Green Orange

COVID--19全球大流行！抗疫 <１年，生活習慣改變了！其中包括：不聚餐工作日午餐，多數自己１個人吃！Friday lunch，想放鬆下，跑到上環試間沒吃過的餐廳：Orange提前經 Open Rice訂座，準時到達，點了 set lunch：#洋蔥湯配蒜蓉包，洋蔥湯有濃郁的肉味，應該是牛肉/牛骨熬煮的，好味！蒜蓉包烘得很脆，挺好的！#香煎西班牙黑毛豬韓式泡菜蕃茄醬意大利飯，名字很長(19個字)，味道只有１個字：鹹！不推薦！#椰子蛋糕，加12元配是日甜品，當天是椰子蛋糕，因為意大利飯太鹹，再吃椰子蛋糕，起了舒緩作用！#熱咖啡，夠濃！好喝！環境：差！餐桌排得太擠，與旁邊桌接近零距離，明明避免聚餐，卻在這裏“被聚餐”！吃得不放心！不會再來的店！

見這店評價不錯，約了朋友來食晚飯。餐廳環境較暗，枱與枱之間距離寬躺，靜靜的幾適合聊天。.餐前蒜蓉包一人一塊蒜蓉包，蒜蓉味香，包焗得夠乾身。焗蟹肉酥皮 | $118影相時已經聞到好香的蟹膏味，蟹肉一絲絲地滿佈在酥皮盒。蟹肉撈了洋蔥粒，吃來有些不同的口感。蟹肉的調味適中，配酥皮食一流，若酥皮盒再脆點更加正。伴碟的番茄仔及沙律菜鮮甜，與蟹肉一起吃口感清新。牛肝菌雜菌忌廉湯 | $78湯的份量多，加了牛肝菌醬，整個湯充滿了雜菌的香味。忌廉味不太重，不會覺得膩。巴馬火腿配65度溫泉蛋黑松露忌廉汁意大利飯 | $178食意大利菜🇮🇹當然要食意大利飯，意大利飯上有三大塊巴馬火腿及温泉蛋。把溫泉蛋刺穿流出蛋汁與飯拌勻，忌廉汁夠creamy，加了少少蛋香味，飯粒分明有嚼口。巴馬火腿切成小片食，齒頰留香。燒美國安格斯西冷扒 | $318牛肉外面燒熟，內裏呈粉紅色，肉質腍，一片片排列好賣相相當吸引。淋上的阿根廷青醬，加添了一些清新味道，間中也可點燒汁轉換下口味。伴碟的焗蒜頭🧄味道香濃，帶有少少蔬菜甜味。法式羊西冷配芥末籽醬 | $288羊西冷淋上了芥末籽醬，又帶有香草及蜜糖味，醬汁層次豐富。羊西冷肉質軟熟不

今晚上了一間意大利餐廳，佈置簡約，燈光朦朧很浪漫，六時許已坐滿一半座位，幸而相公預訂了七時枱，果然七時許真的坐無虛席。部長有禮地招呼我們坐下然後酒保走來介紹兩款雞尾酒，一杯是Verdevil 用紫蘇葉浸氈酒再加青檸汁及青蘋果烈酒釀成，酒味濃卻不失紫蘇葉的清香。另一杯Potion and posion 用 紅紫薯丶奶丶rum浸成然後加檸檬汁，味道微甜亦有酒的飄香。來了頭盤雞肝醬多士拼黑毛豬火腿伴香檳啫喱，這道菜很講究，先從雞肝醬多士吃起再吃黑毛豬火腿和菜最後吃清甜的香檳啫喱，由濃到淡，這顯出其味道的層次。再來一碟香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨黑醋汁，黑毛豬軟滑爽口搭配了秋葵丶士多啤梨丶車厘茄及新鮮雜菜等吃起來很健康。主菜是燒西班牙黑毛豬架，黑毛豬厚砌很嫩滑爽口，有嚼感，端上檯時已砌成件，很細心，方便大家分享。西班牙紅蝦闊條麵配海鮮濃汁，青口較細但肉飽滿而且肥美，帶子和紅蝦爽口又清甜，濃濃的蝦汁配搭濶麵，夾起麵來掛汁， 一啖一啖的咀嚼，滋味無窮。甜品點了朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕，把布朗尼和雪糕混成一團吃，香甜味特別出而且很滑。最後來杯熱檸檬水消化，把完美的一餐成句號。今餐確實陶醉，無論環境食物飲

朋友推介下今晚和太座在這樓上意式餐館享用了一頓五道菜大餐👏👏甫坐下殷勤侍應便奉上暖暖麵飽及意式油醋👍🏼👍🏼，酒保哥哥更推介了兩杯新上酒牌的雞尾酒👍🏼👍🏼VERDEVIL以氈酒配紫蘇葉 青檸汁，酒香濃烈POTION AND POSION 冧酒做底加入紫薯，甜美淡酒香頭盤😋😋香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨黑醋汁，豬肉煎得爽脆而不搶味，好有嚼感，伴甜美的士多啤梨及沙律菜更顯黑毛豬鮮肉味二盤😋😋雞肝醬多士拼黑毛豬火腿伴香檳啫喱，從多士開始享用，雞肝醬味道濃郁入口溶化配脆多士口感十足，最後才吃酒香滿溢的清新啫喱妙極主菜😋😋燒西班牙黑毛豬架厚切肉片鮮嫩而不韌，味似煙燻十分特別，全晚首選主食😋😋西班牙紅蝦闊條麵配海鮮濃汁，麵條軟硬適中，濃汁海鮮味重十分惹味甜品😋😋朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕暖和的布朗尼混涼凍雪糕好有口感來了兩杯檸檬水以完結這頓難忘浪漫意菜👏👏

到上環扮靚靚，順便食餐好，朋友帶路來到永樂街Green Orange 食意大利菜。餐廳枱與枱之間距離較遠，燈光柔和，滿有浪漫情懷，我們坐在窗邊位置，邊看街景，邊看水吧帥哥調酒，邊品嚐美食，真係好寫意 ！！先來兩杯是日精選飲品～青蘋果沙冰充滿夏日感覺的一杯飲品，混合紫蘇和青檸，加上主角青蘋果，入口酸酸甜甜，十分冰爽。 Daily Cocktail 賣相好似咖啡，經理介紹，原來真係有咖啡成份，仲有可樂，檸檬汁＋4 種酒混合而成，味道奇特，又甜甜地，非常適合中意飲咖啡的您來挑戰。餐牌上由前菜，餐湯，主菜到甜品，都應有盡有，任君選擇先來和暖的芝麻包和麥包熱身，沾上黑醋和橄欖油同食，充滿意式風情。🔹「忌廉白酒煮青口」$128，青口個頭大且排列整齊，混合忌廉汁同食，鮮度十足並帶有幾分酒香。煮過青口的忌廉汁香滑又鮮味，用來沾麵包同食，也是不錯的選擇。接著是賣相非常討好的🔹「香煎黑毛豬扒伴士多啤梨黑醋汁」$128，朋友說她每次來都必點一客， 煎得香口的黑毛豬扒口感柔軟有彈性，士多啤梨黑醋汁酸甜清爽，很有新鮮感， 紫椰菜和沙律菜新鮮清甜， 配搭得很出色。是日主角是外皮燒得金黃香脆的🔹「燒慢煮牛肋骨 」$

前菜分別喺香煎鵝肝伴紅酒繪梨，同香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨。先講個鵝肝，肥美得讓人垂流三尺，油而不膩，煎得剛剛好！另外，伴菜繪梨口感特別，有啲似中式甜品嘅燉梨，配搭紅酒一啲 和感都無！沙律口感清爽，士多啤梨比一般沙律更香甜！其次，鮮味十足的蟹肉南瓜濃湯最值得一讚，南瓜味相當濃郁，食到啖啖南瓜蓉！牛肝菌雜菌忌廉湯亦都好出色，用多過一款菌造出黎嘅湯口感更豐富，餐廳仲用咗高級嘅食材，令湯都非比尋常！主菜方面，西班牙紅蝦闊條麵口感煙韌有咬口，每條麵都吸曬海鮮湯汁，再配搭紅蝦嘅鮮甜，美味無比！酥脆香草碎果仁焗羊架，餐廳醃製後的羊架，羶味冇咁濃，肉質鮮嫩可口，配搭香草調味味道更佳。甜品喺雲呢拿雪糕酥盒配士多啤梨，酥盒口感酥脆，味道特別，仲跟杯港式奶茶添！

同朋友講開西餐，佢推薦了一間上環樓上西餐廳，食物質素相當好，食物可以比美酒店級level，而且價錢唔貴，我當然要去食下！一早book定枱，餐廳環境同衛生都好好！有2人套餐，6道菜，$498，其實好抵！今次我哋想試下唔同嘅嘢，點咗menu其他嘢。油醋麵包有2款味，一個係原味，一個係加咗芝麻，幾特別，麵包好軟熟，微微烘脆過！配湯食都好好！叫咗2隻時令生蠔，好新鮮，幾大隻，爽甜，有啲海水味，不妨試下！有需要可以叫店員介紹餐酒，因為食生蠔，所以我哋都點咗2杯白酒！幾易入口，唔錯！頭盤點咗個香煎鵝肝伴紅酒燴梨，鵝肝煎到外脆內滑，整個口腔都有油香，燴梨煮到好稔好入味，甜甜的有酒香，正好可以中和鵝肝嘅油膩感！擺盤都好講究，除咗有士多啤梨，碟上竟然有朱古力，好特別！牛肝菌雜菌忌廉湯菌味非常之香，偶爾間會食到微細嘅牛肝菌，好creamy，高質素嘅湯！西班牙紅蝦闊條麵配海鮮濃汁聽過朋友講西班牙紅蝦好鮮甜，未試過，都唔係好多餐廳有得食，所以一定要試下！真係要大讚個海鮮濃汁！味道非常之濃厚，食得出係用咗好多蝦殼淆製，所以特別鮮甜，每條扁意粉都食到醬汁！西班牙紅蝦肉質爽口彈牙！好好食！燒慢煮牛肋骨牛肋骨煎到外脆

今晚過了海食西餐，餐廳晚市都滿座，主因性價比高，二人餐都是四百多元，比九龍區的西餐抵食，而且質素不俗。雜錦麵包：店員先送上自家製麵包配橄欖油及黑醋，麵包外脆內軟，很有彈性。22個月黑毛豬火腿凱撒沙律：沙律新鮮爽脆，超豐富的巴馬芝士粉的醬汁，入口更添風味，黑毛豬咸香味突香，另外還帶點豬油甘香。南瓜湯：南瓜湯濃郁，應該加了些清湯，味道稍為咸了一點。頂級牛腹肉配阿根廷青草醬及海鹽燒汁：牛腹肉要了五成熟，所以中間還帶粉紅色，但完全無血淋的感覺，表面煎至焦香，入口濃郁牛肉香味，肉質腍中帶點咬口且肉汁豐富，青草醬味道清新不至蓋過牛肉味，旁邊還有些焗薯蔬伴碟。紫蘇、青蘋果甜酒、青檸混合的cocktail：味道非常清新，紫蘇味突出，酒味比較濃。

來到上環永樂街買海味，當逛完樓上燕窩莊後，發現對面大廈這家餐廳名字很特別，便過去看看餐牌，覺得價格合理便進去試試位置（9/10）：永樂街近上環站A2出口，不遠處就是永安百貨，而永樂街本身就是著名的海味街，所以位置算是方便環境（9/10）：燈光暗淡配合座位上蠟燭，是有情調的西餐廳格局，同時座椅舒適，予人放鬆的感覺服務（9/10）：一進店經理便遞上口罩袋，亦有提供濕紙巾及暖開水，而上菜式飲品時亦會介紹材料，服務到位食物（9/10）：傳統的意大利菜風格及口味，由前菜到甜品都擺碟精美，味道同樣出色餐包未正式上菜前先奉上和暖的餐包，可配上侍應提供的意大利黑醋及橄欖油食，味道正宗而開胃是日特飲 ~ $88太太跟經理說想跟一杯特別的Cocktail，於是酒保安排了這杯由特濃咖啡、可樂、檸檬汁及四種酒調配而成的特飲，味道複雜而濃厚，很有新意夏日麼麼茶 ~ $78這是一杯由紫蘇、青蘋果及青檸混合而成的Mocktail，很香青蘋果味，非常清新可口忌廉白酒煮青口 ~ $128忌廉香濃帶點白酒香氣，配上鮮甜的洋蔥，而青口新鮮入味，整體味道鮮甜香煎黑毛豬扒伴士多啤梨黑醋汁 ~ $128用上煎香過的黑毛豬扒，配上

今晚去咗上環一間叫Green Orange嘅西餐廳食晚餐，餐廳要搭𨋢上樓，都幾隱蔽，不過識飲識食嘅我哋梗係識去 😂先嚟嘅係餐包，有蜜糖麵包同黑芝麻麵包兩款，包嘅外皮脆脆哋，而且仲係暖嘅，我同朋友都表示欣賞 👍🏻沙律係黑毛豬沙津，個source係士多啤梨黑醋，好特別，黑毛豬口感爽脆，係唔同啲嘅！主食先嚟鵝肝黑松露意大利飯，鵝肝嘅油香滲晒入啲意大利飯入面，加埋黑松露本身嘅香味，成件事好邪惡但係好夾 🤤我哋仲叫咗西班牙黑毛豬架，咬落去多汁！甜品係好特別嘅火焰香蕉配雪糕，真係有火㗎！我哋仲叫咗兩杯奶茶，好濃奶味，為呢餐畫上完滿句號！

朋友生日，想跟她食好點，坐得舒服點，靜一點，同事介紹了上環的Green Orange給我，一早訂了位！餐廳好近地鐵站，方便！燈光昏暗有情調，舒適自在！因為朋友生日，一定要食豐富點，我們頭盤，湯，主菜，點品都有點！時令生蠔我同朋友都有興趣試試生蠔，點了2隻法國生蠔，一食就知質素好好，口感偏爽，味道清新，有淡淡海水味，好新鮮，值得試！Peter Yealand Sauvig Non Blsnc 食生蠔要配白酒，呢支順滑易入口，帶有果香！香煎鵝肝伴紅酒燴梨好欣賞這個starter，首先整個菜式賣相好靚，伴碟有心思，有士多啤梨，紅酒燴梨是心機菜，食得出燴梨除了有酒味，還有花椒味，好特別！油脂豐盛的鵝肝軟綿綿，還有脆多士，好多層次，很不錯！牛肝菌雜菌忌廉湯未飲都聞到好香，好滑好creamy，香濃的菇菌味，配麵包一齊食好正！兩個main都好好，有酒店級水準！燒慢煮牛肋骨一來到，份量有點驚人，相信牛摩王見到會好開心！特別之處是牛肋骨上面佈滿蕃茜，用黑醋酸汁調味，正好可以中和肉類的膩感！因為經過慢煮，肉質非常非常稔，帶油份，所以入口好香，外層煎過，又帶點焦脆！配搭2款醬汁，都好夾！西班牙紅蝦闊條麵配海

這間位於上環站的Green Orange，主要以意大利菜及西餐為主，晚市除了單點外，還有多款二、三及四人套餐供應，而且價錢相宜。雜錦麵包麵包微暖且鬆軟，加上油醋令味道帶微黑醋酸甜香。雜菌湯很香的菇菌香味，質感濃稠，有淡淡忌廉香及幼滑。巴馬火腿溫泉蛋黑松露忌廉汁意大利飯意大利飯煙煙韌韌有咬口，加了溫泉蛋令整體更creamy，黑松露味道比較淡，被芝士味蓋過，巴馬火腿咸香味及肉味濃郁。鮮芒果士多啤梨莎莎配雪糕熱情果汁酥皮酥皮焗至金黃酥脆，中間是凍冰冰的雪糕，簡直有冰火二重奏的感覺，外熱內冷，而芒果莎莎帶酸甜味更開胃。洛神花、青瓜、車厘子酒、tonic調酒洛神花清香味配合了青瓜清爽，輕微的酒香，比較適合女士飲用。

最近朋友生日, 所以好開心咁帶佢食餐好既! 佢中意西餐,  挑了呢間~ 講佢之前同男友來食, 好好食!搞到都唔知邊個帶邊個食好野XP間店都唔錯, 氣氛幾好~~其實超適合拍拖來。食野前會來個餐包, 熱既~ 又軟身, 唔錯。另外來左杯白酒, 德國白酒來, 幾好飲唔太甜, 但又有點口感有點烈但又OK易入口。女仔都好適合飲!來左個香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨, 士多啤梨汁酸酸甜甜, 加上煎得好香口既黑毛豬, 配起來又OK WOR, 唔會覺好膩!之後就係牛肝菌雜菌湯, 忌廉味中和左菌味, 你會覺兩邊味道都重又平衡到~ 幾好。然後就是黃金蟹肉意大利飯~超好味!蟹黃味好香好重!啖啖食落去都覺好香口~呢塊豬扒係水煮, 所以D肉特別嫩, 肉汁又夠。好好味, 好JUCIY, 另外配菜又OK, 總之呢個都好正。甜品係蛋糕, 好滑身且香甜。又唔會太甜, 所以感覺好OK。呢餐生日飯好抵食! 朋友都食得好開心, 爽!

今日放咗工同男朋友食飯，book咗呢間係上環嘅靚靚西餐廳「Green Orange」🍊餐廳好有情調，燈光暗暗哋，地方闊落，好適合情侶或者三五知己嚟傾吓計，換吓酒杯底 🥂我哋都叫咗兩杯daily cocktail ($88)，矮啲嗰杯係紫薯加rum酒，高啲嗰杯係洛神花加gin酒，兩杯都好過癮好特別！前菜我哋叫咗「香煎黑毛豬沙律伴士多啤梨黑醋汁」（$128），我同男朋友都好鍾意個汁，好香士多啤梨味，配埋黑醋汁，酸酸甜甜，而且黑毛豬煎得好香，同沙律菜一齊食好夾！我哋仲叫咗以下幾樣嘢：「芝士煙肉焗大啡菇」（$98）：隻菇好juicy：「燒西班牙黑毛豬架」（$258）：呢隻黑毛豬肥瘦真係好均勻，見唔到一舊舊肥，但就mix咗係舊肉入面，食落好juicy：「香煎鵝肝伴白松露烤菇意大利飯」（$188）：個鵝肝勁肥美，香松露好香：「火焰香蕉配雪糕」（$88）：餐廳侍應會點火，好fancy 😂Regular tea ($38)：呢兩杯港式奶茶算係係餐廳侍應強烈推薦之下叫嘅，點知一飲真係好驚喜！好滑同好香奶味！

最近香港的疫情不斷好轉但大家也不能夠自由地飛翔.平時的小菜白飯經已十分之厭倦,舌頭要有新的衝激.這間西餐廳環境十分之有氣氛,適合各種類型的聚會.這個生蠔十分之新鮮，入口有少少海水味道.松露湯十分之香濃入口回味.墨魚汁加上大蝦，原來也是一個舌頭上的新體驗，令人回味十足.這個牛肋條充滿了肉汁，加上自家製的醬汁，配上新鮮的蔬菜也是最美好的配搭.不得不提餐廳的飲料也十分之有特色，是酒保自家研發，綜合了多年來的經驗來炮製的.最後這個朱古力甜品，令這一餐我想一個完美的句號.