Gontran Cherrier (Bakery)

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呢間G.C. Bakery 都聽好多朋友介紹過，今日特登過黎試下。不過因為時間有啲夜，所以有好多款式都冇左。買左幾款bakery同朋友一齊分享,包括佢最出名嘅牛角包，佢嘅scone同埋買左一個brownie.唔知係咪因為對佢嘅牛角包期望太大，其實食落去唔覺得佢有啲乜特別，有啲淋左。反而scone好有驚喜,佢十分鬆化，食完有想繼續食嘅感覺，牛油味都好香。另外brownie佢好大舊,同埋朱古力味都好濃,佢個質地軟硬度適中,食落都好有滿足感。今次一次過試左佢幾款bakery,覺得中上水平。

經過K11 musea, 不防到呢間法國過江龍的Bakery試試其出名的牛角包🥐。不過，並不是每一種都好味，價錢也有點小貴。不過勝在多人買，必定新鮮出爐，買到手好多時都暖立立。今次想食甜食，所以選 了這款香甜的杏仁牛角包。食到一層層酥脆口感，杏仁片焗到好香脆，面頭有一層甜薄脆，中間包住杏仁餡料，多重口感，甜度完全滿足了我的嗜甜的慾望。 不過食完好想飲杯酸酸甜甜既飲品中和下🌝以前也試過原味的牛角包，不過我還是最喜歡M&S的，更重牛油味，價錢也較便宜。推介指數：💋💋💋💋 （4/5）

身邊有唔少朋友推薦呢度嘅scone 終於都試到啦！分別係朱古力鬆餅（焦糖醬另上）同埋抹茶鬆餅 本來淨係買朱古力但林俾錢有新鮮出爐嘅抹茶所以買埋😎鬆餅嘅質感我係鍾意嘅 外面夠香脆 裏面唔會粉 不過就層次感上比較單一 比起鬆餅佢更似美式曲奇 裏面唔會有蛋糕或者麵包嘅濕潤感覺 呢兩隻味比較嘅話我覺得朱古力味好食啲 除咗有朱古力粒之外亦比較香濃 抹茶味欠回甘 紅豆味有啲搶 隻抹茶味似零食嗰種抹茶 所以冇咩茶嘅感覺🤔口感上我喜歡但有另一個問題就係我覺得兩個都好甜 螞蟻人嗰種🥹抹茶嗰個直程有食甜白朱古力的味道 我唔會食幾口就覺得太甜了 我覺得可以糖度減半😂有機會想試埋月尾係咪都咁甜 如果都係咁就應該唔啱我食😳

在K11 Musea 剛食完下午茶準備離開的時候， 聞到遠處有陣陣的麵包香， 沿住香氣方向直走😁，見到Gontran Cherrier (Bakery)，我當然唔會錯過佢哋嘅牛角包啦🥐！買了一個Cloud Croissant$30。香港店限定的味道，有粒粒紅桑子味的蛋白糖漿和青檸皮， 每口都充滿牛油香，外層鬆脆、內裏有少少煙韌。 雖然$30一個包真係唔算平🤔，但見到店內有其他款特色麵包， 都非常感興趣， 下次經過有機會一定要買嚟試下😋。Gontran Cherrier (Bakery)地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B205號舖

呢間係巴黎第一的牛角包，作為麵包控一定勁想食😋呢度好多唔同款式嘅牛角包同麵包，最後我哋買咗2件黎試。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼🌟芝士火腿牛角包新鮮出爐牛角包🥐勁香，已經忍唔住想買來試。外皮烘得很香脆，包面上層鋪滿濃厚嘅芝士，一咬落去很鬆軟再配上夾上火腿，做到外脆內軟，口感豐富，同埋麵包充滿牛油味真係好好食！🌟士多啤梨丹麥酥丹麥酥外層香脆，有蜜糖香味，士多啤梨好新鮮，裏面有吉士醬，當甜品食落好滿足。～整體黎講🍽～牛角包質素比較好，店裏牛角包款式好多，下次我想試其他😋

【尖沙咀k11 musea 人氣bakery 新鮮出爐牛角包🥐】K11 musea foodcourt嗰層成日有住長長人龍，就係為左排隊買牛角包🥐 新鮮出爐真係好香，一啲特別款/有饀 絕對比plain🥐 值得買，性價比都幾高👍🏻👍🏻 ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ✨杏仁片 🥐 $21甜甜嘅杏仁片配上新鮮出爐嘅牛角包，又甜又鹹嘅組合，酥脆好食😋 出面有啲牛角包望落食落都有陣油膩嘅感覺，呢個就冇✨scone $17偏脆鬆軟，質地比文華的較乾身，食嘅時候容易有碎碎，但都證明夠鬆化，原味牛油味唔重唔太甜，沾醬會好食啲強烈建議大家即食/一定要焗返黎食！配上一杯black coffee perfect morning!😍😍

<讚👍🏻>.🥣GC 泡芙🥣：💰$38朱古力cream好濃，個頂有脆皮朱古力，有塊脆片，無咩味但又好濃可可味，成個係牛角包，入面有好多朱古力cream, 仲食到成個嘴都係cream，用手食無咁尼Hea😂，但一個人食會好漏。.好味程度：⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍Gontran Cherrier 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_tsimshatsui𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_bakery.❅ 𝐂𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 ($24) .//Being endorsed by the Wall Street Journal as the Best Crossiant in Paris, Gontran Cherrier has demonstrated how to perfect the classic. The 𝐂𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 was gorgeously layered to give an airy, delicate and puffy interior. A strong buttery taste but not overpowering, nor too heavy for me to finish the whole thing within a few minutes!.每次經過都看到長長的人龍, GC的牛角包那麼受歡迎不是沒有原因的!! 新鮮出爐的牛角包層層分明,

有一日九點幾十點左右經過Musea，諗起呢度有間好出名好好味嘅牛角包，不過因為已經夜啦，所以就買來做早餐。牛角包就梗係要新鮮出爐先好味，如果第二日朝早先食，我會用氣炸鍋三至4分鐘今次得返原味嘅牛角包，但係同樣非常好味！氣炸完之後嘅酥皮非常鬆脆，而且呢度嘅牛角包係非常之多層，所以氣炸完之後，咬落去嘅口感係完美！牛油味亦都係勁香我哋另外仲叫咗個蒜蓉包，呢個真係完全超出意料之外！超！好！味！佢嘅蒜蓉醬係甜甜地，好香濃，食落去口感脆脆地又唔會熱氣，真係超級好味，一定會再買😍😍

這家經常都排了長長人龍 我也吃過兩三次了👍🏻不過這次第一次吃到新鮮出爐的🥐 原來真的是超好吃～外皮很脆裡面很鬆軟 名副其實外脆內軟 而且很香牛油味 真的好好吃😋👍🏻更多食評可參考IG @pleasereadbeforeyousleep

Gontran Cherrier法國第一牛角包出晒名，仲要開正系K11 Musea，條人龍長期都排晒勁長。好彩今日冇乜人排隊，仲要d牛角包岩岩新鮮出爐。我快快手揀左幾款牛角包黎試，但揀完就開始人多，最後排隊埋單都等左15分鐘。 ⦁經典牛角包 勁香牛油味，香口酥脆… ⦁杏仁牛角酥除左陣陣牛油香之外，仲有一陣淡淡杏仁味，我比較喜歡這款。 ⦁紅桑葚忌廉牛角酥紅桑葚既味道唔系個個都接受到，屋企人話陣味有少少似細個食果d藥水味。 如果經開K11 Musea，差唔多次次都買番幾舊同屋企人開心share。

Right at the entrance of @k11musea’s Food Playground, it’s hard to miss @gontrancherrierhk, the reputable French pastry chef’s first flagship in Asia and 57th bakery to open globallyThere’s always such a long queue, so we had to check out whether it was really worth the hype. After a tough choice between all the sweet and savoury baked goodies, we yearningly watched the bakers roll out fresh batches of pastries out of the open bakery while waiting in lineThe croissants were a bit pricey, but def

逛K11，排隊買咗兩個貴麵包。🔸原味牛角包~當日即吃，沒有翻熱，外脆內軟，層次分明，味道鹹香。好食。貴得有道理。🔸蒜蓉法包～買時蒜蓉香味撲鼻，可是第二朝翻熱後蒜香消失，而且麵包表面掃了糖漿，甜嘅喂！失望。其實整個法包內餡都索晒油，應是蒜油吧？蒜粒則不多，就是沒有了蒜蓉香味。法包口感正常，偏硬帶少許煙韌。差不多三十元的價錢，真係麻麻地。

去到Musea B2 就會比一股好香嘅味道吸引住。就係呢一間咁邪惡嘅麵包舖，每次經過都會流口水。佢哋嘅牛角包好香，好精緻。去到嘅時候已經大排長龍，有一個蛇餅。大概有2-30人排隊俾錢。揀咗一個蝴蝶酥，一袋方包，一個普通牛角包，一個煙肉芝士牛角包。跟住快快手手去排隊。咁啱呢個時候有新鮮麵包出爐。職員會推住一個扶手車，載着新鮮出爐嘅麵包，問吓排緊隊嘅人有冇興趣。結果我哋係冇自制能力咁買多兩個。買咗一個酥皮腸仔包，同埋一個蒜蓉牛油包。因為實在太香啦，根本忍唔住就被店員游說買多咗兩個。排隊都起碼要排10分鐘左右先至比到錢。諗住可能唔夠人手做嘢，但原來收銀嘅地方已經有三個職員收緊錢。一個負責計數同收錢，兩個負責將啲麵包入袋。實在太繁忙啦。因為有兩個麵包係新鮮出爐熱辣辣，所以唔可以糟蹋佢哋，就即場食。個酥皮腸仔包好好味。個酥皮非常之鬆脆，牛油味好重，熱辣辣，腸仔有大條。完全諗唔到可以點樣挑剔佢。個牛油蒜蓉包，外面係比較硬，好似法包咁，但係裏面真係好鬆軟。每一寸嘅麵包都吸收咗蒜蓉牛油。真係食到停唔到口。六樣嘢，總共係$190。平均大概30幾蚊一樣嘢。唔平，但真係好好味。值得回購。

今次簡單D 純share相老豆出去買下午茶比我地食呢間之前試過唔錯 再番兜今次唔記得拎收據又唔記得價錢同名所以行行D post 下相就算 返屋企特登再焗過牛角酥唔焗唔好味焗完先食到價值^w^