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2022-06-15
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上星期去咗太古坊附近食西日fusion fine dine (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 環境同味道都係一百分💯𝗧𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚 𝗠𝗘𝗡𝗨 $𝟳𝟴𝟬 / 𝘱.𝘱𝙎𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝 - 𝘾𝙝𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙨𝙚𝙨𝙖𝙢𝙚 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚, 𝙥𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙢𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙 𝙨𝙚𝙚𝙙擺盤好靚,菠菜同日式芝麻醬汁好夾,芝麻醬好濃郁٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 菠菜上面仲有啲芥末籽,味道豐富♪(´ε` )𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙥𝙪𝙛𝙛 - 𝙏𝙖𝙥𝙞𝙤𝙘𝙖 𝙥𝙪𝙛𝙛, 𝙖𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤, 𝙮𝙪𝙯𝙪 𝙠𝙤𝙨𝙝𝙤, 𝙨𝙪𝙨𝙝𝙞 𝙧𝙞𝙘𝙚呢個造型好得意(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用米整成嘅脆米波波外脆內軟,入面有牛油果醬🥑 味道一流٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و𝙃𝙖𝙢𝙖𝙘𝙝𝙞 - 𝙎𝙡𝙞𝙘𝙚𝙙 𝙮𝙚𝙡𝙡𝙤𝙬𝙩𝙖𝙞𝙡, 𝙮𝙪𝙯𝙪-𝙨𝙤𝙮, 𝙥𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙥𝙡𝙪𝙢油甘魚有六大片,厚度啱啱好,配埋柚子汁好開胃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 - 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙖𝙩𝙖𝙠𝙞, 𝙨𝙝𝙞𝙨𝙝𝙞𝙩𝙤 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧, 𝙩𝙤𝙨𝙖𝙯𝙪, 𝙘𝙝𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤 𝙤𝙞𝙡, 𝙩𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙧𝙞𝙘𝙚呢個係火炙和牛,和牛輕輕炙燒過好香,上面鋪滿甜青椒,意外地夾♪(´ε` )𝙎𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞當日食嘅刺身係三文魚、吞拿魚同油甘
𝗧𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚 𝗠𝗘𝗡𝗨 $𝟳𝟴𝟬 / 𝘱.𝘱
𝙎𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝 - 𝘾𝙝𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙨𝙚𝙨𝙖𝙢𝙚 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚, 𝙥𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙢𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙 𝙨𝙚𝙚𝙙
擺盤好靚,菠菜同日式芝麻醬汁好夾,芝麻醬好濃郁٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 菠菜上面仲有啲芥末籽,味道豐富♪(´ε` )
𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙥𝙪𝙛𝙛 - 𝙏𝙖𝙥𝙞𝙤𝙘𝙖 𝙥𝙪𝙛𝙛, 𝙖𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤, 𝙮𝙪𝙯𝙪 𝙠𝙤𝙨𝙝𝙤, 𝙨𝙪𝙨𝙝𝙞 𝙧𝙞𝙘𝙚
呢個造型好得意(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用米整成嘅脆米波波外脆內軟,入面有牛油果醬🥑 味道一流٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
𝙃𝙖𝙢𝙖𝙘𝙝𝙞 - 𝙎𝙡𝙞𝙘𝙚𝙙 𝙮𝙚𝙡𝙡𝙤𝙬𝙩𝙖𝙞𝙡, 𝙮𝙪𝙯𝙪-𝙨𝙤𝙮, 𝙥𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙥𝙡𝙪𝙢
油甘魚有六大片,厚度啱啱好,配埋柚子汁好開胃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 - 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙖𝙩𝙖𝙠𝙞, 𝙨𝙝𝙞𝙨𝙝𝙞𝙩𝙤 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧, 𝙩𝙤𝙨𝙖𝙯𝙪, 𝙘𝙝𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤 𝙤𝙞𝙡, 𝙩𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙧𝙞𝙘𝙚
呢個係火炙和牛,和牛輕輕炙燒過好香,上面鋪滿甜青椒,意外地夾♪(´ε` )
𝙎𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞
當日食嘅刺身係三文魚、吞拿魚同油甘魚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 刺身好新鮮,每塊都厚切٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)
𝘽𝙖𝙧𝙧𝙖𝙢𝙪𝙣𝙙𝙞 - 𝙎𝙖𝙡𝙩 𝙜𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙, 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣 𝙥𝙚𝙖, 𝙥𝙞𝙘𝙠𝙡𝙚𝙙 𝙬𝙖𝙨𝙖𝙗𝙞
主菜係鱸魚,輕輕烤過已經好香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)肉質鮮嫩,而且冇骨啖啖肉👍🏻 配埋wasabi汁惹味得黎又唔會搶咗魚嘅鮮味 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
𝙇𝙖𝙢𝙗 𝙘𝙝𝙤𝙥𝙨- 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙, 𝙨𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜𝙥𝙡𝙖𝙣𝙩, 𝙗𝙖𝙧𝙡
𝙠𝙮𝙪𝙧𝙞
羊架有兩大件,燒到好香,冇乜羊膻味,呢個生熟度啱啱好٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙨𝙚𝙨𝙖𝙢𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙚 𝙗𝙧𝙪𝙡𝙚𝙚
甜品好有驚喜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)上層有芝麻脆脆,下層係雪糕加黑芝麻焦糖燉蛋,仲有紅豆粒,層次同味道都好豐富,好好味♪(´ε` )
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