Green Orange

午餐好味又有份量，職員態度良好❤️前菜可以揀湯或沙律，附送烤暖的脆法包。沙律係一大碗的新鮮蔬菜，感覺健康，畢竟唔係間間餐廳咁多菜食。肉眼扒唔錯，相比更喜歡豬肋條，醬汁非常惹味，且肉嫩。以沙律同焗薯粒伴碟，黑醋汁撈沙律解膩。（見到隔離檯嘅魚都煎得很不錯）餐茶選奶茶，意外地香滑，為一頓午餐畫上圓滿句號。甜品有熱情果撻和花生醬芝士蛋糕，想食但太飽了！❤️午餐值得再幫襯之選❤️食物質素及服務都很好暫時唔覺有

仲記得我同老公拍拖時常去食晚飯的一間餐廳。疫情下，都好耐冇幫襯。今年結婚周年紀念我們決定再次光顧。頭盤是北愛爾蘭生蠔$58一隻，好大隻又有小小海水生銹味道，再配上時令白酒。perfect match!之後有開胃前菜麵包，自家製芝麻包同麥包配上橄欖油陳醋進食。我好鍾意食士多啤梨，估唔到可以用來做沙律，老公order香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨黑醋汁($128),黑毛豬非常嫩滑有肉汁再加酸酸甜甜士多啤梨汁好有特色。跟住到忌廉白酒煮青口（$128），個汁非常creamy及香口，而且一碟有好多隻。主菜我點了香煎鵝肝伴白松露烤菇意大利飯（$188），個飯好香濃，意大利飯唔會太淋，鵝肝煎到啱啱好乾脆，剩餘的鵝肝油又滲入意大利飯非常可口，唔會覺得油膩。 酥脆香草碎果仁焗羊架（$288），7成熟剛剛好，上面香碎可口，下面有新薯、蕃茄仔、 秋葵襯托，非常滿足。今餐飯去到尾聲，要點個甜品仲未聲。之前我試過他的chocolate brownie 配雪糕好出色，今次老公點了個火焰香蕉配雪糕（$88）焗製時間有點耐但值得，雪糕上有香蕉及層層嘅蛋白霜包圍，然後火焰焗至表面微焦。在上面淋上着火的酒，哄一聲燒着，個賣相十

之前都有食過green orange,好好食。今次經過上環，所以又再encore!今日天氣好熱，一坐低好想食d凍野，馬上點左兩隻生蠔$116，北愛爾蘭產，好大隻、好厚肉，具海水味兼且夠鮮甜。配埋杯白酒，perfect match!個餐包都唔錯忌廉白酒煮青口$128出乎意料，個汁超正，食每隻青口都刻意淋多啲汁，搭上肥厚既青口肉，一試難忘！香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨$128好少見用士多啤梨配黑毛豬做主題嘅沙律，本著之前食過呢到既出品出色，一於試吓，真係無令我失望，黑毛豬故然煎得香脆juicy,沙律用上既醬汁酸甜度剛剛好，搭上士多啤梨清甜，必食！香煎鵝肝伴白松露烤菇意大利飯 $188鵝肝煎得外脆內軟，超水準！白松露汁很濃郁，連埋意大利飯同烤菇一啖咬落去，Long island ice tea酥脆香草碎果仁焗羊架 $288又一出色之作，外層酥脆，內裡肉汁豐富，肉嫩帶點騷香甜品我哋揀咗火焰香蕉配雪糕$88餐廳環境唔錯，氣氛優雅，座位好寬敞，好適合慶祝紀念日！

今日來去到上環做事，晚上放工後便約朋友來到地鐵站附近的一家義大利餐廳摸杯底及小聚！這家餐廳在商廈2樓，因朋友介紹而來到這裏嘗試，當然我這個酒鬼到埗後先點上美酒！ 澳洲的 Shiraz, 而女性朋友我為她點上紐西蘭的 Sauvignon Blanc. 朋友問我如何挑選紅酒白酒，老實說我對酒十分喜愛但並不懂他，也不懂挑選，但我每次到餐廳所點選的紅酒必定是澳洲，而白酒就定必挑選紐西蘭，至少呢兩個國家的紅白酒不會有伏。在等主食上菜期間，店員遞上新鮮的蒜蓉包，這個蒜蓉包十分脆口香口，作為前菜小食開一開胃很不錯！而正式前菜我們點上焗蟹肉酥皮，新鮮的蟹肉碎，在牛油酥皮箱配搭很好，鮮味很足，而吃完整個蟹肉酥皮底下的沙律菜是中和口感，為主食準備打開第一頁！在意大利餐廳不能不點意大利麵，而我們對黑松露和雜菌極之喜愛，以後面兩道主菜都是肉類，所以為配搭意大利麵便沒有點上肉類配搭！整個義大利麵都十分creamy，黑松露香味完全滲透在雜菌和意大利麵內，攪拌均勻後品嚐在口內經常有黑松露的餘香！而雜菌在軟的意大利面上帶有點口感！主菜我們點了酥脆香草碎果仁焗羊架，羊架十分

平日約食晚餐就想揀間方便大家搭車的餐廳在港島區的fine dining 有好多好食的這間上環地鐵站一出行3分鐘就到真係十分之方便見到CS tower 就知到左 上二樓就係green orange餐廳內部裝潢典雅我們一行四人 六點就到 店家也安排了比較舒適的角落給我們睇完menu 咩款都叫一些黑毛豬火腿沙律 火腿咸香配上沙律面包碎都幾夾幾開胃無酒精特飲 和暖熱的餐包 用心之作雞翼煎得剛好仲有焦糖香 大啡菇與餐湯也有水準牛排medium wild 煎得剛好 加上香草蔬菜 份量十足 牛味香濃 醬料也有提鮮效果羊肉也是嫩滑 可口侍應招呼很殷勤 常幫忙加水和換碟整晚服務周到 我哋邊食美食邊傾計我們也傾得好盡興

呢排食得太多日本菜，係時候要衝出亞洲，而今次揀呢間餐廳係無意中上堂前路過見到，於是就Book mark咗，直到今次有機會品嘗。不過要先提一提呢區搭車係超方便，上環地鐵站一出行大約五十步就可以到，絕對唔建議揸車去，因為今次揸車去搵位都用咗半個鐘，所以下次都係搭返交通工具係最方便。上到餐廳就量體溫、消毒同提供口罩暫存紙代，夠哂細心。夏天熱辣辣先點咗個冰凍生蠔同白酒，涼一涼先，呢次生蠔肉質算係薄身而口感柔軟精緻中帶有少少海水味，鹹味適中。食完蠔後就上焗蟹肉酥皮，外表滿滿嘅蟹肉覆蓋整個酥皮，而一切開蟹肉嘅味道撲鼻而來，食落口仲滿滿嘅蟹肉香味。接住落嚟係蟹肉南瓜湯，南瓜嘅香甜配上啖啖蟹肉嘅鮮味，真係越飲越好味，每一啖都可以食到蟹肉，絕對足料。主菜就點咗西班牙紅蝦闊條麵配海鮮濃湯，紅蝦口感彈牙味道鮮甜，海鮮濃湯野味，配上闊條麵後，每一啖都充滿海鮮濃湯嘅味道，值得一試。最後上埋個香蕉火焰雪山，唔止有得食，仲有得睇，呢餐超滿足。

有朋友提議來這間餐廳吃，當然說好啦，最喜歡發掘美食囉😜。餐廳位置非常靠近港鐵站，只是隱藏於商業大廈裡，所以不容易讓人察覺。餐廳職員十分有禮，客氣安排入座，提供紙袋我們放口罩，探熱、洗手消毒，防疫措施一點不遺漏。至於餐廳環境，給人優雅寧靜舒適感覺。樓頂懸著吊扇與吊燈，微微昏暗的光線營造浪漫氛圍，而最喜歡的是一整排透著外面城市燈光的窗戶。我們點了四人套餐。‖ 22個月黑毛豬凱撒沙律 ‖黑毛豬質地細滑，味道咸香，配襯清新酸甜的凱撒沙律，能夠平衡味蕾，不錯。‖ 焗蟹肉酥皮 ‖蟹肉非常多，焗得金黃焦香。大啡菇盛載著滿滿的蟹肉，入口那股蟹味的鮮甜混合大啡菇的甘甜，在嘴裡迴盪，美味 😋。‖ 煙燻蟹肉明太子忌廉汁闊條麵 ‖這個好好味！😍 明太子忌廉汁做得好香濃順滑，每條闊麵都充份掛滿醬汁。奶香、芝士香、明太子的香辣，還有煙燻蟹肉，混成一體，水乳交融 🤤。‖ 酥脆香草碎果仁焗羊架 ‖羊架沒有羊羶味，可惜羊味也不濃，不過肉質算軟嫩多汁。‖ 美國頂級安格斯西冷牛扒 ‖這個又是非常好味 🤤。牛扒煎得非常漂亮，表面焦脆香口，咬落不會韌，肉質多汁嫩滑。而牛味更是濃郁十足，是上乘的牛扒，正 😋。‖ Tiramisu

喺上環做完嘢，諗住食埋飯先返歸。眾所週知港島區食個老麥都貴過人嫁嘛😥長期糧尾既小妹當然要精打細算，揀間性價比高既餐廳啦😌然後Green Orange就比我揀中左啦！🤩餐吧形式既餐廳，入面有個小酒吧位環境偏暗幾有情調，叫cocktail既話仲會見到bartender係度shake😌同同事叫左二人套餐雜錦麵包麵包上枱係熱既，外皮小脆，質地軟熟會配埋橄欖油同黑醋比你。😋22個月黑毛豬凱撒沙律🥗黑毛豬大概有3-4片，但都大片既菜都好大塊😂包又好大粒😂夠fresh 但食得好攰因為材粒好大舊😅南瓜湯 & 雜菌湯兩款湯都好味🤭南瓜湯係打得好細滑，唔會有粒粒。食到小小調味但主要都係南瓜既香甜😌而雜菌湯就有菇菌粒既，香濃有咬口。煙燻蟹肉明太子忌廉汁闊條麵超級欣賞佢！平時啲西餐廳，剩係得擺盤嘅時候嗰少少蟹肉。而佢竟然係每一條闊條麵都可以沾滿忌廉汁同埋蟹肉🤩有幾可食過咁足料😆美國頂級安格斯西冷牛扒又係pinkpink肉既高質扒，有淡淡的牛油同rosemary香味。簡單用鹽，黑椒調味，沒有over cook。配搭埋燒烤左既薯仔，秋葵，小蕃茄等等可以中和返食肉個種肥膩感。🤤鮮芒果士多啤梨莎莎配雪糕熱情果汁酥皮莎

Green Orange 算係我最愛既西餐廳之一，耐唔耐都會同朋友黎encore，上環站一出就係非常方便，坐落舒服relax又有情調，食物更加唔洗講係高水準之作，無論係同朋友gathering定係情侶約會都係個唔錯既選擇。🍎香煎鵝肝伴紅酒燴梨 $138雖然鵝肝本身比較肥膩，不過配左多士同洋梨食落就舒服好多，值得一讚既係多士算係香脆，唔係果啲吸哂油淋zizi既麵包。🍎牛肝菌雜菌忌廉湯 $78朋友的湯，試左一啖，幾足料creamy。🍎蟹肉南瓜濃湯 $78好香既南瓜味夾住少少蟹肉既清甜，一啲都唔heavy，超中意！🍎煙燻蟹肉明太子忌廉汁闊條麵 $178作為明太子死忠，呢道菜冇咩好挑剔，用料醬汁都超多，每一啖都滿足！🍎香煎白鱈魚伴昆布忌廉汁 $238呢個比較適合中意清淡既朋友，白鱈魚啲肉唔鞋亦冇腥味，外層少少脆。🍎朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕 $88本黎話唔食甜品既朋友都忍唔住食幾舊，作為結尾，brownie唔會太死甜，覺得唔錯。🍎Yuzu Martini $108朋友既飲品，雖然冇份飲，但都聞到陣香味。🍎Cherry Blossom st Andregin $108適合中意甜既朋友，荔枝味好香甜

落單的時候服務員唔知道牛扒要medium是咩意思，對於這個級數的餐廳來講絕對是不可能接受。 我們點了兩份牛扒，兩份都點了七成熟，可惜兩份都是全熟。牛扒欠缺肉汁，而且非常乾，外面易都是燒焦。 整體來說牛扒沒有牛味，食起來更像燒豬頸肉。蒜蓉包非常乾，似是隔夜包。我們向服務員反應牛扒質素不能接受，但是他們沒有主動換過另外一款菜色。他們還說燒焦的部分竟然是因為塗了醬汁，可是牛扒咩味道都無。希望他們未來會檢討一下。圖片為證。

今次同大家食呢一間位於上環嘅樓上西式餐廳，餐廳嘅佈置用咗柔和嘅燈光，氣氛濃厚，俾人一種舒服同優雅嘅感覺先來四杯wellcome drinks, 我前面個杯綠色沙冰就係我點既「薄荷青蘋果沙冰」，青蘋果同薄荷兩隻好配合，比我好清新嘅感覺跟住就係餐湯，分別係「蟹肉南瓜濃湯」同「虎蝦海鮮濃湯」，再配上靚靚嘅餐包，咁就係一個前菜啦之後就係幾碟前菜，全名我唔記得，但分別係：雞翼、好好味嘅蟹肉配大啡菇，同埋凱撒沙律配黑毛豬火腿！主菜嚟啦，有好好味嘅「蟹肉明太子闊條麵」、「香草羊架」、同埋「西冷扒」，三樣我都好欣賞，特別係塊西冷扒，肉汁豐富之餘亦有唔錯嘅脂肪比例，值得一試最後係三份甜品，分別係Tiramisu，朱古力雪糕，同埋一份好特別嘅香蕉甜品，我覺得大家可以揀份香蕉甜品黎試，佢上面鋪咗焦糖，焦香味一流啊

今日來到上環買海味，買完肚餓食飯，揀咗一間樓上餐廳試吓，餐廳環境很有格調，天花的懷舊風扇和燈飾加上暗暗的光線，有浪漫的感覺我和朋友共四人就點了四人餐天氣很熱，我們散叫了飲品我點了「熱情果梳打」，味道幾好飲，上面的黃色花原來是波羅乾，和飲品味道很夾，好味又靚朋友點了「青蘋果沙冰」「美國頂級安格斯牛扒」牛扒五成熟岩岩好，肉汁鮮嫩，口感很淋，一點也不韌，煎得很好😋吃得出是高級牛扒的質素👍🏻👍🏻「大啡菇焗蟹肉」想不到上面的蟹肉份量這麼多，真的是啖啖肉！而且蟹肉味也算濃郁，配上大啡菇，是不錯的組合。「煙燻蟹肉明太子忌廉意粉」這個意粉的汁超級creamy，而且有很多汁，加上明太子和各種配料，奶味香濃，好吃😋總結：整體食物質素很高，環境優雅，價錢在高級餐廳中不算是貴，性價比高！會再來

今日去到上環文娛中心欣賞話劇，於是上Open Rice看看附近有甚麼好介紹，找到Green Orange Restaurant & Bar ，原來同文娛中心好近，好方便。上到餐廳，環境清靜，佈置典雅，懷舊大風扇，透明玻璃燈。可能時間尚早，訂了六點來吃晚飯，所以暫時只得一枱用膳中，但不到頃刻，已經全餐廳滿座。除了wine menu，食物餐牌只有一張，主要分小食、餐湯、沙律同意大利飯。選擇了「忌廉白酒煮青口」、「蟹肉南瓜濃湯」、「燒北海道帶子藜麥沙律伴柚子橙香醋汁」。沙律同青口最先上枱，青口被濃濃、熱辣辣忌廉汁包圍，吃在口裏竟然不覺膩，每隻小小、味道鮮甜，食完十二隻還想再吃。之後再食沙律，真的沒有選錯，帶子下伴著清香的柚子橙，吃來酸酸甜甜，這個清新口味的沙律最適合女士。最後才喝「蟹肉南瓜濃湯」，果然是濃湯，濃濃南瓜味，而且真的有蟹肉在湯裡，這個湯真的好吃得叫人回味無窮。另外，在Open Rice book枱之後，用Visa埋單，還有折扣優惠，實在不俗。今趟來到這間位於商廈二樓的餐廳，地方雖然不大，但無論氣氛、環境、食物，一切都叫人很滿意。下次再來，還想嚐嚐其他美食，好像還有一個很受歡迎的甜

難得朋友約我去食飯，同介紹我去這間店舖食西餐，間餐廳係上環站附近，都算方便。之後上去邊睇餐牌邊等朋友黎，室內環境氣氛唔錯，假如同情侶來都好有氣氛。【Yuzu Domine Canton】由柚子、Rum 酒調配而成，柚子果香清甜，酒味不算太濃，整體非常適合女士們飲用。【前菜餐包：芝麻包/蜜糖包】芝麻味出眾，蜜糖味夠香微甜，兩者包質感超軟。【燒北海道帶子藜麥沙律伴柚子橙香醋汁】第一次食這款沙律，有新鮮香橙同柚子片，勁清新，帶點生果味的醬汁，再配埋燒得剛剛好的帶子，這個值得推介。【牛肝菌雜菌忌廉湯】這個湯好濃郁，入口順滑，帶點香濃牛肝菌味道，真是真材實料。【西班牙紅蝦海鮮濃汁闊條麵】紅蝦頭非常多膏又夠濃郁，海鮮濃汁都帶點紅蝦的鮮甜味，海鮮濃汁掛上闊條麵，每條麵都有掛上紅蝦的鮮味，味道一流。【榛子朱古力蛋糕】一來到，在碟上畫了好靚既圖案。榛子Mousse夾著朱古力蛋糕，榛子味濃，再配埋雲尼拿雪糕，絕配。

好同事要移民外地，臨走前決定跟他吃餐飯好好道別一番。今晚揀了上環一間西餐廳，環境比較舒適清靜，非常適合飲酒談天雪地。Earl Grey Martini Earl Grey 味道不太突出，反而香橙味偏濃，而且酒味偏濃厚，非常適合我口味。燒北海道帶子藜麥沙律伴柚子橙香醋汁沙律菜新鮮爽脆，西柚甘香清新、橙肉鮮甜，伴上香醋汁添加香甜美味，而帶子煎得剛剛好，入口鮮甜嫩滑，肉質細緻。牛肝菌雜菌忌廉湯忌廉湯入口香濃creamy , 牛肝菌味道突出，加了少許黑松露點綴，更加提升菇菌味，超級喜愛。醬燒美國豬仔骨豬仔骨份量非常之大，先用上BBQ sauce 醃完再烤，肉質鮮嫩多汁，而且店家直接生燒，保持肉質口感，呢點值得一讚，伴碟有烤BB薯仔，薯仔粉嫩可口，外脆內軟。