J.S. FOODIES (又一城)

營業中

休息中

之前已經試過日本人氣Flippers嘅kiseki pancake，感覺不錯，見最近同集團嘅J.S.Foodies登陸香港，身爲吃貨，當然要試試啦當日8時已經有十幾人排隊，等左大約半小時終於輪到我地了我地首先order了黑松露忌廉意粉（$119）、酸忌廉黑松露薯條（$59）兩個主食，個意粉好香黑松露味，超濃，而且食完都唔會漏，正對比薯條略嫌遜色，太淋而且唔夠熱跟住食完主食，我地叫左杯green tea frappe ($39)同lemonade,冰沙只有微微嘅抹茶味，而且奶嘅份量太重，蓋過了抹茶的回甘但又唔算難飲，還可以的！之後當然係我們期待已久的甜品！分別order了法式焦糖班戟（$129）和原味班戟（$99）平時好鍾意食creme brûlée ，一定要食到上面焦糖嘅焦香味先算合格，J.S.Foodies完全係合格有餘，仲好食到唔想停，難怪係呢間嘅招牌甜品而家唸起到超想食呀！至於kiseki pancake，似乎有少少overcook左，空氣感較少而且較乾，$99呢個價錢我會揀食石門嘅Whitewood好食好多

每次經過又一城都見到人龍；五一假期買了戲飛，便打算看戲之前吃個brunch，剛11點便到了，怎料已經很多人排隊吃第一輪。店員慢慢帶位，剛在我之前便滿座了！但懶得排到，不甘心這時放棄，結果等了差不多50分鐘。😭其實見到有人走了以後等了超過10分鐘才讓我們入座，也不見得店員很忙，如果店員可快手少少會讓等待很久的顧客感覺會更好。由於時間不多，匆匆點了一個黑松露忌廉意粉、一個招牌的法式焦糖班戟，和一杯曲奇冰沙，上菜時間還可接受。黑松露忌廉意粉非常水汪汪，其實可以濃稠少少。味道是挺不錯的，剩下的醬汁如果有麵包、薄餅之類點汁更好。不過老公覺得意粉有一點點不太熟的感覺，可能是過於al dente了。而且用上幼意粉，分量似乎很少，幾分鐘便吃完了，過百元但只是a la carte沒有餐湯麵包，感覺太貴了。正當以為不夠飽，看見法式焦糖班戟倒是很大份，我一個人吃的話一定吃不完。新鮮熱辣弄起的班戟加點焦糖有脆脆的感覺，加上大量忌廉和水果算是份量很多有多層次的口感。班戟很鬆軟，果然是店舖招牌菜式。曲奇冰沙尚算不錯，也很大杯。不知是否人太多的關係，服務大有改善空間。例如吃完意粉以後我們的碟很多醬汁，可惜侍應也不會

1. 芝士漢堡😋Cheese Burger with Fries ($109)🍔包焗得十分脆口 包底夠厚去盛載滿滿嘅餡料👍🏻包內唔會太乾😀但味道未算好有特色🧀 應該都係漢堡車打 如果香啲就好喇🐂 牛肉厚 中間仲嫩 唔易散 仲有汁😍 可以👍🏻🍟 粗薯呀🤩 炸得脆口唔油膩 拌茄汁或酸忌廉🍅回頭率：🍔🍔/5 (5係最高)唔差😄但更好味嘅應該係呢個漢堡海到仲有😋2. 焦糖布朗尼雪糕班戟 ($119)🥞兩層熱餅夾住一層厚厚嘅布朗尼🍫蛋糕上邊有豐富嘅焦糖同合桃 仲有球好夾味嘅雪糕🍨食落覺得布朗尼太乾😐朱古力味唔夠濃比焦糖搶晒味🤭 所以每啖都要沾啲雪糕濕潤番 同比番啲味道🙁合桃唔夠脆 仲有少少"益"味🤔對於見到brownie就想食嘅我黎講 有啲失望呢😔3. 🇮🇳印度烤雞班戟($129)🥞班戟揀咗全麥🌾除左比較實同面有啲麥點之外好似無太大特色🙂蛋味亦欠奉🥚🥘咖哩好有印度風味 但唔辣😂雞肉比起印度餐廳無咁入味 還好🧐偏乾4. 酸忌廉黑松露薯條 ($59)略嫌黑松露味唔夠🙁用黑松露油去炸就好喇粗薯條份量夠 亦夠脆😘要香啲好食啲🧐

平日晚上8:30需要排隊30分鐘。裝潢不錯，燈光明亮，適合打卡，枱上放置了些道具讓大家打卡宣傳其餐廳。服務不錯，主動提供布籃讓我們擺放物品，可是我們是類似搭枱的！長木枱，挺大的，可以坐8人，同枱一行5人，所以我們是搭枱的。煙肉牛肉burger，肉汁豐沛溢出，蛋看上去像半生不熟卻是熟透的，煎過火了，煙肉還好吧⋯⋯包皮...用的是非常乾的......不太欣賞但是！薯條！一大敗筆！好硬！好乾！沒薯香！難吃！非常失望！招牌pancake老實說，非常一般沒什麼特色，但挺飽肚......Cookie ....（忘記名字了）飲品還可以呢，沙冰綿細。Earl grey tea可能我沒試其他主食 / 甜點，但以上我吃的就是快餐店的水準，而且m記薯條比這間店更好吃總評：一般沒特別

我們之經過這一間餐廳很多次，但是每次都有非常多客人排隊。今天比較早，11:00am左右已經去到又一城，J.S. Foodies Tokyo 剛剛開門，客人不算多，不用排隊，，所以終於有機會去試一試。這餐廳最出名食Pancake, 但我以食完早餐, 午餐不想食pancake，所以我叫了這碟Tandoori Chicken Pancake ，可以將Pancake 轉了日本米飯。味道還不錯，希望下次再來也不用排隊，和食他們最出名的Pancake。

聽說這間cafe經常要排長龍，但是weekday早點到就剛好不用排隊。我們點了海膽意粉，薯條，焦糖pancake當早餐。點知佢黎左個pancak先，40分鐘後催了很多次才有意粉。意粉上的海膽非常非常腥，是那種有笑腥味的不新鮮海膽，十分失望。Pancake都沒有特別，不吃也罷。

前幾日同亞女睇完戲，去左JSfoodie食lunch，係又一城IT入面。佢有賣Flipper’s梳乎厘班戟，雖然開左一段長時間，但都好多人排隊，等左1個鐘😅芝士漢堡漢堡同芝士番茄冇得輸，牛扒真係好大塊好厚，煎得好香添，仲好juicy又唔油膩！😆😆我一啖咬唔哂，要用刀叉食😅番茄肉醬意粉一上枱見到竟然肉醬汁多過意粉，多到叫多碗飯撈汁黎食都仲可以，有番茄味，但未夠濃，淡左d。士多啤梨藍莓香蕉班戟店員話因為要等25分鐘左右，所以黎主菜時order定會好d，不過比想像中快上枱。Pancake鬆軟，但半熟班戟黎講算係實淨，有濃郁蛋香味，Cream同生果份量都好多。

馳名的日本Flipper’s souffle pancake 在又一城都有得食，當然要去試下。人氣食品都預左要排隊，但平日中午十二點幾都要排45分鐘啊，要幫襯真係要預充足的時間。在lunch menu 中選了北海道三文魚籽配明太子醬意粉跟一杯lemonade。以為店家以甜品做主打，但意粉也一樣出色。creamy明太子醬配上新鮮三文魚子，鮮味在口中爆發，意想不到的驚喜！接著，當然要來一客souffle pancake。揀了士多啤梨藍莓和香蕉口味。這個一樣不負所望，質感柔軟，充滿蛋香，配上忌廉及生果，令人感動！最後因為等待pancake 的時間耐左dd，靚女待應還請我地食fortune cookie 添

一直都想去銅鑼灣Flippers度食疏乎厘pancake，但因為每次去都要等好耐，起碼成個鐘，所以都懶得去排隊知道又一城開咗佢嘅姊妹鋪，就急不及待去食，好彩嗰日唔駛等好耐，只係5分鐘就已經入得。一入到去就即刻嗌左招牌嘅疏乎厘pancake同一個意粉，點知個店員同我講最少都要等15分鐘，趕時間嘅關係只能講我同pancake無緣，淨係嗌咗個明太子海膽意粉。最估唔到係個意粉好有驚喜明太子原來同海膽好夾，雖然個份量好少，但較滯口嘅關係所以我都食到好飽，而且明太子份量好多，食極都仲有，如果真係驚滯口嘅朋友，嗌野飲嘅時候可以叫冰茶去解滯，但似我中意食好creamy既朋友仔就嗌佢地既招牌咖啡啦

選擇比較少，不過pancake好味，同埋要排隊，6:45pm到， 我地排咗15分鐘入座。我點左J.S. Salad,black truffle French Fries with sour cream, Classic Burger, seafoor pasta with tomato sauce, black truffle pasta with cream sauce, Kiseki Pancake. 因為我為左Panake 黎食， 所以主要都focus 係個Pancake 度 , 食落鬆軟唔太甜係好味嘅。 另外係想講杯咖啡有驚喜， 好合我口味。其他野食都唔差， 正正常常啦。

梳乎厘食落空氣感十足，質感輕盈，d cream都好滑！加左球雪糕，雪糕無乜特別，好快溶 要快d食～*建議下午去 比起晚上好快入得。晚上就bye bye 👋🏻 日日都有條隊 起碼等45分鐘 因為無限時食，而且要等25分鐘先上Souffle pancake,所以晚上多數等得耐點。最慘係，一路排隊隔住玻璃睇住人食更加肚餓，唔耐煩。又無得拎飛，浪費時間排隊好無謂。所以晚上食晚最好6點前就到 😂。。

幾個月前黎又一城溜冰，已經想試呢間新開既餐廳！睇Menu除左有西餐仲有Flippers既Pancake，都幾吸引，不過當時晚飯時段，見到長長既人龍就令我卻步。最近都多左朋友試左，都話好好食，要排隊都抵。所以我同另外兩位朋友三人行就早啲去排隊，大概晚上六點左右，當時都有十幾人排緊隊，最後排左約半個鐘就入得。入座後座位較少，只有數張長枱，同幾張bar枱，表示一定要搭枱，仲要同隔離枱既人無乜距離。不過餐廳都較光猛，感覺舒適（除左有時同隔離搭枱既人唔小心你眼望我眼）叫左3個main，光速就上左菜。首先有明太子醬海膽意粉 ($198)，佢用左天使麵，明太子醬唔會太浠亦唔會太濃，岩岩好。海膽朋友話第一舊食落有少少腥，但我同另外一位朋友食都覺得無腥味。唔係唔好食但又覺得未至於食完會驚嘆好好食。再黎係蕃茄海鮮意粉 ($188)，賣相都唔錯，不過青口好細粒肉，帶子煎完都算大粒同香口，蝦就普通，感覺唔算好新鮮，意粉上都有分明既蕃茄粒，不過因為佢唔係蕃茄醬，所以味道較淡，整體都係普通，$188既話其實相當不值。另外仲叫左個芝士漢堡 ($109)。店員係落單時都好細心問定需唔需要幫我地切開一半。不過上左菜見到

星期六下午 1:25 排到 2:05 入座，午餐時段其實算快，用餐時間有 1 小時 45 分鐘，環境唔迫，亦唔太嘈，服務亦幾好。🍝🍝🍝點了明太子醬海膽意粉海膽好新鮮 Creamy三文魚子亦不錯意粉幼身，每一條都沾上了明太子醬汁，十分好味。🍓🍌🥞甜品係法式焦糖 Pancake士多啤梨比較酸焦糖搽上 Pancake 面，上菜後仲係脆口，好好食。🍋🧀🥞第二個甜品係檸檬芝士 Pancake檸檬唔酸，帶少少甜，感覺非常清新，都好味。👍🏻🤤😋整體感覺幾好，上次去希慎分店食過，在有比較之下，九龍塘分店做得比較好，雖然多人排隊，但係水準不變，同去日本食感覺差唔多，值得推薦。

餐廳早上11點開門我們早早就到達排隊後面很多大家庭也陸續開始排隊我們是當日最早下單的幾檯顧客之一11:03 叫了兩個pancake11:20 服務員過來跟我們說有一個pancake賣光了 說完轉身就走 沒有解釋為啥早上就賣光 也沒有機會給我們另外選代替的食物 我們急忙叫住她 說那我們該另外一款可以嗎 最後我們改了叫另外一款pancake11:45 看到其他顧客陸續吃完台上所有食物 我們卻還沒有看到我們叫的pancakes 問服務員 她說 5分鐘 轉身又走。 11:50 終於兩個pancakes都送上了。 總共等了50分鐘 才上菜。 絕對不推薦。

•Soffule pancake •Black truffle sauce mushroom pasta •avocado & salmon pancake - soufflé pancake 夠fluffy , 又唔會太過空氣或太希，另外個鹹pancake 配牛油果同煙三文魚都好食，仲有sour cream or maple syrup 兩隻sauce ，鹹又得，甜又得。個pasta 非常creamy , 食完都幾飽下，杯Mint latte 又幾香喎！