LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

營業中

休息中

今天在旺角上課，突然想起有一家很久之前吃過很懷念，所以難得到旺角就選擇這家餐廳再回味一次。48 month Iberia ham: 差不多每次到西餐廳必叫的選項，48個月的，沒有不叫的可能吧，超高質的水準，配上濃厚黑醋，超贊Apple tree：想清新點的可以叫這個Purple rain：這是餐廳最特色飲料，侍應會即場在飲品上充上氣泡，玩味十足，味道也是十分清甜Cappuccino mushroom soup：很特別的一款湯，值得一試，奶和蘑菇味溶為一體洋蔥湯：超濃的洋蔥湯，我都老公最愛Iberia 豬：想不到旺角也有如此高質素的美食，煮得剛剛好，肉汁豐富夠淋魷魚risotto ：像是一道普通的risotto ，吃下去才感受到為何有很多人強烈推介，除了魷魚特大外，risotto 索盡海鮮汁，好味得明明已很飽也忍不住吃多幾口Hazelnut cream cake & toffee comb：吃完既高質又豐富的晚餐，這個甜品剛好中和了我的味蕾，老公那份也給我吃掉了。總括而言，旺角這個鬧市雖然很多美食，高質的卻不多，追求高質素的你，這一家餐廳必定要試

記得呢間lab eat啱啱開業嘅時間就已經幫襯過一次，仲要係食lunch set😉嗰時叫左牛扒，都已經覺得呢間餐廳無論係環境定係食物方面都無得頂😆所以今晚就同左男朋友黎食🤪估唔到夜晚呢到人頭湧湧，夜晚外面仲有live music可以聽~唱得幾好聽，同埋都幾浪漫架🥰可惜黎到嘅時候出面已經full哂🥺-1.Black Pearl Oyster $69/1生蠔🦪好大隻❤️食落去偏creamy~都好鮮甜😚-2.Linguine Alle Carbonara $258呢個carbonara一定係芝士控嘅最愛🤣佢係用扁意粉，成條意粉都掛哂汁🤤佢嘅芝士汁十分濃郁，同出面食到嘅唔同，好大陣芝士味😍而且煙肉粒都唔孤寒，有超多同埋煎到好香👍-3. Cheddar Cheese Cake $118甜品都有好多好吸引嘅選擇～不過我哋都係芝士控，所以就叫咗一個芝士蛋糕嚟食～唔好以為芝士蛋糕係好普通嘅甜品，呢間餐廳整到佢好特別😆食落口超級濕潤，有少少似疏乎厘嘅口感，但係就比疏乎厘實啲🤣上面仲有車打芝士粒，煙煙韌韌幾有咬口💝整體個蛋糕唔會太甜🤤-4.Daily Cocktail(Rose Campari)$118呢間

旺角TOP商場既Labeat🍴環境優雅舒服😌服務員態度和藹親切👍🏻👍🏻French Quail Leg $168第一次食鵪鶉 肉味比雞肉濃 油脂充足偏重口味 如果覺得太濃味嘅話 可以食蕃茄作膩😝凱撒沙律配波士頓龍蝦半隻$288非常高級嘅🥗份量好多 兩個人都食唔晒😆波士頓龍蝦🦞蝦肉鮮甜 兩者係好新鮮既配搭🥰西班牙龍蝦尾意大利飯$398飯粒係正宗意大利飯 粒粒分明 充滿着龍蝦汁嘅味道🤤 而且龍蝦尾 肉質彈牙 亦都好厚肉🤩澳洲M5 和牛肉眼400克$598極。巨型既肉眼🥩除咗好長身亦都非常厚身😍牛肉味偏濃 亦都好易切開及咬 好正😋北海道粟米雪糕及海棉蛋糕$128賣相及造型十足嘅北海道粟米雪糕🍦帶俾人一種眼前一亮嘅感覺😳Passion Fruit Sling $88Fruit Soda(Apple) $88

今日係同女朋友嘅特別日子，所以特登去食一間好啲嘅餐廳慶祝吓。前菜叫咗個鵝肝同埋沙律，想特別介紹吓呢個煎鵝肝，唔會有奇怪內臟嘅味道，廚師處理得好好，煎嘅火候同埋時間亦都拿捏得好好，煎到啱啱熟，外表有啲焦香，入面非常嫩滑，口感好creaky。另外主菜想介紹嘅係Carbonara，個醬汁有非常之香濃嘅雞蛋同埋芝士味，而且醬汁非常之多，可以包裹住所有嘅意粉，每一條意粉都可以沾滿足夠嘅醬汁。另外甜品亦都非常之特別，係薑汁味道嘅mousse，出邊亦都包裹住一層朱古力，唔會太甜太膩。整體來講餐廳嘅菜式賣相都非常之特別，價錢亦都相宜，男女朋友嚟慶祝節日就最適合不過啦。

之前食過一次佢餐牌上最貴$1,388嘅「澳洲M5短骨斧頭肉眼扒48oz」價錢高得嚟其實值得，兩至三人份量非常足夠，烤得剛好，肉汁豐富，肉嘅原汁原味之中偶爾食到海鹽嘅鹽粒，調味恰當，值得回味。今次兩個雌性去食，就唔會點呢份扒喇，呢次叫咗頭盤「果木煙燻法國鵪鶉髀」、「法國流心芝士」，主食細細哋叫份「28天熟成西班牙黑毛豬鞍」。鵪鶉髀肉偏紅色，肉質同味道有啲似西班牙火腿，鹹鹹哋，都可一試。侍應捧住一大舊熱溶嘅芝士即場刮落啲火腿同辣肉腸度，好吸晴，芝士份量充斥住佢嘅芝士「臭」味，不過影完相佢已經凝固咗，當中有啲芝士係脆口㗎，好特別，芝士唔係好鹹嗰種，所以夾烤薯、火腿或腸食味道好匹配，另內有醃酸嘅椰菜花同西芹，可減低芝士嘅膩感。主菜黑毛豬鞍，足夠二人嘅份量，先睇賣相交錯嘅格紋都已經流口水，豐盛嘅肉汁不在話下，好嫩嘅肉質，醮粉紅岩鹽提味，非常完美嘅一餐。

可以係旺角鬧市中既空中花園享用晚餐，好適合同另一半黎慶祝下🤩炭燒西班牙黑毛豬鞍扒好有驚喜，厚厚既黑豚肉充滿肉汁，加上芥末醬中和入口既油膩感😋海鮮拼盤（一份有5種海鮮🤩）有生蠔，鮑魚，翡翠螺，青口仲有龍蝦！龍蝦一讚夠厚肉鮮甜👍🏻煙燻車打芝士蛋糕（睇埋最尾）上碟果陣，煙霧離漫好岩打卡😂味道不過不失📍 LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place) (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 5樓502號舖

放工鬆一鬆，朋友話帶我去食餐好嘅Chill一下。餐廳位於旺角T.O.P商場5樓，環境裝修簡約設計，高雅得嚟令人覺得舒服嘅感覺。我們被安排坐在靠窗的位置，外面係露天座位，外面仲有live band，好有情調！首先點了店員推介嘅Daily cocktail, 兩杯來到都好吸引，顏色好特別，相信女仕們睇到都好鍾意，兩杯嘅味道酸酸甜甜、好易入口。這裡的service好好、店員也很有禮貌，主動介紹Menu上的菜式。前菜有 Scallop Carpaccio ，帶子刺身新鮮軟嫩，配上酸酸甜甜甜的熱情果醬汁，再加一些海膽和魚籽點綴，將味道立體化，清新又開胃。黑松露焗法國田螺，田螺香口，而佢啲黑松露香草牛油流埋落啲薯蓉到，真係超級正，食唔停口。Linguine alle Carbonara ，超濃郁芝士味，好cremy，芝士控一定唔會失望，最緊要係襯熱食，口感十分香滑，味道也極濃郁。黑毛豬鞍及香草牛油焗羊肚菇，唔好睇佢大大舊，生熟程度剛剛好，不會太乾，鬆軟美味，好juicy最後出場當然係甜品啦，Lemon Gelato，味道很清新，酸酸甜甜的好啱飯後食。加埋個甜甜的蘋果果凍作今個晚餐完美的句號

旺角中心區 T.O.P.商場店鋪各式各樣都有，餐廳選擇又多，成為呢區聚腳新熱點，今晚就約埋朋友放工行完街，卜左5樓嘅西餐廳 LAB EAT Restaurant & Bar 醫肚。餐廳以粉藍色同木系做主調，兩者襯得嘅時尚又柔和，中間嘅粉藍色半圓大梳化🛋️，坐得又舒服又可以影相打卡呃下like架😆，而且仲有戶外坐位，呢個天氣涼涼地坐戶外都係唔錯嘅選擇😉。🥖餐前法式麵包，外脆內軟，蘸點些小黑醋同橄欖油更加香醇油潤😋。🍸Daily Cocktail，青蘋果汁sake，造型好靚，果味帶淡淡青酒酒香，好清新。🥗波士頓龍蝦凱薩沙律，沙律菜好新鮮，新鮮龍蝦肉成為亮點，令整個沙律豐富起黎，入口夾什埋麵包脆粒同芝士，口感同味道即時提升😋。🍝Spaghetti Pomodoro，新鮮蕃茄打成蓉嘅醬汁，茄味濃郁，加埋上層嘅芝士，豐富整體味道。12小時慢煮澳洲M5和牛牛小排，份量好多，經過慢煮嘅牛小排，切開粉嫩多汁，肉質保持超水準；外層黏著一層小油脂，入口更加油潤，口腔充滿甘香味道，極之推介👍🏻。🍰Cheddar Cheese Cake 造型好靚，即時影相呃下like先😆，又香又濃郁嘅芝味，蛋糕口感超軟，側邊嘅

之前食過一次尖沙咀嗰間，覺得質素好高，價錢又合理，今次專登去幫襯下旺角分店。前菜叫咗個青口，份量非常之多，保守估計有廿幾三十隻。有好濃郁嘅蒜香味同埋白酒味，青口本身都好新鮮，所以唔會有奇怪嘅味道。青口嘅鮮味再加埋杯白酒，就係Perfect match啦。Main Course要咗個A5和牛牛扒，有焗薯仔作為配菜，半碟仲有少少喜馬拉雅鹽同埋芥茉醬。牛扒煎得恰到好處，可以保留到好軟滑嘅質感，而且牛味好重好濃郁，唔需要點醬汁都已經好食。另個餐廳環境亦都非常舒適，有一個個圓形嘅包廂，坐得好舒服。

呢度有set dinner嗌，亦都可以散嗌Set dinner對我地黎講有啲多，所以今次散嗌😆🍾Sparkling water侍應好細心，問我地要唔要青檸😛🦪法國蠔朋友同我都中意食蠔，嗌左2隻試一試佢蠔睇落都大隻 肥美一入口係海水嘅咸味，十分清新蠔身比較重鐵銹味差唔多食完啲甜味就出☺️🍝西西里島蕃茄意粉意粉用左比較粗身個隻，十分掛汁😋蕃茄嘅甜酸味好balance，亦都好開胃汁嘅份量岩岩好，意粉亦都加左新鮮蕃茄，增加左蕃茄味嘅層次🥩12小時慢煮澳洲和牛牛小排黎到嘅時候我同朋友都嚇左一嚇，因為好大份😆經過慢煮啲肉好嫩亦都鎖住哂啲肉汁😋面頭燒到十分焦香👍🏻同預期嘅一樣，澳洲和牛油脂味同肉味比較balance，食多幾舊都唔會咁易漏😜🥧Cheesecake面頭有啲火炙過嘅cheddar cheese加埋cheesecake食又幾得意喎😆Cheesecake幾creamy唔錯🍸Daily cocktail士多啤梨汁加香檳甜甜地好易入口酒味唔重，好岩女仔飲😆

終於有時間約朋友一齊出嚟食飯喇, 今次找了間餐廳位於旺角T.O.P 5樓，自從上次來過，一直都好想再來，因為這裡環境真的不錯,食物高水準,價錢合理，所以下次都一定會再嚟.餐廳內設有露天座位，富有浪漫氣氛食物： 黑松露焗法國田螺-田螺鋪滿黑松露，入口濃濃黑松露香味，螺肉又鮮味日本帶子刺身片及海膽：海膽同帶子超新鮮，帶子食落有有軟綿綿口感，配合熱情果汁既清香又清新清，這個值得推介俾大家仲有大大粒三文魚子28天熟成的西班牙黑毛豬：我揀了8成熟, 生熟度啱啱好，豬鞍厚切但食落又唔韌！豬肉味口感鬆軟。配上羊肚菌及鮮蘆筍加埋醬汁，非常好味特色卡邦尼扁意粉勁香芝士味，意粉彈牙，配合香噴噴煙肉粒，恰到好處檸檬意大利雪糕配蘋果水晶批，檸檬雪糕酸酸甜甜，非常清新，蘋果批內包住蘋果蓉十分香甜，零舍醒胃餐飲：餐酒富有色彩得來又好味每杯餐酒上有不同花瓣及金箔來襯托，真係有心思

走經旺角T.O.P，原來是指This is Our Place，既然來到，緊係搵搵好嘢食，上網一找，一致好評當然唔可以錯過啦。Lab Eat 設有Lunch Set，其中有頭盤、主菜(意大利飯、黃油春雞、安格斯西冷...都咪話唔吸引！Latte / Mocha ☕️ 口感順滑，啡味香濃。是日蕃茄濃湯🍅蕃茄濃湯味道濃郁，酸酸甜甜，非常醒胃！法國黃油春雞🐥黃油春雞經過烤煮後，外皮香脆，內層仍然保持肉質嫩滑，雞味香濃，肉質細嫩鮮美，油香十足，最後還有秘制栗子醬汁🌰，更顯層次。炭燒美國安格斯西冷🐮來到時已聞到陣陣炭燒香味，表面燒至網紋狀，微微焦香，非常誘人！切開時已感到其肉質柔嫩，肉汁滲出，入口更是嫩滑多汁，幼嫩中帶少許咬口，牛味香濃，讓人垂涏欲滴。

FD推薦左哩間超抵食啲西餐廳LAB EAT Restaurant & Bar ，3 course都只要168HKD。我們揀咗蟹膏義大利飯配新鮮牛油果，半隻烤焗法國黃油雞配香蔥薯仔，是日沙律，甜品揀咗黑白朱古力拿破崙同香茅青檸燴梨。 蟹膏義大利飯都幾多牛油果，蟹膏好多，義大利飯芝士味好濃，搭埋一齊好match。半隻黃油雞都幾多，已經切開左兩件。雞肉好幼滑，應該喺預先醃制過，不用點醬汁已經好惹味，食完都飽飽地。黑白朱古力拿破崙分量唔算細，拿破崙好薄脆，朱古力有少少甜，食完有啲膩。香茅青檸燴梨好得意，第一次食，香茅味好濃，搭配啲梨又唔錯，好似去左泰國更。3 course都唔用200HKD，仲包埋飲品，真是抵食！

朋友有喜事公布 佢就揀左間環境比較舒服 又可以坐得耐既cafe同埋為左方便分別來自大西北 沙田 九龍 將軍澳既朋友 所以選擇左旺角順理成章 就揀左LABEAT 呢間cafe係T.O.P. 商場搭電梯搭到4樓 然後再行一層樓梯就會見到餐廳唔想行既朋友就可以直接係地下搭lift上5樓 一出lift就會見到我地每一叫左個set lunch $148/1頭盤可以揀餐湯或者沙律或者牛奶軟心芝士及意大利黑橄欖醬餐湯係甘荀湯 我聽到個名都驚 但朋友飲完話好香好好味 唔會有甘荀個陣草青味沙律係螺肉沙律 好fresh 主菜我揀左炭燒美國安格斯牛肉眼扒配薯條 要另加$78我地一檯叫左三份肉眼扒 兩份要5成熟 一份要7成熟點知三份出黎既效果都係差唔多.....塊扒可能係一邊5成熟 一邊7成熟.....摸不著頭腦.....另外薯菜同甜品都要另外再加錢我地就係特別再叫野飲剩係包最普通既茶/咖啡/可樂我就再加$15要左杯熱Mocha杯Mocha一到就聞到好香朱古力味 好濃好香 不過比較偏甜 平時一定要落糖既我 呢杯我都覺得唔洗落糖我地一邊食一邊吹水 唔經唔覺都坐左三個鑵🙈餐廳侍應從來都無趕人走既感覺 一班人食飯想

行完top有啲肚餓，同男朋友食個late lunch，見呢間環境好唔錯，有大大既圓桌梳化位😍坐得超舒服Lunch set 包前菜叫左一個湯一個杏鮑菇同藜麥新鮮馬拉蜆及青口意大利飯海鮮份量足夠同都幾新鮮，意大利飯煮得岩岩好，味道濃郁之餘口感保持有咬口法國黃油春雞好鐘意呢款焗雞，烤得岩岩好，外皮勁香脆，入面雞肉就保持鮮嫩多汁，最驚喜位係入面包左有栗子粒既餡料，栗子吸索左雞肉既精華超級好味😋😋甜品有綠茶意大利芝士餅同chocolate brownie，滿足滿足