Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

呢個cafe已經第3次光顧，今次帶姐姐嚐下呢度既咖啡，佢平時都會飲咖啡的~|朱古力咖啡^:mocha係我既愛，基本上係cafe都會叫的~cappuccino:姐姐既最愛，唔係好苦，又可以提神。|青醬烤雞意大利三文治^:味道好清新，panini夾到外脆內軟，而且雞肉份量好多，每一口都食到雞肉哦~好滿足哦~|厚切意大利煙肉卡邦尼意粉^呢個意粉係幾好食，但佢敗筆在於煙肉太鹹，雖然厚切會食到好豐富既肉質，但實在太鹹啦!

飲咖啡係一種態度，沖咖啡或現場享受一杯咖啡，Espresso Alchemy係屬於你既選擇。環境寧靜，拱門設計係尖沙咀店既打卡特色，現場侍應熱情有禮，完全無顯得不耐煩，休閒好去處。Risotto – Salmon Two-ways ($125)同行朋友揀左煙三文魚意大利飯，其他餐廳可能只有上面點綴幾塊煙三文魚，然而Espresso Alchemy係連飯裡面都充滿三文魚，睇得出落足料。Risotto – Mushroom Cheese ($99)我都鍾意意大利飯，因意大利飯飽肚，我偏愛配箘類，素食者既愛。今次將黑松露轉戰芝士，芝士香味好突出。French Toast (Maple syrup) ($69) 雲呢拿雪糕與多士，有雪糕與心太軟既效果，冰冰又暖暖的。多士鬆軟，中間仲有果醬夾層，食完真的好滿足。Sparkling Black ($49)我點左杯咖啡，無揀拉花版本，sparkling比較特別，好以唔係周圍都有得賣。入口甜甜的，可以係呢度搵到，意外之喜。

💎總評分：7.5/10-Weekend 嚟到harbour city間間都排長龍🤕，想食輕食所以揀左呢間 cafe，要等人齊先可以入座！Cafe本身有幾間分店，半自助形式，見好多人都會同佢嘅紅拱門打卡，可借當日太多人，寶寶就同紅拱門無緣了😢。1️⃣ Cajun Chicken and Pineapple Burger $105中間夾住原塊菠蘿🍍嗰樣忍唔住諗起M記嘅出品🍔。但此堡不同彼堡，雞PA厚得嚟夠嫩滑，鐘意佢用左cajun調味，醬汁適中，不錯~薯粒🥔都夠入味。2️⃣ French Toast with Fresh Berries and Ice Cream $69鐘意甜D嘅人可以揀佢地自家制嘅caramel🍬，不過小編就偏好maple syrup，toast中間有薄薄嘅一層strawberry jam食落無咁漏👍🏻。雪糕無咩特別，不過欣賞佢用碟仔上，唔會溶到周圍都係。如果麵包係用brioche就更好了!-環境服務：⭐⭐食物質數：⭐⭐⭐打卡指數：⭐⭐⭐

在尖沙咀找間CHILL的CAFE也不易，在人來人往的這一區四處都是人，竟然給我們在這海港城邊邊的ＯＰＥＮ ＡＲＥＡ找到這隱世ＣＡＦＥ，旺中帶靜，帶悠閒ＦＵ環境：不錯！半開放式設計解決了大多的餐廳侷促問題，也可以察看玻璃窗外面的環境服務：侍應頗忙碌，但保持禮貌食物：ＣＵＰＰＵＣＩＮＯ 普通 ＄３８似模似樣的，味道ＣＲＥＡＭＹ又帶咖啡豆特有的香，不錯宇治抹茶鮮奶 大 （轉燕麥奶）＄４２＋２很喜歡這搭配，抹茶微澀，但又沒有咖啡那麼濃的焦香跟咖啡因其口感ＣＲＥＡＭＹ味道似極了牛奶，但又沒有牛奶那種過於濃厚的滯膩感，對腸胃感覺很好，喝完沒有喝奶的不適感，很好這肯定是對奶敏感的人的救星，因為他們還有杏仁奶跟豆奶！只是＋２而已虎蝦車里茄意大利飯＄１２５虎蝦大隻彈牙，意大利飯CＲＥＡＭＹ帶茄香，沒有過甜過膩什麼的，而且米芯也熟，不俗了全日早餐＄１３９很豐富又別有特色的全日早餐，他們的牛角包外皮脆，味道甜，炒雜菇很香，培根很爽脆，蜜瓜很甜超多汁！加上煎蛋跟濃味得很的腸仔，其實真的很飽肚！

估唔到海港城都有間咁舒適嘅Cafe，幾啱行街行到攰，食下野飲杯嘢，叉一叉電。.青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $83這個沙律夠晒健康，沙律菜夠新鮮，配上檸檬醋醬，味道好清新。平時食雞胸肉都係偏淡味和不夠嫩，但這裏的雞胸肉用青醬調味後，變得惹味，而且肉質都嫩滑。.厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $97意粉煮得剛剛好，食落口感彈牙，每條都沾滿了卡邦尼汁，夠晒creamy。厚切煙肉和雜菌粒都不少，增加口感。.西多士伴鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬 $69西多士微煎後，食落外脆內軟，散發着陣陣蛋香，配上酸甜嘅士多啤梨醬夾心，感覺清新。加上雲呢拿雪糕和自家製焦糖醬，味道真的不錯！.飲品 ：宇治抹茶鮮奶 $38鮮奶巧克力 $38兩杯嘅拉花圖案都好精美，前者抹茶味香濃，帶有茶味的甘香；而後者朱古力味都好濃郁，好岩朱古力控。

因疫情關係,已很久没有跟妹妹妹外出吃飯了。近排疫情還算受控制。就跟妹妹妹外出吃晚飯。已很久没有和妹妹一起飲咖啡,吃漢堡包了。所以今天就選了海港城的Espresso Alchemy來試試, 果然也没有令我們失望。如果你喜歡飲咖啡, 你也可以不妨試一下吧。這Cafe的咖啡有十多種可以選。latte, cappucino, mocha, flat white當然有。還有其他如氣泡黑咖啡, 冷泡咖啡等。手沖茶有約10種選擇。我點了一杯Flat white, 咖啡香滑, 以後想飲咖啡, 又多一間cafe選擇了。而妹妹則點了一杯果香紅茶。妹妹說入口有陣陣果餘茶香味。要了香草牛肉堡伴黑松露沙律醬, 份量大。牛肉堡是這間Cafe自家製的。吃完一大個牛肉堡已很飽了。 我喜歡所配的松露醬。我是松露控來的, 加了松露沙律醬,把整個牛肉堡都升華了。女生是有兩個胃的,無論如何飽, 都可以空位吃甜品。最後我們選了西多士伴鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬。這個甜品賣相一流, 吃起時更時滋味百倍。

今天放工跟好姊妹飯聚, 姊妹介紹了海港城的Espresso Alchemy。我最喜歡嘆咖啡。好姊妹真的知道我的心意. 果然没有認識錯這個好姊妹。Coffee有差不多15種。我選了穩陣的的flat white 澳白咖啡。Flat white端上枱時, 拉花的效果已夠吸引。飲落時,更是綿滑的。要了一個煙三文魚意大利飯。廚師煮這個煙三文魚意大利飯不俗,有咬口和質感。我們也要一個西多士伴鮮果漿果雪糕配焦糖漿。嘩! 又是很吸引的甜品, 怎叫我們不愛它呢, 西多士軟綿。美味! 好姊妹跟我說這間Espresso Alchemy cafe, 會再encore。

Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖📢難得放假梗系要同男朋友去拍下拖先，架車就決定泊左系海港城就開始慢慢行，睇下有咩正野可以買。行到咁上下就開始搵野食啦！咁岩俾我見到上次間Espresso Alchemy，原來海港城都開左一間既，因為上次系美麗華食過覺得吾錯，咁今日就決定再試下呢間餐廳既其他美食啦。👉🏻蘑菇芝士意大利飯 $98一粒粒嘅蘑菇再撈埋啲意粉都幾match，而且蘑菇嘅份量都好多，基本上每一啖都會食到蘑菇。👉🏻煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $85呢個三文魚沙律好抵食，夠晒大碟，一碟入面有約六塊既三文魚，而且仲要系大大舊添呀，同時配有好多沙律菜、火箭菜、蕃茄、橄欖，再配上檸檬醋醬，成個感覺就好Fresh👉🏻 西多士伴鮮果槳果雪榚配楓糖漿或自家制焦糖醬 $69小編今次揀左自家制焦糖醬配西多士，咁個醬就吾太甜既。個西多士共有三層，中間有一層系揸左少少果漿，但味道吾系好濃。三層既西多士帶俾我好滿足既感覺，配上雪糕更正！👉🏻Milk Chocolate $38拉花既牛奶巧克力，吾講以為系咖啡，感覺好特別！而且朱古力既味道吾會好甜，又好

📍Espresso Alchemy📮尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖.難得weekend🙎🏽‍♂️話陪我出去行下街, 去到海港城港威果邊發現呢間復古風格既cafe☕️.以往去親旅行好鍾意搵啲當地小cafe飲杯咖啡傾下計坐成個晏就, 估唔到香港而家連大商場都有呢類既cafe🥰.Cafe分開2個section, 一邊係落order既counter, 另一邊係dining area, 方便啲只係takeaway既客人買完野就可以直接離開😌.如果係dine-in既客人, 店員會serve你坐低先, 然後俾個menu你睇, 揀好心水食物同飲品就可以去counter落單, 食物飲品ready好之後, 店員就會將佢地送到你面前, 等你唔洗走2轉😚.青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 HKD83青醬=Pesto sauce係用香草製成, 用黎醃雞胸肉不油不膩, 雞肉以慢煮形式處理, 保留雞肉既鮮味亦令雞肉唔會overcook, 岩晒想減肥既朋友仔🤫沙律菜有好多唔同款式, 羅馬生菜, 牛油生菜, 火箭菜, 配埋檸檬醋汁酸酸甜甜, 好refresh, 作為starter非常適合厚切意大利煙肉配卡邦尼意

海港城除了shopping 之外，其實仲有一間性價比高的cafe, 就是Espresso Alchemy，每次shopping 完就必定會到呢間歎番下。餐廳環境時尚，打卡位又多， 圓拱形設計感舒適， 而且座位又舒服，價錢合理。「青醬雞排沙律 」大大份，沙律菜又新鮮，雞肉嫩腍 ， 百吃不膩，健康又高質營養，健康及減肥恩物。最新推出「Tacos with hot sauce 」肉絲香口， 餡料滿滿， 餅底麥味香濃，加上hot sauce 更添味道層次。甜品我愛「 藍莓蛋糕 」香甜又美味， 蛋糕鬆化， 配料有粒粒藍莓及合桃，值得一試。 「Sparking Black」 口感清爽，咖啡有果香，夏日炎熱， 解渴一流。「Citron Vodka」 入口甜甜香香， 非常順喉， 後感帶微的酒精，超爽。

今晚太掛住佢地嘅青醬雞肉長通粉所以結果又黎左食XD青醬雞肉長通粉，水準依然KEEP 到，雞肉依然相當軟嫩。香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉就係我女朋友食嘅，大大隻嘅虎蝦，再加上綠油油嘅蘆筍，睇見都覺得好吸引。甜品我地每人都叫左一個，我就簡左藍莓蛋糕，蛋糕好軟熟而且有淡淡嘅藍莓香味，蛋糕仲有D 合桃令層次更分明，而令一個甜品就係西多士伴鮮果漿雪糕配楓糖漿，西多士中間有鮮果漿做餡。熱朱古力就係我地兩個人SHARE 嘅，香濃得黎仲好滑，如果唔係趕時間走一定會坐喺度慢慢嘆。

呢間餐廳係miramall就食得多，係harbour city嘅分店我都係第一次試！餐廳裝修好有風格！拱門設計同光猛燈光都坐得好舒適，好適合打卡！入座前店員都好有禮貌講解嗌野食同唔嗌野食齋飲分別嘅用餐時間！青醬雞肉忌廉長通粉 $97青醬加上忌廉非常香，而且非常滑！雞肉嘅質素令我好深刻！分量多食極都食唔晒之外，雞肉絕對冇諧霎霎嘅感覺！非常嫩！檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 $69唔知做乜琴日真係好想食雞，所以又叫多咗一個雞肉嘅主菜！panini微微燶燶地非常香口，有雞肉有煙肉啱晒食肉獸！西多士伴鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬 $69幾有驚喜嘅一個甜品！西多即叫即整、外脆內軟，中間加咗士多啤梨醬都幾特別，鍾唔鍾意呢個配搭真係見仁見智😂配埋個雲呢拿雪糕同埋伴碟嘅士多啤梨同埋藍莓真係錦上添花！最後同友人咗杯iced latte同iced matcha latte，嚟到嘅時候奶啡分明，慢慢用飲筒攪勻佢心靈感到好自癒！咖啡非常香！非常出色！

每次去海港城shopping 完，都會嚟呢間cafe飲杯咖啡坐下同朋友吹下水，交流下啲戰利品，今日又再嚟啦！餐廳打卡地標拱門設計，好多人都為呢個拱門嚟打卡✨Flat white 呢間咖啡嘅Flat white比例、口感我都好鐘意！第一口微香奶泡，細幼嘅奶泡綿綿濃密，之後滲出香濃咖啡✨Mocha朱古力味香醇濃郁，咖啡味慢慢滲出，微微奶香與咖啡完美融合，最岩唔鐘意咖啡酸、苦嘅朋友飲✨Risotto - Mushroom cheese 上面薄薄芝士攪勻黑松露意大利飯，仲可以輕輕拉絲，飯質偏硬似傳統意大利飯，入口有口感， 黑松露味非常香濃，值得一試！✨French Toast西多士 可以揀楓糖醬或焦糖醬，今次試楓糖醬食落甜甜，微微脆香✨Tacos極推！呢間餐廳食過3 次，次次都必點烤過嘅肉配外層薄薄墨士哥薄餅，入面芫荽同洋蔥作調味，鐘意嘅仲可加辣醬，味道非常香濃！

呢間 咖啡店經常帶客來，無論環境，坐位都比較舒適，可慢慢傾。隨了鐘意嚟度嘅咖啡外，還喜歡食物，最近好似有新菜式，於是乎到來試吓。牛油果多士沙律牛油果配蕃茄，顏色好美。麵包多士烤得脆脆有口感。墨西哥夾餅配慢煮豬肉慢煮豬肉份量不少，肉質不嚡口。沙沙醬和青檸汁的配搭，酸酸地好開胃。夾餅質感是軟綿的。整體來說有新鮮感。香蕉蛋糕呢間咖啡店的香蕉蛋糕我好喜歡。香蕉味道顯著。Cappuccino 最後一杯咖啡當然不少得。

仲有 10 日中秋節喇 !!!趁著小朋友返了學就約了友人到海港城食個晏再去拎月餅Espresso Alchemy 除了美麗華商場店海港城也有分店，純白色裝潢，空間寬闊，環境舒適靠窗的圓拱形靚靚打卡位好受歡迎的 ~~11:30AM - 2:30PM 有多款 lunch set 提供儍媽點了份 ... 厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 (HK$97)午餐包了杯 regular size Single Origin Brew Coffee意粉沾滿香濃又 creamy 的芝士蛋黃醬再配上厚切意大利煙肉，咸香濃郁，啖啖肉好滿足飲奶啡就要 +HK$10但是這日不太夠瞓，極需一杯香濃的黑咖啡提提神巴西的 fruity 咖啡豆，飲到果酸和花香味，飲起來較清爽友人冇咩胃口，只點了支解渴消暑的 ... 冷泡雲南滇紅茶 (HK$63)儍媽好貼心的加配了件 Homemade Loaf Cakes (HK$+31) 一起分享可以揀藍莓合桃蛋糕、香蕉蛋糕或咖啡合桃蛋糕儍媽揀了 ... 藍莓合桃蛋糕蛋糕烘暖才上枱，很香牛油味蛋糕面有很多合核，食起來軟綿又有酥脆口感，甜度不太高裡面仲有大大粒藍莓，加上莓果香，味道更豐富，很