國甜薯薯條焗製時間岩岩好，冇過火。牛油味冇遮蓋住蕃薯嘅香甜，食落味道好夾🤤3.蒜片辣椒蟹肉扁意粉因為有蒜有辣椒，所以味道較濃郁，但同蟹肉嘅味道非常之夾！蟹肉份量充足，所以每啖意粉都食得到蟹肉，好岩我依d又食蒜又食辣嘅人！😋4.威靈頓牛柳酥皮焗得十分鬆脆，牛柳仍然是半熟，証明爐溫同焗製時間都掌握得非常好！肉味濃厚，又唔韌，非常好食😋😋同埋我非常鍾佢依隻size，好岩我依d細食但又想樣樣試下嘅人，食完唔會咁易頂住個胃食唔到其他野5.烤焗紐西蘭羊架羊架叫左7成熟，上枱分量都多，一共有4件，火喉岩岩好，做到真7成熟。羊肉入口鮮嫰，一d都唔韌，而

唔係朋友介紹我都唔會知道呢間餐廳想分享下我跟google map行到餐廳門口都極度懷疑自己去咗餐廳後門！首先沒前台係度迎客，其次最特別位係我完全睇唔到餐廳入面個樣，佢塊玻璃門係睇唔到入面，要開門嗰下先變翻透明😂😂😂好神奇主打私隱度極高嘅餐廳🤭🤭🔸Puppy Love打頭陣嘅係杯大泡泡🫧嘅酒啦，好靚味道偏甜，唔重酒味，非常適合唔係好飲酒嘅女仔叫黎打卡😚😚🔸Rainbow呢個有我2/3個頭咁大杯，仲抵過puppy love,呢個價錢咁大杯酒會唔會太抵酒味比puppy love重，我比較鍾意❤️🔸焦糖法式燉鵝肝哇！呢個誠意推薦！真心必食每啖都好重鵝肝味，超級喜歡💯🔸時令魚子醬上碟仲有乾冰啊！😍😍勁靚勁elegant有biscuit 配，本身以為d snack好快食晒，點知個魚子醬係食到最後😂😂送酒一流怕咸加d nuts上面好正🔸忌廉加拿大海膽薏米飯呢隻飯比以往食過的大粒少少，口感唔重，仲好creamy，海膽味都好重🔸威靈頓牛柳叫左medium就剛剛好，主食黎講略嫌有啲細份👍🏻👍🏻👍🏻overall,超開心🥳

好日都唔會入太和食飯，今晚新界既朋友仔邀請就黎左食飯。兩個路癡睇住Google map都搵餐死。地點都幾偏下。店內氣氛係偏暗同浪漫既，有大約十張枱左右，有一個好高好大既金黃色燈既酒吧，有水晶大吊燈，都好有英倫feel.不過暗到連menu都睇唔到😅😋日本時令生蠔 $288/6隻比較少食日本生蠔，但都大隻同鮮甜爽爽既，唔會好咸既海水味，都岩我地口味，都算好抵死。😋巴馬火腿 Parma Ham $148一般Parma Ham都配上哈密瓜，但哩個就冇，有點失望。因為就咁食會比較咸，同埋佢都太大塊，變左就咁食塊肉咁。好彩佢都唔算好咸，總算可以單獨放入口食。😋烤加拿大海膽多士 $198/3塊海膽味唔重，偏淡，多士總算脆口，可能食開鵝肝多士，海膽多士好似無咁搭。😋巴馬臣芝士黑松露薯條 $128哩個超大碟，我地都食唔晒。薯條脆得黎比較硬，配黑松露都知道唔會好重味。這個都一般，薯條要外脆內軟先夠好味。😋傳統法式鵝肝牛柳 $398我地叫左medium rare，但係超級煙靭，牛味都唔夠。鵝肝味就麻麻，唔算好味。哩個菜係完全失望。😋南瓜芝士香草烤菇薏米飯 $198食到哩個飯我地已經好飽，叫左好多道菜，但哩個

連我大埔友都唔知道太和原來有高檔法國餐廳，要去試吓先！門面大大個「LM」字母，用上防窺玻璃，私密度高。天花懸吊一盞水晶吊燈，仿如高級酒店酒廊。靠牆邊嘅座位就較昏暗有情調，木製牆壁具歐陸風，加上餐廳名L'amour係法文「愛」嘅意思，真係又浪漫天有格調。坐低先叫兩杯夏日氣息嘅cocktail。【Mojito】以青檸汁、梳打水、薄荷等調配嘅冧酒。淨睇外觀已經覺得好chill，飲落清涼感覺遍佈全身。【Sexy on the beach】以水蜜桃香甜酒、橙汁、菠蘿汁、紅莓汁調製嘅vodka。鮮果味加上橙紅色，好似熱帶海灘欣賞日落咁。 我哋叫咗個六道菜季節限定套餐，六道菜都唔係固定嘅，令人更有期待感～【前菜 - 鯛魚刺身】四片厚切刺身，入口鮮甜無比。【法式濃湯 - 椰菜花煙肉忌廉湯 】將忌廉拉花成蜘蛛網圖案，中間嘅煙肉粒好似蜘蛛咁，再加上旁邊嘅食用花伴碟，成個畫面好似庭園咁。忌廉湯幾creamy，滲出清香椰菜味。【法式多士 - 魚子醬多士】黑色嘅魚子醬佈滿多士，上面仲有三文魚子同金箔，散發嘅金光加上紅色餐碟，感覺好亮麗高貴。魚子醬同三文魚子爆開各有不同鮮味溢出，加上脆口多士，感受到雙重滋味同口感

大埔高質好味西餐廳之前食過覺得好食，襯依家仲有得堂食，即刻再食多次好味法國餐。價錢小貴，但係裝飾環境都好高級，同埋食物都高質，伴碟精緻又靚，值得約女生來食🤣。平時我揀一人餐兩個人食，其實都好夠飽，份量多，另收+1服務費Deluxe 8-cours Dinner $1088+1Seasonal Smoked Turkey Salad迷你煙燻火雞沙律🥗French Style Soup法式濃湯蘑菇味道超濃郁，唔會咸😋配上脆脆的香濃蒜蓉多士Foie Gras Cream Brulee焦糖鵝肝燉蛋配上香脆麵包花，幼滑而厚實的鵝肝醬配上金黃色的脆皮焦糖，味道超級夾！充滿鵝油香，一啲都唔鹹，就咁食都得，好味又邪惡Fresh Oyster in Buble Foam新鮮泡沫迷你生蠔🦪好鮮甜，上面仲有金箔、鹹鹹的魚子醬和三文魚籽，成件事勁高級，旁邊有清新辣番茄醬，入面配了洋蔥碎增加口感Tournedos Rossini點了5成熟香脆千層酥包着的威靈頓迷你牛柳，咸咸的軟身酥皮中間夾著蘑菇醬，一定要連埋一齊食，整個配搭才可以突出牛柳嘅香味，五成熟剛剛好，肉嫩多汁Scallops Pearl Barley

最近在weekends都喜愛留在大埔消費，因為想食完可以很快回家休息。為了慶祝我們中了40元的六合彩，決定今日食豪啲！去食 fine dining！L'amour 呢間餐廳去年以來過一次，無論食物質素，衛生，環境，在大埔是很難找到！當然要有質素亦都有等價交換！ 天氣實在太熱，我們一到餐廳我先叫上啤酒！透心涼自家品牌的啤酒，麥味重，帶有少少甜，馬上解暑解渴！正呀！ 老婆不能喝酒便點上果汁一杯，Cranberry juice! 果汁營養價值高對他來說同樣也很好！在炎炎夏日同樣透心涼！在吃主菜前我們先點了巴馬臣芝士黑松露薯條來作為我們的頭盤！黑松露香味十足，薯條亦炸得十分香脆！很快的我們便 KO了這一碟薯條！ 由於老婆想喝湯，所以我們點了 soup of the day 南瓜忌廉湯！這個擺盤實在讓我們驚喜萬分！在南瓜湯上用忌廉汁印出一朵盛開的花，再配合週邊的小花小草的伴碟，齋看已經令人賞心悅目！蒜蓉包烤得恰到好處不會太乾也很脆口！ 主食我們點了蒜片辣椒蟹肉扁意粉，廚師技藝高超基本上每碟食物的擺盤和裝飾都不一樣，每一上菜都感到驚喜！蒜片辣椒蟹肉蒜味十足，扁意粉的質感同樣

生日臨近 姊妹為我這吃貨精心挑選餐廳相約在大埔 說帶我去吃一間隱世法國菜走過自動霧化玻璃大門後 是典雅的裝修奪目發光的吧檯 歐陸式紅牆配上水晶燈有情調之餘不會太昏暗 打卡效果相當好這天叫的套餐有６道菜 菜式頗精緻豐富 由前酒店行政總廚帶領的團隊 來頭不少從食物擺盤到調酒 都很ＩＧ—ａｂｌｅ價位不算低 重視儀式感的朋友可以一試-◆ 𝟔 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 ◆  $𝟔𝟖𝟖  𝐩.𝐩.-𝓢𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝓛𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝓢𝐨𝐮𝐩 ⧫ 南瓜湯 ⧫精美伴碟與忌廉拉花 湯很ｃｒｅａｍｙ配的蒜蓉多士咬落香口清脆 蘸湯吃剛好-𝓢𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝓛𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝓐𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 ⧫ 波特酒釀葡萄 法式鵝肝凍 ⧫頗特別的前菜 以高腳酒杯盛載很是別緻雪糕球般大小的鵝肝凍稠密黏膩 甚濃郁 底下的酒釀葡萄爆汁清爽 很合拍地中和-𝓢𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝓛𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝓣𝐨𝐚𝐬𝐭 ⧫ 魚子醬多士 ⧫以名貴魚子醬配上金箔 放上脆身多士上擺盤頗有藝術感 入口口感與鹹香感十足-𝓢𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝓛𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝓢𝐢𝐝𝐞𝐬 ⧫ 法式鵝肝撻 ⧫一致認同好味！ 第一口覺得有點像葡撻極鬆脆的酥皮撻底 裡面是蛋及粒粒

L'αмoυr 太和中心L'αмoυr係位於太和中心附近既🇫🇷隱世法國餐廳地點都算有啲偏遠🤓 佢門面嘅裝修幾特別🤭門口關埋嘅時候係白色, 外面嘅人係睇唔到餐廳入邊😲 私隱度都幾高😌 所以都食得好舒適自在但打開左門後, 門既玻璃會變左透明😈 好神奇❗️室內環境都幾舒服, 雖然位置唔算太多☺️但係每張枱都非常寬闊, 樓底好高上邊有盞大吊燈, 燈光暗暗地傾偈談心❤️就至啱, 成個感覺都好浪漫優雅😚👧🏻 日本時令生蠔💵 HK$288 6 隻日本生蠔我係第一次食估唔到隻隻都咁大隻好新鮮❗️ 完全一啲腥味都冇❗️仲有淡淡既鮮味❤️每隻都食到我好爽😂👧🏻 巴馬臣芝士黑松露薯條💵 HK$128🍟薯條炸得幾好食🤤 炸到外脆內軟再加埋超香黑松露同蛋黃醬💕💕💕都係我必點既😂而且份量都幾大份😝👧🏻巴馬火腿 💵 HK$148勁大塊巴馬火腿😍 夠有鹹味🤤🤤🤤食落去好滿足😌👧🏻烤加拿大海膽多士💵 HK$198超正嘅海膽❗️海膽好新鮮🤤 非常鮮甜又好creamy 濃郁多士炸得亦都好脆口😌👧🏻加拿大海膽薏米飯💵 HK$198薏米飯真係有驚喜‼️食落去嘅口感好得意😍 煙煙韌韌❤️好有口感好有咬勁開頭以為會好膩, 但唔知係咪因為佢轉咗做薏

周末去了大埔一間朋友介紹的法國餐廳，聽說大㕑來自文華酒店，所以對於食物的水準還是有點期待的！ 到達餐廳門口確實有點隠敝（門口不小只不過完全看不到裡面）。餐廳裝修很簡單，最搶眼就是天花吊下的巨型水晶燈，和酒吧的背景酒櫃。看來餐廳還是習中以菜品取勝而不賣弄氣氛裝修. 我哋三個人一共叫咗三個appetiser 同三個main course嚟share, 味道都不錯，尤其是擺盤好靚成碟藝術品咁，唔捨得食😜🇫🇷Appetisers烤加拿大海膽多士 $198/3pc 海膽係我嘅至愛，每件都舖滿，還有金泊裝飾，一口咬下去滿滿的海膽，好好味，如果下面塊多士可以再熱一點就完美了👍黑松露Parmesan cheese薯條 $128呢個既邪惡又永遠令我不能控制的黑松露薯條，新鮮酥脆，入口滿滿的黑松露和芝士的甘香，我食到停唔到咀😜焦糖法式鵝肝醬cream brûlée $198呢個上枱時我仲以為係甜品，上面嘅焦糖香脆配冰涼軟滑嘅鵝肝醬口感好特別，配上用面包整成嘅玫瑰花多士，味道剛剛好🇫🇷Main course Beef wellington $398個wellington做得不過不失，擺盤好靚，但可能因為si