Flames (海濱匯)

營業中

休息中

今日放工去搵朋友傾偈 到她樓下食晚飯 朋友食過lunch 表示推介抵食 餐廳出名大份 非常適合一班好朋友分享 兩個人點三份完全夠飽 先點了一份爽口清新的凱撒沙律 份量好抵食 調味啱啱好沙律醬 不會太鹹之後share份小食 芝士肉醬焗墨西哥脆片 份量超足 芝士慷慨 加埋墨西哥辣椒粒 配肉醬香辣惹味 配啤酒一流 朋友一直推介這裏的牛扒 今次兩人可以點16安士份量 牛扒厚度適中 點medium 剛剛好 唔會過熟有肉汁 加少少海鹽調味更可以突出肉香 旁邊薯蓉好綿滑味 份量雖小但好味

觀塘《海賓》商場入面好多高質餐廳，今次嚟左同《Flames》。呢度有個 Open Kitchen 睇到厨師煮野食，座位有室内和室外。今晚嗌左：✨️《10安士肉眼扒配忌廉薯蓉》 $268《Flames 》嘅牛扒質素無可置疑地高，每一次食皆能維持水準。牛味鮮嫩冇渣，好好好味。✨️《意大利蘑菇煙肉薄餅》$158薄餅邊雖厚但軟腍，所以我會食埋。上面煙肉油脂均勻，超級好味。用高盆盛著整個 Pizza ,非常吸睛。✨️飲品 $28又想飲 d 開胃嘅果汁飲品，見到 Menu 知道呢度提供四款不同嘅果汁：橙汁、菠蘿汁、红莓汁和蘋果汁。我就選擇一般餐廳左少有嘅菠蘿汁。飲落酸味重，冰凍解渴。

這家位於牛頭角的西餐廳，相當適合晨昏的輕鬆聚會。餐廳的內部裝潢簡約時尚，搭配溫暖的燈光，瞬間讓人感到放鬆，宛如置身於一個親密的小天地。All day breakfast，份量十足，一見即心生滿足。香煎的培根香氣四溢，搭配金黃的炒滑蛋，各種食材之間的搭配完美無瑕。而且，配上新鮮的番茄和香脆的薯餅，口感層次感十足，瞬間忘卻所有的疲累。每一口都充滿活力與幸福感，真的非常適合需要增添能量的時刻。炸魚薯條，這道經典的英式菜式則絕對不容錯過。魚柳裹著金黃色的酥脆外皮，炸至金黃酥脆，咬下去的瞬間，鮮嫩的魚肉在口中融化，一股海鮮的鮮味瞬間襲來。搭配旁邊的薯條，外酥內嫩，口感一絕，並且淋上特製的塔塔醬，更添風味，每一口都充滿愉悅。

星期六就係搵好西食嘅日子，今日去九龍灣睇戲，所以順便去Flames度食個lunch。呢度坐得舒服，嘢食又高質，我又一次回頭啦！我嗌咗兩個一人餐，加咗個餐湯同甜品：🍲 **餐湯：濃濃嘅西蘭花** 呢碗西蘭花湯好濃郁，味道鮮香，奶香味十足🍗 **½葡式香辣燒雞配薯條** 葡式香辣燒雞真係好味，外脆內嫩，仲帶少少辣味。薯條金黃酥脆，超match🤓🍕 **巴馬火腿火箭菜薄餅** 薄餅口感一流，巴馬火腿咸香配火箭菜清新。望到咁多菜，食落口都少啲罪惡感🍰 **甜品：Cheese Cake** 芝士蛋糕綿密爽口，甜度啱啱好🤤Flames呢間餐廳我真係回頭咗幾次，最主要係好坐，嘢食又高質，好啱傾住計食飯😍Flames (海濱匯)📍觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖

我今日約同好友去位於觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖的 Flames 食晚餐，餐廳有室內和室外的雅座，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Black Truffle Mushroom Pizza 新鮮黑松露蘑菇薄餅 $198；好友點左個 Slow cooked beef cheek 香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜 $268。新鮮黑松露蘑菇薄餅香噴噴地上抬時，薄餅充滿黑松露的香氣，食起來時，口感豐富又好味道；牛面肉燴得好入味好好食，牛味香濃，伴菜有椰菜花、西蘭花、紅蘿蔔，烤得鮮甜好味，薯蓉十分軟滑。

香蕉榛子朱古力醬薄餅🍫有榛子醬嘅甜品，通常都係好好食🥳🤩甜甜嘅朱古力榛子醬配上有咬口嘅Pizza餅底，好夾呀😌意大利大蘑菇煙肉薄餅🍕之前嚟到Flames都係食佢signature嘅辣肉腸pizza🙈今次就試吓佢其他嘅味道，蘑菇味好香濃，而且有咬口😋煙肉唔係話好脆嗰種，如果焗耐啲脆啲會更加好食😝卡邦尼意大利麵🍝個汁好夠味，又係勁creamy好重奶味咁😋😋扁意粉硬度適中，食到有香草味。👏🏻配搭上煙肉🥓 有口感！！😚Flames (海濱匯) 📍 觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖

今個星期去咗觀塘搵食🧡嚟到位於海濱公園附近嘅一間西餐廳。餐廳設有戶外露天花園座位，方便有寵物及小朋友的客人🥰餐廳室內設計以純白色為主調，設有落地大玻璃，可以遠眺郵輪碼頭景觀。當日天氣秋涼加上擁有大草地方便嵐嵐走動，我哋就選擇戶外露天花園位置Chill下😆我哋點了兩個BRUNCH MENU再升級是日餐湯番茄湯，升級飲品及添加自家製甜品。戶外露天花園真係岩晒小朋友可以周圍走😆仲同其他小朋友玩得好開心🧡爸爸媽媽可以專心食嘢。又唔怕佢騷擾其他人客人。FLAMES BIG BREAKFAST 經典ALLDAY Breakfast配搭: 烤煙肉🥓，烤香腸，太陽蛋，炒雜菌，烤蕃茄及烤多士。烤多士超好吃香濃的蒜香味🧡有點似印度薄餅口感，大愛。烤煙肉🥓亦不會太咸太重口味，整體都不錯。另外必點這裡出名的手工PIZZA🍕ALOHA PIZZA🍕 批邊香脆內裡煙靭，巴馬火腿配上新鮮菠蘿片🍍俄勒岡葉，聖馬扎諾番茄醬，馬蘇里拉芝士🧀，口感層次豐富😋新鮮菠蘿的酸甜味道中和火腿鹹味，不錯👍🏻升級餐飲PINEAPPLE JUICELONG BLACK是日蛋糕🍰🍴Flames （觀塘海濱滙）#手工薄餅 #觀塘西餐廳 #戶

Flames (海濱匯)觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：16安士美國安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉  $448這是一道令人垂涎的豪華美食，結合了豐富的肉汁和滑順的薯蓉，適合喜愛肉類的朋友！高品質的安格斯肉眼扒，肉質鮮嫩多汁，脂肪分佈均勻，帶有自然的肉香，16安士的份量讓人非常滿足！肉眼扒只需簡單調味，煎至微焦後便色香味俱全，汁多味美，我點了七成熟，配埋特製燒汁、芥末醬及黑松露忌廉薯蓉，可謂十全十美！😄😄😄

今次同老公去有情調的高級西餐廳Flames🍴，氣氛休閒舒適，而且餐牌選擇多，晚市兩人套餐低至6折好吸引🤩前菜、主菜、薄餅、甜品🍮有齊👍🏾我們二人覺得份量太多單點好了🤗💫燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 🍝龍蝦汁味道不太濃，幸好有燒烤大蝦和三文魚籽補不足，相對口感豐富而不膩😎幾清新✨💫海鮮香草茄醬薄餅 🍕薄餅上鋪滿新鮮的海鮮，包括鮮蝦🦐、魷魚🦑和煙三文魚🐟，每一塊都好足料，麵包皮邊烤得香脆，再加上蒜香和義大利蕃茜的點綴，口感豐富，香氣撲鼻😋👏🏾💫牛油烤蔬菜 🥬烤蔬菜有西蘭花🥦、椰菜花和薯仔🥔沾滿香濃的牛油和百里香🌿，烤至金黃酥脆😬健康又美味，蔬菜清甜鮮味，配搭主菜一齊食好夾✌🏾

我最近去咗位於觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖嘅Flames (海濱匯) 食飯😍😍😍真係有一個好正嘅體驗。呢間餐廳以純白色為主調，感覺好清新。而且佢哋仲有一個吧檯，可以小酌一杯，真係好chill😌。最特別嘅係餐廳有落地玻璃窗，可以望到遊輪碼頭，景觀一流，非常適合情侶約會🥰。Flames主打多國菜🫨，我試咗幾款食物都覺得好正。首先係香草紅酒汁燴牛面肉蕃茄飯，牛面肉煮得好腍，配上香草紅酒汁，味道濃郁，飯都吸晒汁，好入味❤️。另一款係卡邦尼薄餅，薄餅底脆口，卡邦尼醬濃郁香滑，配料豐富，每一啖都好滿足😊。最後係炸魚薯條，炸魚外脆內嫩，薯條香脆，不會過於油膩，簡單但好好味🥹。總括而言，Flames (海濱匯) 真係一個好適合情侶約會嘅地方😍，近海，有無敵大海景，食物又好味，真係一個唔錯嘅選擇🤭。

餐廳好近海濱公園，好適合一家人係附近玩完黎食，餐廳好開揚, 呢度有戶外同戶內, 而今日我地揀左坐入面，當日都見有人帶埋狗仔黎食野，可以坐戶外👍🏻👍🏻👍🏻8oz紐西蘭肉眼扒配薯條✨火候控制得幾好, 肉質鮮嫩，牛味濃, 唔錯👍🏼薯條份量多, 炸到好香脆, 加埋上面既辣粉, 食到停唔到😋1/2葡式香辣燒雞配薯條✨燒雞腌得好入味之餘外皮烤到好香脆但肉質都保持到嫩滑, 好食👍🏼 但佢搭配既秘製醬汁對我黎講比較辣, 如愛辣既人要試😋

帶同小朋友和家人慶祝生日，收穫意想不到的服務。一來是食物高質，特別是pizza十分足料。二來是餐廳員工服務非常細心，會因應需要才上菜，不會趕收工，更對小朋友十分體貼及有耐性，最後更有唱生日歌😂實在驚喜，值得一讚👍🏻

週末過嚟海濱一帶行吓，揀咗間西餐廳坐低。餐廳以白色裝飾為主，彩光一流，有落地大玻璃。戶外露台都有枱凳。今日點咗OpenRice最多人推介嘅牛扒試吓😋肉眼扒忌廉薯蓉真係一絕！肉眼扒煎得恰到好處，外脆內嫩，肉質多汁，搭配上濃郁嘅忌廉薯蓉，口感絕配。凱撒沙律都唔錯，沙律菜新鮮脆口，淋上特製嘅凱撒醬，味道香濃，仲有啲脆脆嘅麵包丁，增添咗層次感，食得相當舒心。芝士蛋糕，口感滑溜，芝士味濃郁，底部嘅餅底香脆，甜而不膩，非常適合喜歡芝士嘅我。西蘭花湯清淡可口，湯底鮮香，西蘭花嘅味道唔會太濃，整體好清新，對於想輕食嘅人來講，係個好選擇。飲品方面，菠蘿汁同可樂都幾好。菠蘿汁清甜可口飲落去有啲清爽感。

食過鴻圖道分店，今日試埋海濱匯分店，食物質素同樣高，餐廳位於海濱匯，今日天氣涼涼哋，就算室外位置都坐好舒服。10安士肉眼扒配忌廉薯蓉5成熟嘅肉眼扒煎得剛剛好，火候控制得非常好，切落去仲帶微微粉紅色，而肉唔會過份老，保持到肉汁，肉眼牛味濃郁，肉質軟淋，好好食，令人意想不到係忌廉薯蓉，忌廉薯蓉相當綿滑，入口即化，奶香濃郁。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵黑松露香味好重，忌廉味亦都好香，配上質感爽滑嘅扁意粉，真係好正。

早排食過鴻圖道分店，今日試埋海濱匯分店，食物質素同樣 💯餐廳位於海濱匯，個View 好開揚，今日涼涼哋揀咗室外位置坐好舒服 💨香草蒜蓉包 $48Encore之選 👍🏻 佢做到好似Pizza咁嘅樣，皮邊厚身，仲加咗小小芝士，有少少似芝心批咁樣 😋黑松露薯條 $58黑松露味極重極香，完全冇偷工減料 😍 薯條份量好多，外焦內嫩燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158🦐 好厚肉，扁意粉彈牙爽口，三文魚籽加埋龍蝦汁配搭好特別，非常之突出10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268三成熟嘅肉眼扒火候控制得好好，保持到肉汁，肉眼牛味濃郁，薯蓉好棉滑 🤩💵 兩大人一小朋友食👩🏻‍🤝‍👨🏼人均約 HKD$195