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2025-07-21
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最近食到一間正宗西班牙餐館,味道不錯,yo很喜歡٩(◕‿◕。)۶ 所以想分享比大家,參考吓 ~ ʚ. PAELLA DE CERDO IBERICO Y SETAS $408伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯西班牙海鮮飯很出名,但今次不搭配海鮮,改以西班牙聞名的伊比利亞豬肉、蘑菇、雲耳等作燴飯材料,亦有驚喜!伊比利亞豬肉油香細膩,口感柔滑香軟,令yo回味無窮!配搭蘑菇、雲耳、少少酸忌廉,再撒上少許檸檬汁,味道清新減膩♡( ˘ ³˘)♥︎♡ʚ. COCHINILLO $298慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇這烤乳豬真的很美味!乳豬皮薄香脆,每啖都聽見「咔嚓」的皮脆聲,油潤肉嫩,很誘人!配菜有清新的椰菜仔、蘑菇,完美平衡了乳豬的豐腴口感 ~ ʚ. CHURROS $88傳統西班牙炸脆條配巧克力醬及雲呢拿雪糕香脆而且沾滿糖霜肉桂粉的Churro配上朱古力醬,口味經典 ~ 配搭雲呢拿雪糕,冰火交融的滋味,更過癮!DIGESTIVOS 餐後酒ʚ. ORUJO DE CAFE $40ʚ. ORUJO DE HIERBAS $40yo想要嚐嚐西班牙餐後酒的滋味,選擇了咖啡口味和混合草本味。Wow 冷藏過的餐後酒,味道
ʚ. PAELLA DE CERDO IBERICO Y SETAS $408
伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯
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西班牙海鮮飯很出名,但今次不搭配海鮮,改以西班牙聞名的伊比利亞豬肉、蘑菇、雲耳等作燴飯材料,亦有驚喜!
伊比利亞豬肉油香細膩,口感柔滑香軟,令yo回味無窮!配搭蘑菇、雲耳、少少酸忌廉,再撒上少許檸檬汁,味道清新減膩♡( ˘ ³˘)♥︎♡
ʚ. COCHINILLO $298
慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇
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這烤乳豬真的很美味!乳豬皮薄香脆,每啖都聽見「咔嚓」的皮脆聲,油潤肉嫩,很誘人!配菜有清新的椰菜仔、蘑菇,完美平衡了乳豬的豐腴口感 ~
ʚ. CHURROS $88
傳統西班牙炸脆條配巧克力醬及雲呢拿雪糕
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香脆而且沾滿糖霜肉桂粉的Churro配上朱古力醬,口味經典 ~ 配搭雲呢拿雪糕,冰火交融的滋味,更過癮!
DIGESTIVOS 餐後酒
ʚ. ORUJO DE CAFE $40
ʚ. ORUJO DE HIERBAS $40
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Wow 冷藏過的餐後酒,味道濃厚香醇,小杯慢啜,舒服暖胃 ~ 聽說可以促進消化。
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