i kitchen (已結業)

前幾日在觀塘發現間性價比高的隱世質素西式餐廳。餐廳環境舒適，地方大，背景音樂製造浪漫氛圍。好適合情侶來吃晚餐。加$58 點了套餐，配前菜，餐湯，甜品和飲品。當日餐湯是磨菇湯，磨菇打碎一粒粒，口感相當厚重，忌廉味濃郁，還配上一條餅乾，浸軟後吃更滋味。厚切美國安格斯肉眼 $208廚師擺盤很用心，賣相很美。熟度選了五成熟，肉眼相當厚切，肉質軟淋，牛肉味濃郁，邊緣位置伴隨一點點油脂，更顯牛排香氣。白酒牛油焗比目魚伴蕃茄沙沙 $168比目魚較清淡，魚肉滑嫩，濕潤，輕輕一按就分開。魚皮煎得香陒，上面的蕃茄沙沙醬酸甜濃味，感覺健康又美味。甜品是芒果布甸，正方形好精緻，賣相有心思，還有幾粒生果伴碟，味道清甜，簡單好看又滿足的甜品。

餐廳環境差，價錢亦偏貴，第一次見主菜連薯菜都冇，要咗塊牛扒，侍應連medium rare都唔知係乜，味道正常但中環嘅價錢觀塘工廠嘅環境，而且侍應態度惡劣不斷提醒八點交枱，由6:30開始起碼講咗四次。喺觀塘附近搵朋友食飯，網上見到依間野咁多好評就試吓。可以話係中伏，附近其他樓上餐廳環境靚好多，味道都係咁上下觀塘水準，但比其他餐廳貴而且環境裝修真係好似喺工廠入邊咁。有得揀一定唔會再返嚟，最嬲都係不斷提話要八點交枱大佬食餐飯都成五六舊水麥記嘅服務都冇，總之同朋友食KFC都冇咁嬲。

早排去咗觀塘上朋友公司果度傾代理項目📑 傾傾下見餓喇😝就索性一齊去搵嘢食再一路食一路傾生意啦！佢話附近工廈好多選擇😉一支箭咁帶路去咗呢間高質餐廳！坐低點咗兩個午餐先😌😌. 隨餐附送嘅廚師餐湯係超濃郁嘅雜菌西湯🍄啖啖菇菇肉🍄好鍾意呢！最特別嘅係佢唔係跟餐包！而係跟一條好長嘅巨型餅乾！好盞鬼！！而跟餐餐飲就揀咗是日特飲『香橙雜飲』🍊非常清新解渴！！. 蘑菇汁香煎澳洲肉眼 $108點咗七成熟跟飯🥩🍚牛扒肉嫩易切開！入面仲係紅心但又唔至於滲血水！而且好夠肉味！質素的確唔錯🙂🙂. 羊柳拼虎蝦 $158朋友都係點咗七成熟嘅🐏肉嫩鮮味得嚟又冇羊騷味😝睇嚟唔係求其貨！而且擺盤好有睇頭連埋大大隻虎蝦🦐連埋飯食夠哂飽！. 完成主菜後…每人仲有細細件嘅精緻芝士蛋糕食🍰味道都幾好架！！真係估唔到喺工廈都可以坐得舒舒服服嘆午餐😋😋

很喜歡在觀塘搵嘢食，各適其適選擇都有，今日揀咗呢一間抵食西餐，環境很清靜，好適合情侶或者想傾偈嘅好地方樓底很高，空間感很大，有舒適的沙發卡座，坐着很舒服點了兩個主菜，主菜款式很多，有唔同種類嘅意大利飯，意粉，薄餅及扒類，價錢亦都豐儉由人。再加$58便會有前菜餐湯飲品同甜品，好抵食我們都轉了做套餐，餐湯是野菌湯，用新鮮野菌打碎鮮做，咬入口有粒粒野菌碎，很有口感。這個湯無論氣味或吃入口嘅味道，都有濃濃的菌香前菜是芝士煙肉烤野菌，用上原隻嘅大啡菇即烤而成，大啡菇肉質很厚實，而芝士與煙肉嘅配搭，將淡淡的菌香味道昇華。一濃一淡嘅味道，吃下去有兩個味覺層次配上黑醋的沙律，每一口都是爽脆的蔬菜，感覺清新第一個主菜點了烤虎蝦，香辣蕃茄銀魚柳意粉。兩隻巨大的虎蝦經烤焗後散發出陣陣嘅香氣，肉質結實，蝦味濃郁意粉亦都煮得恰到好處，微微辣的味道，配上柔韌而有咬口的意粉，味道醒神一個主菜點了油封法國鴨髀配煙肉煮白豆，鴨髀充滿鹹香味，肉質異常地嫩滑。別看小平平無奇的白豆，在鴨油同煙肉相伴之下，白豆像海綿般吸收盡肉汁的精華來到這裏還有甜品，兩件芒果慕絲，入口很軟滑，一啖一口，為這頓晚餐畫上完美的句號餐飲方面，可以揀

今日放工想食西餐，見到呢間i kitchen好似好正咁，於是決定上去enjoy吓，獎勵下自己嗰胃☺️我地叫咗兩個套餐-包廚師餐湯 (南瓜湯)、前菜 (煙肉大啡菇)同甜品 (綠茶蛋糕)；南瓜湯香甜線蜜，入口順滑，feel到係真才實料，好暖胃；煙肉大啡菇好有質感，啡菇厚身多汁；甜品好有質素，綠茶嘅甘味完美混合埋蛋糕嘅甜味，好好味☺️虎蝦、蕃茄銀魚柳意粉 (單點：$148) (另加$58轉套餐)- 虎蝦超有驚喜，超級大隻，質感非常爽口彈牙，咬落啖啖肉，蕃茄味道突出，而且微辣，令成個意粉更加惹味😋海鮮薄餅 (單點：$148) (另加$58轉套餐)- 海鮮薄餅嘅餅底係薄片見脆身個隻，口感一流，咬落去脆卜卜- 海鮮都好新鮮又足料，有蝦同帶子粒，鮮味十足，食得好滿足😚松露薯條 ($42)- 薯條一上枱就已經香氣撲鼻，而且份量係超超超級多，金黃幼身嘅薯條炸得好香脆，配搭特色滿滿嘅松露醬，風味十足😍餐廳設計格外有格調，燈光微暗好有情調，而且空間感十足，整體體驗都好唔錯💛

觀塘工廈多美食，人所皆知，最愛相約朋友在觀塘區飯聚。I Kitchen就是其中一間飯聚好地方。以多國菜式供應，有散點或改轉為套餐。套餐會有是日甜品供應，也有散點甜品之選，前來飯聚，絶對可以符合不同人仕的喜好，而選上所愛的美食。******************************餐廳就在觀塘區工廈，從電梯而出，在走廊的之中，便看見餐廳入口。餐廳地方都很寛趟，座位也讓人坐得舒適。燈光都相對較子柔和，前來可以讓人有一個放鬆心情的感覺。餐牌以多國菜提供，散點包括了小食、沙律、餐湯、主菜有薄餅、意粉或意大利飯，還有扒類。飲品是以一般餐茶之選，還有咖啡，當然不少得甜品。無論是薄餅、意粉或意大利飯，加HKD58可以轉為套餐。套餐包括了頭盤海膽忌廉海鮮撻、是日餐湯和甜品，還有餐飲一杯。如此優惠，當然選上主菜再轉為套餐。餐飲可選價錢為HKD24的飲品，冷熱皆可。咖啡類只需加HKD8，便可以配飲。是日餐湯南瓜蓉湯，味道很清甜，帶著清香的南瓜味，還能吃到南瓜蓉，絶對是真材實料。頭盤海膽忌廉海鮮撻，在牛油撻之中加入了有帶子和蝦，醬汁是海膽忌廉，再加了點泡泡，配黑醋沙律菜，吃上口海鮮蝦味好出，又帶點牛油

成日都聽講觀塘嘅工業大廈有好多有水準嘅西餐廳，上網睇到呢間喺巧明街嘅西餐廳都好近地鐵站(响APM對面)，所以放工嚟試吓。我大約7:00pm到，全間嘅燈光都係好有情調，店員安排我哋坐係吧枱隔離，間隔都好寬敞。我同爸爸點左一個pasta同埋一個main course，另外加咗$58可以upgrade去有餐湯、海鮮撻、甜品同埋嘢飲。蘑菇餐湯好濃郁，跟餐湯嘅係一條脆卜卜嘅麵包乾，我就用嚟點湯食。海鮮撻上面嘅泡沫忌廉汁，配埋一隻大蝦同埋帶子粒，好特別！我本身係好鍾意食牛嘅，所以叫咗香煎鵝肝伴紐西蘭牛柳。一上碟已經聞到超香嘅鵝肝味，真係忍唔住即刻切嚟食。個鵝肝真係入口即溶，牛柳我嗌左七成熟，真係淋到不得了，一路切肉汁一路流出嚟，配埋醬汁同埋芥辣，好享受！爸爸就點左芝士海膽醬焗龍蝦半龍蝦汁天使麵。龍蝦都好大隻，仲有一個蟹鉗，入邊啖啖肉。因為佢用海膽醬來煮個龍蝦，同平時我哋清蒸係好大分別，略帶喊味。但整體來講都係好滋味，天使面仲吸晒啲汁其實佢每一樣食品嘅擺盤都好靚，尤其是最後個美式芝士蛋糕，仲畫埋朵花添👍🏻而我就加左$8 upgrade杯咖啡做cappuccino ，為呢餐有情調嘅晚餐畫上句號。

星期四的晚上和朋友二人去位於觀塘的ikitchen晚餐。以為疫情期間很少人會外出用膳，但這間餐廳卻是座無虛席，晚上7:15入座已經完全客滿。先上菜的是頭盤：海膽忌廉海鮮撻，用料有鮮蝦和帶子，表面再放上泡沫氣泡，外表奢華，但味道也同樣出色，口感creamy，鮮味十足，配鬆脆的牛油撻皮，非常美味。餐湯是蘑菇湯，用料十足，以蘑菇攪碎而烹調制成，不似一般餐廳都使用罐頭湯。湯頭帶有濃郁的蘑菇香氣，令人無法抗拒一口接一口。小食是香辣炸雞槌，外皮炸得非常焦脆，但內裏的雞肉卻仍保持嫩滑，配上泰式酸辣醬，更是野味。然後迎來了主菜，酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊柳。羊柳七成熟，肉質非常鮮嫩，不帶有一點羊騷味。羊柳以酥皮包覆着，外層酥皮焗得非常酥脆，配著羊柳來吃，口感一鬆一軟，非常美味，而且中間夾著一塊煙火腿，亦令味道更多了一種層次。搭配香草醬汁、薄荷啫喱以及黃芥末醬來吃，口味絕不單調。接着上菜的是煙三文魚牛油果薄餅，薄餅皮鬆脆，上面放上圓片牛油果，並塗上牛油果醬，而且煙三文魚份量十足，油脂感重但又不會過鹹，與牛油果薄餅出乎意料地合拍。最後的抹茶紅豆奶凍，也為當天的晚餐畫上完美的句號。

這天非常難得可以約到一位半年都沒有碰頭的好友見面，所以我們決定重訪一家我們都非常喜歡的餐廳。首先，這裡地點對我們來說很方便。接下來，餐廳環境很好。雖說餐廳位於工廈，但這裡的裝潢及設計並不亞於很多很優秀的餐廳。當然食物質量才是最重要。這天我們點了一份主食及一個主菜，而且大家都加點了套餐，所以這頓飯非常豐富！這天的餐湯是南瓜濃湯。朋友不好甜湯，但餐廳其他的湯品只能單點。對我來說，我很喜歡這個南瓜湯，也許因為我喜好甜，但其實這裡的南瓜湯質地細緻，味道香濃，對我來說，是優秀的濃湯！前菜是一個蝦子撻。這個撻不算是巨大，但亦不是一口的大小，而且裡頭有一隻體型不小的蝦子，所以我覺得這個前菜很足料！主菜及主食方面，因為我們有分享食物的習慣，所以我們認為一個肉類及一份澱粉的配搭是最理想的。肉類方面，因為我這天不想吃牛，所以便點了一份香煎美國黑豚豬肉眼。厚切的豬肉眼使我吃得很滿足，而且它不會鞋，不會靭，而且很結實、水潤，配上黑醋醬甜甜酸酸的，更能勾起食慾。澱粉方面，我們點了輕煎北海道刺身帶子 黑松露意大利飯。我覺的這裡的用了蒜調味，所以黑松露香氣顯得不突出。不過，我很喜歡這個飯的質地，它保留口感的同時，不

最近同同事都會周圍係觀塘工業區搵到隱世高質餐廳佢嘅裝潢簡約，座位唔多但寬敞，有好輕鬆😌嘅環境，慢慢咁享受午餐🍽及傾計👭🏻嘅時間。午餐選擇都有鵝肝，帶子，虎蝦，肉眼等～～烤虎蝦🦐🦐，香辣蕃茄銀魚柳意大利粉兩隻虎蝦都非常大隻，完全覆蓋晒啲意粉，蝦肉好多又彈牙，而且好鮮甜。蕃茄🍅醬汁唔太酸，吸收咗虎蝦🦐嘅鮮甜味，加上辣辣哋，好醒胃。香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳鵝肝都幾大塊，放係兩件牛柳上，煎得金黃色，外而脆脆地，裡面嫩滑，入口即溶。牛柳🖐🏻成熟，都滿有牛肉味，肉質鮮嫩。最吸引係佢啲好似樹木🥕🌽嘅伴碟，好有心思😍。每個午餐都包括餐湯或沙律🥗，餐飲及甜品。 餐湯係打碎蘑菇做成，仲可以咬到粒粒蘑菇蓉，蘑菇味勁香又有咬感。甜品都一絲不苟，雖然甜品唔多，不過都落足心機整個好靚嘅伴碟🥰

之前次次呢都係食晚餐，今次試下佢哋嘅午餐， 之前鍾意喺度食除咗佢哋嘅質素唔錯之外就係好鍾意佢哋畫花嘅甜品估唔到lunch嘅甜品都有少少畫花當然唔會及夜晚咁靚啦我哋叫咗鵝肝做頭盤， 鵝肝配水蜜桃沙律， 鵝肝煎到外脆內軟🦐大蝦意大利飯， 味道唔錯，仲配咗好多唔同 嘅豆都幾夾🍄松露帶子意粉， 每一啖都有松露嘅香味，而且有我最鍾意嘅白菌 ，意粉軟硬度適中 ，.帶子大大粒 ，煎到外脆內嫩，表面帶有焦糖色，咬落去仍然多汁、鮮甜、軟嫩。

主菜均可以加 $58轉套餐頭盤是海膽忌廉海鮮撻和南瓜湯忌廉他表面是檸檬香味，中間有鮮蝦肉淡淡香脆，南瓜湯鮮甜巴瑪臣芝士煙肉蛋黃醬意粉 $108少有的賣相， 我生雞蛋放於意粉上，讓客人自己攪拌。九唔知下發現蛋黃醬在意粉底部非常多，然後意大利香味便徐徐溢出，意粉非常彈牙，而且掛醬，每好友充滿了蛋黃醬的味道，煙肉煎得香口。厚切美國黑安格斯肉眼 $208肉眼扒選擇了五成熟，五成熟的肉質切開只有點點血絲，咬下去肉質香嫩，牛味極重，還有啖啖炭燒香味。棉花糖鮮奶朱古力香檸芝士餅芝士餅香滑帶有淡淡檸檬味二檸檬味都會過孫反而點綴了芝士餅的香味。

好開心搵返一位小學同學聚舊, 我地都想搵間舒適, 質素高的餐廳。最後我都係揀返 i Kitchen, 因為地點方便, 食物質素甚高。避開最多人的lunch hour, 去到餐廳仲有最後2個位。餐廳裝修簡約, 主要黑色為主。獨立洗手間十分清潔。進入餐廳前職員為你探熱及使用搓手液, 細心發現餐廳貼心地提供搓手液及口罩比客人使用。一坐低職員已遞上2條長餅乾先。我和小學同學點了Set F    香燒羊肩配露絲瑪麗蒜子紅酒汁 $108(配田園沙律及是日特飲及蔬菜)Set H    香煎鵝肝伴牛柳 $158(配磨菇湯及熱齋啡及白飯)田園沙律配了黑醋, 惹味可口。磨菇湯真係我的大愛, 一上枱已聞到好香的磨菇味,而且每一啖湯都有磨菇碎粒, 好好味!香燒羊肩配露絲瑪麗蒜子紅酒汁估唔到會有4大件羊肩, 平時食羊架多, 羊肩好少食。原來羊肩的肉好嫩滑, 有些部份帶點油脂反而煎得香口, 無油膩的感覺, 仲可以啖啖肉, 唔駛吐骨。另一精要係蒜子, 我好少食成粒蒜子。但今次真係可以一口一粒, 蒜味唔會好濃, 加上有紅酒汁, 感覺新鮮!!香煎鵝肝伴牛柳(3成熟)$158有大件鵝肝已經超值,鵝肝真係即上要即食,放涼左

很久沒有來這裡吃東西了，難得經過附近當然要去吃東西吧。店舖環境依舊是很舒☺，也是很光猛明亮的。餐牌上有數款套餐選擇，隨套餐附送餐湯/沙律/飲品/甜品。💥香燒羊肩配露絲瑪麗蒜子紅酒汁 HKD$108，這個賣相不錯，羊肩肉預先切片，吃起上更方便。羊肉肉質煙韌，帶點肥肉口感不錯，醬汁味道適中🥰。擺盤挻特別的，旁邊還有三色薯蓉做裝飾。💥香煎鯛魚柳配柚子香草醬 HKD$108，這個也是有三色薯蓉拌著。鯛魚魚柳很大塊賣相不錯，表面煎到金黃色的😍。魚柳肉質嫰滑，調味不太咸，這個味道不太腥的🥰。食物跟餐可選擇蔬菜/白飯，我們點了蔬菜，感覺健康一點😆。飲品方面我們點了熱即磨咖啡和是日特飲，當天的特飲是荔枝梳打。而當天的是日甜品是柚子芝士蛋糕，芝士味道香濃。食物質素不錯，價錢一般，可以慢慢地享受午餐挻不錯的🙈。

隔咗好耐都冇黎過工廈食嘢，估唔到而家觀塘工業區有餐廳咁好食😋地方唔算難搵，都近地鐵站🚉而裝修設計環境佈置方面，比較簡約，但舒適度十足，值得推介一下！餐牌方便，西餐多選擇以套餐為住，都係唔貴，價錢適中食物方面，我哋叫咗套餐，連餐飲同甜品🍮，仲有餐湯，都幾豐富。是日晚餐餐湯，好味濃郁！七成熟嘅肉眼扒鵝肝，係工廈食別有一番風味肉質鮮嫩可口，一D都唔硬可配白飯或意粉🍝是日甜品，芒果蛋糕🍰份量需少，但好好味，食得好芒鮮味