La Paloma

營業中

休息中

一份好的西班牙海鮮飯係西班牙飲食文化必備🥘🌊喜歡就記得CLS 再加Bookmark🔖🙂#小胖遊西營盤🐠—————————————————Tapas 開胃菜🔹和牛及鵝肝配長法包 $35 🔹煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子 $35🐮和牛即場燒🔥滿滿油香，法包好薄脆，🥖包裹住濃郁綿滑鵝肝醬，成件事好rich 三文魚嗰款真係超級普通😂又細粒，可以不用點🔹Empanadillas $118西班牙牛頰肉餡餅配阿根廷青醬，好似平時的炸餃子🥟外脆內有肉汁，調味比較淡，主要食到牛肉獨有羶味，青醬減低🥟的油膩/熱氣感覺🔹Arroz Negro La Parella $388必點❗️墨汁西班牙海鮮飯🖤入面有魷魚、蜆肉、青口、蝦，充滿海鮮咸鮮香，灑上檸檬汁🍋分外開胃，米粒軟硬適中又入味，唯一缺點食完牙齒變黑🤭不適合約會食😂🔹Tarta De Queso $78 巴斯克焦香芝士蛋糕好creamy，帶有vanilla香，正常發揮，加分位係酸酸甜甜雜莓雪芭，唔會好甜膩🥰🔹Rose & Roses Sangria $98 🔹White Sangria $98 賣相比較遜色，Rose比White好飲，因為white酒味

今日要去西環睇戲，睇戲之前梗係要食飽啲，咁啱俾我哋經過見到呢一間西班牙菜嘅餐廳，地理位置真係好方便過一出堅尼地城地鐵站轉過彎就見到啦🥰餐廳嘅裝修都好特別，而且好大好寬躺！職員亦都非常熱心，咁推介我哋食唔同嘅菜式，逐款都有介紹！🌸前菜❀生蠔配雪利酒瑪麗射手❀牛肉鵝肝長棍麵包❀番茄沙拉❀扇貝酸橘汁醃魚❀墨魚“Tagliatelle”carbonara 風格❀牛頰肉餡捲餅❀香脆烤乳豬🌸主菜❀墨魚肉菜飯🌸甜點❀巴斯克燒焦芝士蛋糕配覆盆子冰糕每一款菜式都非常好味，非常欣賞佢嘅生蠔配一杯bloody Mary酒，又可以當醬汁，之後仲飲埋添🥰蕃茄沙律酸酸鹹鹹好開胃! 墨魚條做到好似卡邦尼意粉咁樣～真係俾佢外表呃咗😆而主菜的傳統墨魚肉菜炒飯，夠晒大份又好食！啲海鮮鮮味十足！加上墨魚汁嘅炒飯～口感非常豐富！甜品加上士多啤梨嘅雪糕喺上面，令到個芝士蛋糕非常之好味！

平時好少接觸西班牙料理，今次咁岩朋友生日，佢揀左呢間餐廳，所以黎左呢度幫佢慶祝生日🎂餐廳內既佈置裝潢七彩繽紛，仲播住d好熱情既音樂，有種去左當地旅行既錯覺🥳🥳 呢度既侍應服務態度都殷勤有禮，見我地吾太了解西班牙菜都好有耐性講解俾我地知🫶🏻餐廳食物好精美，但因為太肚餓既關係所以淨係影左幾張相🤣 食飽飽離開之際，留意到餐廳既宣傳單張，原來係周末時間餐廳有weekend brunch，特別係如果有鍾意欣賞歌舞既朋友可以揀星期日到訪，相信一定好精彩😌餐廳無論係食物、或者服務都好好，如果下次有朋友想食西班牙菜，都會再黎🥰

香港的西班牙菜基本也吃过一转了，这家因为离得近就一直拖着没来，以致于mark太久都快被遗忘了。口味整体感受还行，但吃得舒服惬意，性价比阔以（还不收服务费）。·西环的西餐厅氛围大多轻松随性，这家的布置也非常chill，空间很大，有阳光能透进来的窗边小桌，还有露台和大长桌，不失为一个聚会的好选择。·菜品丰富，人多人少都好点菜，还有些脱离西班牙菜系的创意菜，我就不费心尝(cai)试(lei)了。餐具都挺好看，烩饭铁锅更是大到夸张。·【传统瓦伦西亚烩饭】虽然名气不如海鲜饭，但起源于Valencia的鸡肉/兔肉/鸭肉烩饭也是传统的西班牙烩饭之一。我们这款只有煎鸡腿肉，块头很扎实，可惜不太入味，并没有期待中柔嫩多汁的口感，配料还有青豆和洋蓟，但我觉得似乎不是最正宗的版本。·米饭用的是粒粒分明、形状短小的圆粒米，将鸡肉高汤的清淡咸鲜牢牢吸收。入味虽好，但饭焦基本无，默认做成了全熟，我还是喜欢地道的夹生饭，嚼劲也会更好。·盘子巨大无比的优点在于，份量看上去极其硬核，但因为只有薄薄一层倒也没那么夸张，还是可以勉强吃完的。·【薯仔洋葱煎蛋饼】造型平平无奇，但全场我最满意这道蛋饼，比上次在pica pica

最近去咗位於西營盤嘅呢間西班牙餐廳 @lapalomahk 食佢地嘅西班牙omakase😍 餐廳好近地鐵站，佈置好colourful好有聖誕氣氛！聖誕想搵餐廳食飯呢間都唔錯！🍭Explosive Salmon"TNT"煙三文魚配上酸忌廉同三文魚籽，底層有脆脆的餅乾，口感特別～ 🍭Iberico Ham with tomato bread一塊塊烘過的法包上面塗上滿滿的蕃茄同ham, 香脆可口～ 🍭Patatas Bravas我最愛嘅小食，薯波炸得外脆內軟，鍾意佢嘅薯波落足薯仔唔係空心，食落啖啖香口薯仔味，點埋蛋黃醬好食！🍭Mushroom Croquettes平平無奇的外表，一口咬開卻食到濃濃蘑菇香！！入面有好多切碎嘅蘑菇粒，熱辣辣，好食～ 🍭Garlic & chili prawns大蝦加蒜茸係不敗嘅組合😍 有法包俾你點汁食～ 🍭Scallop on Fire打卡able，店員即場點火，見住佢燒住啲帶子，味道唔錯～🍭Seafood Paella大大個鑊上，本身有啲擔心會食唔晒但好彩啲西班牙炒飯係薄薄的一層～ 個人覺得炒得唔錯，海鮮唔多但青口幾好食～🍭Basque burnt Chees

【La Paloma】幾年前去完西班牙實習就好耐無再食過Tapas啦🥲所以今次就去咗 @lapalomahk 一間超正宗西班牙餐廳🇪🇸享受一下傳統嘅西班牙地道菜式❣️.• STARTERS •⭐️🍴Wagyu Beef Air Baguette本身上菜係生嘅牛肉片，員工會係顧客面前用火槍燒至半生熟🥩食既時候要加小小鹽係面，一定要一啖擺入口咁食😲和牛入口即融，包係薄身，一咬即刻爆曬汁出黎... 裡面係鵝肝醬，因為用咗火槍輕輕燒過，所以食落係和牛加鵝肝偏流心感覺，成個口腔簡直滿滿幸福感☺️ ⭐️🍴Tuna and King Crab Salad with Squid Ink Crackers雖然細細杯，但係係舖滿吞拿魚同皇帝蟹肉嘅沙律，仲有幾粒三文魚籽係面，同墨魚汁脆片，真係啖啖肉之餘口感超豐富🐟🦀 🍴Tomato Salad番茄大大舊酸酸甜甜咁，有小小bread stick、吞拿魚、菠菜葉同橄欖等，非常健康又開胃🍅 🍴Bikini Sandwich唔會好厚嘅烤三文治🥪入面夾咗芝士、伊利比亞火腿 Iberian Ham同黑松露，鹹鹹香香咁好夾🧀🍖🍄 🍴Stuffed Squid厚肉魷魚筒內釀咗混入

店內好靚同好寬敞座位多同有空間唔會貼住太近附近餐廳選擇唔多見都多好評所以試下兩個人聖誕前食的晚飯係偏貴但味道係唔錯既見到午市相對較抵食！西班牙菜一定要食海鮮飯賣相靚，海鮮味重底有飯焦好食😋👍🏼不過兩個人食晒就有啲咸乳豬都好好食皮脆肉嫩下面啲菜都好香可惜份量太少得面頭6塊左右覺得唔抵食西班牙出名水果酒點都要點杯試下覺得一般可能果味配合唔太突出甜品相對就價錢合理簡左2款試都好好食雜莓雪芭同蛋糕好夾推介👍🏼人均消費一人$500左右真係會選擇第二間⋯⋯但味道同環境都唔錯既

友人預早一個月付訂金預訂了12月25日去吃價錢最貴的「星級聖誕餐」，打算給我驚喜，店家卻在前一日（12月24日）才通知食材缺貨，現只有普通的聖誕套餐，因為時間實在太緊迫，其他地方已爆滿，只好硬着頭皮前往用餐。😞伊比利亞黑毛豬火腿配蕃茄包 🌚🌚🌚🌚🌚黑毛豬火腿的質素較差，吃起來不太有橡果味，味道較似巴馬火腿，蕃茄包味道一般而且十分韌。😞自製肝醬配脆麵包 🌚🌚🌚🌚🌚肝醬味道一般，麪包不脆，非常韌。😞牛肉片配黑松露醬和曼徹格芝士 🌚🌚🌚🌚🌚調味還可以，但生牛肉片質素非常差，味道淡之餘咬不斷。😞 蒜香辣椒煮大蝦 🌚🌚🌚🌚🌚味道不太討好，蝦亦不新鮮：既苦且「霉」。😞火焰燒子配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁 🌚🌚🌚🌚🌚上桌的是4小粒不新鮮的帶子，而且餐牌上寫的配菜都欠奉。😞和牛牛頰肉配南瓜及紅菜頭汁 🌚🌚🌚🌚🌚牛肉又臭又咬不斷，醬汁非常普通。😋慢煮烤乳豬配小椰菜及蘑菇 🌕🌕🌕🌕🌚薄脆的外皮+軟嫩的豬肉，調味還可以，配菜一般。😞 波士頓龍蝦飯配青豆及青口 🌕🌕🌗🌑🌑 另加 338hkd波士頓龍蝦質數中上，鮮嫩彈牙，不會咬不斷。青口沒有鮮味，也沒有腥臭味，不會韌，但咬下去只有自來水的味道。西班牙飯粒粒飽

🧡❤️💛食西班牙菜就要食前菜🇪🇸心血來潮又想食西班牙菜了！近排好似每個月都去搵西班牙餐廳食食🥰食西班牙菜除咗食飯，更值得order嘅一定係Tapas😛依間餐廳嘅Tapas款式多，配搭新穎😚作為前菜，嗌多幾款都得呀！❤️Ensalada De Atun❤️ $188(Tuna, king crab & salmon roe salad with crispy black paella crackers)其實佢就係吞拿魚、帝王蟹、三文魚籽沙律配脆餅，🥗味道鮮甜又清新 搭配脆餅一齊食，口感好豐富！💚Pimientos Del Padron💚 $90(Fried Padron peppers)炒西班牙青椒🫑雖然係青椒，不過佢冇咩辣度，食落口會有清爽感覺！🤎Bikini🤎 $98(Spanish-style toasted sandwich of cheese, Iberian ham and black truffle)依個西班牙風味烤三文治入面有芝士、伊比利亞火腿及黑松露，🥪味道有層次，仲好香添！🧡Calamar Relleno🧡 (Stuffed squid)釀魷魚內餡豐富，一啖咬落去先係帶少少

🇪🇸不容错过的西班牙海鲜饭！阳康后两周，伴着冬日和煦的暖阳，终于和杰西卡约上了工作日午餐。📍位于西营盘地铁站A1出口的旁边，在披萨店的楼上，本以为是一家精致小巧的餐厅，踏入餐厅却发现出人意料的宽敞与舒适。🦞主打必定是各种各样的比自己脸还大的一盆一盆的海鲜饭 Paella Valenciana 鸡肉饭米饭配上四季豆儿的味道可以给到满分，但是鸡肉却并没有入味，和吃水煮鸡胸肉并无二致。下次要鼓起勇气尝试一下那个墨鱼汁海鲜饭。 Broccolini with Romesco 烤长柄西兰花意外的好吃，长柄西兰花长得好像芥蓝，但是烤蔬菜这个东西，真是好吃到让人停不下来。 Gambas Al Ajillo 蒜香辣椒煮大虾虾和面包要有味道，全靠汤汤水水调得好，说实话这个虾的个头确实让人有点哭笑不得，品质差强人意，这道菜用面包蘸汤更好吃。 omelette onion 蛋饼很嫩，蓬松有弹性，搭配一点点洋葱有画龙点睛之用。是一道不错的小吃。

小妹宜家成日都唔出文，唔知大家仲記唔記得我。開始返工覺得揾食艱難，得閒都返屋企瞓下，希望一個月出到一篇文！（好成功喺返工等有嘢做嗰陣打完呢篇文。）上星期適逢母親生日加聖誕節，我就帶咗佢去西營盤嘅La Paloma食晚餐。呢間係西班牙餐廳，除咗好有節日氣氛，佢地播住西班牙文嘅歌別有一番風味。我地都叫咗好多西班牙好興食Tapas、主食同埋甜品，選擇都好多。Red Sangria $98我覺得食飯最緊要有酒飲，所以叫咗西班牙出名嘅Sangria水果紅氣酒。紅酒味幾香，加啲生果好有夏日嘅感覺。Virgin Sangria $75母親唔飲酒，同埋開始擔心我成日飲酒。我幫佢叫咗個冇酒精嘅版本。呢杯都有水果，加埋mint更加清新。STARTERSTERNERA Y FOIE GRAS $35Wagyu beef and foie gras air baguette店員即場燒熟啲和牛，牛肉充滿油脂，加埋肥美嘅鵝肝食好邪惡。同麵包一齊食可以減少肥膩感，而且佢好脆好有口感。COCHINILLO $280Crispy slow-roasted suckling pigwith Brussels sprout

🇪🇸西班牙風情濃郁嘅餐廳，臨近聖誕節，店內佈置得好有聖誕氣氛🎄🥭CEVICHE DE VIEIRAS Y COCOJapanese Scallop ceviche with mangoand coconut dressing $188日本鮮帶子配芒果沙沙及椰子汁帶子彈牙甜鮮，芒果沙沙有酸酸甜甜味，感覺好開胃～🥖TERNERA Y FOIE GRASWagyu beef and foie gras air baguette $35和牛及鵝肝配長法包店員送菜上枱時，用火槍喺和牛表面火炙，底部喺脆卜卜嘅長法包🦪BLOODY OYSTERSOysters with Sherry Bloody Maryshooters $318新鮮生蠔配血腥瑪莉雞尾酒生蠔鮮甜一啲郁唔腥好高質！Signature Spanish drinks🍷Red sangria class $98 pitcher $498Red wine, Vermouth, a twist of sprite & fresh fruits 西班牙傳統水果酒，可選有紅酒，白酒或無酒精，我哋每款都叫咗，我自己揀咗紅酒款，甜甜哋好易入口，酒精味

捉住聖誕的尾巴去咗間西班牙餐廳試試先🤤🤤可以食好多款tapas好滿足😆·✨煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子 $35/1件三文魚味好濃，少少鹹，同個脆餅入面嘅酸忌廉好夾😗·✨伊比利亞橡木果餵飼黑毛豬火腿配蕃茄包 $288/半份黑毛豬火腿比想像中多，連埋番茄包食好正，仲中和本身嘅鹹味，簡單好味😋·✨蘑菇酥炸忌廉球 $22/1件炸忌廉球熱辣辣，皮脆入面都好重蘑菇味，蘑菇粒仲切到好細·✨傅統炸薯角配紅椒粉醬 $70薯仔🥔個醬好惹味，熱辣辣夠腍·✨火焰燒帶子配伊比利亞火腿 $188帶子on fire🔥好有視角效果，帶子有四粒，仲有椰菜粒，有菇，洋蔥，個龍蝦汁幾濃味·✨蒜香辣椒煮大蝦🦐 $178蒜蓉蝦，好大隻，有挑走腸同剝埋殼，個包夠脆，蘸啲蒜蓉汁落去食唔錯😗·✨西班牙海鮮飯 $458海鮮飯有蝦、蜆、青口、有啲魷魚粒撈係飯到，個飯唔會太硬，揸檸檬汁落去中和埋個鹹味，個飯好有海鮮濃味，有啲似蠔味🤣·✨巴斯克焦香芝士蛋糕 $78甜品都唔錯喎，上面係雲呢拿雪糕，仲有塊鳥結糖同類似杏仁布丁係側邊🤣·✨Red Sangria $98 /Virgin Sangria $90食西班牙菜梗係要飲返杯Sangri

這家位處於西營盤食西班牙菜餐廳，坐落於大廈上面，裝潢別緻有格調，聖誕風甚重，絕對是開派對之選服務幾位外籍人士笑容滿面，服務水平相當不錯食物🟡Explosive salmon TNT爆發性的起司醬在薄薄的脆餅內爆發，三文魚跟三文魚子的鹹香吊出鮮味，size 細細味道濃郁🟡Iberico ham with tomato bread熟成多月的伊比利亞豬火腿配以清新爽脆的番茄醬麵包，中和了鹹香濃郁的伊比利亞火腿，相當出色🟡Patata Bravas入口綿滑多澱粉，薯仔香味超濃，加上一個美麗的番茄醬汁，超簡單的搭配，非常下酒的味道🟡Garlic & chili prawns加入濃郁的蒜油配以中等體積的蝦，10分惹味🟡Scallop on fire㶷爛奪目的半熟帶子入口綿滑，加個細法包吸收帶子精華，簡單而美味🟡Seafood paella非常巨大的西班牙海鮮飯，飯底海鮮鹹香濃郁，青口蝦肉帶子各擅勝場，是10分正宗的海鮮飯🟡Basque burnt cheesecake with raspberry sorbet本來這一款就是既濃厚又帶香濃芝士味的蛋糕，配上一份10分意外地好吃的果仁醬，堅果比例很高

聖誕前夕同老公去左La Paloma 食西班牙菜，黎度環境相當舒服，餐廳不時播住西班牙音樂，充滿情調。去西班牙餐廳一定要order 幾款tapas開胃菜Exlosive Salmon "TNT" 上面係肥美煙三文魚同埋三文魚子，下面係脆餅球，咬開係冰凍既sour cream，酸酸地好開胃Iberico Ham with tomato bread薄脆tomato bread 加上咸鮮ham好夾，入口唇齒生香。Patatas Bravas薯仔炸得香口，加上香辣醬汁好惹味Mushroom Croquettes食落外脆內軟，混入滿滿既菇菌，好juicyGarlic & chili prawns一上枱就聞到香氣四溢極為惹味！蒜蓉既鹹香味，提升了蝦既口感同滋味用法包沾D蒜蓉醬食一流。Scallop on Fire視覺既享受！一舜間火焰就在眼前，帶子食落鮮甜彈牙Seafood Paella 個飯底好高水準， 粒粒飯層次分明，搭配多樣既海鮮，擠少少檸檬汁帶出海鮮鮮味來。Basque burnt Cheesecake with raspberry sorbetCheesecake芝士味香濃，口感濕潤綿密