HUSO

營業中

休息中

今日去開中環，突然想食餐好嘅🥹！最近有YouTuber 介紹呢一間中環酒店嘅西餐廳，見到半價優惠，所以立刻試吓！😸間餐廳喺中環石板街樓梯附近，自己都幾方便😽！去到餐廳服務員有禮地帶位，雖然間餐廳唔算好大，但係環境同座位都頗舒適🫶🏼！呢度最好就係可以12點坐到3點，所以我地可以慢慢食慢慢傾，而家香港都唔係好多地方咁😼。Menu 包括一個6種不同既前菜👍🏼，當中有個小前菜，係侍應即場開魚子醬serve ，好有儀式感😽。主食我地分別揀咗一個燒雞（要另外加$98），同埋油封鴨腿！侍應亦都好細心介紹餐牌，提及三黃雞係比較大隻！驚我地食唔哂。我地同時加左Freeflow Prosecco 🥂！真係可以邊食邊飲🥂。至於食物質素，燒雞無佢講咁大隻，但肉質都算嫩滑，但食食吓先發現原來有意大利飯墊底，難怪侍應話呢一個煮食係咁多份主食當中最大份😅🤭！ 另外一份係油封鴨腿，本人都幾鍾意食慢煮既嘢，鴨腿保持到嫩滑仲有口感😛，都幾難得🤟！如果第日想再食好啲獎勵自己，我會再嚟😅！不過都要有半價先可以😽

這家法國餐廳提供了多樣化的套餐選擇，讓每位食客都能找到合適的美味。菜品新鮮，口味正宗，令人驚喜。價位相對合理，性價比高，特別適合家庭聚餐或朋友小聚。非常強烈推薦！

Huso 午餐二人用餐，每人三道菜 $348，魚仔醬鵝肝焦糖燉蛋要加 $58。整體感覺不錯，菜式有特色。頭盤點了魚仔醬鵝肝焦糖燉蛋（加$58）和芒果蟹肉沙律。魚仔醬鵝肝焦糖燉蛋味道特別，鵝肝味香濃，帶點魚仔醬的鹹香，和焦糖燉蛋的滑順口感很夾，層次豐富。芒果蟹肉沙律都好食，蟹肉新鮮，芒果甜甜的，兩樣配在一起很清新。蘑菇湯味道香濃，質地滑，喝完很舒服。主菜試了紅酒燉牛面頰和煎比目魚。牛面頰好軟腍，紅酒味剛好，不會太搶味。比目魚煎得外脆內嫩，魚肉新鮮，簡單好味。總括來說，Huso 的三道菜午餐價錢合理，食物有心思又有新意，適合想試下特別菜式的朋友。

在鬧市有一間價格相宜，環境又不錯的brunch，確實好難得。想不到中環繁華的街道上，有一間樓底很高的餐廳，裝潢歐陸式，一入來就已覺得很舒適。食材方面看得出新鮮，有嚴選及設計過，而且味道不錯有機會再來

再次到訪都係食lunch, 服務員態度仍然係滿分。由入坐到離店都感受到而家香港難得既服務精神，lunch time黎人少啲，可以同朋友邊食邊傾偈，享受一個悠閒嘅下午。

今日在這家西餐廳點了Daily Catch，是煎盲曹，驚艷！魚身煎至金黃酥脆，外層微焦帶香，內裡嫩滑多汁，鮮味鎖得恰好。伴以少許檸檬汁和香草，增添清新西式風味，配薯條更是絕搭。份量適中，擺盤精緻。環境雅緻，適合小聚。

今日同老婆去中環HOGO 食假日早午餐， 落咗幾日雨今日終於都出太陽，餐廳佈置優雅環境寧靜侍應細心，而且好有禮貌，感覺非常舒服。 一開始就嚟咗個頭盤，包括五種食物，種種都有特色，嗰個天婦羅蝦特別美味。今日揀咗個牛面頰意大利麵同鴨腿，兩個都好好食，餐廳仲有甜品送真係超值，過咗一個愉快嘅下午。

女友生日帶黎食法國菜, 諗住食Bunch仲要法國菜, 下晝一定要去補多個T.食落有驚喜 頭盤 湯 到主菜 都有滿意既味道前菜 細細碟 但可以試晒唔同既味湯 試左 海鮮湯 好鮮味主菜 揀牛肉 味道好好當天係女友生日 有小小既蛋糕 同 紅酒送滿意

環境不錯，地點適中，食物美味，服務優質。一間位於中環的餐廳，清幽嘅裝修加埋專業的服務，值得再光顧。價錢優惠，做會員還會有30 ％折扣，食物十分美味，是一個同好友相聚傾談的好地方。

🌟行上中環石板街嘅斜路，呢間低調奢華嘅法國餐廳推開門就似踏入巴黎小館🥂💝💝💝💝💝前菜 就好似一場精緻嘅開胃party🎉五道風味各異嘅 appetizers由淡到濃層層遞進，精緻到唔捨得食🎨Steak Tartare🥩 生牛肉他他配脆多士，肉香柔嫩帶微微辛辣🌶️酸豆提鮮好醒胃Crab Salad🦀 蟹肉沙律清甜爽口，檸檬汁畫龍點睛Tempura Rock Shrimp🍤 天婦羅炸蝦脆到「索索聲」，蝦肉彈牙唔油膩，蘸他他醬超邪惡Burrata Cheese🧀 軟嫩嘅芝士一戳就爆漿，奶香四溢Potatoes Egg salad with Caviar🥔 土豆沙律本身味道稍淡，但加埋頂頭嗰匙魚子醬🐟口感一啖昇華✨招牌烤雞🍗外皮烤到咔咔脆，咬落仲有雞油香湧出嚟💦肉質嫩到離奇底層蘑菇燴飯🍄吸飽曬雞汁嘅精華！真係忍唔住刮乾淨隻碟啦😋南瓜湯🎃濃郁到似食緊南瓜蓉！綿密口感中咬到微細南瓜粒，天然嘅甜味 暖心又暖胃💛魚子醬冰激凌🍦外型似足日式牛乳軟雪糕，入口絲滑奶香爆炸🥛重點係面頭撒咗，鹹甜交織嘅衝擊好上癮，完食仲有回甘尾韻，驚豔收尾✨

早前光顧過早餐，被餐廳環境吸引了。最近看到 OpenRice 做優惠，決定再次嚟光顧weekend brunch.，喜出望外。首先餐廳環境優美，簡約法國風，寧靜餐廳服務質素高有禮也很專業。食物質素高我們特別喜歡蘑菇湯，因為沒有加入忌廉所以絕不油膩蘑菇味道新鮮濃郁。頭盤亦都十分精緻，Tunatartare尤其新鮮！我哋亦都點咗 Procesco.。絕對會再嚟

係中環石板街行上少少就到 OpenRice book 位weekend brunch set有買一送一優惠 人均大概$300Bread Basket有番茄包 普通法包同脆片 如果可以再反熱多少少就會再好食dAppetiser 拼盤 份量少少每樣都試到啲 望落精致 員工仲會現場加上黑龍江魚子醬 雖然如果隻餐碟唔係用紅色嘅話睇落應該會再靚啲😂是日餐湯carrot soup Main course 揀咗pork loin 普普通通正常發揮連餐飲 OpenRice 留comment仲有魚子醬雪糕送 雪糕偏冰 不過間餐廳唔係主打食雪糕嘅都理解😂員工大致有禮 有優惠嘅話都值得一試嘅

This restaurant is located at the Pottinger Hotel in Central. We went there at a quiet Sunday in the mid of the long stretch of the Labour Day holiday and it's also for the celebration of my birthday. The waiters are very polite and attentive. He recommended the 5 courses caviar set dinner. It came with caviar tasting with champagne.The breads were served warm and soft. The variation of appetizers were delicate. The lobster bisque was just right and tasted good. The steamed abalone with dry cavi

星期日晚和太太慶祝生日！OpenRice 介紹，所以去試試，超好味、有氣氛！招牌菜3黃雞皮脆肉嫰啱啱好！值得再試！其他食品都有可打卡亮點，另外有魚子醬雪糕！天使麵意粉都好吸引！員工介紹好清楚，服務亦好。環境清静！

頭盤有三道菜有蟹肉沙拉，沙拉蝦及南瓜surprised有印度胡椒餅，如果有薄荷芝士醬就好啦。海鮮湯香濃，很有口感，充滿層次及亦鮮味滿滿。mocktail 很開胃，配合菜式，值得一試。主菜是雪魚及鴨脾，個人認為鱈魚比較好味。鱈魚皮香脆，亦保留到鱈魚的鮮味，值得一讚。鴨脾配以蜂蜜，令鴨味提升層次，而沒有鴨蘇咪。魚子醬配雪糕又是新的體驗。大家值得來打卡試一試。環境非常美及寧靜。想靜靜地同朋友傾計打卡，一流👍🏻👍🏻👍🏻