JJJ Korean Steakhouse & Bar (已結業)

呢間食店味道好，質素高價錢都高😂付出嘅嘢同收到嘅嘢係成正比先講裝修枱同枱之間唔係連鎖式嗰隻密集空間鬆動闊落抽氣非常好空氣清新，唔會大煙服務方面價錢已經反映咗服務態度非常好仲有人幫你燒埋同埋剪埋啱晒啲懶嘅人👏食物質素方面，真係冇投訴個煎蛋熱辣辣又好食個石頭飯好入味全部嘢都非常好總結：鍾意唔係太嘈乾乾淨淨對肉質有要求又要有服務嘅朋友呢個地方絕對係首選👍

️ 之前食過好鍾意佢哋嘅vibes 🥩🍷🍹用上靚牛 #koreanbbq ，係少有steak呈上，有專人燒埋確保最好狀態👍🏻最近更有蠔食，啱哂我🦪🦪🦪Oyster (6 Pieces) $480生蠔口感爽脆，食得到鮮味Seafood Pancake $250推介‼️少有煎餅落足料，食材亦見新鮮有彈牙的八爪魚，蝦爽口彈牙，加上海鮮煎餅煎得金黃酥脆，色香味俱全，口感層次豐富👍🏻Korean Fried Chicken $180以為steak house 但佢哋韓式小食同樣出色🔝炸雞外層炸至金黃酥脆，一啖咬落去外層酥脆同時嫩滑到爆汁，搭配上特製醬汁，連埋脆炸嘅蓮藕同樣好好食Sundubu Stew $180豆腐滑嫩，加埋各種海鮮配料增加唔少口感暖胃又開胃🤤Denver Steak $250招牌菜式🫶🏻喺面前即席燒至medium🥩齋睇賣相已經流哂口水 🤤相當誘人，嚟得真係每枱都會點一份✔️肉質柔嫩細膩，每啖都濃郁牛味😋😋😋Korean Jeju Pork Belly $280厚切豬腩肉非常邪惡 😈店員即席喺面前細心為細心燒豬腩肉，色香味好似睇show一樣👍🏻煎好嘅五花腩再切成條狀，肉質彈牙爽口又多

[ JJJ Korean Steakhouse & Bar ]之前嚟過JJJ食烤肉，牛肉有一定嘅質素。最近做緊優惠由即日起至10月31日，只要點Butcher's Cut 或者Set Dinners即享以下3款優惠：1️⃣2 Hours Free Flow Oysters at $200 HKD2️⃣Special Offer on Gilleardeau at $48 HKD / Piece3️⃣Sommelier Selected Wine at $450 HKD / Bottle or $90 HKD / GlassBefore Grill✿ Oysters (6 pcs) $480是日生蠔係蘇格蘭生蠔🦪，入口海水味咸香，咸度適中，配上特製青檸、蘋果醋混合而成醬汁，非常開胃。✿ Seafood Pancake $250呢款韓式煎餅好有驚喜，屬於較厚身嘅煎餅，裡面充滿餡料，有大蔥、蝦、章魚🐙，每啖口感好豐富，推介必點！✿ Korean Fried Chicken (3 pcs) $180炸雞有3大嚿🍗，肉質唔會乾柴，配上炸蓮藕片，好脆口。醬汁鹹鹹甜甜👍🏻👍🏻。With Grill✿ Sundu

📍JJJ Korean Steakhouse JJJ can be easily neglected when you walk along Wyndham Street and mistaken it as a nightclub but it actually serves good quality Korean food, in particular their beef! For starters, their white truffle tartare and seafood pancake were superb! Definitely stands out from the other Korean restaurants. Their KFC is nice too but not like must order. The JJJ Deluxe Butcher’s Cut provides a good variety of cuts to try, with both Korean Hanwoo, USA dry aged ribeye and Japanese A4

年頭果陣同朋友嚟慶祝新一年覺得幾好食, 一直都想二訪E間韓式燒肉, 最後好姊妹又想食韓燒, 於是車車就提議食E間! 餐廳質素依然保持水準, 車車同朋友都食到捧住個肚仔呢😋✨️Oysters 是日生蠔入口帶海水味, 蠔味鮮甜爽口配上用青檸, 蘋果醋混合而成嘅特製醬汁, 非常醒胃 ✨️Seafood PancakeE款韓式煎餅煎得好香口, 酥酥脆脆, 入面夾滿餡料, 例如大蔥／蝦／章魚等等, 口感相當豐富 ✨️korean Fried Chicken 炸雞入口juicy嫩滑啖啖肉, 旁邊仲有薄薄嘅炸蓮藕片, 脆卜卜, 佐酒一流 ✨️Sundubu Stew 傳統嘅泡菜豆腐湯一上枱熱辣辣, 滾燙嘅湯汁好吸引, 入面有,有豆腐／冬菇／八爪魚／蝦、等等材料, 相當足料, 辣辣地暖胃又惹味 ✨️Denver Steak 180g E款牛肉係屬於牛嘅下方, 店員將佢燒成medium rare, 入口軟嫩juicy, 牛味濃郁 ✨️korean Jeju Pork Belly 200g 食韓燒點少得五花肉, 厚厚五花肉層肥層瘦, 配埋秘製嘅韓式辣豆瓣醬, 惹味可口 Seafood✨️Australia Octopu

朋友相約我中環食韓國菜，我到達雲咸街中央廣場，但係我發現我搵唔到間餐廳😂原來餐廳用左簡約設計，門口唔會有大大隻嘅招牌。餐廳隱身於灰色牆身中，打開大門會見到紅色發光嘅酒吧。穿過酒吧就會到達晚餐用膳嘅地方。Oyster (6 pcs) $480蠔身飽滿又新鮮，有淡淡嘅海水和金屬味，主要係蠔本身嘅鮮甜味。Seafood pancake $250黃色嘅韓國煎餅，連邊緣都煎到焦香。內餡有鮮蝦、魷魚等等，口感有咬口又層次豐富。Korean fried chicken $180炸雞炸到金黃色又有光澤，炸皮香脆又唔會太厚。撕開外皮會見到雪白嘅雞肉，雞肉嫩滑多汁，同秘製醬汁都好夾。Sundubu Stew $180韓式嘅豆腐海鮮湯，橙黃色嘅湯底充滿鮮味，豆腐亦都非常幼滑，飲完成個人暖哂。Denver Steak $250店員即蓆喺面前烹調牛扒，待牛扒外層兩邊煎香就食。食落肉味香濃，又勁多肉汁。Korean Jeju Pork Belly $280平時豬肉俾人嘅感覺燒烤會好乾身，但係佢哋啲款就充滿油香又軟腍，但係又唔會覺得油膩。最後就食埋個Korean Noodle Soup $480補充下澱粉質，再加埋

~At Grill~🥩JJJ Premium Butcher's Cuts $580/pax主菜包括USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye，2 Chef Selected USDA Prime Cuts及JJJ House Marinated Galbi。全部肉油脂分佈均勻，個人覺得最特別的是熟成肉眼，因為肉味最濃郁。職員會為客人代勞烤肉，服務100分💯。全部肉的火候都拿捏得很好，不會烤過了頭，完全鎖住肉汁，保留著原本的鮮味，一個字：正😋！~More Grill~🐷Korean Jeju Pork Belly $280濟州五花腩肉同樣吸引，厚厚的外皮燒成金黃色，外脆內軟，入口肉汁滿滿，油香撲鼻，很邪惡🤤。職員貼心把腩肉剪成一口大小，用生菜🥬包著食更可以把油膩感減半。~After Grill~🍚JJJ Beef Rice $480石鍋牛肉炒飯是招牌之一，配料包括牛肉粒、炸大蒜片🧄和蔥花等，份量十足，聞起來已經很惹味。上菜時職員會把原條牛骨髓🦴刨下來與其他配料拌勻，牛的精華加上從石鍋裡鏟出來的飯焦，香氣四溢♨️，口感層次非常豐富。~Dessert~🍨Ginsen

餐廳門口隱秘, 充滿神秘感, 走黑色型格路線, 燈光幽暗幾有情調。𓊈Premium Butcher's Cuts $𝟻𝟾𝟶/ pax𓊉包括 USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye, 2 Chef Selected USDA Prime Cuts & JJ.J House Marinated Galbi, 輕輕燒到2邊都有格仔紋, 好多肉汁, 質感好軟腍, 牛肋骨好入味, 口感柔軟。𓊈Beef Tartare $𝟸𝟾𝟶𓊉牛肉他他面層有好多芝士碎, 加咗生雞蛋黃拌均, 肉質結實, 口感順滑, 仲有芝士嘅香味, 好好食!𓊈Oysters $𝟺𝟾𝟶𓊉生蠔好新鮮而且鮮甜, 口感豐富, 側邊配有韓式醬汁, 有青檸同蘋果醋味, 酸酸地同生蠔好夾。𓊈JJJ Beef Rice $𝟺𝟾𝟶𓊉店員會將d 牛骨髓刮落個飯度, 然後拌均, 口感比一般牛肉飯黏立, 即使用熱鍋熱住, 牛肉都唔會過熟, 質感仍然好嫩滑, 味道香濃, 好驚艷!𓊈Makgeolli Ice Cream $𝟾𝟶𓊉Makgeolli 雪糕有濃濃牛奶香味, 配上淡淡嘅米酒味, 好好食!𓊈Ginseng Ice C

👩🏽好隱蔽嘅餐廳，只有JJJ三字加白色水泥 牆，搵左一陣先見到間餐廳😂入到去以黑紅色調為主，好有高級氣氛，情侶慶祝一流👍🏻Set Menu B(for 2 pax) $2960📌Before Grill✨ Beef Tartare （單點$280）依款生牛肉同係韓國充滿麻油香既唔同，牛肉係封門柳，混合白松露油+蛋黃+ Parmesan cheese ，味道鮮甜，好有層次，必食！！👍🏻✨ Banchan6款韓式前菜📌At grill & with grill ✨ JJJ Deluxe Butcher’s Cuts （單點$980一人份）x Ssam Wrap（單點$60）4款牛，店員會按建議口味順序幫手燒，自選熟成度，完全唔需要自己郁手燒肉，坐係到等食同影相就得🤣✨ USDA Prime 45Days Dry Aged Ribeye🥩一入門口見到雪櫃入面既牛係第一款食既牛，肉質軟嫩，燒到外脆內軟，肉味較重💕✨ Japanese A4 Wagyu Ribeye🥩 入口即溶，幾乎不需咀嚼，脂肪豐富，牛的甘香甜味充斥着整個口腔，牛味相對美國牛咁出。✨ Korean Hanwoo 1++ Rib

最近去了中環的𝐉𝐉𝐉 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞 & 𝐁𝐚𝐫享用了晚餐🍽️✨餐廳主打選用新鮮高質食材製作融合了西方的處理方式，同時保留了傳統韓國菜的精髓🤍餐廳的外牆以灰白色的水泥裝飾，與周圍眾多酒吧形成鮮明對比，低調而獨特。從水泥牆的低調門面到入口處的暗紅色酒吧，整個餐廳都展現出高雅型格的風格🍷餐廳內昏暗的燈光和摩登時尚的暗黑色設計營造出舒適的氛圍。❏ 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 (𝟔 𝐏𝐢𝐞𝐜𝐞𝐬) ($𝟒𝟖𝟎.𝟎)超新鮮的生蠔🦪，賣相精美生蠔肉質鮮嫩，口感爽脆帶有海洋的鮮味，一點碎殼也沒有吃到👍🏻❏ 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 ($𝟐𝟓𝟎.𝟎)海鮮煎餅外皮煎至金黃酥脆，用料上乘又闊綽內部則有彈牙的八爪魚🐙，蝦，蔥⋯⋯的香氣💛口感層次好豐富，外酥內軟而且帶有微妙的煙燻風味，令人回味無窮❏ 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 ($𝟏𝟖𝟎.𝟎)韓式炸雞炸至金黃酥脆，有𝟑大件🐣每件外層都保持到好酥脆肉質嫩滑多汁搭配上特製的醬汁，挺香但如果配味更重更香濃就更好 👅❏ 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐮𝐛𝐮 𝐒𝐭𝐞𝐰 ($𝟏𝟖𝟎.𝟎)海鮮辣豆腐湯的湯底十分鮮美，辣味十足🌶️豆腐柔軟滑嫩，湯中還搭配了各種海鮮配料🌊用料

二訪呢間韓式fusion熟成扒房，水準依然keep得住！餐廳親自喺產地農場購入原條牛肉，全部都有美國安格斯認證，再將牛肉放喺有玫瑰鹽嘅自家熟成櫃入面，熟成45日之後拎嚟製成各式烤肉同牛扒料理，肉味更有層次，品質有保證👍🏻！餐廳用上簡約風裝修，燈光昏暗有格調🕯️，卡位比較多，坐得舒服而且私隱度高，幾適合慶祝生日呢啲場合！如果嗌佢嘅烤肉料理，店員仲會親自幫客人料理，店內抽風系統好掂，食完都唔會成身油煙😳！------------------------------— 𝗕𝗘𝗙𝗢𝗥𝗘 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟 — ▪️ 𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿𝘀 (𝟲 𝗽𝗰𝘀) $𝟰𝟴𝟬Gangjang . Lime . Apple vinegar有半打生蠔，品質都唔錯，有海水味道但唔會好鹹，口感爽脆幾鮮甜，就咁落檸檬汁已經夠！▪️ 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 $𝟮𝟱𝟬海鮮煎餅唔算太大個，但有返一定厚度，粉漿嘅比例比較少，夾雜着好多八爪魚同海蝦，都係自家入貨嘅新鮮海鮮，口感厚實彈牙夠鮮甜！淋上秘製洋蔥醋，酸酸地蒜香味濃，更加帶得出海鮮嘅鮮味～▪️ 𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 (𝟯 𝗽𝗰𝘀) $𝟭𝟴𝟬有三件雞件，炸皮夠薄夠脆，

因為返工日子lunch time時間短，所以叫左set而冇食燒肉。餐廳客人唔多，環境舒服。前菜可以揀沙律或者海帶湯，甜品可以揀咖啡/茶或者雪糕，是日雪糕係人參味，不過牛奶味比較重，唔係點食到人參味。之於主菜我就揀左烤牛肋骨配白飯，牛肉烤得有少少濃邊好香口，配上甜甜地既燒汁，經過調味既韭菜同洋蔥，勁好送飯，一D都唔漏。員工服務都唔錯，會主動加水同問加唔加小菜，小菜亦都好好食，只係明明唔係好多枱客，但D野食都上得好慢依樣差D。

牛魔王必到 入到燒肉餐廳 完全唔覺得有油煙 亦有一個display櫃show 啲牛肉 座位好舒服 坐左係靠窗位置 影相借左出面車燈做散景 好靚 haha 飲住酒食下前菜 跟住就嚟左before grill嘅 beef tartare Staff 會刨上芝士碎 再拌上生雞蛋 口感好rich！然後全晚焦點上枱 aged beef + chef’s choice beef + 醃牛肋骨！ 滿足哂鐘意食牛肉原味同重口味嘅人 我個人超鐘意個醃牛肋骨！ staff 仲會幫手燒 控制個時間 熟度 鹽嘅份量 唔怕自己燒燶嘥左塊牛牛骨髓飯又係好香口 啖啖都有牛肉粒同蒜香最後食埋人蔘同清酒味雪糕 意想不到人蔘味係可以咁好食！超滿足 refresh返成個人

"JJJ Korean Steakhouse started with a mission to provide our guests with a splendid steakhouse dining experience through our inhouse-selected beef and quality service level"以上為 位於中環雲咸街，JJJ Steakhouse 的主旨，也是和一般韓燒的不同之處，極致高質的服務用餐體驗，環境黑紅色調為主，非常型格，店員會為你燒牛肉，現場也有不少cocktail , 以及韓式燒酒配搭。整體來說就是高級餐廳格調 ，相信喜歡型格風味的用餐必會愛上。🔸環境🔸環境上，黑紅色的格調，讓人感到型格外私癮度也高。店內除大枱，和吧枱外，所有座位都是卡位，座位每行的長闊都比一般卡位多2倍，即使拿著不少攝影器材，或在附近購物的戰利品🛍️，相信都能有空位放窗口座位的窗簾，留了大約很少的空隙在窗口下，讓客人可以看到外邊環境外，也不會被外界輕易也能看到進食情況。現場吧枱的型格在上個reel有提及，另外餐廳也有一個開放式雪櫃佈滿不同的生肉，讓客人可以

之前同朋友慶生過黎食過一次，印象非常好，唔單止食物全部味道都好正，環境仲好舒適，最適合慶祝同聚會👍 今次趁家人生日又過嚟食，果然冇失望非常滿足！-Beef Tartare 第一次過嚟食都已經叫過呢度菜式，當時覺得好好味印象好深刻～ 生牛肉一定要夠新鮮，而佢地嘅牛肉真係做到呢一點，加埋蛋黃同芝士碎，味道好香濃，真係好開胃。如果你鍾意食生牛肉，呢道菜一定唔可以錯過👍-JJJ Premium Butcher’s Cut呢道菜係餐廳嘅招牌菜之一，用咗美國高級牛肉製成熟成牛肉，味道特別濃郁，肉質好嫩滑，燒熟之後咬落肉汁豐富，真係好好味🤤-Korean Jeju Pork Belly韓國濟州島豬肉肉質好豐富，燒熟之後外脆內嫩，帶有微微甜味，配埋特製辣醬真係好開胃。-Korean Noodle Soup湯麵係即席喺席上煮嘅，湯頭好濃郁，韓式麵條又彈牙，配埋牛肉片同蔬菜，非常滿足好滋味😋-Ginseng Ice Cream人蔘味好清香，雪糕唔會太甜，加埋啲蜜糖同啲堅果碎，好有層次感！-Makgeoli Gelato呢道甜品係用咗韓國傳統米酒Makgeoli製成，味道好特別，有啲似甜酒嘅味道，同埋有啲麥