Gontran Cherrier (Bakery)

營業中

休息中

久仰這間來自法國巴黎麵包店的大名，但每當見到長長等候結帳的排隊人龍就總會令我卻步。 當日傍晚依舊有着等侯結帳的長長人龍，但既然有充裕的時間就當然過去朝聖一下！ 看到麵包櫃裏擺放着林林總總的麵包，而店員不停穿梭於狹窄的走廊補充新鮮出爐的麵包，嘴饞的我真想每一款都可以嚐一嚐，而我今次就選擇了抹茶牛角包 (HK$28) 。 這個抹茶牛角包是買來作為我隔日的下午茶，於焗爐內翻熱後，牛油的香氣充斥着全屋，即使表面灑滿抹茶粉，但牛角包層層的酥皮依然清晰可見，外型比起坊間一般麵包店絕對是優勝的，而抹茶牛角包不但外面曬滿抹茶粉，連牛角包本身的麵糰都混合了抹茶粉，所以口腔充斥着甘甘的抹茶香氣，唯一令我較為失望的是牛角包沒有傳說中的蜂巢狀橫切面。 作為來自法國巴黎的過江龍，加上位處尖沙咀K11 Musea內，這裏牛角包的定價相對進取，未品嘗過的朋友可以過去試一試，但你必須要有足夠的時間和腿力去熬過那一段排隊等侯結帳的長長人龍。

今日去左K11 Musea嘅food court本身都無打算買麵包，點知經過聞到麵包香作為麵包控又點可以忍住唔買呢⭐牛角包有著濃濃嘅牛油香，未食先興奮⭐口感非常酥脆軟熟⭐呢間係我心目中嘅牛角包世一❤⭐丹麥麵包同樣好酥軟，牛油味好豐富‼️❌長期都要排長龍今次買埋🍫Brownie & 朱古力scone牛角包一定係原味先最好食，其他口味就會太甜～～嚟K11 musea最好就係可以儲K dollars，完全可以當現金用，我已經儲左好多K dollars，所以今次消費可以直接扣

🥐Gontran cherrier#Gontran Cherrier 尖沙咀/尖东站J出口就在k11 musea扶手电梯下一层然后，顺着味道就可以找到！-这家巴黎最好吃牛角包还有人不知道吗？全香港唯一一家就在k11 musea真的数不清多少次都是为了吃牛角包而绕路过来k11 musea！每次都是大包小包满载而归每次都是大排长队，但是还好5-10分钟可以排完牛角包几本都是30-50的价位买4个包可以免费得购物袋（2元/个）-作为一个甜品控，几乎吃遍每一个味道可以负责任的说，每一个味道都好吃！大家可以盲点！但是！除了牛角包以外还有一个冷门产品！就是我和朋友最爱的【蒜蓉法包】牛角包每天出炉很多次，各个味道都很容易买到但是蒜蓉法包产量不多，经常卖空了买不到我甚至喜欢到问了店员每日出炉时间经常掐着点来购买味道是咸甜的，再加上喷喷香的蒜蓉味道，毫不夸张的说，简直十里飘香！闻着都流口水！大家有机会也可以尝试一下喔！

每次去尖沙咀，都一定會行去K11 musea 地庫買牛角包。次次都會見到一條長長既人龍，仲要個個都係大手買入。當面包一出爐，未上架，半路已經俾人搶曬。佢既牛角包口味超多，有原味，朱古力，綠茶，仲有杏仁，樣樣都超正。我最鐘意朱古力杏仁牛角包，個包咬落去，超鬆化，熱既時候朱古力力醬溶溶地好滿足，其他面包店真係冇得比。朱古力味夠濃，杏仁又香口，牛角包又香脆。每次去都要買番屋企就算第二日用焗爐叮番都仲好好食👍

GONTRAN CHERRIER - 尖沙咀 K11 Musea今日一早去到尖沙咀，經過GONTRAN CHERRIER ，見到冇咩人排隊，當然去買返個牛角包食下。曾經試過買返屋企用氣炸鍋返熱非常好食，所以試下買返個牛角包即場食試試牛角包 $26麵包舖牛角包不但外觀同色澤都非常漂亮，而且牛角包中的空氣感都非常適中，咬落口非常鬆脆香口 ，面包的帶有啖啖酥皮的牛油香味而且相當濃郁。總結，每次經過都見到呢間麵包店大排長龍，每人都會買兩三件走，雖然價錢唔算便宜，但呢個牛角包絕對對得住佢呢個價錢

尖沙咀K11 Musea超人氣店唔洗多介紹總之就係可能全場長期長龍仲要係兩條龍咁爸閉嘅舖頭，今朝都唔知係唔係有運行，早上11點12分路過竟然無人排隊，於是梗係狗衝立即買返一個即場食啦，不過因為見到好似無啱啱出爐嘅牛角包，於是就扮晒野走去問店員有無新鮮出爐嘅人氣牛角包啦，店員哥哥就話︰「入面放喺架上面嘅就係，其實都係出爐無耐，都OK架，好快賣晒。」於是我就免為其難咁買咗一個，然後過隔離Food Court坐低就地正法。個牛角包只係室溫，暖都唔暖下，食落OK啦，都鬆軟，唔係話唔好食，不過如果差不多$30(唔記得$26定$28)而且仲要同人搶兼排兩條超級長龍，就真係唔值得。

趁平日黎排隊買麵包，但人流無比假期少🙀排隊比錢等左十分鐘左右；麵包新鮮出爐依然，揀左兩個新鮮牛角包🥐，除左比之前細左少少，喺屋企用氣炸鍋熱返食，口感仍然酥脆，唔油、唔膩、唔滯，非常推介😻😻😻最愛依然 🥐 😻😻

每次去K11 Musea, 都一定會去呢間位於B2層既牛角包鋪，未行到門口都已經嗅到濃濃既牛角包🥐味，然後仲會見到一條源源不絕的人龍。牛角包就食得多，今次介紹下佢既brownie, 香濃的朱古力味，入面仲有夏威夷果仁同合桃，好有口感。Chocolate brownie 另外仲有推介既係朱古力麻薯波波，一包有五粒, 煙煙韌韌，仲有滿滿既朱古力粒佢有有芝士味架，同樣一包五粒，而芝士味就會有原粒芝士粒，但今次就無買到，因為食唔晒😂呢個麻薯波波賣晒就冇，想試既朋友可以中午去買🤤朱古力麻薯波波雖然價錢少貴，但值得架😊

🍵Matcha Croissant $28中意食抹茶味食物嘅朋友好啱買嚟試下 抹茶味超濃 偏甘👍🏻🥐Classic Croissant $26個人認為食牛角包無論去到邊 經典款都一定要食 始終間間味道口感都唔同 而呢間既對我嚟已經超越左BxxxHxxxx😝🍒Raspberry Cloud Croissant $30呢款真有驚喜 食落有微微蛋白香 可以試下番焗 口感更佳🤤唯一有到唔好 就係佢哋係入袋既 買到番屋企蛋白霜好多會痴住喺紙袋🥲🤫Matcha Scone $24意料之外 原本只諗住買牛角包 咁要買4個先有大袋 就揀埋 點知大有驚喜 抹茶味仲濃過抹茶牛角 而且軟硬適中 口感極佳 一定要試下👍🏻😭

🔹尖沙咀// Gontran Cherrier 🔹人均約$45🔹🎀尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B205號舖▫️香印提子牛角包 $45好好食🥺🥺口感面脆入面鬆軟🫢入面仲有吉士，好邪惡🤣好似泡芙但面係牛角包🥐🔹好飽評語如果堂食或者即刻食應該會仲好食😝😝聽講都要排隊～大家留意番🤣🤣btw想試其他味！🧠回頭指數：8️⃣🧏🏻‍♀️打卡港女：7️⃣🌬冷氣溫度：⏹🚽廁所評價：⏹🧾性價比呢：8️⃣

由於同朋友行街行行下覺得好肚餓又未想食正餐，朋友就介紹我去食哩間既牛角包，聲稱好好食，於是就去一試究竟。本來只打算食原味既牛角包，殊不知見到有我最愛既抹茶味，當然即刻去買黎試試。哩個包有好香既抹茶味，亦有抹茶粉感，牛角包外脆內鬆軟，濃濃抹茶味帶點苦，卻被糖漿中和，甜度剛好，十分好食。店內亦有好多包款很吸引，下次會再買黎試下

法國人氣麵包店 Gontran Cherrier 2年前於 K11 Musea 開設香港第一家分店，開店初期大排長龍，早前平日下午5:00左右經過，完全唔使排，一於決定買夠4款唔同口味試下！ Passion Fruit Cloud Croissant4款中最欣賞，本身非常喜歡熱情果的酸酸甜甜，呢款熱情果 Cream 夠哂滑，又大方🤗，但牛角包外層仍然酥脆鬆化，唔會過濕，每一啖都食到熱情果 Cream。 Green Tea Almond Croissant上層綠茶杏仁皮甜左少少，再加上牛角包內有杏仁餡，成件事對我來講 over 左，適合愛甜的螞蟻們😆 Green Tea Croissant身為綠茶控表示失望，綠茶味太淡，唔突出。 Classic Croissant放耐一陣就淋哂 ...... 要再焗熱先好食。原味牛角食到淡淡的牛油香，有層次感。

每次去K11 musea都必定會落地庫買這家的牛角包🥐！不論係原味、抹茶味都好好食，唯一係杏仁味，因為有好多杏仁甜餡料，所以太甜，真係麻麻地，食完好膩今日見到有scones 新鮮出爐，有原味同抹茶口味（$24/大大件）選了一個抹茶嘅。以往食scone會好執著買埋個cream，不過呢度得淡味同咸牛油，想加都無得加。返到屋企，預熱焗爐180度，焗5 minutes，唔會太多油釋出(感覺健康d），然後十分鬆軟！抺茶味嘅濃度剛剛好！外皮焗完脆脆地！天呀！點解得K11 Musea先有！好想朝朝食佢做早餐！

The famed French pastry brands with over 50 bakeries around the world, GC (Gontran Cherrier) is renowned for its crossiant and the chef’s innovation bringing thoughtful innovations to a wide selection of bread and pastries 🥖🍞👨🏻‍🍳 Classic Crossiant $26 ➡️ Crispy, buttery, flakey, golden brown with those elegantly crafted layers. The crossiant is a thing of beauty, almost feel like too pretty to bite, simply don’t want to ruin those magnificent layers 🥹 Delicate crisp on the outside, a generous bit

一路以來都聽講呢一間法國好出名嘅牛角包專門店，見今日去開K11 行街專登嚟試吓，我入咗去舖見到十幾20款唔同嘅牛角包，好似有唔同嘅水果🍉、醬汁同埋其他主題今次我叫咗個最original 乜嘢餡料都冇嘅牛角包🥐，食落去第一啖再講個牛角包外皮嘅酥脆香口，仲可以做到幾層嘅酥脆，而裏面又夠軟熟充滿牛油香🧈，而且又熱辣辣新鮮出爐，真係係我食過最好食嘅牛角包雖然價錢偏貴，要20幾蚊，但係絕對值試吓，值得排10分鐘隊