Deep Sea Oyster & Steak

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我們今晚去咗Deep Sea Oyster & Steak餐廳吃晚餐，這間餐廳位於尖沙咀山林道38號銀座38 13樓A號舖，這間餐廳設計優美同埋食物質素高。一上到去就見到餐廳窗外有很靚的景色，見到有好多高樓大廈嘅風景。餐廳裏面嘅設計好有特色，他們的設計用左貓咪做主題，例如牆上放上了貓咪彈琴的畫、窗邊放上了木頭貓、甚至連飲品餐具都有貓嘅圖案，一入到去就自然想起可愛的貓咪，很適合喜歡貓咪的我🩷🩷 他們的三文魚刺身很新鮮，食落去有鮮味的，加上Wasabi及豉油，超級正😀 他們的香辣蝦蝦意粉很有蝦的味道，還有甜甜辣辣的味道，食落去感覺好好味，同埋意粉嘅口感好彈牙。另外，他們的深海海鮮拉麵裏面有好多材料，例如有蝦肉、熟蛋、冬菇及蟹柳等等。這個拉麵嘅湯都整得好好，湯的味道很香，令到整個拉麵食落去好美味。另外，他們的Deep Sea石榴特飲石榴味很重，飲落去感覺好舒服，感覺涼浸浸的。最後，我們還叫了一個朱古力慕斯蛋糕，這個蛋糕食落去質感好實，同埋朱古力味好濃郁，食落去似食緊雪糕蛋糕的感覺，感覺好美味☺️我們下次一定會再來🩷😊

山林道既隠世樓上餐廳，採用落地大玻璃設計，就算餐廳座位唔多，感覺開揚舒服。Menu 有幾款套餐可選，可一次試哂oysters and steak@配酒，睇落非常抵食可惜我唔食生蠔，單點了menu 的 steak, spaghetti, 小食！美國安格斯肉眼叫左 medium，切開係比較熟，下次若再食可能會再叫生點🤔牛扒肉質鮮嫩有咬口，伴碟有沙律和炸薯格，熱辣辣香口，面頭是炸蒜片。羅勒青醬巴馬臣意大利面。這個顏值可是太絕了！看著超級清爽，適合夏天～青醬口味濃郁，整體口感層次豐富～他們採用了意大利粉，整個Q度得到了提升，口感變得更有嚼勁，還用了少許的洋蔥來調味吃起來更加的開胃，吃了一口接一口 ！香辣脆薯角土豆真的是怎麼做都好吃 ！薯角外酥里嫩，入口即化，蘸著番茄醬絕了～

餐廳地址位於山林道38號，距離地鐵站只係大概5分鐘嘅路程，我哋喺佐敦站行出嚟，見到D出口，轉右一直行就係，非常容易搵到，我哋大概就係晚上7:00到達，餐廳都幾多人，好彩我哋有預約，星期一嘅晚上原來都幾多人，好彩我哋有定位，如果唔係都有排等 我哋問咗店員有咩比較推介嘅生蠔，佢就推薦左我哋食一種西班牙嘅，另一款就係法國嘅！我同朋友都比較鍾意食法國prieur n2！每一隻$70，食落口，每一隻都非常重口海水味，我哋加咗檸檬汁，令到成個味道更加昇華！生蠔亦都對得住呢一個價位，食得出係非常新鮮！另一款就比較creamy，都幾好食唔錯 難怪見到每一台客都會叫佢哋介紹嘅生蠔🦪🦪🦪我哋另外喜出望外嘅菜式，仲有呢一個松露蟹膏意粉，一上枱已經聞到非常香嘅蟹膏味道！分量都唔算太細，每一條意粉充滿蟹膏嘅味道，意粉嘅軟硬度亦都相對適中，呢一個配搭幾新穎，朋友同我都非常鍾意呢一度菜式！我哋另外都叫咗安格斯肉眼扒，餐廳做得一啲都唔馬虎，牛扒，充滿肉味，絕對唔係街邊嗰啲雪藏貨！師傅控制火候亦都做得非常好，食落肉汁非常多，好juicy 朋友都大贊！最後我哋仲叫咗杯啤酒，總括用餐愉快，有機會一定會再返嚟幫襯！good!

今日去咗尖沙咀呢區食飯，今日呢朋友就想食西餐，我哋就決定上網搵吓有啲咩好嘢食！見到呢一間餐廳係食蠔嘅仲有其他唔同嘅嘢食，例如串燒同埋扒類！我哋喺美麗華行過去，都係大概只係3分鐘！餐廳位於13樓，搭lift上到去轉右就係，大大個logo寫住餐廳嘅名，絕對唔會搞錯店員今日介紹咗我哋食兩隻唔同嘅生蠔，我哋兩隻都揀咗法國產地🦪🦪🦪！個人比較鍾意法國 Krystale N1生蠔，食落去嘅口感比較重海水味，亦都唔會非常瘦削，每一隻都非常飽滿，識落仲有creamy嘅感覺，個人口味鍾意淨係落檸檬汁，識到佢嘅鮮甜嘅口感 非常出色！另外我哋都有叫到唔同嘅熟食，比較推薦嘅有佢嘅美國安格斯肉眼，所以肉質非常鮮嫩，同埋佢嘅脂肪比例平均，佢既口感處於西冷同埋牛柳之間。餐廳推介我哋五成，瘦肉和肥肉亦都有，呢塊扒煎烤味道比較香，入口有滿滿嘅牛肉味，口感亦豐富，肉汁超級無敵JUICY 而且佢伴碟本身仲有沙律，餐廳用麻醬撈沙律，食落都非常開胃，再加埋炸薯角！每一件都非常熱辣辣，亦都做得非常香脆，點埋茄汁食，絕對係Perfect！店員亦都介紹咗我哋叫韓國嘅draft beer, 大大杯都只係$48！ 我哋最後每人叫咗兩杯，

返工壓力大，總需要一個可以放鬆吹水嘅地方，呢間餐廳開到凌晨2點，提供左一個夜晚飲嘢食嘢嘅好地方。餐廳適合傾計談心，燈光偏暗得嚟，有黃光點綴，氣氛一流三文魚肉質柔嫩，口感滑順，帶有淡淡的海鮮味，三文魚刺身的顏色鮮豔，好新鮮，擺盤精緻，切法細緻，讓人感受到料理師的用心與技巧生蠔有六個款式，今次揀咗法國凱撒生蠔，生蠔肉質鮮嫩多汁，口感滑順，入口後，鮮美的汁液令人感到清爽，回味無窮。燒雞泡魚乾，軟硬適中，最適合送酒，單食都好味。冰鎮醬燒魷魚有驚喜，將燒熱嘅魷魚放喺冰上面，先熱後冷，令魷魚更彈牙安格斯薄燒都好好食，薄牛肉包住蔥蒜，令牛肉更惹味，主食揀左松露蟹膏意粉，意粉煮得剛剛好，配上濃郁嘅松露蟹膏，感受到多層次嘅口感享受明明諗住嚟飲杯嘢，結果食物質素意外地好好，睇得出廚師嘅用心

同朋友去完佐敦買野，想搵個位靜靜地食d野摸下酒杯底，就去左山林道d restaurant bar，平日晚上都有幾枱人係到食緊dinner🤪精選餐湯飲得出係新鮮煲製，三文魚、蘿蔔及麵鼓的比例剛剛好，有得飲下食下💦，開始今晚西餐之旅！什菜沙律西餐當然有份小沙律，沙律菜唔苦，入口清甜，醒胃一流👍生蠔2隻 - 法國凱撒XII一定唔係迷你蠔，入口清甜，微微的海水味及生蠔的鮮甜相映成趣🥰牛油煎大蝦2隻叫得做煎大蝦，隻蝦一定有返咁上下size，出奇地沒油膩感，反而香煎程度剛剛好，對蝦趁熱食就perfect👌美國安格斯肉眼呢份肉眼係boss級大，大過正常手掌！唔需要任何薯菜/意粉/飯都一定夠飽。肉眼非一般水平之流，叫五成熟就岩晒摸住酒杯底，食下牛扒，🍷🐂，chill～

位於尖沙咀一間樓上餐廳👍🏻環境有feel 周年紀念/慶生 都係一個選擇嘅好地方❤️餐牌上都有好多唔同嘅選擇生蠔 扒 鐵板燒 拉麵 意粉都有 日西料理🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳佢有好多唔同既套餐呢個系其中一個，不過我第一次黎就散叫試試佢先🔜鵝肝多士$98鵝肝入口即融❤️多士烘得岩岩好 夾埋鵝肝一齊食 一流👍🏻👍🏻配上酸甜既醬汁 ，略嫌多左少少 搶左鵝肝味道 但仍然香口 好正☺️☺️加拿大豬斧頭扒 $268具有豬肉的香氣同鮮嫩口感，搭配的沙律& 薯角&炸蒜片 新鮮即炸 增加口感🤤豬肉外皮略帶焦黃色，而內部則保持着肉質的鮮嫩&汁水值得一試👍🏻日式安格斯牛肉稻庭烏冬 $128稻庭烏冬系細長的手工麵條，口感十分彈牙同好掛湯‼️安格斯牛切成薄片，然後與稻庭烏冬一起烹製，濃郁的湯汁，令烏冬和牛肉充滿了美味的味道。烏冬和牛肉既口感非常出色，牛肉肉質嫩滑，烏冬彈牙，口感非常豐富。值得一試既日式料理‼️最後埋單 $543 下次黎試下佢既套餐同甜蠔先🤤🤤🤤

今日好開心同屋企人朋友去咗尖沙咀附近嘅一間餐廳，呢間餐廳質素好高，服務質素好好，環境舒適優美，真係一定要推介俾朋友呀，而且呢度嘅位置好方便，私隱度好高，空間好大，裝修又靚，最緊要獨立廁所，真係好方便，最出名就係佢哋嘅海鮮去飲酒食蠔，呢度嘅海鮮好新鮮，同埋好肥美，好鮮甜，一定要嚟食呀，而且配埋唔同嘅走，呀，而且呢度嘅服務質素都好高，侍應全部都好有笑容，親和力，會主動向他人介紹食物，所以真係好有賓至如歸的感覺，而且佢哋嘅沙律都好好食，份量十足，經濟價錢實惠，一定要嚟呢度呀，而且都好啱啲拍拖情侶去啊，因為呢度好有氣氛好浪漫，食物嘅賣相都好靚，睇得出個師傅廚師我有心機，以客人為上，而身為三，真係一定要支持吓佢啊，如果諗唔到食咩嘅朋友仔，就一定要嚟呢一間試啊

今日好開心同屋企人去咗尖沙咀附近嘅一間西餐廳，估唔到質素咁高，食物好好食，環境舒適安靜，真係好啱朋友嚟食飯聚會傾偈，呢度嘅私隱度好高，空間夠大，仲有個獨立廁所，真係好方便呀，呢度嘅餐廳最出名就係佢哋嘅海鮮可以飲酒食號，佢哋嘅號都係好新鮮，即叫即整，而且佢哋嘅擺上埋次都好靚，睇得出個師傅廚師都好有心機，為客人服務，熱心為三，真係覺得好開心，可以食到呢一間餐廳呀，而且呢度嘅服務質素都好高，侍應都好有笑容親切，全部都會主動服務，講解食物嘅內容，所以我覺得好友賓至如歸的感覺，所以我覺得一定要介紹俾鍾意食好東西的朋友吃啊！仲有啊，呢一度嘅沙律，估唔到咁好食，佢哋嘅沙律質素非常高，分量十足，而且價錢經濟實惠，又好有氣氛，好啱拍拖嘅情侶去啊，因為好有氣氛好浪漫嘅感覺，所以一定要去

位於山林道嘅銀座38，可能大家平時比較少黎，但呢度都隱藏都好多食店，就例如呢間 Deep Sea Oyster & Steak。 點咗深海精選套餐，咁就試到晒呢度嘅招牌菜，套餐包括咗三文魚味噌湯、法國同日本小長井生蠔、牛油煎大蝦、美國安格斯肉眼。🍴首先雖然唔係平常見到嘅紅湯白湯，佢嘅湯一點都唔輸蝕，三文魚味噌湯鮮甜不腥，並且肉量不少仲有蘿蔔，啖啖都十分滿足。湯的味道濃郁，但又唔會太鹹，帶有一種淡淡的甜味，有驚喜！接下來就係法國同日本生蠔。2款有唔同口感味道：法國生蠔的味道比較creamy同海水味，而日本生蠔則搭配咗酸甜汁，所以先有酸甜引入再慢慢滲返蠔本身嘅礦物味。食完之後，海水的味道仍然留喺口腔，水都唔想飲因為會沖走味道🥹然後再上咗牛油煎大蝦，大蝦燒得剛好，肉質厚而不韌，食落帶有膏香和牛油香，好彩有2隻，咁就食完仲有得再食！跟住就係主菜美國安格斯肉眼，照慣常點咗5成熟。肉眼搭配咗超大塊嘅脆蒜片，夾埋一齊食大大增加咗佢嘅風味同口感。另外要特別讚一讚薯角，係有種出乎意料嘅香（應該有點香草/香料點綴）！總體而言，呢間餐廳嘅食物都好有質素，山林道呢度旺中帶靜，環境都好舒服。同伴侶屋企人小慶祝一

今日同老公嘅結婚周年紀念，所以要揀好食啲嘅嘢食嚟慶祝一下，當然唔可以咁求其，同埋咁馬虎啦！所以今次就揀咗佐敦呢一間有情調嘅餐廳！又有海鮮食，又有日本嘢食，有啲似日本居酒屋！每一台都有偽蠟燭，燈光係比較昏暗，所以都真係幾有feel！首先我同老公叫咗生蠔試吓，$60一隻，價錢中規中矩，識落又真係幾新鮮，海水味都幾出！之後我哋仲叫咗啲串燒，叫咗雞肉串燒同埋牛舌，味道都好好食，價錢又合理，特別係個牛舌，真係好Juice，又唔會好薄！唔錯！另外仲有雞翼都唔錯，酥脆香口肉質嫩口！質素咁好嘅關係，我哋今次叫咗牛扒，叫咗五成熟，真係剛剛好，幾好食！牛扒好大塊，配合蒜片好好食！全部嘢食都好滿意！下次要再來時其他嘢！

朋友無啦啦嗌食飯咁又search下有咩好食又可以坐耐啲嘅地方朋友介紹呢間餐廳有蠔有酒有熱盤感覺不錯就決定試下我地4個人由6:45食到11:30職員好細心我地慢慢坐慢慢飲慢慢傾餐廳當日有6款蠔職員續一了解我地嘅口味之後再介紹我地食邊一款最後我地每人試哂6款熱盤呢我地叫左串燒安格斯肉眼全部都好好味總括嚟講呢間餐廳我一定會再黎

收工諗住喺附近飲吓嘢食少少嘢～朋友就帶我去呢間幾有氣氛既餐廳😊-我地叫左個套餐 $458是日餐湯日式三文魚湯好鮮甜又濃郁一啲都唔味精仲食到啲三文魚肉碎😋-新鮮靚生蠔 2隻法國蠔肥美爽脆另一隻蠔配上日本燒汁甜甜地好特別仲提昇蠔既鮮甜味😋-牛油煎大蝦2隻牛油好香大蝦煎至半熟口感又脆又軟咁新鮮又好重蝦既鮮味～三樣都用左好合適既烹調方法全部都好有本身既鮮味👍🏻👍🏻👍🏻-美國安格斯肉眼 我地叫左5成熟一切落去已經感覺到好多肉汁好juicy肉夠濃香第一次食呢種蒜片好似薯片咁好surprise！好香脆😍-石榴特飲唔會太甜調得岩岩好～

好似唔多覺有人係IG介紹過Deep Sea Oyster & Steak。佢都係一間充滿浪漫氣氛嘅地方。燈光暗淡，氣氛舒服，適合同另一半約會或者跟朋友聚餐。Deep Sea Oyster & Steak主打海鮮，刺身，生蠔，扒類，種類繁多。🌼 深海精選套餐(Deep Sea Featured Set)套餐先有一碟清新嘅沙律，令人食慾大開其次係兩隻新鮮靚生蠔：一隻係法國凱撒15 N2，另一隻係日本小長井 N3兩款生蠔個口感都唔錯，特別係呢個季節，生蠔肉質鮮甜，好味！跟住係牛油煎大蝦兩隻，蝦肉彈牙加上濃郁嘅牛油香味 we love it 🥰 主食揀左加拿大斧頭豬扒，肉質鮮嫩多汁，搭配得宜嘅調味。最後，套餐仲包括無酒精飲品一杯。揀咗柚子蜜梳打，味道清新，偏甜帶點微酸。

一入門口就見到有塊黑板寫住新鮮嘅項目，當中店員更介紹生蠔係新鮮貨，都係兩日內嘅飛機貨👍🏻有一個小型吧枱，收藏咗唔少酒，鍾意去飲兩杯嘅客人，應該都有好多選擇🤭角切魚生沙律～魚生嘅份量都算多，而且沙律菜非常新鮮夠哂脆口。牛油炒雜菌～雜菌唔會太淋，保留到菇嘅口感，而且牛油味非常香濃👍🏻炸薯角～炸得非常香脆，而薯角比起薯條粉糯既口感up!加上獨有既薯香！好味😋鵝肝多士～鵝肝煎到外面微焦且非常油潤，配上多士同醬汁，層次分明同時令人齒頰留香😍美國安格斯肉眼~我點咗五成熟，絕對冇Overcooked，粉嫩嘅顏色令人食指大動，配上香脆嘅蒜片，更加劃龍點睛之感！蒜蓉青醬雞肉意粉～意粉質地適中，雞肉入味，蒜香更加令人回味😀