Infiniti C By October (已結業)

📌 Infinity C By October~西營盤今次嚟到呢間顏值好高嘅cafe，一心想試佢地嘅Vegan Cake，餐廳主打純素、無麩質同生酮食品😍西營盤呢間分店主要以深藍色為主調，店內環境夢幻精緻✨打卡一流💕閒日嚟到都冇乜人排隊，一入到去就見到好多款蛋糕可以選擇🤩如果鍾意唔太甜嘅甜品都應該會鍾意食，唔太適合重口味嘅朋友仔！1️⃣Royal Blue Rose Cake $72 (7/10)蛋糕送到上嚟嘅時候就好似一件藝術品，真係好吸睛🤩寶藍色嘅忌廉好滑，而且落左天然藍螺旋藻，咁就唔驚食到人工色素！蛋糕帶有淡淡的玫瑰香氣，味道唔會太假，味道不錯🤤2️⃣ Keto Earl Grey Cakes $88 (8/10)平時見到蛋糕上層會用碟豆花製成藍色嘅忌廉，但係今次嘅忌廉係純白色，覺得冇咁靚😂伯爵茶味蛋糕好鬆軟，濕潤度適中😋茶味突出，芬香細膩！對於我嚟講甜度剛剛好，又唔會太膩🥰3️⃣ Blue Earl Grey Latte $52 (6/10)賣相一樣精緻，但係有藍色花瓣係咖啡上面💙覺得咖啡味道普通，完全飲唔出有Earl Grey味🤔💡總括而言，鍾意呢間Cafe輕甜

出名打卡影相嘅Infiniti C黎西邊街開咗新店 - Infiniti C by October. 倖存者食完嘅感受係呢到打卡好靚，但食物味道麻麻。Infiniti C 蛋糕主打Gluten Free。顧及到香港少部分人對gluten 敏感。店內裝修偏向英倫風，適合一班相機食先嘅朋友。Royal Rose Cake $72蛋糕分咗三層，頭尾海棉加中間黑莓mousse。口感鬆化，海棉蛋糕結構疏散，充滿空氣，所以睇落雖然大件，但好快就食晒。不過味道尚有改進，雖然黑莓味，但整體入口得酸味，難免好悶，味道層次可以豐富多啲。

在西環有一間被喻為打卡的好去處，我和朋友到附近走走於是決定在這家餐廳吃下午茶。這天到來的時候，位置已滿了，需要等位大約20分鐘，才能入座。我們叫了薰衣草伯爵茶蛋糕，樣子10分美麗，淺紫色的薰衣草奶油在上面，配上了伯爵茶蛋糕。吃下去有淡淡的薰衣草香味，伯爵茶蛋糕味道也不錯。我們還叫了Royal Blue Rose Cake，顏色很美，但吃下去怪怪，不是我喜歡的味道。Jupiter Berries喝下去的味道酸酸的，味道還好。但Blue Sapphire Latte 的咖啡味淡，喝起來不好喝，有點失望。

今日難得放假去左西環行下，因為想食cake 所以去左呢到。環境唔錯，同一班朋友黎一齊打卡就最開心。我點左個Earl Grey Cream Cake ($88)個cake 有好香好清新既伯爵茶味，而且係素食可用，無麩質伯爵茶蛋糕夠健康，口感鬆軟，令人一試難忘。至於飲品我就見到隔離檯點叫杯靚靚果茶，叫做 Jupiter Berries ($52)用蘋果，草莓，混合左接骨木花做花果味部分既點綴，主軸係茉莉花茶。味道清、鮮、甜、又唔會搶左苿莉花茶既花香。好似春天同埋初戀既感覺。

这个餐厅以蓝色为主调，四处可见干花和墙上的花型图案💐不得不说这用餐环境美到过分。不仅用餐环境超赞，这家餐厅的食物也都是颜值派的！而且餐厅主打·无麸质素食·生酮饮食，所以素食主义者或者追求健康饮食的都来一试吧*我和朋友中午去的，但因为这家的蛋糕特别出明必须一试，所以我们只点了一份主食，然后各自点了一块蛋糕。事实证明，最后也很饱～【Hokkaido Scallop Beetroot Spaghetti】$118红菜头意粉配上三大颗煎至焦香柔软的北海道带子。虽然是素食意粉，但味道也很够鲜美。不过毕竟是主打健康饮食的餐厅，主食口味不会像外面的餐厅一样味道较浓。【Lavender Earl Grey Cake】$88最喜欢这个薰衣草伯爵茶蛋糕！淡紫色的薰衣草忌廉，在保留香浓薰衣草味的同时还不会太甜。蛋糕质感比大多数无麸质蛋糕更松软。中间一层伯爵茶忌廉，入口散发淡淡茶清香，和薰衣草味完美结合。【Lychee Rose Cake】$68相较于薰衣草的那款，这款蛋糕更甜一些。但一样的，上层荔枝味忌廉轻柔细滑，海绵蛋糕也做的松软可口。【Ms. Hojicha Shake】$82饮品推荐它家的speci

每次經過都好想入去試，今次終於有機會搵個休閑下午可以一盡港女至愛的集進餐與打卡功能於一身既多感官用餐體驗煙三文魚不過不失，意大利飯偏硬，外觀撘救Egg benedict 有驚喜，蛋的軟度恰到好處，配以牛油果🥑托底及沙律醬舖面，擺盤用心，值得推介兩杯玫瑰latte外觀較吸引，但味道不及伯爵茶latte特別粉藍與深藍的比併，雖然signature royal blue rose cake 先係主打，但味道不及粉藍的伯爵茶清新芳香，味道有層次，不過一場黎到，點都要叫曬兩個一盡打卡欲望一定要等大堂位，如果坐面壁位就浪費左佢既室內設計了

大家一向都覺得食甜品一會肥，好甜！但有冇諗過蛋糕🍰可以同健康食品拉上關係？今日介紹既餐廳，係專賣自家製無麩質蛋糕！外型吸引外、夠哂健康！麩質係指係小麥、大麥同黑麥中蛋白質，部分人食左會敏炎/過敏症狀！雖然呢度蛋糕唔係平時咁落麵粉，但口感依然好鬆軟同彈性👍🏻！ Royal Blue Cake有好多層味道，上下蛋糕入口時有陣陣茶香，而中間紅色層帶有甜甜酸酸既黑莓味，忌廉有微微玫瑰🌹香。味道雖然好豐富，但我自己覺得😅茶味同玫瑰味打緊交咁💥，所以成個蛋糕無話某一隻味好突出，感覺好沉實咁，可能「Royal」就係咁解釋😂口感同坊間戚風蛋糕相約，一樣濕潤同鬆軟！外層非常多cream，忌廉落左天然藍螺旋藻，顏色真非常吸引！我自己覺得Lavender Earl Grey 好食一點，上下蛋糕層係用左伯爵茶，所以茶味比第一款Light D，而且更可以食到忌廉入面既薰衣草味，味道更加突出！呢度既蛋糕款款都好精美，岩哂大家嚟打卡📸，不過價錢比較中上，約$70-90左右。但假日下午真排得太耐，排成一小時有多.......

I just had the worst pasta in my life. The truffle mushroom spaghetti I ordered is completely tasteless. I’m glad that the portion is so small that I feel less guilty for letting the pasta go into waste! High price is never a problem if the food is food but this dish definitely doesn’t worth $118. Will never go back.

星期六放假選擇行山活動，出汗前想食一個豐富早餐，搜尋了一間叫Infinitic C by October ，早前曾已於尖沙咀店嘗試過蛋糕，健康、美麗又好吃，知道西營盤分店除了蛋糕外，原來有意粉供應，決定去探店。😋食店位於西營盤斜路上，有點難搵，致電西環分店詢問才容易輕易找到！到達食店已坐了幾檯食客，店子不太大，但裝修很美，花的元素充滿Cafe。🌸🌼🌻🌺🌹🍽......Long Back☕️🌟🌟🌟Truffle mushroom 🍝 🌟🌟🌟🌟Hokkaido scallop beetroot 🍝 🌟🌟🌟🌟Milkshake 🥛🌟🌟🌟🌟🌟Hazelnut chocolate cake🍰🌟🌟🌟🌟🌟食後感：Infinitic C by October食物做得好，蛋糕最高分，但服務員得一位，什麼都是她做，致等候時間較長！個人評分食物 💙💙💙💙服務 💙💙💙衛生 💙💙💙環境 💙💙💙抵食 💙💙💙回頭率💙💙💙💙

之前食西環既Infinitic C 已經中伏見好多人去Infinitic C by October希望會唔同啲放膽去試下排隊等左30-45分鐘佢裝修ok 既但位有點小食物擺盤靚既影相一流但食落係勁失望煙三文魚risotto $148份量小 Risotto 乾到似炒飯唔值呢個價錢紅菜頭帶子意粉帶子煎得好味但意粉完全冇味似merely boiled要自己加調味Mr. Chocolate $8x香蕉蕉糖over 左有點苦普通一杯朱古力野飲Overpriced.

星期六下午3點3等候，已經見到前面有人龍（大約6枱，結果等了一個半小時才能入坐😵入坐後即使只order2件現成在蛋糕櫃已整好的蛋糕，都要等一段時間，不能2件蛋糕同步上枱點了最signature的藍玫瑰蛋糕及tiramisu 蛋糕，藍玫瑰蛋糕有淡淡的玫瑰香味，幾清新，但蛋糕不是鬆軟的口感飲品點了焙茶和朱古力sake，飲品整了好長時間，2杯不是同時上，朱古力sake更等了接近一小時，焙茶飲品沒有甜味，偏苦，老實說好難飲，飲左半杯就放棄總結，一間長期要「等」嘅cafe，等候時間和食物質素不成正比，店內坐位不多，但入坐後食物上枱速度極慢，店員不時在店內急速地走來走去，食物不能一次過上齊，4樣食物分別各自等一段時間才上枱，很影響食客拍照及想relax的心情

又去吃生酮餐了，想不到生酮也可以吃甜品，想不到生酮蛋糕那麼好吃，澱粉控我好感動😢😂Infiniti C by October 每天都有四款以上的生酮蛋糕，我到訪當晚更有六款！🍰朱古力榛子蛋糕 之前已經吃過一次，再次品嚐仍覺得蛋糕非常出色，蛋糕體比一般海綿蛋糕紮實，但能保持濕潤，牛油朱古力榛子忌廉濃郁，而且甜度剛好不油膩膩 ，一向不好牛油忌廉但這個很可以！🍰草莓芝士蛋糕芝士蛋糕是用焗的，超滑漏！ 芝士味濃，有淡淡士多啤梨味。

這一次專誠到訪到這所別具特色、裝潢優美的cafe💁🏻‍♀️當中Infiniti C提倡無麩質、生桐飲食、素食更是我們覺得店裡面的一大賣點！.地理位置都有點比較難找，店內提供的資訊地鐵站的出口要小心地走，因為很容易會走方向🤦🏻‍♀️主打藍調，很喜歡店內擺放的乾花，令人心情會很治癒🥰歐式的設計放鬆之餘，也散發著文青氣息hehe🤟🏻🎈Blue Acai Fruit Bowl (純素美食)賣相總會吸引人的，在Instagram看到常打卡的食物，忍不住下單了😆也詢問了店員成分：碗底的藍色就是將香蕉及火龍果打爛後冷凍，再加上另一種食物藍海藻，才令底色變為紫藍調💙💜🔵🟣.不過，當食物來到後，我發現表面平滑不一，如果打卡我會覺得有凹凸不平，反之比較其他人的照片略為失色🥺口感雖然順滑但夾雜著微冰塊，對我而言，感覺不太討好，而且略甜😔唯一我挺支持店內的健康飲食主義，幸好鋪在表面的生果亦挺新鮮，營養值也十分之高，做到吃甜品也對健康零負擔👍🏻.🎈Blue Rose Cake 好吸晴的一款蛋糕，欣賞整餅師的心思，把它弄得像美美的藝術品；味道吃起來並沒到失望，口感鬆軟，同時也散發著淡淡的花香🌹.咖啡飲品就真的一般般，

平時多數個樣靚既蛋糕都係得個樣但係呢間蛋糕有樣有實力. 疫情期間，仲贈送口罩夾比人袋口罩，服務態度一流，野食portion 比較細，但咁先可以留肚食蛋糕啊！紅菜頭面質地硬身，但係其實就無咩味，帶子煎得好好，但係個面就真係太無味.有d 遜色。Guacamole pizza 好特別，唔好expect佢係一個普通pizza，餅底較軟身，整體而言都好食。人均大概250，兩個main courses，2件蛋糕，2杯水果茶。

主打純素、Gluten-free無麩質、Keto生酮飲食的少女心Cafe🌸餐廳環境夢幻精緻，店員親切細心有禮，食物飲品賣相都滿分！；就味道上而言，蛋糕絕對比飲品出色太多。希望下次再來能一嚐他們的鹹點menu☺️記得留意不同分店有不同的限定食物和餐單。1️⃣French Lavender Earl Grey Cream Cake $88 👍🏻淺紫色的忌廉輕柔細滑，有淡淡的薰衣草花香味；即使是gluten-free，伯爵茶味的海綿蛋糕依然做得非常鬆軟又不會太乾；伯爵茶和薰衣草香味比例配搭得很好；喜歡它整體甜度剛好而不膩 #餐廳必點之選🏅 2️⃣Blue Acai Fruit Bowl $88 👍🏻以巴西莓果等急凍水果打成smoothies基底，並加入了藍螺旋藻調色。面層鋪上新鮮水果包括火龍果、藍莓、奇異果、士多啤梨、紅石榴籽及杏仁片裝飾。消暑清爽，健康無負擔的味道3️⃣Black Swan Latte $60微微的竹炭味，口感較下者濃厚4️⃣Pink Sapphire Latte $60紅菜頭味很突出，但質感稀，整體味道亦不太夾 ———————————————————————環境：7 /10服務：8 /1