Flames (海濱匯)

營業中

休息中

同朋友放工之後搵間舒適嘅餐廳，可以一路食一路傾計。仲要搵間無限時可以坐耐少少嘅餐廳，就諗到呢間餐廳。⭐️蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉滿滿蟹肉忌廉汁，而且芝士味好濃郁，每一啖都好滿足。⭐️巴馬火腿火箭菜薄餅薄餅配料有巴馬火腿、車厘茄、火箭菜、芝士。火腿帶來鹽味，火箭菜帶來清新苦味，配埋酥脆薄餅底，蕃茄醬汁&芝士，增加口感味道嘅層次，唔錯。⭐️黑松露薯條薯條炸至金黃酥脆，好香黑松露嘅香氣。⭐️HAZELNUT LATTE⭐️LEMON TEA前者好香濃榛果&咖啡味道。記得join member，散叫a la carte食物有8折

今日去左觀塘行街shopping ，行行下去左海旁邊，眼見天晚 就入左去海濱匯到新占場食飯。呢間餐廳係以英文為主，不過都好在餐廳有中文可以睇😆。新鮮黑松露磨菇扁意粉黑松露味唔會太重，扁意粉非常有口感，醬汁會太油膩，剛剛好。香草蒜蓉包估唔到佢地係用左生蒜蓉去制作，將新鮮嘅蒜蓉放上包上再焗，超級新鮮同好香蒜蓉味。夏威夷薄餅薄餅係自家制超級鬆脆，有勁厚既菠蘿，仲有好大塊既火腿！📍地址：Flames (海濱匯) (觀塘)觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖#觀塘 #觀塘好食處 #牛頭角 #牛頭角好食處 #海濱匯 #海濱匯好食處

呢間餐廳裝修好靚，樓底好高！我最鍾意就係食佢嘅Pizza，佢嘅Pizza全部都係手工制，今次食咗海鮮香草茄醬薄餅，好足料，大蝦仲好鮮甜彈牙，仲有配埋魷魚同埋煙三文魚，口味好豐富，越食越開胃

觀塘工商區的西餐廳Pizza、肉類有水準的西餐廳，環境舒適，放工休息的好地方！《10安士肉眼扒配忌廉薯蓉》$268煮食方面有肉類，來自牛胸肋附近嘅牛肉，油脂比例多，口感軟嫩又帶嚼勁，入口充滿肉汁，粉嫩的顏色，多麼吸引！而忌廉薯蓉的口感順滑，是多層次的風味！《新鮮黑松露蘑菇薄餅》$198有蘑菇、新鮮黑松露片、意大利奶酪芝士、忌廉和馬蘇里拉芝士組成的Pizza，吃素的朋友必叫之一，喜歡黑松露的香味必叫，新鮮一片片的黑松露鋪在Pizza上， Pizza充滿着豐富的芝士，好吃！

下班時段的觀塘，將人流換成車流，依舊繁忙。和好朋友相約晚飯，最好可以摸下酒杯底，放鬆一下心情。帶子沙律一份四粒大大帶子，配上新鮮沙律蔬菜，連同醬汁擺盤精美。最特別的地方是沙律加了紅莓，口感非常清新獨特，但會比較酸。墨西哥脆片配蕃茄醬非常大份的前菜小食，芝士和蕃茄醬完全覆蓋墨西哥脆片，但因為是新鮮加上表面，不會影響口感，脆片本身帶點辣味。大蝦龍蝦汁寬意粉大蝦經稍微燒烤過，帶着陣陣炭火香味，龍蝦汁佈滿每條意粉，建議趁熱食用，稍冷後會有點油膩。

🍴放工約左朋友食飯，大家都唔想去咁遠既情況下，最後揀左觀塘海濱🤭，朋友係一個Pizza控，所以揀左同佢去Flame，之前食過覺得佢會鍾意，所以就同佢試下😋🔸Parma Pizza🍕Pizza即叫即整，仲要係手搓，成個pizza顔色好豐富，最緊要係好足料😍Parma Ham加埋火箭菜，味道好平衡，唔會覺得好咸，仲要好多芝士🧀做到拉絲既效果，批邊熱熱食既時候好脆，而且有少少煙韌，就算凍左食都唔會又乾又硬🔸Crab Meat Penne長通粉亦都係好多芝士🫣個汁好creamy，加左蕃茄，所以食落相對無咁膩，長通粉軟硬適中，🦀蟹肉既份量都好多，每條長通粉都沾滿蟹肉同醬汁，每一啖都食到蟹肉，好有滿足感🔸Truffle Fries🍟好鍾意食松露既我，加埋薯條真係抗拒唔到，松露薯條上到枱已經聞到好香好香🤤薯粉炸到金黃色，外脆內軟，外層沾滿黑松露，好香口🔸Coconut Dream飲品有驚喜，開頭睇個名以為係🥥椰奶之類，黎到好有夏日感覺，味道就有少少似楊枝甘露，唔會太甜

週末一家人要出去搵下好嘢食! 今次黎到新落成嘅觀塘海濱匯🥳weekend 唔多鋪頭有開, 不過就有間西餐人頭湧湧咁🔈..『香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯』HK$118牛面肉炆到淋得黎又入哂味, 配落個蕃茄飯真係無敵! 食左好多飯, 好肥lol加配是日餐湯HK$15, 個湯就好creamy, 磨菇味好重🍄..『1/2 葡式香辣燒雞配薯條』HK$128先要講左個汁先, 久違了嘅Nando's periperi sauce, 香港冇得食嘅Nando's, 估唔到觀塘有一間個periperi 一樣咁正! 個汁係個重點,應該落左好多唔同香料, 有微微辣味🌶️燒雞就皮香肉汁多🍗加配沙律HK$15, 沙律好fresh, 成餐肉食啲蔬菜剛剛好🥗..『milk tea mousse cake』HK$35食飽整返個甜品咁先係架嘛!..原來係度叫brunch set會free一份kid meal👀好抵食喎!!! 另外餐廳有會員系統, 只要join左做會員, A la carte散叫會有8折! ..去完海濱匯之後可以到附近嘅海濱長廊散下步, 俾小朋友放電🫂❤️..°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

假日都中意行下海濱公園，尤其宜家涼涼地。 行完去海濱匯晚餐，呢間餐廳有埋outdoor area，睇下海濱長廊夠哂chill ! Fish & Chips 薄薄既炸漿，一切落去sharp一聲好清脆入口薄脆，魚肉厚身，白滑實淨，出哂煙熱辣辣。薯條粗身香口點杯Chardonnay 配Fish & Chips 真係prefect match ! Truffle Mushroom Linguine好多一片片既松露，松露香氣，加上雜菌、芝士味，層次豐富。扁麵條軟硬剛好，條條掛上忌廉汁。Carbonara Pizza🍕中意呢度既pizza，餅底薄身，餅邊軟軟糯糯有韌性。將Carbonara 既特質融入pizza上面Base 用左ricotta，parmesan，mozzarella 3款芝士，又唔會覺得好膩，反而食完一件想再食！每一件都有一隻鵪鶉蛋，加埋煙肉，食起上黎更香又滑，賣相勁吸引 🍕

===每人$255來說算抵食===六款選擇，包括： 招牌忌廉、HOEGAARDEN、 蕃茄、白酒、喇沙、地中海風味如雪糕放題，即時有很多口味選擇也可以無限量追加，每享用完一款口味便可再次點選心水，青口放題在嚐過三回後一般也飽到上心口青口吃得出是雪藏貨，因為也比較依賴調味來挽回劣勢今次沒有點啤酒/地中海風味，在剩下三個口味中，個人比較喜歡有著新鮮蕃茄作湯的青口，沒有溂沙味般鹹，也不像招牌忌廉般油膩，配上烘烤麵包蘸汁享用剛剛好**薯條也可任添**

🍴放工約左朋友食飯，大家都唔想去咁遠既情況下，最後揀左觀塘海濱🤭，朋友係一個Pizza控，所以揀左同佢去Flame，之前食過覺得佢會鍾意，所以就同佢試下😋🔸Parma Pizza🍕Pizza即叫即整，仲要係手搓，成個pizza顔色好豐富，最緊要係好足料😍Parma Ham加埋火箭菜，味道好平衡，唔會覺得好咸，仲要好多芝士🧀做到拉絲既效果，批邊熱熱食既時候好脆，而且有少少煙韌，就算凍左食都唔會又乾又硬🔸Crab Meat Penne長通粉亦都係好多芝士🫣個汁好creamy，加左蕃茄，所以食落相對無咁膩，長通粉軟硬適中，🦀蟹肉既份量都好多，每條長通粉都沾滿蟹肉同醬汁，每一啖都食到蟹肉，好有滿足感🔸Truffle Fries🍟好鍾意食松露既我，加埋薯條真係抗拒唔到，松露薯條上到枱已經聞到好香好香🤤薯粉炸到金黃色，外脆內軟，外層沾滿黑松露，好香口🔸Coconut Dream飲品有驚喜，開頭睇個名以為係🥥椰奶之類，黎到好有夏日感覺，味道就有少少似楊枝甘露，唔會太甜

觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖今晚得闲约佐朋友一起去觀塘滨海大道散步，夜晚吹着海风，沿途系避风港口，好多帆船游艇船舶，安静放飞心情，风景靓丽怡人，顺路一起去佐呢間人氣高質澳洲西餐廳，餐廳環境溫馨好舒適，仲有露天阳台用餐区，喺度环境用餐倍感舒适好愜意！//呢間設有戶外露天平台，坐喺度同朋友嘆返杯香濃咖啡都幾好！微風徐徐，愜意悠然！約上好友到Flames（海濱匯），好一趟多感官澳洲西餐美食品嘗之旅！

🍼 10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268肉眼扒我哋order咗五成熟，鍾意肉質粉嫩又juicy嘅感覺，肉眼扒嘅外層都煎得好香，完全鎖住肉眼扒嘅肉汁，配埋香滑嘅薯蓉真係好好味👏🏻🍼 紅酒燴牛面肉草菇扁意粉 $148呢個扁意粉都整得好出色，意粉鋪咗一層芝士粉，牛面肉燴得好腍好入味，食落紅酒味出晒嚟，配埋草菇增加咗口感，每條扁意粉都掛到sauce😋🍹 Cranberry juice蔓越莓汁健康得嚟又清新☺️

同老公又去咗觀塘海濱行吓散步再去咗海濱匯- Flames 食Brunch ，Weekend brunch menu 抵食，Sat&Sun仲有free kid meal ，呢度仲有戶外位置，而家呢啲天氣坐戶外都幾好，好啱家庭客/ 朋友聚會。我哋叫咗2個Brunch Set , 加左個湯/ 沙律，同埋+ 左個是日甜品。湯好濃郁好好飲，沙律菜都好新鮮。🧡Slow Cook Beef Cheek 🧡香草紅酒汁會牛面肉 配黃薑蕃茄飯，Beef cheek 煮到好淋好入味，個汁撈埋飯真係好正好夾，個飯食落帶有淡淡的黃薑蕃茄味，顏色又好靚。🧡Margherita Pizza 🍕🧡呢間餐廳D Pizza真係必叫，餅底質地做得好好，我特別鍾意佢pizza個邊邊位做到外脆內鬆軟，Margherita 雖然材料看似簡單但個combination 絕配，最愛佢嘅水牛芝士☺️是日甜品：🧡Blueberry Cheesecake 🧡成個甜品甜度幾好唔會太甜，芝士蛋糕好香滑，底層牛油餅底幾脆，配埋藍莓醬食好match 😚

的確係即興到訪嘅一間餐廳燈光唔算太昏暗，氣氛唔錯，座位都算寬敞價錢亦都係同一般同類型餐廳差唔多。特別嘅地方係如果有朋友生日的話，餐廳會播生日歌（唔知會唔會收切餅費） 慶祝周年紀念嘅話都係一個唔錯嘅選擇睇咗Menu，又睇埋OpenRice嘅食評之後，最尾二人份量就叫咗： - 黑松薯條加半kg白酒煮青口，- Narchos - 燒春雞半隻+烤薯菜青口偏細隻，大少只係手指嘅一節 ,味道唔算話去到好驚喜，但係至少唔難食！下次想試吓佢嗰個蟹肉長通粉 同埋試吓日頭去～睇到啲相好似都幾吸引！

🐾Flames 海濱匯今次行經觀塘海濱，第一次去海濱匯，就入去呢間日光充裕嘅西餐廳食個午飯😆位置寬敞舒服，私隱度高，而且連接商場室外平台，最近涼涼地天氣吹下風chill下好正✨ 8安士紐西蘭肉眼扒配燒蔬菜肉質鮮嫩多汁，烹調得恰到好處，每一啖都帶來濃郁的牛肉風味~搭配的燒烤蔬菜清甜可口，為整道菜增添了豐富的口感和風味😋✨ 夏威夷薄餅(菠蘿/火腿/俄勒岡葉/聖馬札諾蕃茄/馬蘇里拉芝士)夏威夷薄餅風味和層次獨特菠蘿的甜蜜、火腿的鹹香以及各種配料的完美結合，值得推薦👍🏻✨ 是日餐湯及沙律湯品濃郁鮮美，而沙律蔬菜新鮮爽口✨ Vanilla Latte / Cappuccino香滑的奶泡和頂級的咖啡豆交織出濃郁的香氣和風味，給人帶來了一番愉悅的咖啡體驗😍