Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

第二次去呢間位於尖沙嘴的cafe😍！就係海港城附近，環境復古有點歐美的感覺！恰好靚包廂位無人坐yeah！👅honey earl grey tea（$44）因為本人唔太好牛奶，所以轉左豆奶！😇不得不讚蜂蜜豆奶好清新😍加埋伯爵奶茶的濃濃佛手柑味😁真係好light 好滑好舒服🙌🏻可以為疲勞的一日充電🔋👅matcha latte（$43）個拉花好靚😻啱曬港女打卡呢😬而且牛奶味香，中和稍苦的綠茶🍵不能錯過😌（位置難搵，其實係喺尖沙咀Apple store 附近，隔左個馬路有Armani，行入少少有個的士站，的士站附近就係啦！）

小弟今日同女友人黎左海港城行街, 發現疫情緩和左好多， 商場多返好多人逛街食飯.. 我地行到攰就去左cheesecake factory呢頭睇下有咩食， 我地發現開左呢間espresso alchemy, 我之前係美麗華食過覺得唔錯， 咁今次就試下海港城呢間分店啦. 野食我地叫左煙三文魚沙律配檸檬醋醬，一個海港城限定既龍蝦牛油果全日早餐，一個蘑菇芝士意大利飯，一個自家制香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬同一個甜品西多士伴鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬.. 味道方面個三文魚沙律好大份，d三文魚好大塊好厚實同d 檸檬醋醬既味好夾.. 個海港城鋪先有既龍蝦全日早餐, 佢隻龍蝦超大隻同厚肉, 好鮮味一d腥味都無撈埋d炒蛋食簡直一流. 個蘑菇芝士意大利飯超creamy ,同埋真係用粒粒大蘑菇肉黎整好足料, 個自家製牛肉漢堡包， 好大個, 傳出陣陣既松露香， 舊漢牛肉超juicy, 好香口同埋個包底都好好味唔錯, 最後我地食埋個西多士， 超香而又唔太甜健康又唔劑, 野飲我地就叫左個熱牛奶朱古力同抹茶鮮奶, 佢d飲品都冷熱適中，糖份恰到好處,cafe整飲品係有一手

The design of the branches of this café has always been sophisticated and impressive. The one we visited yesterday was the one in Harbor City and it certainly didn't disappoint. The color tone of the whole café was so beautiful and elegant, and the round edges of the arches are very chic. The whole environment is enjoyable and the ambience is so cozy.Food-wise, they did an excellent job too! The drinks were Mocha and Milk Chocolate, both of which are very rich and perfect for the boiling hot wea

減肥是女人的終身事業，夏日炎炎，女士們個個都說要減肥，”吔吔” 也不例外，今天”吔吔” 相約帶筆者去吃沙律，反正天氣悶熱，又雷暴警告，在商場內揾食，也是一個不錯的選擇。到達時差不多兩點多，已過中午繁忙時段，但仍有不少食客排隊，由於不設加一，先排隊點餐，再由店員安排坐位入座。簡單的餐牌有意大利飯、意粉、漢堡、三文治、沙律還有蛋糕，簡吃中算是多選擇。點餐攞餐牌入座等待吃，總比要自己捧餐更方便。single origin brew coffee ~餐已包括基本咖啡，如要提升 Espresso Based coffee 另加$10，由於筆者初次到來，所以想試試他們的基本咖啡，感覺又相當唔錯，下次會再試試他們的Espresso 。青醬雞排沙律$79~店員端上枱時，驟眼看見雞扒，心想應是減肥餐單雞胸系列，鞋烚烚之感，殊不知一吃愛上，外層的青醬包著雞扒，清新香草、雞排點點咸味，餐牌沒有寫上慢煮，但就是有這種感覺，配以沙律菜，值得讚，相信是夏日女生減肥首選。香煎虎蝦露荀辣番茄汁意粉$123~蝦尚算彈牙，奈何意粉質感頗腍。soy milk Latte ~跟餐另加$12, 豆味香濃，朋友大愛。

上次行到黎呢個角落頭係食The Cheesecake Factory, 個陣都冇留意有呢間野😅朋友搵到拉埋我去試, 本身冇咩期望, 食落居然有驚喜, 係我會再想encore既食店😗<青醬雞排沙律>呢個好好食呀!!!🤤我唔係特別好沙津, 我覺得好清淡, 食沙律通常都係突然覺得要食啲菜等個心好過啲懶係健康先食💁🏻‍♀️但呢個好好食~雞排好似雞髀肉咁滑, 肉質一啲都唔乾, 青醬味都好夠👏🏻到底係咪我太少食沙律大驚小怪左😹非常推薦大家叫呢個沙律, 食菜健康呀(mama tone)🥗<厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉>意粉選擇唔多, 叫左呢個基本款, 覺得都好好食😸意粉軟硬度偏硬, 係我鍾意既口感, 厚切煙肉量勁多, 又真係食得開心過食薄切煙肉既😹都ok呀, 呢個意粉叫得過既🙌🏻對咖啡冇咩研究, 幾好飲囉🤓btw佢張雲石枱好靚👀

冷泡藝伎咖啡果茶：店員好有心又專業🤓放低左杯果茶之後會慢慢介紹比你聽飲品既特色👍🏻原來所謂既咖啡果茶係用咖啡果肉去沖泡😳所以飲落咖啡味唔會太明顯，口感唔太重，而聞落有d乾果既酸香味，入口飲落有少少酸梅湯味😂煙三文魚意大利飯：飯粒口感實淨，有少少咬口得黎，又唔會有太多硬身既感覺😋仲加入左少量生洋蔥粒，令綿密既意大利飯中有爽脆既口感，口感更加豐富🥰完整既三文魚有一整塊，其餘係切碎連埋飯一齊煮，食落每一啖都有滿滿既三文魚味🤤烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬：有好香口既薯仔粒做伴碟😋😋，外面仲有薯皮包住，入面炸到軟淋，仲食得出落左d香草🤤，帶香味又微辣，非常驚喜，而個烤雞都唔錯，雖然唔會話好多肉汁飛哂出黎咁，但外皮少少脆，入面仲幾嫩滑🤓乳酪醬酸酸甜甜，唔會比酸味搶左，配搭得好好手沖咖啡：唔記得左隻豆係咩名🙈🙈聞落lemongrass既香氣好鮮明，入口有甘菊既微甘，而餘韻就有微微既柚子皮苦，整體黎講口味算清新易入口既🥰🥰

Espresso alchemy 可能大家都已經唔陌生😆 見到評語都唔錯！決定試下😌海港城店 絕對係打卡聖地！餐廳外已經有一排拱門牆比大家打卡！餐廳內都有靠近拱門座位及中間有雲石梳化卡位！！超吸睛🥗All day breakfast 賣相餐好！不過建議大家要炒蛋！當日煎蛋煎得太乾、有部分食唔到😕 香草腸同牛角包都唔錯！哈蜜瓜可以解一解膩！🥑🥙 牛油果煙三文魚吐司呢款反而驚喜！三文魚新鮮唔會太腥、牛油果醬好特別有少少檸檬酸、香草味道配埋吐司、沙律好清爽！夏天咁熱真係岩哂！重點黎啦！！！黎到當然要試咖啡啦！！試左一杯Flat white 、一杯Single origin BrewFlat White 咖啡味道唔特別出眾、偏淡！可能係牛奶較多的關係！Single origin Brew特別在餐廳會每期更換唔同既咖啡豆、同會有一張卡 介紹今期的咖啡豆資訊。今期係Colombia! 品種屬於哥倫比亞。特點：口感圓潤、油脂豐富、堅果香、巧克力風味、甘甜、濃郁微酸！！以上特點都可以感受到！！冇加糖冇加奶情況下！尚算容易入口、冇太刺激的苦澀味道！鍾唔鍾意就見仁見智啦🤗整體黎講 咖啡都唔錯、但未必去到

Cheesecake factory 隔離開左間 espresso alchemy，坐低飲杯咖啡，叫左兩個lunch set。Pasta-Pesto Chicken ($95)青醬雞肉長通粉青醬味整得幾香，雞肉有好多好足料，長通粉炒得口感好，有咬口。Pasta-Carbonara ($95)Carbonara 係考驗炒意粉基本功，整得幾好味，厚切煙肉肉質靚。Single Origin Brew (跟餐)香咖啡。Latte Regular (跟餐+$10)香滑。

星期日下午來到海港城的一間cafe chill一chill～ 拱形裝修設計非常特別又時尚。我們五點左右到，食客不太多。本來只打算點飲料，但後來看到食物也挺吸引，就在這吃晚飯。Rich chocolate $32 這杯朱古力濃度非常高，濃厚香醇的朱古力，入口非要飽滿，杯是小size，所以喝完都不會感到太膩。Mocha (Large) $45份量正常，拉花挺有心思。口感creamy，奶味夠濃郁。All day breakfast $138全日早餐很豐富，有牛角包，炒蛋，煙肉，蕃茄，菇菌，薯仔，還有哈密瓜。特別欣賞他們的菇菌和薯仔，外層煎封，口感很好。滑蛋亦非常嫩滑，半熟效果很棒。Pasta - Tiger Prawn $123這個是虎蝦蕃茄意粉。虎蝦有三隻，每隻都鮮甜彈牙，肉質爽口，挺新鮮。意粉醬汁酸酸甜甜，有好幾條蘆筍，味道不錯。

餐廳：Espresso Alchemy (尖沙咀)地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖返教會練敬拜前去咗海港城港威商場地下嘅Espresso Alchemy @espressoalchemy 食lunch兼飲杯啡☕️，為一整日嘅活動注滿力量，養足精神💪大約2點鐘去到已經坐滿晒，好彩一個人易等位，等咗5分鐘左右就入到去🙈，店員亦問介唔介意坐窗邊對街，我就無咩所謂，反而幾好，背住餐廳唔洗比餐廳入面嘅人同事分心食嘢🤣，而我緊係爭取時間一邊食飯一邊聽吓啲作家講書評啦📚✝️烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 $105呢個漢堡有大約12cm高🤩，有8-9層餡料，除咗烤雞肉有兩塊🐔，仲有原塊菠蘿🍍、切片蕃茄🍅、生菜🥬、火箭菜、檸檬乳酪醬等，個漢堡大到要拆散嚟食😂，勁足料，雖然夠滋味，不過如果有方法可以成個飽一次過放入口食應該會更豐富好味；另外仲有烤薯粒伴碟🥔，夠晒飽肚👍✝️西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿 $69星期六要放肆一吓自己，食埋呢個甜品先叫完美😎；加咗楓糖漿同雜莓醬嘅香脆西多士，再加上雲呢拿雪糕一齊食，香甜可口，有種中西合璧嘅感覺。擺碟仲好靚，有士多啤梨🍓同藍莓🫐做擺設🥰✝️Flat Whi

尖沙咀海港城Espresso Alchemy,空間寬敞舒適不用多說吧， 高貴大方的色調，讓人舒服的環境，加上落地窗旁一個又一個 弧形框框，係公共空間下 營造私人的地方無論是自己或是與朋友來，有咖啡就是良伴。煙三文魚沙律配檸檬醋醬沙律菜新鮮爽脆， 加埋煙三文魚， 賣相美麗，色彩繽紛又吸睛 ，配搭檸檬醋醬，簡單清新宜人。牛肉三文治伴蘑菇・沙律檸檬醋醬意大利包先輕輕烘過，外脆內軟，牛肉與 蘑菇都燒得香香的。 沙律菜與檸檬醋醬， 清爽之中帶點酸酸的， 最適合初夏的天氣。Mocha Martini Espresso Alchemy 自家烘焙咖啡豆加上Volka及Godiva 的 朱古力醬，是酒也是Coffee, 我也是醉了,無加冰也有冷冷的感覺，記著趁冷飲哦。自家藍莓蛋糕蛋味重，帶點藍莓的酸甜Latte豆味香醇，是我杯咖啡

呢間cafe黑洞幫襯過幾次😎食物選擇唔少 價錢合理餐廳環境比較清幽 適合坐低傾計😙-🔹Lemon chicken beacon panini ($69)包身軟熟暖笠笠雞同煙肉份量十足✅黑洞欣賞塊煙肉無咩肥膏🥰反而檸檬醬唔係好出🤨- 🔹Chicken pineapple burger ($105)好足料嘅漢堡 🍔黑洞一次過放唔晒入口🤣微酸嘅菠蘿加埋蕃茄生菜 中和漢堡膩胃感😉半碟薯角粒半煎炸好脆口而且加咗辣好惹味😝-🔹French toast - salted caramel ($69)伴碟醬可以揀楓糖漿/焦糖醬自家製焦糖醬完全無死甜問題😋入口微苦焦香💕加上西多士中間夾住士多啤梨醬食晒成份都冇甜膩感☺️呢個價錢CP值好高🥰-🔹Rich chocolate ($32)口感唔算杰身 但味道超濃郁😮好似幾十杯朱古力濃縮為一小杯🤤值得一讚 入口唔會死甜反而帶點微酸 朱古力控必試‼️-🔹Rose tea latte($49)面頭加咗玫瑰花瓣🌹啱晒打卡飲落淡淡玫瑰清香 甜度適中⭕️整體幾啱女仔口味👧🏻

< Espresso Alchemy >📍尖沙咀呢日同男朋友行完海港城就坐低食下tea😋😋 佢地嘅Carbonara同french toast 都好好食 推介🥰Pesto Chicken Cheese Panini $69男朋友鍾意食青醬 就叫咗呢個青醬雞胸panini 😋 雞胸肉一啲都唔嚡 青醬好香香草味😆 好好食😋Carbonara $95暫時係我食過最好食嘅carbonara 😆😆 佢嘅煙肉係厚切 煎得好香 而且有好多塊😋 意粉充滿芝士嘅鹹香 但食完都唔會有膩嘅感覺👍🏻👍🏻French Toast w/ maple syrup $69呢個 french toast 都值得一試😛 佢有一球雲呢拿雪糕🍦 french toast 中間加咗士多啤梨jam🍓加埋maple syrup 酸酸甜甜幾特別 配埋雪糕食一流🤤Iced Matcha Latte $47抹茶latte 有漸層效果 好靚😋 飲落唔太甜 抹茶味香濃 💚Iced Mint Chocolate $52另外仲叫咗一杯佢地嘅Featured drinks😆 薄荷朱古力嘅薄荷同朱古力味平衡得好好👍🏻 而且薄荷味一啲

𝕋𝕊𝕋 尖沙咀 • 𝔼𝕤𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤𝕠 𝔸𝕝𝕔𝕙𝕖𝕞𝕪 ☕️📍尖沙咀廣東道𝟛-𝟚𝟟號海港城港威商場地下𝔾𝟙𝟘𝟜號舖➰ 🔹自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬 $𝟷𝟷𝟾 🍔 記得菠蘿雞排漢堡味道不錯，今次試下牛肉漢堡，果然沒有失望。牛肉扒鬆軟彈牙，黑松露沙律醬惹味，如果可以有沙律或薯條伴碟更好。🔹青醬雞排沙律 $𝟽𝟿 🐓𝚂𝚎𝚌𝚘𝚗𝚍 𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎青醬雞排沙律，全因健康大份，份量飽肚，適合一眾健身減重人士。▪️𝙱𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 $𝟼𝟾 🍫𝚂𝚖𝚊𝚕𝚕 𝚋𝚞𝚝 𝚜𝚝𝚛𝚘𝚗𝚐 𝚋𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜 𝚏𝚕𝚊𝚟𝚘𝚞𝚛, 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚌𝚝 𝚝𝚘 𝚐𝚘 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚌𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎.▪️𝙷𝚘𝚗𝚎𝚢 𝙱𝚎𝚎 $𝟺𝟽 🍯𝚁𝚎𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔!

“青醬雞排沙律”($79)“蘑菇芝士意大利飯”($98)“西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿”($69)“伯爵茶鮮奶巧克力(REG)”($41)“蜜糖青檸梳打”($47)終於都去咗Espresso Alchemy海港城分店🥰呢間分店裝修好靚😍一個個深紅色圓拱門再加上深色雲石枱😍喺外面行過嘅人都會忍唔住望入嚟🤣星期日下晝到訪都等咗一陣先入得😆職員帶咗位之後就可以自己出去落order所以係冇service charge架😛我地叫咗1個沙律,1個主食,1份甜品同2杯飲品試試😍嘢食非常快就到齊哂😆沙律係極多人推介嘅青醬雞排沙律🐔🥗雞排係用慢煮方式處理,入口真係超級嫩滑🤤配埋青醬味道真係好夾😍沙律用上橄欖油同黑醋調味,酸酸地咁好開胃☺主食叫咗蘑菇芝士意大利飯🍄🧀飯粒軟硬程度適中🥰而且芝士同蘑菇個味平衡得岩岩好😍最鍾意係啲蘑菇粒size唔會太細😛食落更加有咬口😝甜品就叫咗份French Toast配楓糖漿🥰有驚喜嘅係多士中間有層士多啤梨醬夾心🍓西多外表金黃帶點微脆💛加上楓糖漿都唔會太甜太膩😌配埋雲呢拿雪糕真係perfect match😍飲品要咗一杯伯爵茶鮮奶朱古力🍫☕連朱古力都有靚靚拉花🥰伯爵茶味幾香☺同