Feather & Bone

營業中

休息中

Haven’t been to Tsuen Wan West for quite awhile, didn’t know there’re many cool new spots at OP Mall ✨💫—————— ℑ𝔱’𝔰 𝔞𝔩𝔩 𝔞𝔟𝔬𝔲𝔱 𝔰𝔱𝔢𝔞𝔨 🍽 ——————𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖𝙧𝙚 $168- Classic DIY style, served separately with capers, onion and seasonings 𝘿𝙧𝙮 𝘼𝙜𝙚𝙙 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙍𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 (𝙂𝙧𝙖𝙞𝙣 𝙛𝙚𝙙)~$500- Intense meaty flavours with evenly distributed fat content 🤌🏼𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙋𝙞𝙘𝙖𝙣𝙝𝙖 ~$200- Picked this after going to Pheromones, loving how flavourful, tender and juicy it is, also good CP value 😜📍: Feather & Bone - Tsuen Wan, HK 💰: HK$5

荃灣嘅「Feather & Bone」LCK’ s foodie 荃灣西我地去嘅時係1830無book位🤔(結果等咗一個鐘🥹）走嘅時候差唔多有九成入座率😂如果點牛排嘅話可以出去揀自己心儀嘅牛排，不過當然係按種類同份量計算😏相信佢嘅定位係貴價西餐 裝修都有情調 可以選擇室內或者室外座位🤔 我哋嗰日就揀咗室內🤣講返重點🇦🇺🥩澳洲穀飼肉眼 5xx g 可能因為出餐慢嘅緣故（我嗰日等咗20-30分鐘個牛扒先黎首先佢會比一個牛肉乾比你 本身就偏鹹 但係如果你食得鹹嘅話你會覺得好食😋主菜到咗嘅時候 我有啲後悔叫佢幫我切埋 因為影相冇咁靚冇咁好睇🥹不過食咗入口之後 我覺得賣相都唔係咁重要😌可以話係我食過最特別嘅牛扒 😋我叫咗七成熟 但係啲筋位都可以做到入口即溶 牛嘅味都好足加埋少少燒焦嘅表面 令整塊牛扒🥩更加有風味🤤我個人覺得即使唔加醬汁都已經好好味🙊薯條🍟 $78炸嘅時間啱啱好 👍🏻而且唔會失去左薯仔嘅味道 或者太咸 未去到好驚喜 不過係一般品質以上嘅薯條😂做一個小總結1.牛排雖然我未試過五成熟 不過鍾意少啲血腥味七成熟嘅人一定會鍾意🤤2.如果晚上用餐的話最好訂座🤔3.價錢偏貴不過如果你想食高質

荃灣西一向都係chill chill之選，依間feather and bones位於海旁，假日時坐户外座，看海吹風好嘆!🔸️白酒煮青口(500g) $228- 好食推薦~小编個人喜歡吃海鮮，青口鮮嫩，入口仍有海水、牛油味鹹香，但白酒去除腥氣，整體好食!🔸️草飼肉眼 $238- 最出名的當然是牛扒，5成熟做得剛好，牛扒不韌多肉汁!🔸️法式洋蔥湯 $98- 配上芝士多士，洋蔥湯香濃，牛肉吊味，ok!🔸️5星⭐評分好食指數:⭐⭐⭐⭐整體份量:⭐⭐⭐⭐性價比:⭐⭐⭐⭐打卡度:⭐⭐⭐餐廳環境:⭐⭐⭐⭐✅適合想坐底傾計的朋友

Went for a brunch there with dog! you can sit outside. Ordered the meatball spaghetti, an English all day (costed $188 each), a salmon salad, a coke and a cloudy apple juice. The All day had a portobello, half tomato, bake bean, 1 sausage, 2 bacon,2 fried eggs and 2 hush browns. The hush browns were good, the bean were a little spicy so adding a bit of heat (was nice), the portobello-I wished it would be sightly bigger, the sausage a bit on the salty side. Salmon salad was nice but a bit small i

因為很可能下雨的關係，有點可惜不能坐在外面，不過室內座位其實也不錯🤪帶著小孩吃Medium rare有點困難…所以我們放棄了馳名的自選牛扒🥺，改為點了Full English （All day breakfast）不過賣相倒是不錯，打卡一流😂😂焗豆不是平日的罐頭，媽咪覺得挺好吃，但因為帶點辣倒是嚇了愛吃焗豆的女兒 一跳😂令媽咪最意外的是平日不吃薯類的女兒竟然非常滿意那塊薯餅，她說因為比平時的香脆🤷🏻‍♂️

Feather & Bone 係結合左零售同餐廳既，客人可以揀餐牌既食物，又或者自己去counter揀肉即煎比你，然後根據重量收費。呢度既店員好好，一路會留意住客人有咩需要🥰同埋呢間餐廳都好有情調，外面係對住海景，而入面就比較暗啲，比人一種好放鬆好悠閒既感覺。1⃣️牛扒三文治（$188）揀左五成熟，中間既牛扒係和牛後腿牛扒，仲配上菠菜、焦糖洋蔥、辣根蛋黃醬，味道好好而且牛肉食落好juicy😋三文治用既係法包，表面烘得好脆🤤  2⃣️經典牛扒配薯條（$298）肉眼扒配薯條。肉眼扒叫作7成熟，但係有少少過熟。最出色既覺得係佢既醬汁😍食落有少少酒味🍷另外店員仲會攞三款醬汁過黎比你自己揀，分別係dijon mustard、english mustard、whole grain mustard。用黎點薯條食一流😌  3⃣️午市套餐👉洋蔥湯 洋蔥湯入面有好多洋蔥絲🧅煮得幾淋，飲落唔會太濃郁感覺膩，帶少少甜味都幾好飲。另外佢仲有一條面頭鋪滿芝士既麵包，用黎點個湯食。  👉Brownie（8.8/10） 甜品非常有驚喜！Brownie質感夠厚實，朱古力味道好濃，而且中間食落有啲莓、仲好似有少少爆炸糖添～仲有棉花糖

Orderd the ribeye (grass-fed), chips, a salad, a brocilli and a corn ribs. Highly recommend the corn ribs, it was so good (buttery and cheesy). The food was freshly made and of decent quality. The salad was crisp and fresh, brocilli has its own crunchiness and taste. For the condiment for the steak, you can order at the butcher according to your liking. You an also discuss how you would like your steak and ask the butcher for recommendation. The food was decent overall speaking . The service, th

Happy hour 時段入座，性價比高！我朋友到齊，開始點正式的晚餐。肉丸意粉的意粉偏粗，感覺有點茶餐廳！肉丸好味的但整體意粉的味道一般。到主打的牛扒，我們要medium 但上枱時已是7-8 成熟了！作為牛扒專家，不應該犯這個錯誤！不值這個價錢。其他小食和湯，味道可以，但不算10分出色。最大問題是服務，可能昨天是第一晚有晚市，我們叫Order 了兩次 bread and butter 但都沒有端上。 通知我們last order 時 我點了一杯咖啡，侍應轉頭過來竟然說咖啡機已關掉，所以沒有咖啡，食西餐最重要就是最後的一杯咖啡，這是常理吧！

份量夠大，可以兩個人Share食晒特別推介俾重口味嘅朋友有大大件牛骨髓，建議大家放係多士上面一齊食，咁就唔怕油膩或者太鹹！除咗牛骨髓，多士都可以選擇用番牛油、果醬、花生醬加埋滑滑嘅炒蛋同香脆薯餅食完真係可以慳番餐lunch呀！

連續兩個星期去咗兩次lunch (之前都會耐唔耐嚟)主要係貪佢有 alfresco seatings趁住未係好熱 同未係好多人之際享受一下outdoor dining最近兩次食嘅嘢好類似所以就一次過寫晒啦 第一次落完雨天氣涼爽 超舒服😌2個人叫咗500g Mussels個white wine sauce好唔錯 有garlic香個baguette吸左d汁好加分加單點dry aged steak之前試過叫佢嘅steak & chips 但個牛真係麻麻所以自此就寧願加多少少錢 去counter到自己揀牛扒 好多部位選擇 今次呢個好juicy重肉味 朋友揀得好好👏🏼同埋比起steak & chips價錢只係差幾十蚊 物有所值外加左salad, portobello (老實呢個$88就有少少唔抵😅) 同bearnaise sauce配左杯old fashioned由於食得好開心 跟住個星期又嚟咗encore今次4個人 (但就叫得太多野🤦🏽‍♀️）加大左個mussels (1kg)朋友又揀咗塊大一倍嘅Wagyu 差唔多$700但肉質真係有差 入口陣陣肥油香 medium rare熟左dd但都仲好嫩☺️

咁就一次就同firend傾緊到底去食咩嘢好跟住就喺社交平台度呢就見到呢一間嘅餐廳嘅食評都幾多人推介😂咁就嚟咗呢度食，咁就叫咗一個all day breakfast。加一杯咖啡同埋一杯嘢飲🤣個賣相真係唔錯，先講個all day breakfast，入邊有腸仔啦大啡菇啦，薯餅啊煙肉啦，兩粒荷包蛋等等，簡直係垂涎三尺、口感細膩、酥鬆香脆，真係幾唔錯一杯好似髒髒咖啡嘅嘢飲😂😂😂配搭埋呢個all day breakfast打卡簡直一流

星期五下昼3點去到餐廳，當然唔洗等位，但估唔到都幾多人。呢間餐廳最吸引嘅地方係可以坐出面，個景好靚好舒。同埋3-6pm happy hour，啤酒同紅白酒都幾抵飲，同朋友喺嗰度傾咗3粒鐘，推介！經典牛扒配薯條 $298250g草飼肉眼扒，我揀咗五成熟，出到嚟熟咗少少。雖然都好香肉味，但略嫌有少少韌。普普通通，所以有少少失望。薯條就外脆內軟，非常之好味！招牌肉丸意粉 $188意粉蕃茄味好濃，意粉嘅麵條軟硬適中，好味嘅。有三粒好大嘅肉丸，肉丸係由鹽漬豬油膏，同埋草飼牛肉製成，好味！Tiramisu 有啲甜，完全冇酒味。朋友用積分redeem嘅，所以唔洗錢。Long Black $32Flat White $38Coopers Draught $35 (Happy Hour)Vilafonte Series M (glass) $58 (Happy Hour)

餐廳有out/indoor,坐出面有暖爐亦唔怕凍親，而入面亦充滿美式風格，各有特色叫左兩個tea set share 一齊食，份量小小地都幾豐富，先黎一個濃味洋蔥湯再加一個鹹味多士（好口渴）Salad 好新鮮又多件雞肉，略略調味已經足夠，不過個蛋上面有一啖鹽冇撈勻，就有D 美中不足好特別既Ravioli,並唔係一隻隻，而係一塊塊，可以自行用塊皮包D酸菜,菇或者芫荽一齊食班尼迪個底脆脆靭靭，好有咬口熱既brownie 仲要有提子乾

平日happy hour 到7點，大約係70左右一杯，選擇都幾多大約40幾款左右有紅白酒氣酒同cocktail ，如果係六點黎可以都仲睇到海景唔係天黑就基本上望唔到有咩，坐外面會有熱風唔會凍。啤酒都有好幾款選擇大約35蚊就有，我叫左three butchers 個味清新又有果香係香港出產，另一杯係mimosa 比較容易入口好岩女仔飲

荃灣海之戀多餐廳就係人都知，成日見佢門口成間雜貨店咁，入面有得零售賣扒同酒又確實幾得意。環境好似去左外國咁，好有feel凍凍地都要求坐岀面，因為環境好chill，對住個大暖爐，成個人暖哂😌揀左個人頭448牛扒餐，當初以為一個頭盤一個主菜加一個甜品，以為唔夠食，每人叫多一款配菜，點知448係勁豐富。因為食扒，所以叫兩杯紅洒睇個人口味，我就鍾意果味重加輕身而我朋友就鍾意厚身第一個前菜，牛肉乾依塊牛肉乾唔洗320，軟身幾好味，牛味重，唔會乾巴巴，配紅洒吹水一流第二個前菜又長又幼嘅腸，羊腸😂😂😂羊辣肉腸，羊味好出，咬爆中間噴少少辣汁出嚟幾得意，好味又肥又短嘅腸，豬肉腸依個一般，唔差，只係個人喜歡羊肉腸多啲扒，煙燻味好重但唔會掩蓋肉味，要讚一讚第三個前菜，脆皮豬腩肉邪惡嘅象徵，豬皮燒到博博脆，切起中間好多肉汁別出嚟，完全做到張住個口嘅感覺，最底做咗南瓜蓉，減少罪惡感。食完三個前菜，已經飽左，好豐富主菜終於上枱，牛扒五成熟，簡單煎香配上海鹽，醬汁揀咗佢哋特製嘅牛油醬，完全鎖上肉汁，真心好好味😋配菜叫左芝士西蘭花同埋薯條配菜正常發揮，係好味嘅最後，甜品係布朗尼，真心有驚喜，食食吓入邊原來係爆炸糖，朱